Robot kuchenny Bosch - kroi w kostkę!

[Anastasia, LudMila]

Anastasia, LudMila, Ugniatałem dokładnie to, co z nożami - nóż uniwersalny, tylko bez czerwonej osłony, jest też w 5529, zobacz film - są noże

możesz zagnieść dowolne ciasto drożdżowe nożami. Technologia jest następująca: wysyp suche składniki na dno, obracaj korbą przez 10 sekund, wlej składniki płynne, mieszaj przez 20 sekund, pozostaw do spęcznienia na 5 do 20 minut, a następnie ugniataj przez 0,5 - 1,5 minuty do uzyskania gładkości. gluten cudownie się rozwija i szybko jest jedno zastrzeżenie - woda nie powinna być ciepła, bo ciasto nagrzewa się od noża i może się przegrzać. w moim przepisie wyjąłem mleko z lodówki. po ugniataniu ciasto nie jest bardzo gorące, jestem w następnej. raz jeszcze zajmij pokój T.

Sam właśnie doskonalę tę metodę, jeśli się czegoś nauczę, to zdam relację. Dowiedziałem się o tym z LiveJournal Ludmiły z Toronto, ale niestety ten artykuł jest zamknięty w jej magazynie.

[Ludmila]

LudmilaNie powiedziałbym, że mięso okazało się idealną kostką, kiełbasa jest trochę porządniej posiekana. Może dlatego, że samo mięso było luźne ...

[Anastazja]

AnastazjaZgodziłem się z Tobą, że rozdrabniacze są takie same w naszych kombajnach, więc masz rację - są doskonałe, Bosch jakoś je ulepszył, tną praktycznie bez odpadów. dużo lepiej niż 47. Mama i nie ma co porównywać z 6. Boschem.

Poszedłem w rewolucyjny sposób i zetrzeć kapustę w nadzieniu na plackach na tarce z gigantycznymi dziurami, az drugiej strony - marchewki. okazało się tak:



teraz znowu ciasto nożami siatkaję, tak jak to robię - wrzucę wideo od samego początku

Tak, wydaje mi się, do wypełnienia - czego nam potrzeba, a mamy dobre kombajny, prawda?

Cóż, nie mam szczęścia z filmikiem wyrabiania nożami - wczoraj baterie usiadły, dziś - karta pamięci jest pełna

ogólnie piszę, co jest.

jest to pierwsza partia, którą pozostawia się na 20 minut do spęcznienia. Ja oczywiście ugniatałem dłużej niż 25 sekund przy użyciu technologii - porwał mnie proces wyrabiania ciasta z 450 g mąki, 300 g mleka. z nim skacze więcej niż przy 300 g mąki



Mieszam po 20 minutach obrzęku



oto raport o ciastach z ciasta i nadzieniu wykonanym w kombajnie

[Natawa]

Czy 5530 i 5540 to to samo?

5530 jest sprzedawany na Ukrainie, z jakiegoś powodu nie widziałem go w Rosji. różnica między 5530 a 5540 jest w dwóch punktach:

1) całkowita objętość miski 5540 - 3,9 litra i 5530 - 3,8 litra, ale użyteczna objętość miski w obu kombajnach jest taka sama - 2,5 litra;

2) w 5540 2 tarki więcej.

to wszystko, nie ma już różnicy ani w mocy, ani w dyszach

Lisss, czy znalazłeś kostkę i za jaką cenę ją mamy?

Natawa, Nie znalazłem jeszcze kostek dysz gotowych, zmontowanych, właśnie zapytałem w SC Bosch. do usługi. centra, mogą zamówić wszystkie części, z których wykonana jest dysza, przynieść i złożyć. ale proszą o przyjście do nich i wskazanie dokładnie, jakie szczegóły są potrzebne. ale ciężko mi podjechać - mam małe dziecko. spójrz, jeśli masz okazję - podjedź do SC, tutaj z tym zdjęciem i zapytaj, ile będzie kosztować zamówienie tego. lub możesz poczekać, aż pojawi się na Ukrainie, zebrany ...

Soria, na którą odpowiadam od dawna, szukała w kuchni miejsca na postawienie nowej zabawki, a ja bardzo chciałem zjeść
No tak Anastasia słusznie mówi kurierowi i bałem się go mocno przekręcić, żeby go nie złamać, a potem też zdałem sobie sprawę, że pojemność kombajnu ma takie oczko, które powinno wejść do dziury i zablokować blender. Cóż, wieko było raczej słabo zamknięte. Co więcej, pierwszą rzeczą, która u nas zadziałała, była wycinarka do kostek, a potem w spokojnej atmosferze pogodziłem się trochę z resztą.To prawda, że ​​mojemu mężowi nie podobało się, że pojemnik jest bardzo mocno przymocowany i odłączony, z wielkim wysiłkiem trzeba go bardzo ostrożnie przekręcić, aby go nie złamać. Ale w zasadzie - fajnie. 1 ogórek z 1 pomidorem natarliśmy na sałatkę w kilka sekund (na rozdrabniaczu), to dobry ogórek, ale nie jestem pewien co do pomidora (może profesjonaliści w kombajnach doradzą, co lepiej posiekać pomidora do sałatki?). Ubijane mleko z jagodami za pomocą blendera, wystarczy na 3 filiżanki. Na razie nie wiem, co będzie dalej. Jutro kupię jedzenie na sałatkę, spróbuję jeszcze raz, na razie nie ma nic innego.
P.S. przepraszam za możliwe błędy - ostoj gumowej klawiatury ... Powiedziałem mężowi, nie kupuj gumowej ...

Ubijane mleko z jagodami za pomocą blendera, wystarczy na 3 filiżanki. Na razie nie wiem, co będzie dalej. Jutro kupię jedzenie na sałatkę, spróbuję jeszcze raz, na razie nie ma nic innego.

Ze startem! Miska jest początkowo mocno zaciśnięta, pociągnij ją kilka razy w przód iw tył, a rozwinie się. Pomidory należy zabrać za pomocą rozdrabniacza o grubości 3 mm. Jest ostry, a pomidor, jeśli wcale nie jest miękki, należy pokroić. Cienką szatkownicą (1mm) pokroiłam wczoraj cebulę w krążki do mięsa po francusku - wyszło świetnie.

Piszą: „... przejedź na 2 prędkości”!

tak, nie od razu zrozumiałem to miejsce - jak smażyć w kombajnie

i doceniłem dzisiaj jeszcze jedną zaletę. Kupiłem tarkę do garnków, w ten sposób



a po 1,5 minuty potarła pół miski ziemniaków, po czym włożyła do miski dyszę do wyrabiania ciasta (z haczykami), dodała wszystko inne - cóż, piosenka! okazało się "placki ziemniaczane błyskawicznego gotowania"

Kupiłem tarkę do garnków

Nie możesz ich ugotować na „rodzimych” tarkach? Mówię o ziemniakach) A ile kosztowała dysza?)

[Lambrusco]

mało prawdopodobne, żeby było u krewnych, nie ma czegoś takiego jak potrzeba - z wystającymi zębami ...

A ja robiłam świetne i placki ziemniaczane i placki z cukinii. Zrobiłeś wszystko na raz, ale czy nie spuszczasz soku z ziemniaków?
Lambrusco, dlaczego byłeś tak opóźniony w dostawie? Przywieźli mnie drugiego dnia.
Również do przechowywania. W instrukcji rysunek N przedstawia sposób prawidłowego przechowywania. Więc tutaj jestem na górze, pomimo zakazu, nadal układam wszystkie krążki kraty. Oczywiście należy to zrobić ostrożnie i nigdy nie zatrzasnąć wieczka, ale prawie wszystko jest w jednym miejscu.

do dopleta: jakiej tarki z zestawu „native” użyłaś do robienia placków ziemniaczanych? na średniotartym czy gruboziarnistym? Uwielbiam placki ziemniaczane, ale wcieranie ręką ... to kpina ... a właśnie wczoraj kupiłem kombajn, więc trochę przeraża mnie eksperymentowanie ...

[Laionsea]

do dopleta: jakiej tarki z zestawu „native” użyłaś do robienia placków ziemniaczanych? na średniotartym czy gruboziarnistym? Uwielbiam placki ziemniaczane, ale wcieranie ręką ... to kpina ... a właśnie wczoraj kupiłem kombajn, więc trochę przeraża mnie eksperymentowanie ...

Laionsea, Na tym już wypróbowałem, az drugiej - oba mi się podobały. Tylko „średnia tarka” miała więcej soku.

A rano zrobiłem nadzienie na ciasta. Posiekaną kapustę w kostkę. A wszystko na barszcz pokroiłam też w mojej „Cube”. Tak go czule nazywam. Jedyna rzecz - ugotowane buraki utarłam na „średniej” tarce. Okazało się trochę za małe. Następnym razem spróbuję na dwustronnym z dużymi dziurami. Teraz chodzę i myślę: co bym to zamieszał w szklanym mikserze… ręce mnie swędzą, żeby coś zrobić… wydaje się, że już wszystko przygotowałem, cała rodzina jest dobrze odżywiona i szczęśliwa. A lodówka jest już pełna jedzenia ...

Może średnie i ściera większe, ale twardsze potrawy. Buraki są dla niej miękkie ...

Dziewczyny, okazuje się, że popychacz składa się z 2 części - bardzo wygodne ... teraz kroję sałatkę: ogórki, pomidory, cebulę i paprykę. Przełóż 1 mm przez cienki lejek, wszystko inne 3 mm również przez cienki lejek. Aby produkt się nie obracał i otrzymywał równe plasterki, musisz robić wszystko w trybie pulsacyjnym. Wypełniony lejek - wciśnięty M. Jak wszystko leciało - powtarzamy operację.W rezultacie ogórki ułożono w chrupiące plastry, pomidory na połówki, cebulę również na 4 części, a paprykę na 8 części. Okazało się, że to bardzo piękna sałatka, może dla kogoś to nie tajemnica, a dla mnie odkrycie. To prawie mój pierwszy kombajn

Zrobiłeś wszystko na raz, ale czy nie spuszczasz soku z ziemniaków?

podczas pocierania - okazało się, że prawie jedna trzecia szklanki soku, nalała go bezpośrednio z miski i to wszystko

Wydaje mi się też, że średnia powinna być większa. Prawie nie różni się od najmniejszego.

są przebiegłe - specjalnie wypuścili kolejną tarkę (ja też ją dodatkowo kupiłem), w której dziury są tylko na buraki, tak:



Artykuł do zamówienia firmy Bosch to -461780 lub zamiennik 468742 (rozdrabniacz tarczowy). Chodzi jak MUZ 4 KP 1, a MUZ 8 KP 1 jest droższy, chociaż to samo.

I więcej pytań, co oznacza sformułowanie w opisie kombajnu - „profesjonalne opakowanie”?
A gdzie są przechowywane wszystkie załączniki, czyli czy nadal musisz znaleźć dla nich miejsce, czy też wszystko jest już tam przemyślane?
Czy można w nim zrobić mięso mielone?

[Długość - 33 cm,Szerokość - 22 cm,Wysokość - 32 cm]

Załączniki są przechowywane osobno. Niestety nic nie zostało przemyślane do przechowywania. Mięso mielone można przygotować za pomocą noży w misce, jeśli ta opcja Ci odpowiada. W tym modelu nie ma klasycznej maszynki do mielenia mięsa. Co oznacza profesjonalne opakowanie?
Ten kombajn należy do kompaktowej grupy, więc nie zajmuje tak dużo miejsca,
Długość - 33 cm,
Szerokość - 22 cm,
Wysokość - 32 cmjeśli jest przechowywany bez dołączonego blendera. Moim zdaniem jego wielkość jest porównywalna z wielkością wypiekacza do chleba (dla porównania).

Pudełko: 40cm x 30cm x 46cm. Nie ciężkie.

W zasadzie są zadowoleni z kombajnu, startą marchewkę, ziemniaki na placuszkach ziemniaczanych, zrobili olivieshka (bardzo ładnie kosteczki są takie schludne, ale jedno ... plastik trochę się zdarł na samym dysku i ma zjedzony do środka miski Kto bije tą płytą, czy masz wszystkie zasady? A potem byłam po prostu zdenerwowana ... Mój mąż, jeszcze przed włączeniem tej płyty, pytał tylko swoim wyglądem - jakie bzdury czy to naprawdę? bzdury naprawdę ... chyba lepiej ubić blenderem, miska jest żałosna ooooooo ... Jak na rozmiar blendera - jest dość kompaktowy, poradziłem sobie tasując techniką, w końcu tak było wstawić do kuchni (po zakupie w zeszłym roku mieliśmy bardzo mało miejsca). Teraz na moim pulpicie są: kreskówka Panasonic-18, Boshik 5529, x / p Panasonic, na małym stole - ekspres do kawy i czajnik, ale Kuchenka mikrofalowa Panasonic musiała zostać zwrócona do zmywarki. Ogólnie rzecz biorąc, jeśli poczta zawsze jest miejsce :-))))

Nie mogę jeszcze nic powiedzieć o dysku, jeszcze go nie używałem. Ale prasa do puree ziemniaczanego była miłym zaskoczeniem. Puree wyszły bardzo puszyste. A wczoraj robiłam mięso mielone na kotlety nożem siekającym. Kroję mięso i mielę na około 500 gramów w mniej więcej porcjach. Czy powinno być tak, aby w pewnym momencie cała masa zmielona zaczęła latać jak kiełbasa wokół krawędzi miski? Próbowałem zatrzymać maszynę, rozprowadzić masę po dnie miski, ale po kilku sekundach znowu będzie to kiełbasa… Kto zrobił mielenie? To jest takie, jakie powinno być ???

Dziewczyny, proszę powiedz mi wagę kombajnu, w przeciwnym razie musisz dowiedzieć się, ile zapłacić za przesyłkę, z góry dziękuję

nie pełne i zważone na wadze kuchennej:
4650 g - sama kostka z mikserem i nasadką do kostek
1152 g - wszystkie pozostałe załączniki
1018 g - pudełko
____________________
Razem: 6820g

[Aura]

Auratak powinno być, bo to nie jest pełnowartościowa maszynka do mielenia mięsa, a jedynie siekacz i najlepiej w niej zmielić suche lekkie produkty. Na przykład, jak siekam pieczone mrowisko lub zioła do zamrożenia. Dlatego nie odmówię i nikomu nie oddam kombajnu MUM, który posiada pełnoprawną maszynkę do mięsa.

do Anastasii: Myślę, że zrozumiałam, na czym polega mój problem ... najpierw założyliśmy dyszę, a jajka opadły na nią ... ale powinno być odwrotnie, najprawdopodobniej ... to wszystko mój mąż - no cóż, jakoś spadną ...nie spadły, ale jak spadną, jeśli ta dysza, o ile pamiętam, jest z bokami? Prawie go przybiłem

Dziewczyny, dziś odbiorę Boshika!

To mój pierwszy kombajn, powiedz mi, buraki nie malują plastikowej miski?
A oto kolejna interesująca rzecz: jeśli zmielisz śledzia w blenderze, czy będzie zapach?
Przepraszam za takie głupie pytania

Nie wiem o burakach, ale nawet jeśli maluje, zmyj od razu detergentem i normami ... wszystko jest lepsze niż tarcie buraków rączkami. Ale śledzia bym nie siekał blenderem - jest tłusty, jak mogę po nim umyć blender? Ja tu z przyzwyczajenia próbowałem umyć palcami spód blendera, szybko doszedłem do zmysłów, w przeciwnym razie uciąłbym sobie wszystkie palce ... lepiej byłoby zmielić go w dużej misce, na przynajmniej łatwiej go umyć ...

[Lambrusco]

Dziewczyny, dziś odbiorę Boshika!
To mój pierwszy kombajn, powiedz mi, buraki nie malują plastikowej miski?

Lambruscoinstrukcje mówią, jak radzić sobie z zakwitem koloru po jasnych warzywach - za pomocą kilku kropli oleju roślinnego.

[Lionsea]

Lionsea blender można zdemontować - dno jest zdejmowane, kolba i dno z zębami pozostają - i bardzo łatwo tam w instrukcji w dziale czyszczenie wszystko jest narysowane, zobacz
Nie musisz wspinać się do środka - od spodu na zewnątrz są szpilki, obróć je, a dno wypadnie z miski

Lub nie możesz rozmontować blendera, ale wlej do niego trochę ciepłej wody i przewijaj przez 10 sekund, a następnie spłucz. Wszystko doskonale umyte. A wspinanie się na niego rękami jest przerażające, noże są bardzo ostre.

Kupiłem to!
Przyniosłem to. Teraz zrobimy tłuczone ziemniaki na obiad.

Dziewczyny powiedz mi, czy każdy ma wpisany numer kombajnu w karcie gwarancyjnej?
W dziale "model" mam MSM 5529, ale w kolumnie "numer seryjny FD" pojawia się rozkwit ikony "podobny" - dwie pionowe kreski pomiędzy dwoma poziomymi. Potem ktoś napisał, że numery na kombajnie i na kuponie muszą się zgadzać ... A co oznaczają moje linie? Może sam powinienem wpisać numer od spodu kombajnu, jeśli to konieczne?

[Lambrusco]

Lambrusconumer seryjny kombajnu jest zapisany w gwarancji i nie powinno być żadnych myślników w miejscu ich posiadania. Jeśli możesz, nie psując biletu, wpisz tam numer sam, dobrze!

AnastazjaMyślę, że zdałem sobie sprawę z mojego problemu ... najpierw założyliśmy dyszę, a jajka opadły na nią ... ale było na odwrót

Oczywiście najpierw jedzenie, potem przywiązanie!

Ten poręczyciel przestraszył mnie wczoraj! Dziewczyny ostrzegały, do cholery!
Ogólnie zadzwoniłem do ich help desk, Moskwa (ja z St. Petersburga), skontaktowali mnie ze specjalistą ds. Gwarancji, powiedział, że w praktyce w praktyce sam dział serwisu wpisuje ten numer.
Cóż, nie biegam, nie zmieniam kuponu. Wziąłem bardziej niezawodną gumkę i wymazałem ten kreskę do piekła. Kto wie, która z wielu liczb z dołu kombajnu należy tam wpisać? Tylko krótki czterocyfrowy numer?

Ogólnie kombajn bardzo mi się podoba! Wczoraj zrobiłem puree - pyszne! Owszem, torturowano mnie wtedy, żeby zmyć natarcie, choćby pędzelkiem ... Potem zrobiłem z mężem koktajl mleczny: mleko, lody, syrop żurawinowy. Bardzo smaczny jednak mąż powiedział, że spodziewa się wspanialszego koktajlu, że będzie więcej piany. Powiedz mi, kto to zrobił, czy dostajesz „puszyste” koktajle?

Dzisiaj przygotowałam ciasto biszkoptowe na muffinkę z trzepaczką. Nawet nic, 2 minuty - i gotowe.

Swoją drogą, przetestowałem kostki! Okazują się jeszcze mniejsze, niż myślałem, co nie może się nie podobać
Ale mycie dysz jest oczywiście nudne ... A zmywarki nie ma gdzie postawić ... Ech.
Generalnie oczywiście jestem bardzo zadowolony: mniej niż minuta - a winegret był krojony na 3 dni dla całej rodziny! Nie miałem nawet czasu, aby popchnąć składniki popychaczem, po prostu leciały

Wczoraj potarliśmy ziemniaki wycieraczką, puree wyszły dobrze, po prostu super. Z ręcznym zgniataniem nic nie da się porównać, przewiewne, smaczne ... chociaż dodali tylko wodę z ziemniaków i masła Więc stawiam "5 "

Dziewczyny, powiedz nam, proszę, jaka jest różnica między nożem uniwersalnym a nożem w blenderze? Obydwa jak grind i po co w szczególności?

I jeszcze jedno: czy robiąc tłuczone ziemniaki z mlekiem po potarciu, trzeba przewijać nożem lub dodać ubijanie? Jeśli trzeba, to jak: czy nakłada się ją razem z uniwersalną, czy też powinna być przewijana osobno?
Przepraszam, po prostu to opanowałem)))

W blenderze o wiele wygodniej jest ubijać płyn nożami i mielić w nim coś, na przykład jagody w mleku lub banany, robić wszelkiego rodzaju koktajle. Ale różne pasztety, mięso mielone, siekanie ziół itp. Są o wiele wygodniejsze w misce, a nie w blenderze. Używam noża do mieszania puree po wytarciu. Gdyby w zestawie była pełnoprawna trzepaczka do ubijania, użyłbym jej do tych celów.

I jeszcze jedno: czy robiąc tłuczone ziemniaki z mlekiem po potarciu, trzeba przewijać nożem lub dodać ubijanie? Jeśli trzeba, to jak: czy nakłada się ją razem z uniwersalną, czy też powinna być przewijana osobno?
Przepraszam, po prostu to opanowałem)))

Idealnie wymieszaj hakiem do ciasta, a następnie okazuje się, że jest równy i wystarczająco lekki.

Co do tłuczonych ziemniaków na kombajnie - zgadzam się, bardzo ponuro jest zmywać tarcie z ziemniaków (nie ma zmywarki). A mój mąż narzekał, że wszystko stygnie jak przełączasz dysze)) Chociaż jak wlejesz gorące mleko to wszystko ok

Idealnie wymieszaj hakiem do ciasta, a następnie okazuje się, że jest równy i wystarczająco lekki.

Idealnie tak, tylko ten model nie ma haków ani felg. Dlatego musimy zacząć od tego, co jest. Jest nóż użytkowy.

kto planuje kupić siatkową koronę za 5529 - chcę opowiedzieć o mojej wojnie z nim

dobrze ubija białka, jajka, ugniata płynny biszkopt. ale kiedy musiałem ubić zmiękczone masło - odmówił, ramię, do którego przymocowana jest trzepaczka, składane - składa się z dwóch części. i tak jak masło owijało się wokół trzepaczki, te dwie części „układały się” już w misce podczas ubijania, myślałem, że coś się zepsuło - był taki ogłuszający trzask. Poprawiłem wszystko, włączyłem - znowu to samo. Zdenerwowałem się, nakręciłem słaby punkt taśmą elektryczną - a on wszystko zepsuł doskonale

tak wygląda teraz moja trzepaczka



Nie będą w stanie zagnieść ciasta na ciasto, trzepaczka jest za gruba.

Lisss! dzięki za informację ! Chciałem to tylko kupić. A teraz nie wiem czy jest dysk emulgatora to czy muszę kupić trzepaczkę? Interesuje mnie ubijanie jajek, czy wystarczy dysk? Luda, czy kupiłaś przystawkę do cięcia kostek? i czy używasz haczyków do ciasta, czy lubisz noże? czy mogę napisać do ciebie kilka pytań na PW?

Wydaje mi się, że trzepaczka jest lepsza do budyniu białkowego, a jeśli do ciasta ugniata się mąkę na biszkopcie, lub charlotte, to moim zdaniem krążek emulgatora działa wyłącznie z płynami. aw mojej "zmodyfikowanej" wersji trzepaczka i masło dobrze się ubijają

Haczyków do ciasta użyłem tylko raz - chciałem zagnieść ciasto, zagniatane nożami. po nożach wydawało mi się to strasznie długo, a ciasto na hakach kręciło się prosto z haczykami w środku miski ... nie mogę jeszcze powiedzieć, czy to odosobniony przypadek czy reguła, nie mam Nie próbowałem już ugniatać haczykami.

Kostek jeszcze nie kupiłem - wydaje mi się, że zapłacenie za nie połowy kosztu kombajnu jest drogie, czekam aż będą tańsze

oczywiście napisz osobiście

Zrobiłam puree jabłkowe - bardzo pomogła dysza do puree ziemniaczanego, wszystko szybko zmieliłam bezpośrednio na gorąco, zrobiłam według przepisu stąd (w tym samym miejscu zamieściłam zdjęcie)

Mogę ci doradzić odnośnie ziemniaków. Może to nie gwarantuje przemiany tłuczonych ziemniaków po potarciu, odmiany są właściwie bardzo różne, ale do tej pory miałem szczęście
Dla mnie rozwiązaniem było użycie do sałatek ziemniaków frytowych (gotowanych w mundurach w hipertonicznym, czyli nasyconym roztworze soli). Myślę, że efekt (ziemniaki nie gotuje się) wiąże się ze spadkiem ilości wody bezpośrednio w ziemniaku.

„Fracht” oznacza gotowanie ziemniaków w nasyconym (pamiętajmy chemicznie) roztworze soli, to znaczy takim, że sól już się nie rozpuszcza. W tym samym czasie ziemniak pływa, należy go co najmniej raz odwrócić. Zwykle wystarczy 20 minut gotowania. Roztwór można używać wielokrotnie (trzymam go w słoiku, tylko w szafce)

Musisz gotować nieobrane ziemniaki, „w mundurach”. W przypadku bardzo stromego roztworu soli sól nie dostaje się do ziemniaków. az ziemniaka wyciąga się wodę. Miąższ zachowuje całkowicie normalny smak.
Prześlij zapytanie do wyszukiwarki dotyczące tej metody.

HURRA!! Dołączyłem dziś w szeregi „kostek”. Venegrette, puree ziemniaczane i świeża sałatka kalrabi są już gotowe.

nie chodzi o gotowanie, chodzi o wysoką zawartość skrobi w ziemniakach, z tego powodu po potarciu staje się jak galaretka lub ogólnie jak pasta. Sam wiem, że z jej udręką dokładnie tak, jak to opisała, trzeba ją długo i uporczywie odrywać z tarki. Nie można tego porównać tylko z gotującymi się ziemniakami - to najgorsza opcja.

W podobnej sytuacji. Ale moje ziemniaki rozmazały się na krajarce do kostek. Kostki okazały się, ale bardzo oślizgłe (ziemniaki gotowałem w podwójnym kotle). Ale puree ziemniaczane z tej samej odmiany okazały się cudowne, jednak po potarciu ubijano je zwykłą trzepaczką w rondlu.

I kolejne pytanie: często używam blendera, ubijam koktajle, dosłownie 1-2 minuty na 1 prędkości. Mimo to za każdym razem czuć było spalone przewody. Kombajn pracuje już od 2 tygodni. Czy ktoś ma takie problemy?

I kolejne pytanie: często używam blendera, ubijam koktajle, dosłownie 1-2 minuty na 1 prędkości. Mimo to za każdym razem czuć było spalone przewody. Kombajn pracuje już od 2 tygodni. Czy ktoś ma takie problemy?

Tak to samo

Tak to samo

Dziewczyny, nie martwcie się, w końcu to nie zapach przewodów, ale olejków wcieranych w mechanizm. To przejdzie. Po prostu wszystko jest zamazane. Na szczęście nie wpływa to na smak koktajli.

Zamówione! Choć podejrzewam, że w domu uderzą mnie w szyję, ale gotuję! I zamówiłem kilka przynęt: na ser, na placki ziemniaczane, na julienne i kilka innych, jak się wydaje w temacie, na buraki.
Haczykami nawet nie będę zawracał sobie głowy, bo po pierwsze jest wypiekacz do chleba (uwielbiam to), a kiedy robiłam ciasto w kombajnie, zawsze mieszałam ten biznes z uniwersalnym zdrowym nożem, jakoś z kaprysu były haki, wszystko było super z nożem! i bardzo szybko.
Anastazja to ogromne zbawienie! Teraz zaczekam. Przyniosą to w sobotę, bo w sobotę jest mi wygodniej. Bardzo wygodny sklep. Nawiasem mówiąc, po twoim linku
Szczerze mówiąc, to marzenie, żeby spartolić Oliviera! Robię to bardzo rzadko, bo po prostu torturuję się, żeby ciąć to wszystko rękami! Cóż, teraz zrobię przeróżne galaretki, bo też bardzo nie lubię kroić kapusty - przez długi czas i nie jest to idealne, ale teraz się odwrócę.