Pogremushka
Mam tarkę od miesiąca. Bardzo szczęśliwy. Resztki żeby nie pozostawały trenuję w ten sposób: gdy warzywo dojdzie do krawędzi uchwytu, ustawiam uchwyt w jego pierwotnym położeniu (w górnej części tarki), lekko dociskam popychacz, gdy tylko warzywo spoczywa na tarce, puszczam popychacz i dopiero potem przesuwam go nad nożami. I tak dalej. Nie ma prawie żadnych resztek. Nie idzie jeszcze zbyt szybko, ale będę ćwiczyć i się uczyć. Ale kostki nie są mi dane. Raczej nie mam do nich dość cierpliwości.
Romashka 123
Dziewczyny, powiedzcie mi, na której dyszy można zetrzeć marchewkę na sałatkę marchewkową z czosnkiem? Wcierałem go na sowieckiej płytkiej płytce, ale na standardowej procedura nie jest przyjemna, nie do końca wychodzi, rozumiem więc trzeba kupić więcej, teraz myślę co?
Pogremushka
Rumianek, patrz pierwsza strona tematu. Tam dziewczyny opisały, jak tarka tnie. Może możesz to odebrać.
misz
A resztki kroję i wrzucam do suszarki (mam suszarkę Dachnik-4) lub do zamrażarki w torbie. A potem używam go zgodnie z jego przeznaczeniem, to znaczy do zup lub duszenia.
MariV
Cytat: Romashka.123

Dziewczyny, powiedzcie mi, na której dyszy można zetrzeć marchewkę na sałatkę marchewkową z czosnkiem? Wcierałem go w radziecką płytkę, ale procedura nie jest przyjemna na standardowej, nie do końca wychodzi, rozumiem, więc musisz kupić więcej, teraz myślę, który?
Nazywa się to - dla koreańskiej marchwi. Wejdź na ich stronę internetową.
🔗
lina
Cytat: Romashka.123

Dziewczyny, powiedzcie mi, na której dyszy można zetrzeć marchewkę na sałatkę marchewkową z czosnkiem?
Lub po dużej stronie dwustronnego plastiku (tarka dla dzieci?). Podoba mi się to nawet bardziej niż koreański.
Anastazja
Cytat: MariV

Nazywa się to - dla koreańskiej marchwi. Wejdź na ich stronę internetową.
🔗

W przypadku koreańskiej marchwi, to jest w przypadku koreańskiej marchwi, Berner naprawdę ma taką tarkę. Ale za marchewki z czosnkiem, o które pytałem Romashka, potrzebujesz ważnej tarki, o której pisze lina ... Na tarce dla koreańskiego uzyskuje się wąskie długie paski, ale powinno być dobrze w przypadku marchwi z czosnkiem.
MariV
Twoja prawda! Wtedy jest to możliwe na plastiku, do żywności dla niemowląt i diet.
Wieczne dziecko
Powiedz mi, co jest naprawdę potrzebne i działa w Twojej kuchni, ale bez jakich przystawek możesz się obejść? Chcę kupić i czekam na twoją radę ... za lędźwie, które już mam ... z góry dziękuję ...
Freken Bock
Wieczne dziecko i kupujesz podstawowy zestaw, a po drodze dowiesz się, czego osobiście potrzebujesz. Musiałem tylko kupić dyszę do klocków 10 mm (w zestawie 3,5 i 7 mm). To mi wystarczy.
Wieczne dziecko
Cytat: Freken Bock

Wieczne dziecko i kupujesz podstawowy zestaw, a po drodze dowiesz się, czego osobiście potrzebujesz. Musiałem tylko kupić dyszę do klocków 10 mm (w zestawie 3,5 i 7 mm). To mi wystarczy.
Istnieje po prostu możliwość sprzedaży hurtowej. Chcę wziąć to do ceny, więc chcę to maksymalnie ... Czytam wiadomość Eleny Bo ... i każdy może zobaczyć swoją ... ale mam bardzo kręcony przykład ... a co to jest w podstawowym zestawie?
misz
Tacka jest bardzo wygodna - weź ją i nie wahaj się! Doceniam.
Muslik
Wieczne dziecko, też mi się wydaje, że nie chcesz brać tacy na próżno, szukałem jej tak długo, a potem kupiłem to wszystko, tak wygodnie
Wchodzisz na stronę producenta i tam decydujesz, czego potrzebujesz, a czego nie ...
Każdy ma inne życzenia i dlatego tylko Ty decydujesz, czego potrzebujesz
misz
Wydaje mi się, że przekonywanie tutaj nie ma sensu - każdy ma swoje doświadczenie. Na własną rękę mogę dodać - nie potrafię opisać rozkoszy obieraczki - wcześniej użyłem podróbki, teraz rozumiem, dlaczego oryginał jest lepszy i droższy.Tarka "Roko" do koreańskiej marchwi też jest niezastąpiona - próbowałem nastroić dyszę 3,5 mm, ale tak nie jest. Cóż, taca - tak, tak i znowu TAK !!! Nie rezygnuj z wygody, której jeszcze nie znasz. Sam się zastanawiałem, czy go kupić, ale po przeczytaniu tej Temki zdecydowałem i nigdy nie żałowałem wydanych na to pieniędzy.
Pogremushka
Na przykład kupiłbym tacę. Tylko wydaje mi się to boleśnie uciążliwe. Może w nim można jakoś przechować samą tarkę, albo dysze? Podziel się swoim doświadczeniem. Mam VIP-4.
Celestine
Cytat: Pogremushka

Na przykład kupiłbym tacę. Tylko wydaje mi się to boleśnie uciążliwe. Może w nim można jakoś przechować samą tarkę, albo dysze? Podziel się swoim doświadczeniem. Mam VIP-4.

Czyli w VIP4 i tak są w nim przechowywane załączniki, jest to bardzo wygodne, jeśli oczywiście nie ma tych, których nie ma w zestawie
misz
Cytat: Celestine

Czyli w VIP4 i tak są w nim przechowywane załączniki, jest to bardzo wygodne, jeśli oczywiście nie ma tych, których nie ma w zestawie
A ja mam VIP-4, tylko załączniki przechowuję nie na tacy, ale w multiboxie, kupowanym osobno do tych celów. To się usprawiedliwiło, dziewczyny tutaj na forum napisały poprawnie - multibox jest bardzo wygodny, chociaż można w nim umieścić tylko podstawowy zestaw. Ale nie skaleczysz się przywiązaniami - docenił to nawet mój mąż, mówi, że to „technika dla ludzi”, nie da się porównać z licznymi podróbkami. W zasobniku prawdopodobnie możesz przechowywać załączniki, których nie ma w podstawie, a co do reszty, nie oszczędzaj pieniędzy na multibox. Uwierz mi, to nie tylko kupa plastiku i nie można jej porównać z pudełkiem. Solidnie mocuje główną tarkę, a cały zestaw (w tym nasadki i pojemnik na warzywa - wkłada się go przed ramę główną) można przenosić w dowolne miejsce.
Przepraszam za zamieszanie, przeczytałem swoją wiadomość i wygląda na to, że źle to wyjaśniłem. Wierz mi na słowo - w Berner nie ma nic zbędnego. To jest moja ustalona opinia.
Qween
misz , Zgadzam się z tobą - w Berner nie ma zbędnych.

Pogremushka , pamiętaj, aby wziąć miskę, a potem pamiętaj o nas życzliwym słowem więcej niż raz. Nie przechowuję niczego w misce, ale często używam jej bez tarki.

lina
Kiedyś był trend, teraz VIP-4 (szczerze mówiąc kupiłem na plasterki o trzech grubościach i pozycję „wtyczki”. W trendzie zawsze brakowało mi tej średniej grubości). Trend ma już 14 lat - żywy i ma się dobrze, zmieniono tylko posiadacza. Umywalka - mam dwie, małą (z klasycznej lub z trendu) - do małych tarek i dużą - dla VIP-a. Obie są w użyciu, bez nich czuję się niekomfortowo. Przyrząd do obierania. Gofry - na dobry nastrój lub na wakacje. Koreański jest rzadki. Tarka dwustronna - mały bok jest niezbędny do naleśników, duży to dużo na co. Plastikowa tarka do pizzy to ulubiona tarka))). Uchwyt używam tylko do dużej tarki (wymagane !!!). Małe miski i małe tarki żyją w pudełkach. Ale VIP (dyszę w pozycji „wtyczka”) stawiam na niecce, aw misce kładę nasadki z nożami (ostrza w dół) i uchwyt, a całą konstrukcję - w szafce. Mocowanie dysz do tarki jest dla mnie niewygodne. Dysza 10 mm nie jest mi osobiście szczególnie potrzebna, ale niestety nie ma 1,7 mm dla VIP. Mam nadzieję, że tak zrobią)))
Pogremushka
Celestine, Na razie mam tylko podstawowy zestaw. Aż ... Przynęty są naprawdę przechowywane w samej tarce. Pytanie jest inne. Gdzie stawiasz tę tacę, dostosowujesz ją na czas, kiedy jej nie używasz? Jest taki duży i niezręczny.
miszMyślę o boksie. Podziękować. Czy możesz zawiesić go na haku? A może po prostu przechowujesz go na stole?
Z. Y. Dziś mam pierwszą ranę bojową. Nie podążałem za resztą w mojej dłoni. Dobrze mi tak. Nie ma sensu prowadzić „intymnych” rozmów z mężem podczas rozmowy z Bernerem.
Qween
Pogremushka Multibox jest BARDZO poręczny. Ja wieszam tarkę z pudełkiem na haku na ścianie.
misz
Przekupił mnie w multiboxie, że można go założyć (wygląda przyzwoicie - nie brzydko) i zawiesić.
Romashka 123
dziewczyny bardzo dziękuję po koreańsku, to naprawdę nie działa, teraz spróbuję tego plastikowego, myślę, że powinien działać
misz
Jak sprawdzisz swoją siłę - opowiedz nam, plizz, o testach ...inaczej wydawały mi się odrapane i że ciasto by się nie kleiło. Ale wciąż myślę o zakupie.
Anastazja
Szczerze mówiąc kupiłam takie foremki na pierogi i ciasta. Niestety nie udało mi się ich wyrzeźbić, a produkty nie sklejały się i jakoś w ogóle okazały się niezdarne, chociaż zrobiłem wszystko zgodnie z instrukcją. Ale może ci się uda - może zrobiłem ciasto o złej konsystencji lub coś innego było nie tak. Czekam na Twoje wyniki!
Freken Bock
A ja mam taką formę w ogóle "zostawił", nie Berner, a nie Tescoma, ale wszystko się udało. Bardzo szybko jednak przestałem go używać i gdzieś leży ... Offtopic, sorry.
larimari
Cytat: mish

Jak wypróbujesz swoje siły - opowiedz mi, pliz, o testach ... inaczej wydawały mi się nędzne i że ciasto nie będzie się dobrze kleić. Ale wciąż myślę o zakupie.

Jak obiecałem, opowiadam o próbach:
formy wyglądają naprawdę słabo i nie są wykonane w Niemczech, ale w rzeczywistości wszystko wyszło dobrze.
Z jednej strony kółko do wycinania z ciasta kubka na ciasto, które następnie kładzie się na drugą stronę i tam dodaje się farsz, i nie można włożyć więcej niż to konieczne. Krawędzie są dobrze trzymane razem, uzyskuje się piękny szew.
Ogólnie jestem zadowolony. Możemy mieć tylko nadzieję, że pleśnie przetrwają długo.
Wieczne dziecko
Nareszcie to mam !!!
Wcześniej użyłem podróbki, jak się okazało.
Kupiłem Trend z tacką i multiboxem, Waffle i wkładką 10mm. Miałem już Roko. Taca jest oczywiście bardzo poręczna. Tylko na dzisiejszy wieczór pokroiłam blachę ziemniaczaną z marchewką na gofra, pięknie więc ... Zrobiłam sałatkę na Roco ... rodzina jest szczęśliwa, a ja jestem jeszcze bardziej ...
Goli super oczywiście ostre noże… szybkość i jakość na najwyższym poziomie, brak mi słów…
A cały mój zestaw kosztował 1612 rubli. hurtowo: !!!!
Zgrabny
Elena Bo
Czy możesz pokazać, jakiego rodzaju chipsy ze skórki można uzyskać na wkładce Baby? i czy w tłuczonych ziemniakach można usunąć cebulę i surowe ziemniaki?
lina
Wieczne dziecko, witaj!
Natty, nie próbowałem cebuli i często natruję surowe ziemniaki na placki ziemniaczane.
kler
Trudno jest nowicjuszowi na Berner ...
Drodzy członkowie forum, tutaj kupiłem sobie VIP4, owalne naczynie do niego, tarkę dla dzieci i dekorator obieraczki do warzyw. Na razie jestem zadowolony tylko z obieraczki i tarki, niestety… Trudno jest przystosować się do Bernera. Na przykład ziemniaki utkną w głównych nożach - co robię źle ??? Seler jest również trochę ciężki. Z marchewek pozostały zbyt duże kawałki - cały temat, na którym dyskutowali na forum ludzie, poczytaj - dalej trenuję. Kapusta do marynowania - na beznoża - jak prawidłowo pokroić kapustę, jak włożyć do tego uchwytu (niewygodne dla mnie). Bez uchwytu - już dostałem lekką kontuzję, tylko na kapuście. Nie ma również jasnych instrukcji na ich stronie internetowej. Ogólnie wszyscy chwalicie tarkę - więc pomóż nowicjuszowi - kto może zrobić wszystko :-))) Przy okazji jeszcze jedno pytanie i oderwij uchwyt na końcu i przenieś go poza tarkę do niego, więc mówić, zaczynać, to znaczy od góry, czy jeździć na tarce bez rozrywania w górę iw dół? Nie wiem, jak poprawnie to ułożyłem ...
misz
„Odrywam i noszę” - lubię to szybciej, ale poza tym wydaje się i nie będzie działać. Resztki nie przeszkadzają mi zbytnio - ich dzieci pożrą lub skończę kroić, aw zupie czy gulaszu, czy ma znaczenie, jak grube są - jeśli tylko są mniej więcej takie same. Generalnie kroję kapustę na krajalnicy, ale nie używam do tego Bernera - nie wydawało się to wygodne. Jeśli chodzi o ziemniaki itp. Warzywa, staraj się nie naciskać, ale dość ostro wbij uchwyt. Oczywiście, ale do każdego urządzenia trzeba się przyzwyczaić.
Muslik
Fotininie naciskasz na uchwyt, tylko prowadzisz go od niechcenia, jakby przesuwał się po płaszczyźnie tarki - trzymaj go równolegle do powierzchni roboczej, wszystko na pewno się ułoży, teraz po prostu czuję dreszczyk emocji pracując na Bernerze. Kapustę pocieram na głównym zestawie częściej niż na krajalnicy (A teraz bardzo często bez uchwytu przystosowałem się - bez kontuzji) przecinam widły na cztery części razem z pniem i trzymam go przodem za pień, lub w swoim uchwycie
Po prostu zrób zasadę, aby nie ciąć ręcznie, a szybko się nauczysz
Tak, uchwyt na głównym zestawie ma zostać oderwany i ponownie przeniesiony ...
MariV
Fotiniprzyzwyczajaj się i przyzwyczajaj - ja też miałem problemy na początku. A teraz kupiłem prawie wszystkie możliwe tarki, nie wyobrażam sobie, jak to robiłem.
misz
Najważniejsze to nie pozwolić sobie na cięcie nożem w procesie przyzwyczajania się do tego - słusznie to powiedziane. Tu pojawia się główny plus Bernera, który jest od razu niewyczuwalny - tarki myje się tylko strumieniem wody - łatwo i naturalnie. Dzięki temu znacznie ułatwia proces przyzwyczajenia się do niego, bo nie pozwala na myśl „lepiej nożem, żeby nie myć go później z powodu małej ilości”.
kler
Dzięki za wsparcie i radę !!! Zupy jarzynowe przygotowuję od trzech dni tylko z bernerem, teraz mam nadzieję, że również zacznę czerpać przyjemność z tego procesu :-))) Specjalne podziękowania za szczegółowy opis krojenia kapusty - cała rodzina bardzo chce kiszonej kapusty. .. zasilacz - tarka dla dzieci - czego potrzebujesz - nawet przestałem używać młynka, bo okazuje się mniejsze zużycie jabłek - i jeszcze szybciej, o dziwo. Nawiasem mówiąc, jabłka można dobrze przetrzeć uchwytem - pozostaje cienki kikut. Jak dotąd najtrudniej jest podać ziemniaki ...
Muslik
Fotini, tak w Berner wszystkie tarki są doskonałe. lubię MariV , kupił wszystko, co mogło być ... Używane wszystko - coś częściej, coś mniej, ale ropucha się nie dławi
kler
Muslik, ale tarka, która do koreańskiej marchewki (wydaje się, ROKO) tutaj na forum jest bardziej zbesztana niż chwalona ... Jeszcze się nie zdecydowałem czy ją kupić czy nie. Nie mam innej tarki do koreańskiej marchwi, ale jak zwykle chcę domowej roboty sałatki.
misz
Pytanie oczywiście dotyczyło Mueslika, ale odważę się wstawić własną opinię - kup Roco. Próbowałem go wymienić i zetrzeć marchewki na dyszy 3,5 mm, ale źle zrozumiałem i tekstura marchewki jest twardsza niż powinna być koreańska, a na Roko po prostu dobrze. Berner nie robi głupich rzeczy, wszystko jest do czegoś przeznaczone.
Muslik
Mam ROCO, też muszę się do tego przyzwyczaić, krojenie okazuje się mniejsze niż na prawdziwej koreańskiej tarce. Moje koreańskie marchewki lubią więcej na ROKO, okazuje się bardziej miękkie. Buraki natarłem prawdziwym koreańskim, kupiłem je na koreańskim straganie. Rzodkiewkę do sałatek pocieram też na ROCO, okazuje się bardzo fajna
Wieczne dziecko
Cytat: Fotini

Muslik, ale tarka, która do koreańskiej marchewki (wydaje się, ROKO) tutaj na forum jest bardziej zbesztana niż chwalona ... Jeszcze się nie zdecydowałem czy ją kupić czy nie. Nie mam innej tarki do koreańskiej marchwi, ale jak zwykle chcę domowej roboty sałatki.
Miałem go jeszcze przed zakupem głównej tarki. Kawałki w porządku, nie. Ale zrobiłem tu marchewki za 3.5 i bardzo podobał mi się ich kształt, lubię większe ...
Och, widzę zupełnie odwrotną odpowiedź od misha około 3,5 ... każdy może zobaczyć swoją własną ...
lina
Fotini, wkrótce się do tego przyzwyczaisz
Niedawno zdecydowałem się też utknąć z ziemniakami. Tutaj chyba przeżyłem - zapomniałem, jak pocierać ziemniaki! Okazało się, że odmiana była szczególnie gęsta, ciężko ją ciąć nożem ... Resztki spokojnie kroiłem nożem. Kapusta - na ćwiartki, jak wspomniano powyżej. Lub za ósemki, jeśli główka kapusty jest naprawdę duża. jednakże jest więcej resztek kapusty. I tak - bardzo szybko, bardzo równomiernie umyć - nie dłużej niż nóż i deskę ... sałatkę można mieszać i tankować w misce, jest wygodna - nigdzie nie przesuwać ...
Tarka koreańska - używam jej stosunkowo rzadko, ale potrzebuję! Widzisz, wytarte marchewki wydają mi się bez smaku, a jeśli na przykład zielona rzodkiewka w sałatce, to tylko na tej tarce!
kler
Aha, są tylko takie różne opinie, że od razu chciałem wypróbować ROKO, żeby wyrobić sobie własną opinię :-))), ale ta tarka, która ma 10mm, jest potrzebna tylko do ziemniaków i większych kostek? co jeszcze robisz na nim pysznie? To także pytanie do wszystkich - pomyślałem, że grzeczniej będzie napisać imię osoby, której odpowiadasz. Dziękuję wszystkim, którzy przejęli inicjatywę i odpowiedzieli na moje pytanie.
misz
Dziewczyny, ale chyba jestem kompletnie głupi - nie rozumiem, jak kroić kostki (mam VIP-4). Chyba że to w pewnym położeniu dysz, ale jak ...? Kupując, nie było demonstracji, a ciocia-sprzedawca natrafiła na paskudną - zrzędliwą i nie rozmowną, i nie było kogo zapytać. Żyję więc jako ignorant, a funkcja kostek pozostaje niewykorzystana. Naucz mnie...
Celestine
Cytat: mish

Naucz mnie...

Uchwyt nie powinien być umieszczony ze strzałkami wzdłuż tarki, ale aby wyglądały pod kątem 45 stopni w lewą (prawą) stronę, następny ruch jest taki sam, ale w prawo (w lewo) i tylko na 1 pozycji.
Nie wiem, czy jest jasne, czy nie, ale powinno być narysowane na kartce papieru.
Muslik
Fotini , masz na myśli combichips? Mam jeden, bardzo wygodnie jest kroić ziemniaki 10mm, gdzie trzeba być większy, jest też wkładka do cięcia o 5mm, to już frytki. Łatwo tnie, moim zdaniem jest łatwiejsze niż na głównym - tam urządzenie noży jest inne. Jest używany dość często, szczególnie lubią go dzieci - czują się na nim wygodniej
misz
Cytat: Celestine

Uchwyt nie powinien być umieszczony ze strzałkami wzdłuż tarki, ale aby wyglądały pod kątem 45 stopni w lewą (prawą) stronę, następny ruch jest taki sam, ale w prawo (w lewo) i tylko na 1 pozycji.
Nie wiem, czy to jasne, czy nie, ale powinno być narysowane na kartce papieru.
To znaczy rombów? Nawiasem mówiąc, jeszcze mniej zrozumiałem z kartki papieru. powiedzieli, że nie powinniśmy dostawać kostek, ale prostokąty, ale prostokąty i romby to różne rzeczy. W zupie oczywiście nie ma znaczenia, pisałem o spodziewanym efekcie ... Dlaczego więc zastanawiam się, to reklamuję, że „kostek” nie da się kroić na „klasycznej” tarce? więc możesz na każdej tarce Berner ... coś, co źle zrozumiałem w ich reklamie ...
Pogremushka
mish, o koksowaniu w temacie „Superterka Berner” na str. 8 bardzo szczegółowo opisała zagadnienie gry w kostkę Tatyanka. Linku nie podam, możliwości mobilnej wersji przeglądarki są bardzo ograniczone.
misz
Pogremushka, znalazłem na twojej wskazówce temat koksowania, dzięki. Przeczytałem - teraz będę trenował, jak tylko nadarzy się okazja.
Obracanie chleba
Kupiłem to na twoim napiwku.

Zestaw V-10
Taca
Wiele pudełek
Tarka „Baby Grater”

Dzisiaj pokroiłam około 2-3 kg warzyw. Jak dotąd nie było mięsa, dzięki Bogu!
Kawałki dobrze, ale z kapustą trudne. Pół kapusty nie jest odpowiedniej wielkości dla Bernera, a jeśli pokroisz ją mniejszą, kapusta zacznie się kruszyć.

Były 4 wkładki z nożem do warzyw. Noże 3,5 mm, noże 7 mm, dwustronna wkładka beznożowa do dużych i małych grubości cięcia, dwustronna wkładka beznożowa do średnich grubości cięcia oraz do zamykania noża V podczas przechowywania.

Bez względu na to, jak połączę, ale wszystkie części nie pasują do multi-boxu: teraz uchwyt, teraz jedna z wkładek, to sam nóż do warzyw nie pasuje

Cytat: Pogremushka

mish, o koksowaniu w temacie „Superterka Berner” na str. 8 bardzo szczegółowo opisała zagadnienie gry w kostkę Tatyanka. Nie podam linku, możliwości mobilnej wersji przeglądarki są bardzo ograniczone.
🔗

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba