Moulinex OW 5004 Domowa bagietka na chleb

[Instrukcja wypiekacza do chleba Moulinex OW 5004]

Instrukcja wypiekacza do chleba Moulinex OW 5004

Opis wypiekacza do chleba Moulinex OW 5004

Przepisy na wypiekacz do chleba Moulinex OW 5004

Test wypiekacza do chleba Moulinex OW 5004

Często zadawane pytania dotyczące wypiekaczy chleba

Moulinex OW 5004


Raport:
co miał - wypiekacz do chleba Moulinex 5004
co dostałeś - piękny bochenek chleba, z cienką chrupiącą skórką, równomiernie upieczony, z piękną złotą skórką - wcale nie biały!
to żenujące, że mieszadełka zostają w chlebie i trzeba je wyjąć ... Mam jedno ugrzęzło - wyjąłem i tyle, to nie jest straszne, ale jest taki moment ...
Inaczej - Nie wiem jak Panasonic, ale dużo lepiej!!! Zrobiłam zdjęcie - jutro wrzucę je do komputera i wrzucę, a rano mąż zabierze mój bochenek do Odessy. Teraz upieczę jeszcze jednego!
p. z. podczas pieczenia czuć było żelazne ogrzewanie, ale tak jest napisane w instrukcji, po kilku pierwszych razach powinno ustąpić ...

Póki co jestem bardzo zadowolony i nie żałuję dokonanego wyboru! a jutro zrobię bagietki i jak wszystko ok - pochwalę się zdjęciami !!!

Gratulacje dla zajączka przy zakupie i pierwszego chleba Fakt, że mikser zostaje w chlebie nie jest dla mnie czymś strasznym to czasem pozostaje, do wypiekacza należy przyczepić specjalny haczyk do wyciągania mikserów z chleba jest bardzo wygodna.

jest haczyk. jest dobrze

możesz upiec 4 bagietki na raz.
ciasto jest zagniatane, po czym należy je wyjąć, podzielić na 4 części, uformować 4 kiełbaski, włożyć do foremki - i włożyć do wypiekacza do chleba.
teraz piekę chleb gryczany - pyta tata, a wieczorem bagietki ... albo jutro
a oto zdjęcia


Mój pierwszy chleb w maszynie do chleba.

[Proszę przestań publikować te same wiadomości w różnych tematach, to nie ma sensu, a wtedy przeszkodzi w znalezieniu naprawdę ważnych rzeczy.]

a oto zdjęcia

Bunny, gratuluję chleba, bardzo piękny.

Proszę przestań publikować te same wiadomości w różnych tematach, to nie ma sensu, a wtedy przeszkodzi w znalezieniu naprawdę ważnych rzeczy.

[Chleb gryczany:]

Chleb gryczany:


Bagietki w procesie wypieku





a oto wynik końcowy !!!







ale pyszne !!! Słowa nie mogą tego przekazać!

Bunny bagietki są po prostu cudowne, gratulacje.
Dziewczyny w naszym miejscu pracy pieczą takie bagietki, kroją je i moczą w maśle z czosnkiem i ziołami.

.. następny w kolejce jest chleb żytni !!!!
Z każdego dnia jestem coraz bardziej zadowolony !!!

Ale po żyto przyjdzie czas i coś słodkiego ... Czyż nie?

Przepraszam za nieskromność, ale odważę się zasugerować przepis, który przetestowałem na przyszłość - tutaj: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=2039.0.

Receptura została kilkakrotnie przetestowana w Moulinex 5002.

Powodzenia w dalszym rozwoju Twojego modelu - ten prawdziwy Rolls-Royce w świecie piekarzy !!!

Trzy dni temu kupiłem Moulinex OW 5004 Home Baguette Chleb. Naprawdę nie mogłem się doczekać pojawienia się tego modelu. Pierwszy chleb był wspaniały. Ale jeśli chodziło o bagietki, był problem. Jest wyjątkowy dla Ukrainy i Rosji. Z przepisów wynika, że ​​program 9 jest przeznaczony do pieczenia bagietek, ale tak naprawdę 12. Program 9 do pieczenia chleba Borodino składa się z trzech etapów… A po pierwszym pieczeniu pokrywka została przekręcona. Mążowi udało się to naprawić. Nie zostawiaj otwartego po upieczeniu. A jakość plastiku nie jest zbyt dobra. Moulinex OW 3000 jest lepszej jakości.
moim zdaniem

Bunny, twoje bagietki są doskonałe. Powiedz mi, jakie ciasto dla nich zrobiłeś?

zrobiłem wypiekacz do chleba według przepisu - bagietki sezamowej (dostępne na stronie)
ale jeśli to konieczne, opublikuję to

woda -175 ml
cukier -1 łyżeczka
sól 3/4 łyżeczki
mąka - 250g
drożdże - 3/4 łyżeczki kładę 1 łyżeczkę)
nasiona sezamu - 50 gr

Sowo dzięki za przepis - na pewno spróbuję.
Tak sobie pomyślałem - wydaje mi się, że skoro wypiekacze do chleba 5004 i 5002 mają takie same wiadra, to można w serwisie dokupić foremki do bagietek w całości ... są po prostu wkładane zamiast wiadra ...

woda -175 ml
cukier -1 łyżeczka
sól 3/4 łyżeczki
mąka - 250g
drożdże - 3/4 łyżeczki kładę 1 łyżeczkę)
nasiona sezamu - 50 gr

Podziękować.Mam HP Panasonic i chcę upiec bagietki. Spróbuję w piekarniku. A co to za ciasto? Bagietki nie pełzają?

Sowo dzięki za przepis - na pewno spróbuję.
Tak sobie pomyślałem - wydaje mi się, że skoro wypiekacze do chleba 5004 i 5002 mają takie same wiadra, to można w serwisie dokupić foremki do bagietek w całości ... są po prostu wkładane zamiast wiadra ...

Króliczku i dziękuję za radę, ale ... to już będzie poza moimi fizycznymi i psychicznymi możliwościami - w końcu bagietki trzeba formować ręcznie. A to ... innymi słowy, jestem zbyt leniwy

Podziękować. Mam HP Panasonic i chcę upiec bagietki. Spróbuję w piekarniku. A co to za ciasto? Bagietki nie pełzają?

I patrzysz jak są lepiej uformowane, żeby nie pełzały na stronie głównej "formacja testowa"

i nie są trudne do uformowania, ale lenistwo to argument (dla mnie osobiście)

Właśnie upiekłam funky bochenek z 4 rodzajów mąki, z makiem, serem i rodzynkami !! Pyszne, tak puszyste !!!!
wieczorem pokażę tutaj zdjęcia.

I patrzysz jak są lepiej uformowane, żeby nie pełzały na stronie głównej "formacja testowa"

Widziałem tę stronę. Podziękować. Ale faktem jest, że kiedyś upiekłam bagietki. Wziąłem ciasto z francuskiego chleba. W rezultacie chleb nie okazał się okrągły w przekroju, ale w jakiś sposób spłaszczony.

Bunny, czy próbowałeś już pieczenia żyta? Jeśli tak, jaki program?

Króliczku, jeśli nie masz nic przeciwko, napiszę też swoje recenzje. Żyto piekłam w programie chleb Borodino. Po przeczytaniu o problemach na forum nie byłem pewien, co się stanie. Upiekłam chleb Borodinsky z książki kucharskiej, jest tylko mąka żytnia. Skakałem dookoła pieca nie wiedząc, czy ciasto jest płynne, czy odwrotnie, ale zdecydowałem się dolać trochę płynu, w efekcie dostaliśmy przepyszny chleb, choć niezbyt wysoki, ale smakował jak prawdziwe żyto, mniam ... Teraz pozostaje dopracować przepis do perfekcji ...

Króliczku, jeśli nie masz nic przeciwko, napiszę też swoje recenzje.

Możesz . Ponadto są po prostu zobowiązani do: Pisania recenzji na dowolny temat, dla którego zostały stworzone

Zajrzyj do tego wątku https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2383.0tam chwalili się bagietkami, wydawali się szczęśliwi, wyglądali po prostu cudownie.

Tutaj jestem właścicielem Mulinex 5004
Postanowiłem napisać szczegółowy raport o piecu i pierwszym doświadczeniu

Tutaj:

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2384.120

Odpowiedź # 130

żyto




Chleb z serem, makiem, rodzynkami i 4 rodzajami mąki

Andrey (y) gratuluję zakupu, to świetnie. Swoją drogą piekłam chleb mleczny według przepisu z książki kucharskiej i kapelusz nie spadł. Eksperymentuj z mąką i drożdżami.

Bunny Jesteś super piekarzem Bardzo piękny chleb. Niestety, nie mam czasu na zrobienie zdjęcia całego mojego chleba, ale muszę spróbować opowiedzieć historię
Jak upiekłeś żyto? Jaki jest przepis? Bardzo, bardzo smaczne

Więc mój piec się zepsuł

Opis tutaj

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2384.new#new

Odpowiedź 155

to jest mój "szary" chleb ... pojechał do męża do Odessy ...

Cóż, tutaj przedstawiam opinię publiczną pracę Mulinex 5004
Z książki przepisów „Chleb tradycyjny”

Popatrz


Popatrz

I z tej samej książki Ciasto „Kruglof” (choć z orzechami)

Popatrz

Było więcej zdjęć, ale moderatorzy przegapili tylko trzy

[Cherub]

Cherubno cóż, pierwsze 2 bułki są kompletnie brzydkie, dach zupełnie białawy, czy naprawdę się tak piecze? Czy to jest zdjęcie?

[Cherub]

Cherubno cóż, pierwsze 2 bułki są kompletnie brzydkie, dach zupełnie białawy, czy naprawdę się tak piecze? Czy to jest zdjęcie?

Tak, to ten sam bochenek, tylko pod różnymi kątami
A skórka była bardzo chrupiąca i usmażona, w stosunku do góry, na początku też byli zawstydzeni, ale potem przyjrzeli się uważnie, więc nawet na zdjęciu w książce kucharskiej było biało. Ale ponieważ był to pierwszy chleb, nie było z czym porównywać. Jednak „dach” był również chrupiący i smażony, a smak mi bardzo smakował, zwłaszcza moja córka. A na zdjęciu może też trochę zapalić się z lampą błyskową (jest to szczególnie widoczne, gdy pokrojony chleb leży na kawałku) ...

[Cherub]

Cherub najważniejsze, że jest pyszny! Za każdym razem będzie coraz lepiej.Powodzenia! Zdjęcie, lampa błyskowa to taka zwodnicza rzecz

Wczoraj zrobiliśmy „Chleb błyskawiczny” (również z książki kucharskiej)
Waga: 1000 gr
Czas: 1 godzina. 20 minut
SKŁADNIKI
• Ciepła woda: 285 ml
• Mleko: 115 ml
• Olej słonecznikowy: 2 łyżki. l.
• Sól: 2 łyżeczki.
• Cukier: 1,5 łyżki. l.
• Mąka pszenna: 640 gr
• Suszone drożdże piekarskie: 4 łyżeczki.

Okazało się, że to doskonała brązowa skórka, szkoda, że ​​nie było aparatu. Ogólnie rzecz biorąc, jeśli przepis zawiera tłuszcze, czy to olej słonecznikowy, czy masło, to skórka będzie ciemna (smażona), w przeciwnym razie będzie jak z chlebem przaśnym, jest skórka, ale lekka (choć nie mniej smaczna ). Dlatego zwróć uwagę na składniki, zanim zdenerwujesz się niewłaściwą lekką skórką.

generalnie zawartość cukru bardziej wpływa na kolor skórki

i 4 dostałem chleb błyskawiczny polokho - jakiś powalony ... nie rośnie ...
Nie podobało mi się

A po pierwszym pieczeniu pokrywka została skręcona. moim zdaniem

Zastanawiałem się czy to wziąć czy nie ... Zdecydowałem, ze względu na całkowity analfabetyzm w tej kwestii, wziąłem to zgodnie z zasadą - najnowszy model znanego producenta (z tego co było w sklepie). Do tej pory upiekłam tylko tę pierwszą - chleb prosty (jestem generalnie kucharzem ... a nawet piekarzem - i wszystko - tylko łzy), niesamowicie smaczny, mój mąż jest szczęśliwy, naprawdę pomyślałam, że moja męka pieczenie się skończyło ... teraz po prostu ze stratą. co masz na myśli przez „pokręcone”?

Nieważne

Jest małżeństwo, ale nie z każdym piecem!

Jeśli wszystko działa dla Ciebie, powinno to trwać.

Dziś upiekłam bagietki gryczane. TAK niesamowity smak!
Przepis wymyśliłem sam - w głównym przepisie właśnie połowę mąki pszennej zastąpiłem kaszą gryczaną !!! Tak smaczne!!!
Słuchaj, przestaję piec chleb - bagietki, szybsze, smaczniejsze i piękniejsze ... i wygodniejsze !!! Jestem zakochany w moim piecu!

Wszystko w porządku!!! Piec jest super! Bagietki są pyszne! Od razu zauważyłem błąd w przepisie !!! ale jak można przekręcić wieczko? Ja też jestem zainteresowany

Kiedy pierwszy raz piekłem chleb, zostawiłem otwartą pokrywę podczas wyjmowania chleba z pojemnika. Nie mogłem go normalnie zamknąć: pokrywa nie pasowała ciasno i była mała szczelina. Mąż zostawił na noc kanister z wodą o pojemności 5 litrów. Wszystko się ułożyło, ale nie zostawiam go już otwartego. I naprawdę nie podoba mi się jakość plastiku. Mamy prawie cały sprzęt Moulinexc, ale wypiekacz do chleba wygląda na podróbkę. Ale chleb dobrze się piecze (mmm), nigdy nie brakowało.

Czy 5004 ma dozownik (na rodzynki itp.)?

nie

Czyli bez ingerowania w proces w połowie cyklu nie można dodawać rodzynek?

nie. nie mogę .. w żaden sposób mi to nie przeszkadza ..

Siadam i myślę o tym, co jest dla mnie ważniejsze: dyspenser (Panas255 za 160 lat) czy możliwość pieczenia bagietek (muli5004 za 233 lata).

Siadam i myślę o tym, co jest dla mnie ważniejsze: dyspenser (Panas255 za 160 lat) czy możliwość pieczenia bagietek (muli5004 za 233 lata).

Myślisz, że zostaniesz bez pieca, kup to, co jest dostępne
Dla Twojej informacji: w ogóle nie używam mojego dozownika, ponieważ zawsze ładuję więcej dodatków, niż może pomieścić.
A bagietki są po prostu długie, piekę w piekarniku około 20 minut. A jaka jest różnica, połóż je na blasze do pieczenia lub w foremkach, nadal musisz pomagać rękami

ale dla mnie ważniejsze są bagietki ... uzależniła się od nich cała nasza rodzina! takie pyszne! i nie trzeba celowo podgrzewać piekarnika ... i są puszki - a to ważne ...

Króliczku, ja też uwielbiam piec bagietki, a moja córka bardzo je zjada. Tylko że nie mam czasu na bagietki, ku największemu żalowi mam tylko tyle energii i czasu, żeby załadować wszystko do piekarnika, włączyć go i wyjąć chleb z piekarnika przed pójściem spać.

Dobry dzień!
Czy możesz powiedzieć właścicielom Moulinex 5004 - czy dwa haki do wyrabiania ciasta są używane do wyrabiania dowolnej ilości ciasta, czy tylko do dużej ilości (1,5kg)? Faktem jest, że podczas wyrabiania ciasta na 4 bagietki jeden mikser wyskoczył i zaciął się między drugim mikserem a dnem wiadra. Dobrze, że tam byłem i szybko wyłączyłem piec, inaczej myślę, że silnik by się przepalił. Czy ktoś napotkał podobny problem? Okazuje się, że pozostawienie pieca bez nadzoru nie jest do końca bezpieczne.
(Piec mam od wczoraj - brak doświadczenia w obsłudze)