Placek ziemniaczany z grzybami

Placek ziemniaczany z grzybami

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Kuchnia: Białoruski

Składniki
Ziemniaki	6-8 szt. średni rozmiar
jajko	1 duży
Mąka	1 łyżka. l
Sól	smak
Nadzienie:
Grzyby (mam borowiki)	300-400g
Cebula	3-4 szt.
Do smażenia olej roślinny lub tłuszcz wieprzowy	3-4 łyżki. l
Tarty twardy ser	100-150g
Sól i przyprawy do smaku
Jajko do panierowania	1 szt.
Masło lub tłuszcz do smarowania formy	1 łyżka. l
Bułka tarta	1-2 łyżki. l

Metoda gotowania

• Ziemniaki obrać, zagotować w osolonej wodzie. Opróżnij i sufit, przetrzyj przez sito, ostudź. Dodaj jajko i mąkę i dobrze wymieszaj. Połowę masy ziemniaczanej wyłożyć na blachę do pieczenia, natłuszczoną olejem lub tłuszczem i posypaną bułką tartą. Na ziemniaki nałożyć nadzienie grzybowe i posypać startym serem. Przykryj drugą połową ziemniaków, wyrównaj i posmaruj ubitym jajkiem.
• 
• Piec w piekarniku w 220 stopniach przez 40-45 minut.
• Nadzienie: pieczarki ugotować, odcedzić i usmażyć na patelni z cebulą na oleju lub tłuszczu. Dopraw solą i przyprawami.

Naczynie jest przeznaczone do

6-8 porcji

Program gotowania:

Piekarnik, kuchenka

Uwaga

Przepis narodził się spontanicznie. Mój mąż poszedł do lasu po grzyby i znalazł olbrzymiego borowika o wadze 820 g.



Jest za duży do suszenia, nie nadaje się też do marynowania. Postanowiłem położyć go na torcie. Dokładniej połowa. Okazało się bardzo smaczne. Zjedliśmy go z przyjemnością.

Podobne przepisy

Ciasto z językiem i grzybami (Skręcać)

Gubnik - Ciasto Twerskie z grzybami (MariV)

Placek ziemniaczany z grzybami na cieście twarogowym (tuskarora)

Galina, co za ciekawy tort! Z grzybami! Dzięki za przepis!

To jest grzyb, piłka, a nie grzyb ...

Tak, marzyć o takim znalezisku obecnego mono ... Gdybym był z Homla, pewnie nie zdziwiłbym się
i co najważniejsze, nie jest robak ... tu pada, jest gorąco!
a przepis jest super dzięki! wspaniała rodzina - brawo!
mąż jest żywicielem rodziny, żona - Marya Rzemieślniczka!

Gdybym był z Homla, prawdopodobnie nie byłbym zdziwiony

Mówisz o promieniowaniu?
Nie mamy promieniowania. A bez promieniowania giganci rosną

mąż jest żywicielem rodziny, żona - Marya Rzemieślniczka!

Tak, jesteśmy. Tylko nie ma nikogo do jedzenia

Tylko nie ma nikogo do jedzenia

tada lecimy, biegniemy i pędzimy do CIEBIE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

tada lecimy, biegniemy i pędzimy do CIEBIE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Aha, jestem z tobą Irishka iz dużą łyżką! Znacznik wyboru, witaj.

Wszystko!!!
Stela na czerwonym dywanie
Nie zapomnij o łyżce