Cukier puder, mąka zbożowa. Niż?

Proszę doradzić, jak zrobić cukier puder, mąkę ze zbóż, orzechy w domu, bez uszkodzenia urządzenia elektrycznego.
Podziękować!
R.S. Nie znalazłem takiego tematu, być może był już omawiany.

Wszystko to robię w Thermomixie, ale nie jest to urządzenie budżetowe, dlatego nie mogę go polecić.
Być może w innych kombajnach i mikserach w niższej cenie to robią, może ktoś i dzieli się szczęśliwym doświadczeniem.

Może to nieprawda, ale prawie wszystko mielę w zwykłym bezpretensjonalnym elektrycznym młynku do kawy (mam teraz Boshika).

Proszę doradzić, jak zrobić cukier puder, mąkę ze zbóż, orzechy w domu, bez szkody dla urządzenia elektrycznego.
Podziękować!
R.S. Nie znalazłem takiego tematu, być może był już omawiany.

Tutaj jest cukier puder, robimy mąkę ze zbóż w prostym młynku do kawy, mam też Boshika. Przez bardzo długi czas nic jej się nie stało, chociaż wielu nie radzi. I czasami mielimy orzechy, ale trzeba uważać, jeden dodatkowy ruch, a zamiast mąki może się okazać tłusta mieszanka, olej się rozdzieli.

Wszystko to robię w Thermomixie, ale nie jest to urządzenie budżetowe, dlatego nie mogę go polecić.
Być może w innych kombajnach i mikserach w niższej cenie to robią, może ktoś i dzieli się szczęśliwym doświadczeniem.

Tak, Thermomix, jest bardzo drogi.
Próbuję zrobić brązowy blenderem, ale jak na mój gust, to nie wychodzi wystarczająco dobrze.

[T.A., Olya_]

Może to nieprawda, ale prawie wszystko mielę w zwykłym bezpretensjonalnym elektrycznym młynku do kawy (mam teraz Boshika).

Tutaj jest cukier puder, robimy mąkę ze zbóż w prostym młynku do kawy, mam też Boshika. Przez bardzo długi czas nic jej się nie stało, chociaż wielu nie radzi. I czasami mielimy orzechy, ale trzeba uważać, jeden dodatkowy ruch, a zamiast mąki może się okazać tłusta mieszanka, olej się rozdzieli.

T.A., Olya_Jakie masz modele? Słyszałem, że młynki do kawy tego producenta naprawdę robią proszek bez negatywnych konsekwencji dla siebie.

Mam Bosch MKM 6003, używam go od około trzech lat, miele wszystko, co mam w ofercie: płatki owsiane (do pielęgnacji skóry), cukier granulowany (panicznie boję się cukru pudru kupionego w sklepie, odkąd raz wrzuciłem go do herbaty nagle skończył się piasek cukrowy, kilka łyżek kupionego w sklepie cukru pudru), migdały i orzeszki ziemne (jeśli trzeba drobno siekać), kasza gryczana na mąkę gryczaną, kminek na mięso, mielenie kolendry. Najważniejsze to nie ładować miski do góry, działa lepiej przy połowie obciążenia, no i nie pozwól jej się przegrzać (3 porcje mielenia - 10 minut odpoczynku).
Weź to, jest dobrze, jestem pewien, że nie pożałujesz.

Tan, co się stało z herbatą, do której dodałeś sah. proszek? Robiłem to sam w młynku do kawy, ale teraz stałem się leniwy i coś kupuję. Przestraszyłeś mnie

Oczywiście do eksplozji nie doszło, ale herbata stała się mętna, na dnie pozostał dziwny osad, a mimo pełnych 2 łyżeczek cukru pudru herbata była niesłodzona. A co w tym przypadku, skoro herbata ze zwykłym cukrem granulowanym jest po prostu słodka i przejrzysta? Słyszałem, że dodają skrobię, ale na dnie nie było skrobi… i że dodają różnego rodzaju „środki przeciwzbrylające”, ale jak jest to postrzegane przez organizm? Nie, wolałbym przygotować taką ilość proszku, jakiej potrzebuję w młynku do kawy, robię to od dwudziestego roku życia, młynki do kawy były inne, ale nigdy mnie nie zawiodły ...

Jasny. Wracam do robienia własnego proszku

Wygląda na to, że nadal istnieją specjalne młyny do tych celów, ale nie wiem co i jak.

[mały]

Dla mały ilość jest bardzo budżetowa - opcja do 100 UAH
Młyn ręczny „Mriya”

Szlifuję na nim ziarno - stopień zmielenia można regulować. Proszek robię w młynku do kawy, bo jestem zbyt leniwy, żeby pracować z uchwytami. Są w sprzedaży, ale trzeba mieć na uwadze, że nowoczesna produkcja jest obrzydliwa, należy starannie dobierać tak, aby w odlewach nie było łusek, zadziory były łatwe do przecięcia. Mój jest wykonany z wysokiej jakości, ale jest mniej więcej w tym samym wieku co ja

[Alim]

Alim, nie spotkałem u nas takiego młyna.

[T.A., Olya_]

T.A., Olya_Jakie masz modele? Słyszałem, że młynki do kawy tego producenta naprawdę robią proszek bez negatywnych konsekwencji dla siebie.

Mam też MKM 6000, różni się od MKM 6003 tylko kolorem. Mój jest biały, a 6003 czarny. Bardzo porządny młynek do kawy. Nawet ciecierzyca została zmielona.

T.A., Olya_, dzięki, przyjrzę się bliżej urządzeniu, a cena jest rozsądna.

I mielę Boschik 6000 mikronów Jakimś cudem zimą, gdy stary młynek do kawy wypalił się, upiekłem owcę na Boże Narodzenie i mieliłem cukier w moździerzu na proszek.
To wszystko, po tym zamówiłem Boshika. Teraz szczęśliwy jak słoń

Aha, natknąłem się na to Temko i powstało pytanie: dlaczego sakh. proszek, a nie tylko cukier w kawie do herbaty, jakie są różnice?

Wszystko powyższe mielę w blenderze Bamix, a konkretnie w jego młynku. Superbox pracuje u mnie już od 5 lat. Ale helikopter wydaje się być w podstawowym.
Jeśli chodzi o młynki do kawy, to kilkakrotnie ginęły w czasie mojego życia gospodarczego na polu produkcji cukru pudru. Zarówno domowe jak i Boscha ... nie radzę chyba że zupełnie z beznadziejności i od razu umyję i wysuszę.

Aha, natknąłem się na to Temko i powstało pytanie: dlaczego sakh. proszek, a nie tylko cukier w kawie do herbaty, jakie są różnice?

W ten sposób proszek nie jest przygotowywany na herbatę i kawę. I dla tych przepisów, w których potrzebny jest proszek.

Ach, więc Tatiana napisała ... patrz w nawiasach.
Dlatego spytałem. Byłem zaskoczony, że sah. proszek jest używany do innych celów

Mam Bosch MKM 6003, używam go od około trzech lat, miele wszystko, co mam: płatki owsiane (do pielęgnacji skóry), cukier granulowany (boję się cukru pudru kupionego w sklepie, odkąd raz zamiast tego wrzuciłem go do herbaty o nagłym wyczerpaniu piasku cukrowego kilka łyżek cukru pudru kupionego w sklepie), migdały i orzeszki ziemne (jeśli trzeba drobno siekać), kasza gryczana na mąkę gryczaną, kminek na mięso, zmiel kolendrę Najważniejsze to nie ładować miski do góry, działa lepiej przy połowie obciążenia, no i nie dopuścić do przegrzania (3 porcje mielenia - 10 minut odpoczynku).
Weź to, jest dobrze, jestem pewien, że nie pożałujesz.

W tym samym cytacie jest napisane, że cukier nagle się skończył. Zdarza się...

Wszystko powyższe mielę w blenderze Bamix, a konkretnie w jego młynku.

prawdopodobnie w jakimkolwiek mały siekacz możesz bezpiecznie zmielić cukier i zboża, jeśli silnik jest na górze, cukier się do niego nie dostanie