Eleka
Cytat: Manna

Tylko ja nie rozumiem twojego problemu z przepisami, napiszesz bardziej szczegółowo na czym polega problem.

Tyle, że przepisy mówią, na przykład, program pieczenia przez 20 minut lub duszenie przez 60 minut! co jeśli mogę tylko poświęcić czas?
Eleka
Cytat: soja

Gdy tylko zacznie się syk, spróbuj lekko poruszyć zaworem, aż syk zniknie.

Spróbowałem, to nie pomogło! pomaga, gdy lekko naciskam!
Manna
Cytat: ElekaYa
Tyle, że przepisy mówią, na przykład, program pieczenia przez 20 minut lub duszenie przez 60 minut! co jeśli mogę tylko poświęcić czas?
Oczywiście w tym szybkowarze nie ma programu pieczenia. Po prostu piec bez zaworu. W tym przypadku zajmuje to trochę więcej czasu niż pieczenie. Tutaj temperatura wyniesie ok. 115-120 ° С, a na „Ciasteczku” zwykle 130 ° С.
Duszenie jest normalnym trybem ciśnieniowym, podobnie jak zupa. Więc zajmie to tyle samo czasu, co w innych szybkowarach. Tylko nie myl ich z multicookerem - w multicookerze gotowanie trwa dłużej, ponieważ pracują pod normalnym ciśnieniem. Dlatego na początku lepiej jest używać przepisów na szybkowary, a gdy się przyzwyczaisz, możesz dostosować dowolny do swojego szybkowaru.
Eleka
Gotuję pilaw, wciąż paruje i wyrzuca krople wody, syczy strasznie! Czy to naprawdę małżeństwo! Zaczynam się rozczarowywać, nie ciesząc się tym! Pewnie jutro zaniosę to do sklepu!
soja
Cytat: ElekaYa

Gotuję pilaw, wciąż paruje i wyrzuca krople wody, syczy strasznie! Czy to naprawdę małżeństwo! Zaczynam się rozczarowywać, nie ciesząc się tym! Pewnie jutro zaniosę to do sklepu!
Sklep nie będzie już akceptować. Zabierz go do centrum serwisowego. Jeśli to małżeństwo, naprawią je lub zastąpią, a jeśli to nie jest małżeństwo, to pokażą. jak zamknąć zawór.
Eleka
zauważyłem, że na uchwycie jest rowek w pobliżu zaworu i podczas gotowania wypływa z niego woda. Tak powinno być? Jeśli tak, to czy pojemnik na skropliny jest lipowy ?! Mam go cały czas suchy!
Eleka
Cytat: soja

Sklep nie będzie już akceptować. Zabierz go do centrum serwisowego. Jeśli to małżeństwo, naprawią je lub zastąpią, a jeśli to nie jest małżeństwo, to pokażą. jak zamknąć zawór.

Jak zrozumiałem, nie potrzeba dużo inteligencji, aby dowiedzieć się, jak zamknąć zawór! Najprawdopodobniej małżeństwo!
Eleka
Wymyśliłem zawór, okazało się, że zamyka się w środkowej pozycji, ale problem z rowkiem pozostał! Czy ktoś ma ten sam problem?
NataliTima
Cześć wszystkim! Zamówiłem taki MB w Foxtrot za 555gr jutro powinien być przywieziony, powiedz mi jak sprawdzić zawór pary pod kątem wad? Czy naprawdę chciałbyś mieć kłopoty?
Manna
Na oględzinach praktycznie nic. Tylko nalewanie wody do miski poprzez zamknięcie zaworu i podgrzanie wody do wrzenia. Jeśli pokrywa jest zablokowana, zawór jest w porządku.
NataliTima
Dzień dobry wszystkim !!! Dostarczyli moją powolną kuchenkę, sprawdzili wszystko działa, ale mam problem z pokrywką, za pierwszym razem nie mogę jej dobrze zamknąć, jak już wszystko się gotuje, sprawdzam, że się wisi, muszę kilka razy otworzyć i zamknąć razy zanim zawór zostanie uruchomiony, może istnieć jakiś system zamykania pokrywy, który zamknie się za pierwszym razem Czy po prostu coś mi nie działa?
Manna
Cytat: NataliTima
jak już wszystko się gotuje to sprawdzam, że zwisa, muszę kilka razy otwierać i zamykać aż zawór zadziała
A co to znaczy „spędzać wolny czas”? Masz na myśli ruch pionowy? Tak więc z tymi wszystkimi szybkowarami. Pokrywa przestaje wisieć, gdy pod spodem zgromadzi się wystarczająca ilość pary i blokuje ją.
povar007
Potwierdzam - wieko po chwili przestaje chodzić. Sprawdziłem w moim Redmond
Manna
Po jakim czasie i gdzie przestaje iść? Który Redmond?
povar007
Redmond RMC-PM4507 - taki ma moja babcia. Przed rozpoczęciem gotowania pokrywka również ma mały luz, ale to już droga z fabryki. Kiedy zaczniesz gotować za minutę, gdzieś (zazdrość o to, co gotujesz) przestaje wisieć
Manna
Wyjaśniłem już o luzie. Wszystkie pokrywki szybkowarów tego typu mają go. Po wzroście ciśnienia i zamknięciu pokrywy, luz znika i pojawia się ponownie po zwolnieniu ciśnienia.
vavalina
Dla mnie dobra wielofunkcyjna kuchenka. Moja przyjaciółka chce ją kupić, dużo o niej czytała. Mówi, że piszą o tym modelu pozytywnie.
ANKA wot
Cześć dziewczyny! Powiedz mi coś takiego - dali mi taką powolną kuchenkę i bez względu na to co gotuję przy zamkniętym zaworze, co jakiś czas syczy na ciszę, więc powinno być ???
Manna
Jeśli występuje nadciśnienie, nadmiar pary jest odprowadzany przez zawór. Nic złego. Najważniejsze, że nie zdarza się to cały czas.
Ofeliya
Widząc wystarczająco dużo testów tego szybkowaru na innym forum, mój mąż przywieziony z Foxtrot nie mógł się oprzeć zakupowi. Piękno! I nawet za tak dobrą cenę. Wczoraj testowałem to cały dzień. Ugotowałam kaszę ryżowo-mleczną, rybę gotowaną na parze z ziemniakami, duszone kotlety, gotowaną zupę z fasoli, zapiekankę z kaszy gryczanej i twarożku. Trochę nietypowe, ale myślę, że sobie poradzisz.
Manna
A wszystko to w jeden dzień? Tutaj przygotowałem się, więc przygotowałem go. Gratuluję nowej, fajnej rzeczy
Ofeliya
To było po prostu interesujące, zwłaszcza po Polarisie. I wiedzieć, czym jest szybkowar i co w końcu powinno się okazać.
Mąż zadzwonił i zapytał: „dobrze, jak?” I "zostaw go w spokoju, nie przeszkadzaj mi ... Jestem zajęty, spróbujesz wieczorem"
Jak dotąd jestem szczęśliwy
Manna
Olga, Zastanawiam się co spowodowało wybór na korzyść szybkowaru ze sterowaniem mechanicznym (mam już doświadczenie z szybkowarem „na przycisk”)
Ofeliya
Chciałem szybkowar z ładnym rondlem. Dzięki doświadczeniu z patelniami powlekanymi Daikin, był to decydujący czynnik przy moim wyborze. Początkowo myślałem, żeby wziąć 4506. Ale potem pojawiła się bardzo dobra cena za 4507. I pomyślałem: szybkowar działa na zasadzie liniowej, czyli po osiągnięciu ciśnienia po prostu go tam podtrzymuje. W takim razie po co tyle przycisków i programów? ... Przeczytałem kompletnie 2 tematy testowania tych szybkowarów na innym forum i upewniłem się, że dobrze sobie radzą ze zbożami, zupami, mięsem, pieczeniami i ciastami. Więc dlaczego nie? Jeśli ten, który chcesz, kosztuje około 130 USD, a ten kosztuje 55 USD (zamiast 90). Być może, gdyby nie promocja sklepu na ten szybkowar, na razie byłbym bez niego. Ale rabaty spełniły swoje zadanie
Qween
I ja! A ja wczoraj kupiłam ten szybkowar!

Wybrałem między M-110 a tym. Natychmiast zdecydowałem się albo wziąć jeden z kilkoma przyciskami, albo ten najprostszy. Wczoraj obejrzałem oba w sklepie - nadal nie rozumiałem żartu o 55 programach w 110.
W szybkowarach w zasadzie metoda gotowania jest taka sama dla obu przycisków i tej - gotowanie pod ciśnieniem, a do gotowania mięsa potrzebuję szybkowaru.

Pomyślałem, pomyślałem, i zdecydowałem się na ten szybkowar, ponieważ był bardzo dobrze wykonany i bardzo mi się spodobała miska, a potem był ostatni dzień akcji. Dziewczyna-sprzedawca powiedziała mi, żebym pomyślał fajniej, ponieważ cena za ten szybkowar już przyszła, a jutro (to już dziś) będzie ponad 700 hrywien (co, jak sądzę, jest również normalne, ponieważ nawet w sklepach internetowych cena przekroczyła 1000 UAH).

PS: Miska w tym szybkowarze jest taka sama jak w 110. - nieprzywierająca DAIKIN ® (Japonia).
Manna
Panno, tak naprawdę nie rozumiem 55 programów w szybkowarze.Jedyną zaletą szybkowarów wielotrybowych jest to, że mają szerszy zakres temperatur, to znaczy mogą fermentować ciasto i fermentować jogurt i intensywnie smażyć. A w wielu trybach pod presją nie ma żadnego sensu. Tak więc, jeśli potrzebujesz szybkowaru do gotowania pod ciśnieniem (), łatwiej i taniej jest wybrać najbardziej zwykły szybkowar bez priblud
Qween
Dziękuję za gratulacje, Mannochka!

Cytat: Manna

łatwiej i taniej jest wybrać najpopularniejszy szybkowar bez priblud

Na pewno!
Na swój wymarzony szybkowar czekałem od kilku lat. Myślałem, że wkrótce zrobią coś rewolucyjnego.Ale analiza każdego nowego modelu wykazała, że ​​był to szybkowar plus wiele funkcji z multicookera, czyli 2 w 1. I chciałem czegoś tak interesującego, szczególnie związanego z gotowaniem pod ciśnieniem, i nie potrzebowałem kolejnego multicookera.

Pewnego dnia jadę i patrzę na ogromną tablicę wiszącą Eldorado, na której jest napisane, że szybkowar redmond 4506 jest sprzedawany za 599 UAH, a przekreślona cena to 2 razy więcej. Cóż, myślę, że kupię taki niedrogi i będę dalej czekać. Okazało się, że zostali już złapani. Postanowiłem przestać czekać na wymarzony szybkowar. Podczas gdy ja czekam, inni gotują galaretkę w godzinę i niczego nie oczekują.

Podsumowując, szybko wybrałem to, co jest dostępne na rynku i spełnia moje wymagania dotyczące szybkowaru.

Nawiasem mówiąc, są szybkowary znacznie tańsze niż ten i z dużą ilością przycisków - generalnie wybór na każdy gust.

Qween
Gotowałem już w nowym szybkowarze.

Bardzo, bardzo podobał mi się wynik, a obsługa szybkowaru jest prosta i wygodna.

Oto żebra z miękkimi kośćmi:

Szybkowar Redmond RMC-PM4507

Gotowałbym je na kuchence przez 4-5 godzin.

Manna
Anyai ile razy je gotowałeś?
Qween
Mannochka, nie odpowiedziałem od razu, ponieważ byłem na starej stronie.

Ustaw minutnik na 70 minut. Następnego dnia przygotowywałem rolkę golonki, po czym zobaczyłem, że naprzeciwko 70 minut było napisane „Mięso z kością”. 70 minut jest z zestawem ciśnienia.

Na dno miski kładę cebulę, na wierzchu żeberka, sól i zakręcony gruby czarny pieprz. Nie dodano płynu. To cały przepis.

Biorę kolejną bułkę z trzonka i przyniosę ją na pokaz.
Manna
70 minut ... bez ciśnienia przez 15 minut, niech 20 ... łącznie 50 minut gdzieś w porównaniu z 5 godzinami bez ciśnienia
Qween
Rolkę wycinam wzdłużnie z trzonka, aby później wygodniej było przeciąć każdą połowę:

Szybkowar Redmond RMC-PM4507

Z jednego trzonka wyszły dwie takie bułki (ta jest trochę tłusta, a druga szczuplejsza). Posoliłem i pieprzyłem i zostawiłem w lodówce na noc. Rano włożyłem go do szybkowaru, nalałem 150 gramów wody i nastawiłem na gotowanie w trybie „Mięso z kością” - to jest 70 minut. Gotową golonkę podzielono wzdłużnie widelcem i nożem na dwie części (jest to bardzo łatwe, ponieważ mięso jest bardzo dobrze ugotowane). Każdą część posmarowałam czosnkiem, włożyłam do torebek, uformowałam i naciskałam na kilka godzin, aby nadać bardziej owalny kształt. Schłodzone bułki bardzo mocno trzymają swój kształt i doskonale się tną.

Ciecz okazała się razem 300 gramów. Następnym razem naleję trochę więcej wody i wrzucę kawałek mięsa - będą 2 bułki i kilka - trzy talerze doskonałego mocnego galaretowatego mięsa.

Bardzo podoba mi się mój nowy szybkowar! Doskonale spełnia swoje funkcje.

Cytat: Manna
70 minut ... bez ciśnienia przez 15 minut, niech 20 ... łącznie 50 minut gdzieś w porównaniu z 5 godzinami bez ciśnienia

Tak. Golonka jest również natychmiastowa.
Nawiasem mówiąc, chcę zauważyć, że chociaż szybki, ale bardzo wysokiej jakości. Nie spodziewałem się, że będzie tak fajnie. Myślałem, że będzie bardziej ugotowany, ale okazuje się, że żeberka mają duszony, bogaty smak i gotowane na golonkę według potrzeby.
Manna
Cóż, wow cholewka Musiała być tego pełna
Qween
No tak, moja mama wybrała najpiękniejszą rulekę na bazarze - stała ukośnie w misce.
Larssevsk
Qween, miło jest czytać dobre obiektywne recenzje na temat techniki od prawdziwych użytkowników! Mądra dziewczyna !!! Gratulacje dla twojego asystenta
Manna
Cytat: Larssevsk
tak miło jest przeczytać dobre obiektywne recenzje na temat techniki od prawdziwych użytkowników
O, Larissai nie mówię, ciągle łapię się na tej myśli
Ofeliya
Qweenjakie apetyczne żeberka!
Ale nigdy nie przystosuję się do robienia w nim soczystych kotletów. 2 razy próbowałem dusić kotlety dla dziecka i 2 razy wyszły suche. W polaris gotowałem je pod 2 naciskami i wyszło bardzo smaczne i delikatne. A tu nie działa i to wszystko ...
Ale makaron i wypieki są świetne.
Qween
Cytat: Larssevsk
Gratulacje dla twojego asystenta

Larssevskdziękuję!

Cytat: Manna
Ciągle łapię się na tej myśli

Dziewczyny, ja, gdy coś mnie interesuje, chcę przeczytać recenzje prawdziwych użytkowników i lubię oglądać zdjęcia.

Cytat: Ofeliya
Qween, jakie pyszne żeberka!

Całkowicie się zgadzam ! Miękki i nie rozpadał się.
sv_kot
Witaj! Wczoraj ponownie przeczytałem wszystkie 12 stron tego tematu, a dziś dołączyłem do szczęśliwych posiadaczy tej wielowarstwowej szybkowaru! Dzięki za przydatne informacje! Spróbowałem - okazała się dobrą chudą zupą ziołową. Najpierw założyłem go na 20 minut, ale nie rozumiałem, czy woda się zagotowała, przycisk ciśnienia nie zapalił się. Dodałem 10 minut, potem czekałem kolejne 5 minut, nie mogłem tego znieść i wypuściłem parę. Zupa wciąż się gotowała i lekko rozgotowana. Myślę, że wystarczyłoby 20 minut. Mój pierwszy szybkowar, nadal nie rozumiem, jak określić, kiedy woda się zagotowała, zwłaszcza jeśli nie jesteś w pobliżu i nie słyszysz, jak syczał mały zawór. Czy możesz mi powiedzieć? Włączam go od razu przy zamkniętym zaworze - doświadczenia jeszcze mało, a potrzebuję tego urządzenia, żeby nie stać obok niego w kuchni.
Manna
Natychmiast zamknij zawór. Gdy tylko woda zagotuje się i zgromadzi się wystarczająca ilość pary, zawór zamyka się (usłyszysz kliknięcie, para przestanie przepływać przez zawór).
sv_kot
Podziękować! Muszę poćwiczyć, w ogóle nie słyszałem kliknięcia)))
Manna
Ciche kliknięcie w obszarze zaworu. Kliknięcie blokady zaworu. Głównym widocznym wskaźnikiem wrzącej wody jest para wodna z zaworu, a blokowanie zaworu to brak pary
sv_kot
W twoim wyjaśnieniu wszystko jest naprawdę po prostu dzięki jeszcze raz!
marinochka83
Doskonały model multicookera Redmond, a nawet szybkowaru. Wydaje mi się, że to doskonałe połączenie ceny i jakości, które w kuchni usprawiedliwia się. Dobrze gotuje, jedzenie się nie pali i okazuje się pyszne)
Manna
To nie jest multicooker, to najbardziej klasyczny i najprostszy szybkowar.
Ofeliya
Wczoraj upiekłam kawałek wieprzowiny 1,4 kg, nastawiłam minutnik na 45 minut. Okazało się cudowne! Tylko pierścienia z aromatów przypraw nie można myć
Manna
Możesz spróbować go kilkakrotnie umyć mydłem, następnie posmarować owocami cytrusowymi, a następnie ponownie umyć i wywietrzyć, jeśli to konieczne. Możesz ugotować pierścień lub wyjechać szybkowar z wodą cytrynową.
Qween
Dziewczyny, gotowałam dziś rosół. Bardzo podobał mi się wynik.

Dobrze, że od razu wyobraziłem sobie, że potrzebuję tego cudownego urządzenia do dań mięsnych, ponieważ po kilkukrotnym przygotowaniu wszystko pachniało bardzo mocno mięsnym aromatem.
sv_kot
Qween, dla początkujących szybkowarów))), jak bardziej szczegółowo ugotowano bulion - czas, z zamknięciem zaworu czy bez?
Qween
sv_kotDo miski wsypałem ok. 600 g łopatki wieprzowej, zalałem 1,5 litra wrzącej wody, czas gotowania ustawiłem na 30 min przy zamkniętym zaworze czyli w trybie szybkowaru. Gdy minutnik zapiszczał, nie otworzyłem pokrywy przez około 15 minut, pianki nie należy usuwać. Rosół dobry, mięso doskonale ugotowane.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba