Wybieram kombajn, blender, procesor

[kirch]

kirchdziękuję
ale wybór okazuje się nie najlepszy
Boshi
Clathronic czy Boman, ale prawdopodobnie jakość będzie znacznie gorsza i nie ma tarek
Kenwood
nadal mam profesjonalnego kucharza
kto co powie, cały ten sam Bosch?

[utya]

utyapotrzebujesz sprawnego kombajnu? Z tarkami?

Myślę, że tak
Szukam dobrego zamiennika mojego urządzenia wielofunkcyjnego
czy lepiej zrezygnować z tej funkcjonalności i kupić wszystko osobno? po prostu wydaje mi się, że potrzeba na to znacznie więcej miejsca i pieniędzy ...

[A.lenka]

A.lenkatutaj piszą o tym kombajnie
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=173608.260

po prostu wydaje mi się, że potrzeba na to znacznie więcej miejsca i pieniędzy ...

Jeśli pozostaniesz na naszym forum i śledzisz tematy, przygotuj pieniądze i miejsce na wszelkiego rodzaju dzwonki i gwizdki kuchenne. Chyba że, oczywiście, jesteś fanatykiem

[kirch]

kirchchyba już prawie wszystko mam i okrążyłem drugie kółko ... choć kto wie ...
Chciałbym dowiedzieć się, jak firma Temko mądrze rozprowadza te urządzenia w kuchni

Więc każdy ma wszystko. I pojawia się wszystko nowe i nowe. I okazuje się, że jest to konieczne.

Wczoraj przeglądałem równolegle prawie wszystkie kombajny, czytałem to Temko, byłem bardzo zażenowany faktem, że opinie o wyrabianiu ciasta u mamy Boscha i ubijaniu białek nie są zbyt dobre, ale czy zostało to konstruktywnie stworzone do tego? może więc lepiej wziąć zwykły projekt Bosch mcm, jest znacznie mocniejszy? A może białka i ciasto u mamy są lepsze?
hostessy, może gdzieś są rekordy albo powtórz mi proszę
1.Gdzie (jaki rodzaj kombajnu czy może miksera) najlepiej ubijać?
2. Co sprawia, że ​​ciasto drożdżowe jest lepsze? (Robię to teraz w wypiekaczu do chleba, żeby nie nadążać)
3. chlebek, piernik, pierogi
4.Biszkopt?
(Mam teraz głęboki blender Brown z małą szklanką, automat do chleba i moulinex Odasio - maszynka do mięsa i blender są cudowne, a duża miska już się rozpada)

1. BOSH MUM 4655, wiek 10 lat. Białko ubija idealnie, nie ma na co narzekać. Powiedziałbym nawet, że biczuje zbyt dobrze. Wtedy trudno je ułożyć na torcie, ponieważ są bardzo grube, pozostają wewnątrz trzepaczki.
2. Ciasto drożdżowe najlepiej przygotowywać w wypiekaczu do chleba.
3. Kruche, biszkoptowe, siekane, muffinki - nie ma problemu. Nigdy nie próbowałem piernika, ale myślę, że dam sobie radę. Robiłam pierogi w małych dawkach, działało, ale wypiekacz do chleba radzi sobie lepiej i mniej stresu.
4. Robię biszkopt jajeczny w 6 minut. Najpierw ubijaj jajka na puszystą masę, następnie dodaj cały cukier i ubijaj, aż trzepaczka zacznie zostawiać ślady na masie. Stawiam kombajn na 1 bieg i dodaję mąkę małymi porcjami. Jak tylko wszystko wrzucę, wyłączam i wkładam ciasto do foremki lub miski multicooker. Szybki, wygodny, minimum kłopotów.

BOSH MUM to kombi. Białka, śmietana, różne rodzaje ciasta (nie ciężkie), kremy, musy. Kroi i sieka, robi mięso mielone, sieka lub trze orzechy, sery, różne warzywa. Blender ubija i miesza: koktajle, sosy, puree zupy, pomidory do pomidorów, morele na dżem, jagody do lodów i tak dalej. Robię dla nich nawet cukier puder.

że recenzje na temat wyrabiania ciasta u mamy Boscha i ubijania białek nie są bardzo dobre

I wyrabiam ciasto na placki drożdżowe, a ciasto na pierogi, kluski. I cudownie ubija białka

Dziękuję wszystkim!
Rozumiem, że biczuje, ale czy jest lepszy niż w konwencjonalnym kombajnie (wydaje się, że taki procesor nazywają tutaj) obrotową trzepaczką?
podczas gdy ja chcę Boscha Mamo!
Pójdę do profilu Temka o modelkach, poproszę dookoła

Dziewczyny i (prawdopodobnie) chłopcy !!! Co możesz powiedzieć o tej maszynie?

Robot kuchenny Bomann KM 362 CB

Moc, W 1000
Pojemność miski, l 5
Konstrukcja zawiera Gumowane nóżki
Kompletny zestaw robot kuchenny, nasadki (do wyrabiania ciasta, do ubijania), pokrowiec do ochrony przed rozpryskami, miska (5 l.), Instrukcja
Waga, g 5650

Wszystko, czego potrzebujesz, to niezawodna ugniatarka. KitchenAid i Kenwood nie są zadowoleni z ceny.
Maszynki do mielenia mięsa, maszyny do chleba, blendery itp. Są spożywane oddzielnie.
Zastanawiam się nad potrzebą ogrzewania - ale jeszcze nie doszedłem do wniosku, co to jest dla mnie.

Zamówiłem jeden na drugi dzień, przyjdzie za miesiąc, napiszę jak to jest. Wziąłem to na ciasto i mięso.

[Figlarny]

Figlarny, Życzę radosnego posiadania!
poczekamy na raport)

Opowiem ci o moim nowym asystencie.
Mikser, blender Mam pracowników, potrzebowałem rozdrabniacza o dużej objętości.
Postanowiłem kupić Bosch MMR15
🔗
Szklana miska o pojemności 1,5 litra
3 nasadki: nóż uniwersalny, szpikulec do lodu i trzepaczka.
Prędkość 1. Jest to dla mnie ważne, ponieważ spaliłem już kilka urządzeń na turbo lub na najwyższych obrotach. A potem nie ma z czego wybierać.
Zagniatanie ciasta, siekanie mięsa, krojenie sałatek w kilka sekund. Nie stać mnie na duży kombajn ze względu na brak miejsca, ale ten wciąż jest kompaktowy. Miska bardzo mi się podoba, jest tak solidna, że ​​można ją stosować w mv.

[kolobashka]

kolobashka, Varya, jak się masz na czas. Szukam też czegoś podobnego z dużą miską. Nie chcę kombajnu. Nie są potrzebne żadne tarki i nie ma miejsca do przechowywania. I jest to konieczne właśnie do mielenia i ciasta. Jakie ciasto zrobiłem i ile mąki. To był ten BOSCH, który myślałem, ale myślę, że mąka nie będzie pasować

[kirch]

kirch, Ludmiła, do tej pory robiłem tylko naleśniki i ciasto naleśnikowe. Ale myślę, że każda inna rzecz jest możliwa. Po prostu jeśli potrzebujesz strome, ręcznie wmieszaj mąkę. Instrukcje mówią, że maksymalna ilość ciasta to 1 litr. Nie znalazłem helikoptera o dużej objętości. Ten okazał się dość pojemny.
Tak, pokroiłam też ser i zioła. Ser oczywiście okazał się w porządku, ale nie jak tarka, inny kształt. Ale nie jest to krytyczne dla pizzy, po prostu niezwykły wygląd.

Podziękować. Chcę zrobić ciasto Verino Doha w 21 sekund. na pierogi i kruche ciasto.

Tutaj byłem właśnie po to, 21-sekundowy test i wziąłem. Tylko ręce w żaden sposób nie sięgną. Lodówka pełna każdego innego ciasta.

Zaczekam na test.

Cóż, jestem zawstydzony, a ona chciała. Poszedłem i ugniatałem tutaj to jest.
Jest prawie taka sama konsystencja. Zmieszane z hukiem.

Varya, dziękuję. Przepraszam, że cię zmuszam, ale jesz ciasteczka. A potem czytałem recenzje na Yulmaret, jest ich od 50 do 50. Niektórzy piszą, że szybko się psuje. I miałem go na oku, gdy cena wynosiła 1900, a teraz to już 2500.

dziewczyny dzięki za przepis, choć nie siedzę na próżno wybieram kombajn - zrobiłam ciasteczka
Powiedz mi, jak zrobić takie ciasto w Bosh Mum?

[utya]

utya, włóż potrawę do miski robota kuchennego i wymieszaj trzepaczką z trzema patyczkami.

a na twardszym piaszczystym też dobrze się ugniata? mimo wszystko posiekane ciasto robię plastikowym nożem w robocie

[utya]

utyamój BOSCH MOUM o mocy 550 W umożliwia przygotowanie zarówno kruchego, jak i mielonego ciasta. Generalnie robi wszystkie rodzaje ciasta, od biszkoptów po pierogi. Jeśli planujesz wymieszać grube ciasto, weź model o mocy 900 W lub większej, na przykład z ósmej - profesjonalnej - serii.

mój BOSCH MOUM o mocy 550 W umożliwia przygotowanie zarówno ciasta kruchego, jak i mielonego. Generalnie robi wszystkie rodzaje ciasta, zaczynając od biszkoptów, a kończąc na pierogach. Jeśli planujesz wymieszać grube ciasto, weź model o mocy 900 W lub większej, na przykład z ósmej - profesjonalnej - serii.

Dlaczego więc wybrać profesjonalną serię, 550W poradzi sobie z każdym testem.

🔗
W takim razie taki Bosch też nie zawiedzie z ciastem na makaron itp.? Co myślisz?

a przy okazji mamie 4 też podobało mi się - widziałem na zdjęciu, że maszynka do mięsa jest tam zamontowana wysoko i jest model z kostką i tańsza, tylko moc mi nie odpowiada (mam combo 900 lub mniej)

[utya]

utya, Prawdopodobnie. jeśli potrzebujesz maszynki do mielenia mięsa, potrzebujesz oczywiście większej mocy.
I szukam „nagiej” ugniatarki, no, albo też niech będzie z maszynką do mięsa (w rezerwie). Ale nie ma! blendery i tarki wszędzie

tak, ale nie wiem co to za jakość - clathronic i boman
a naga ugniatarka to kenwood
dobrze, gdy wiesz, czego potrzebujesz
Jeszcze nie zdecydowałem
Nie wiem, jak długo będę teraz razem mieszkać, planuję zostawić ją jako maszynkę do mięsa (tu jest dobrze) i blender (szklanka 1,5 litra - tłuczone zupy są dobre), ale duża miska (tarki, ciasto, białka) należy wymienić na inną jednostkę
ale teraz gotuję i cały czas myślę, że to by było dla mnie dobre - jest czas na właściwy wybór
ale jeśli się zepsuje, co wtedy? Nie mam nic przeciwko kupowaniu maszynki do mięsa osobno, ale tutaj jest też blender ... jakoś też

[utya]

utyaOch ... Chcę czegoś Klatronic-Boman ... jakoś nieśmiało ... i mocno-ciężki.
Czy lubisz szklany blender do zupy? Wylać ... cały ten ciężar rozmnażania ... Wygodniej jest mieć nogę, IMHO

[Mirabel]

Mirabel, Pomoc kuchenna https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194635.0

[Aleksandra]

Aleksandra, Zdrowy, ciężki i krzykliwy. Znajomy w Niemczech to ma.
i nie mam miejsca na jego stacjonarne przechowywanie. będzie musiał nieść tam-syudya

Victorio, zobacz, co znajdziesz w tym wątku https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8100.0

[utya]

utya, Nie bardzo rozumiem, gdzie masz dobrą maszynkę do mięsa? Ja też przed wyborem Aby kupić wszystko osobno lub kombajn, szczególnie interesuje mnie mikser (lepszy niż w kombajnach, nie widziałem) maszynkę do mielenia i przecieranie oraz dużą miskę blendera. Czy ktoś może mi powiedzieć co?

[Mirabel]

Mirabel, więc obawiam się, chociaż w sąsiednim Temko kupują i cieszą się
Właśnie zrobiłem zanurzone puree z brązowej zupy, chociaż było bez mięsa, zgadzam się z tobą - znacznie wygodniejsze! Zrobiłem kombajn w blenderze, bo właśnie kupiłem blender ręczny. Kupiłem to samo co przed kombajnem. Po prostu byłem zmęczony zdobywaniem go za drobiazgi i pojawił się powód - wkrótce wprowadzić przynęty.

[K. Marina]

K. Marinamaszynka do mielenia mięsa w moim kombajnie Moulinex Odacio - ale mimo że ma wszystko a moc 900 a cena normalna to nie polecam - jakość plastiku kiepska - wszystko się psuje - moja rączka duża miska jest zepsuta, a pokrywka jest przyciskiem zasilania. Sama zmieni kolor na żółty, ponieważ spadły promienie słoneczne. Ale działa już około 10 lat) - może chcę dużo?
Właśnie skręciłem 2 kg wołowiny i upewniłem się, że maszynka do mielenia mięsa w Mamie 5 mi nie odpowiada - co to za skręt? Przekręcam do rondla w którym mięso mielone i ugniatam a potem moja średnica to 4,5 cm - mięso kroję w duże paski,
Dziewczyny, które mają MAMĘ - zmierz, proszę, ile dziury w maszynce do mięsa? a u mamy 4 czy to jest wysokie?

[utya]

utyaMam mamę 4856, on ma już 10 lat, a nadal jest bestią i maszynką do mięsa, jak mi się przez cały ten czas wydawało, jego mocną stroną. Bez wątpienia skręcałem mięso.
Istnieją dwa sposoby, aby to naprawić
1. 🔗
2.

Nie mogę tego zmierzyć - schowałem go już na balkonie po zakupie Kenwooda

Przez 10 lat rozbijał szklankę blendera tylko z mocno mrożonymi truskawkami. To jej wina - wrzuciłem 5 jagód i włączyłem bez płynu. Przy maksymalnej prędkości były tak rozproszone, że blender został przebity. Chociaż lód normalnie pękał. Na szczęście były 2 kombajny - to samo zabrałem mamie, wziąłem od niej nieużywany blender. Wszystko inne, zarówno dla niej, jak i dla mnie, jest jak zegar, nie było nawet za co skarcić. Wymyślenie powodów, dla których potrzebuję nowego kombajnu zajęło mi 2 lata

[Alexandra]

AlexandraTo niezawodny samochód !!!! 10 lat służby! Nic dziwnego, że chcę też Boscha, chociaż nie tak potężnego jak uvas.

[Mirabel]

Mirabelwięc mam go w ogóle i nie mam mocy, łącznie 600 watów. Bardzo lubię też nowe Bosche, są piękne, mocne, ale bardzo chciałem mieć dużą miskę, ale starej naprawdę jej brakowało :)

[KoFFka]

KoFFkawięc więc ... to okropne, że tylko 600Wt (dla mnie ustalenie się w wyborze!)
tak dobrze ugniata ciasto na pierogi z makaronem i chlebem żytnim?

[Mirabel]

Mirabel, w dniach jego aktywnej działalności nie przepadałem jeszcze za chlebem, a potem natychmiast pojawiła się maszyna do chleba.

Ale był używany do wyrabiania świątecznego ciasta, w którym była tona suszonych orzechów owocowych. Było bardzo „ciężkie”, z trudem wymieszałem je ręcznie na połowę ciasta, a potem przypomniałem sobie i pomyślałem, dlaczego tak naprawdę cierpię, skoro jest zwierzę ?! Ugniłem się idealnie, nie było żadnych reklamacji, ale musiałem iść w 2 wezwania ze względu na głośność, muszę mieć dość dla wszystkich gości
Czytałem o pierogach od innych, że wszystko jest idealnie wymieszane.

Dla mnie służył głównie jako trzepaczka do ciastek, babeczek z twarogiem, maszynka do mięsa i blender.

[Alexandra]

Alexandra, No więc. że pokona herbatniki, nie ma wątpliwości! A 600 W wystarczy na maszynkę do mięsa! To jest super!
Czasami lepiej wyrabiać ciasto chlebowe na hakach .. Teraz wyrabiam też na maszynie do chleba ...

[Mirabel]

Mirabel, Powodzenia z twoim wyborem! Boshik nie zasługiwał na złe słowo od 10 lat, ale Kenwood to po prostu nieporównywalna z nim przestrzeń :) 10 lat temu spojrzałem na to i pomyślałem: „Omozheboi, kombajn kosztuje 11 tysięcy, a nawet wszystkie załączniki osobno - PO CO ? ?? ”, ale minęło 10 lat i„ dorosłem ”

[KoFFka]

KoFFka, Powodzenia dla Ciebie także!

[Mirabel]

Mirabel, dzięki!
Właśnie przyzwyczajam się do nowej zabawki :)

Nadal mam pytanie, czy mama biczuje się w obcej misce? to znaczy, jeśli ubiję białka w misce, czy mogę zamiast tego zastąpić żółtka innym pojemnikiem?

ups

Km mumu4 pewnie można kupić taką samą miskę w serwisie. Mam metalową miskę, myślę o zakupie plastikowej.

[sazalexter]

sazalexter, proszę, nie wprowadzajcie ludzi w błąd. utya, BOSH MUM kombajnów wszystkich serii batów tylko w rodzimych misach.

Jednocześnie seria BOSH MUM 4 może wcierać i siekać w misce lub rondlu, seria 5 nie może, ponieważ ma sprytny bezpiecznik. Które zresztą można zablokować - czytałem, że użytkownicy to robią.

[Daffi]

DaffiCałkowicie się zgadzam, myląc biczowanie z krojeniem