Sok z dyni

Sok z dyni

Kategoria: Drinki

Składniki
Dynia (obrana)	500 gr.
Pomarańczowy (lub cytrynowy) duży	1 szt.
Cukier	100 gramów
woda	1 litr

Metoda gotowania

• Proponuję spróbować bardzo zdrowego i smacznego napoju ...
• Przepis Anastasii Skripkiny ze strony Say7
• Dynia zetrzeć (lub zmielić blenderem)
• 
• 
• Zagotuj wodę z cukrem. Dodaj dynię, zagotuj, zdejmij z ognia i ostudź
• 
• Wyciśnij sok z pomarańczy (cytryny)
• (Miałem taką pomarańczę)
• 
• Sok okazał się nieco większy niż 100 ml.
• 
• Dodaj sok do dyni. Ubij wszystko blenderem ręcznym. Sok jest gotowy!
• OD Babeczka dyniowa z kęsem
• 

Uwaga

Oryginalna receptura 🔗

Zrobiłem podwójnie, okazało się, że około 3 litry soku. Dynia jest trochę filcowana. Wydaje mi się, że jeśli zrobi się z cytryną, nie będzie smaku dyni

i nie ma potrzeby filtrowania ?? ))) Na zdjęciu jest po prostu bardzo „czysty”

Nie ma potrzeby, jeśli do ubijania używasz blendera

Pyszny przepis. Czy mrożona dynia zrobi taki sok? Połowa szuflady leży w zamrażarce, nie mogę jej wepchnąć do moich ludzi, chociaż sam uwielbiam ...

taki mrożony sok z dyni?

tak

Wydaje mi się, że jeśli zrobi się z cytryną, nie będzie smaku dyni

nie będzie smaku dyni, robiłem już wiele razy.

Nic nie pocieraj na tarce. Po prostu kroję na kawałki, napełniam wodą i gotuję do miękkości. Następnie blenderem rozbijam na puree i do smaku dodaję cukier i cytrynę. Dodaję pomarańczę małymi kawałkami, zagotuj, przefiltruj. Doprowadzam do pożądanego smaku i gęstości i przelewam do sterylnych butelek lub puszek do zszywania.