Bulion z borówki brusznicy (na mięso)

Bulion z borówki brusznicy (na mięso)

Kategoria: Sosy

Kuchnia: Rosyjski

Składniki
Borówka brusznica mrożona lub namoczona	1 łyżka.
Muscat, cynamon	szczypta
Mały kawałek korzenia imbiru, można konserwować
Musztarda (gotowa)	1 łyżeczka
Skrobia	1 łyżeczka
mąka żytnia	1 łyżeczka

Metoda gotowania

• Jeśli borówka jest namoczona, gotujemy ją w wodzie z borówkami. Jeśli to lody, dodaj trochę wody do rondla (tak, aby nawet nie przykrył wszystkich jagód). Wrzuć do rondla kawałek korzenia imbiru.
• Gotuj, aż jagody zaczną pękać - następnie zmiel wszystko blenderem. Dodaj przyprawy, musztardę, skrobię i mąkę. Gotować jeszcze 3 minuty, aż sos zgęstnieje.

Uwaga

Nigdy nie męczę się mówieniem o mojej miłości do namoczonych borówek. Moim zdaniem najlepszy dodatek do mięsa.

Ale przygotowałam ten sos pierwszy raz i zdałam sobie sprawę, że nie mogę milczeć !! On jest wspaniały!!

Podawaj z mięsem i ciesz się



VZVARY ROSYJSKI, gęsty kwaśny sos warzywny (cebula, kapusta, żurawina, borówka itp.); tradycyjne rosyjskie dodatki do dań głównych z drobiu, wołowiny, dziczyzny.

[Sześcienny]

Sześcienny, Przypadkowo wszedłem do tej części forum i zobaczyłem twój bulion z borówkami. Chciałem to zrobić od razu, właśnie teraz. Cóż, gdzie w naszych ciemnościach o 23:00 znaleźć borówkę ?! Musisz więc odłożyć przynajmniej do rana. Ukradłem przepis i dziękuję za niego.

Jeśli uda ci się spróbować wszystkiego, nie spojrzysz nawet na keczup

[Sześcienny]

Jeśli uda ci się spróbować wszystkiego, nie spojrzysz nawet na keczup

Sześcienny, Zrobiłem - naprawdę, dopiero wczoraj. Ale prawie połowa została już zjedzona. Jedyna rzecz: musiałem dodać trochę słodzika. Przecież „woda” namoczonej borówki zawiera cukier, a ja jadłem lody. Na początku pomyślałem, że włożyłem dużo imbiru - wtedy spróbowałam ostrego sosu. Ale ostudzony -. Jaki jest keczup! Fi ... Jeszcze raz dziękuję. Ciekawe, czy ludzie nie zauważyli tego Temko? Rzeczywiście, jest naprawdę niesamowicie smaczny, a zrobienie tego jest bardzo szybkie.

Wziął zakładki

Robię też sos borówkowy do mięs, bardzo smaczny, ale lubię też dodawać czosnek ...

Wah, pyszne! Musisz spróbować!