Nadziewane ciasta dyniowe w Princess Pizza Maker

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Dla testu
tłuczony gulasz z dyni	1 szklanka 250 ml
mąka pszenna premium lub 1 gatunek	300-350 gramów
Sól	1/4 łyżeczki
proszek do pieczenia	1/2 łyżeczki
Do wypełnienia
twarożek tłoczony	200 gramów
ser	100 gramów
czosnek	2-3 zęby
Sól	1/2 łyżeczki
przyprawa	smak
świeże lub suszone warzywa	smak

Metoda gotowania

Obierz dynię, pokrój na małe kawałki.
Włożyć do pojemnika do kuchenki mikrofalowej, dodać sól i kuchenkę mikrofalową z maksymalną mocą przez 8-10 minut.
Następnie zrób tłuczone ziemniaki. Zamrażać.
Dodawaj stopniowo mąkę, mieszając.
W trakcie dodawania proszku do pieczenia.
Ciasto powinno być miękkie, lekko lepkie do dłoni.
Ciasto odstawić podczas gotowania nadzienia.
Do którego wymieszaj twarożek, tarty ser, czosnek, sól, przyprawy, zioła przepuszczone przez prasę.
Nie musisz bić, po prostu zamieszaj widelcem.
Ciasto podzielić i nadzienie na dwie części.
Każdą rozwałkować na cienką warstwę, posypując mąką powierzchnię roboczą i ciasto.
Umieść wypełnienie w szkiełku na środku. Zbierz brzegi ciasta. Szczypta.
Ułóż szczyptą w dół i rozwałkuj na średnicę 15-17 cm.
Umieść w nagrzanym piekarniku do pizzy.
Piecz przez 7-8 minut z każdej strony.

Naczynie jest przeznaczone do

2 podpłomyki d = 17 cm

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

kuchenka mikrofalowa, blender, piec do pizzy

Uwaga

Każdy, kto wie, jak zrobić placki osetyjskie, z łatwością zrobi takie ciasta.
Okazało się bardzo smaczne
Zaskoczyło mnie połączenie twarożku i mozzarelli. Bardzo podobny do sera feta.
Mąż właśnie taki. Kazał powtórzyć.
Tak, łatwo.
Moje własne dynie, lokalna mozzarella jest zawsze w lodówce, kupiłam twarożek
Dla ukochanej osoby nic nie jest przykro