Kurczak pieczony w urządzeniu Airfryer

Kurczak pieczony w urządzeniu Airfryer

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
kurczak
Cytrynowy
czosnek
Sól
Przyprawy

Metoda gotowania

• Kurczak był mały.
• Marynowany kurczak w przyprawach, rozgnieciony czosnek, cytryna, sól, oliwa.
• Na dnie położyłem cebulę do marynowania, grubo posiekane jabłka.
• Marynowane przez około 2 godziny.
• Następnie położyła kurczaka na górnym ruszcie AG, ustawiła T * 175C, czas pieczenia 20 minut.
• Smacznego, wszyscy!

Czas na przygotowanie:

20 minut

Program gotowania:

T 175S

[Administrator]

Na dnie położyłem cebulę do marynowania, grubo posiekane jabłka.

Administrator, jakoś nie pomyślałem o jabłkach. Dzięki za pomysł! Jabłka wziąłem zielone i kwaśne, okazało się, że są bardzo ostre!

Tutaj powiedziałem ci, że pyszne marynowane jabłka z grilla

Za zdrowie

Nawiasem mówiąc, bardzo często wkładam jabłka pod marynowane mięso, a następnie smażę je na patelni jako przystawkę

[Administrator]

Administratorniestety zdjęcie się nie otworzyło.

A jaką masz markę AG?

Jeśli kurczak jest w całości, czy czas gotowania nie jest zbyt krótki?

[Administrator]

Administratorniestety zdjęcie się nie otworzyło.

Więc uwierz nam na słowo

Piec konwekcyjny to prosty i tani, ręczny minutnik czasu i temperatury, ale już go nie potrzebuję - rzadko go używam, tylko kiedy piec.

Kurczak wstępnie marynowany, rozprowadzić cienką warstwą - wystarczająco długo.
Jesteś zdeterminowany okolicznościami i twoją laską!
Gotowość można określić za pomocą sondy temperatury, robię to często

[Administrator]

Administrator, Dziękuję za odpowiedź. Naprawdę chcę sondę temperatury. Jak tylko kupię, na pewno spróbuję.

[gotować]

gotowaćwięc ręcznie sprawdzam widelcem, nożem, igłą - ok!

Smacznego

W przypadku kurczaka w temperaturze 175 stopni 20 minut smażenia to bardzo mało.

Może możesz wypróbować mój przepis. Drodzy przyjaciele, pierwszy raz piszę własny przepis, gotując kurczaka w Hotter Airfryer. W sprzęcie medycznym kupiłem strzykawkę szklaną 10g i igłę 8cm, dzięki czemu otwór w igle był większy. Igły nie pasują do plastikowych strzykawek. Przygotowuję 10% roztwór soli na 1 litr. Podlej 100gr soli. Bierzemy kurczaka i kroimy go dobrze ze wszystkich stron, kładziemy na godzinę. Położyliśmy godzinę na dolnym ruszcie. 40 minut po jednej stronie i 20 minut po drugiej. W temperaturze 180 stopni. Kurczak okazuje się bardzo delikatny. Osobiste doświadczenie. Na 1 kg kurczaka 40 min. Mięso nie jest rozgotowane, delikatne ze względu na odpryski w środku.

Administratorze, jeśli cię obraziłem, przepraszam. A teraz po prostu odcinam mięso, zawsze okazuje się delikatne.

Bardzo dziękuję za termostat, na pewno go kupię. Często gotuję w nim ciasto w formie i pizzę., Sterylizuję nawet puszki z zakrętami bardzo fajnie, teraz rzadko gotuję w piekarniku.

W przypadku kurczaka w temperaturze 175 stopni 20 minut smażenia to bardzo mało.

Jeśli kurczak waży 2 kg. To nie wystarczy!
Smażę młode kurczaki o wadze ok 500-700 gramów, jest wystarczająco dużo czasu i zawsze można to skorygować w trakcie smażenia

Dzięki za przepis! W sezonie zbiorów zupełnie zapomniałem o tym, że w airfryer można smażyć ...
Sterylizuję wszystkie puszki ... Jeszcze raz bardzo dziękuję !!!

Za Twoje zdrowie!
Tak, teraz, jak będzie gorąco i trzeba coś szybko ugotować, to będzie

[Tatyana]

Tatyana, Wciąż grilluję na "tobie", więc pytanie brzmi: cebula i jabłka tylko do marynowania kurczaka? Czyli położyć na nich kurczaka, a następnie grillować oddzielnie od wszystkiego?

Marynuj warzywa i jabłka, a następnie smaż na patelni lub zapiekaj z grillowanym kurczakiem.
Stanowią wspaniały dodatek do pieczonego kurczaka

Jak upiec z kurczakiem? Umieścić na dolnym koszu? A jeśli trzymasz tam kurczaka?

Po prostu umieść go na ruszcie obok kurczaka lub nawet połóż na kurczaku. Piec, aż warzywa i owoce będą gotowe - spróbuj robić na drutach igłę i aby się nie przypaliły, nie zwęglać. Mogą być gotowe przed kurczakiem - następnie wyjmij je i połóż na talerzu.
Sprawdzam też kurczaka drutem, jego gotowość.

[Tanechka]

Tanechka, dzięki! Zacząłem od tego przepisu, ale ustawiłem 225 stopni na pół godziny. I kolejne 20 minut w 170 stopniach. Marynowane według przepisu 2 godziny. Pod mięso położyła kawałki jabłka, cebulę i rzepę. Pieczone z tymi samymi warzywami. Zjadła je wszystkie sama
Oto, co się stało:

To połowa, reszta już jest w nas. W sumie były 2 nogi i 2 skrzydła.
Jeszcze raz dziękuję za wskazówki, w przeciwnym razie pierwsze kroki są tylko z AH mam.

[Dasha]

Dasha, za Twoje zdrowie! Zaskakujące kłopoty, początek - dalej będzie łatwiej, a kurczaki upieczą się w strumieniu
Okazały się bardzo rumiane skrzydlate nogi A warzywa okazały się pyszne, do przystawki

[Daria]

DariaDasha! tam cię mam. Czy zrobiłeś taką piękność z okładką AG? czy pełnoprawna AG?

Pokrywa!

Dlaczego mnie łapiesz? Ja się nie chowam
Ale kurczak wyszedł dobrze. Jestem naprawdę szczęśliwy. Mąż jadł w milczeniu. Na moje pytanie, dlaczego milczy, odpowiedział, że jest bardzo smaczne, nie ma czasu na rozmowę)))

Nic dla niej nie znaczyłem
Teraz powiedz mi, jak ugotowałeś, czy włożyłeś coś pod pokrywkę?
Mam wielką nadzieję, że niedługo też zagram z tą samą okładką i muszę się przygotować do jej spotkania. Można wcześniej kupić jakiś rondel, odpowiedni pod względem wielkości

Przejdźmy chyba do tematu okładki?
Tam też pisałem o kurczaku))
A na „ty” proszę

[M @ rtochka]

M @ rtochka,