Pieczone ziemniaki z sosem paprykowo-jogurtowym (Philips Airfryer)

[Na sos:]

Pieczone ziemniaki z sosem paprykowo-jogurtowym (Philips Airfryer)

Kategoria: Dania warzywne

Składniki
Ziemniaki	500 gr.
Papryka mielona	1 łyżka. l.
Mielona czerwona papryka	na czubku noża
Oliwa z oliwek	1 łyżka. l.
Sól dla smaku
Na sos:
Jogurt naturalny (na zakwasie Lactina)	100 ml
Sok cytrynowy	1 łyżeczka
Świeża posiekana natka pietruszki	2 łyżki stołowe. l.
Świeżo zmielony czarny pieprz	smak
czosnek	1 goździk

Metoda gotowania

• Obierz ziemniaki. Wytnij losowo (mam długie plastry). Moczyć w zimnej wodzie przez 20-30 minut. Opróżnij wodę. Wysuszyć cząstki ziemniaków. Wymieszaj oliwę, paprykę, czerwony mielony pieprz. Dopraw ziemniaki mieszanką. dokładnie wymieszać.
• Umieść łódeczki ziemniaczane w nagrzanym do 200 * C urządzeniu Airfryer Piec 10 minut w 180 * C i 10 minut w 160 * C, od czasu do czasu potrząsając.
• Podczas pieczenia ziemniaków przygotuj sos: połącz jogurt, sok z cytryny, posiekany czosnek, posiekaną natkę pietruszki i czarny pieprz. Nie soliłem!
• Gotowe ziemniaki dopraw solą morską do smaku!
• 
• Wspaniały dodatek do nogi w marynacie jogurtowej
• 
• Smacznego!

Uwaga

Te ziemniaki można również gotować w urządzeniu Airfryer.