Lody pistacjowo-cytrynowe z puree truskawkowym

Lody pistacjowo-cytrynowe z puree truskawkowym

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
Pistacje (niesolone)	100 gramów *
mleko	125 ml
Cytrynowy	2 szt.
Cukier	125 g
Żółtko jajka	3 szt.
Śmietana 35%	125 g
Świeże truskawki	smak

Metoda gotowania

• W razie potrzeby posiekaj pistacje bardzo drobno lub grubo.
• Zetrzyj skórkę z cytryn i wyciśnij sok.
• Wlej mleko do miski multicooker, dodaj cukier. Zainstaluj program „Multipovar” przy 100 stopniach na 10 minut. Po 5 minutach dodawać pojedynczo, ciągle ubijając, żółtka
• 
• Gotuj, ciągle mieszając trzepaczką, aż do uzyskania gęstej, puszystej masy - zwykle do sygnału, może trochę wcześniej. Wyłącz multicooker
• 
• Dodaj sok i skórkę cytryn, pistacje - dobrze wymieszaj
• 
• Śmietanę ubić na kremową masę i wymieszać z przygotowaną wcześniej ciepłą mieszanką. Włożyć foremki na porcje i wstawić do zamrażarki na 3 godziny
• 
• Wziąłem foremki z wgłębieniem na plecach na starte truskawki, chociaż absolutnie każdy się nada
• 
• Wyjąć gotowe lody z zamrażarki - można je łatwo wyjąć z foremek - podawać z puree truskawkowym
• 

Naczynie jest przeznaczone do

5 porcji

Czas na przygotowanie:

15 minut

Program gotowania:

multicooker, mikser, zamrażarka

Uwaga

* waga netto

[Znacznik wyboru]

Znacznik wyboruco za smakowitość! Zjadłbym to!

[Julia]

Juliadziękuję! Pomóż sobie

Zjadłbym to!

Zjadłem to, zabrałem ze sobą i zapisałem się na nową porcję!

[Irina]

Irina, dzięki za zatrzymanie się i ocenę!

[Irina]

Irina, dzięki za zatrzymanie się i ocenę!

zawsze miło cię poznać, ze mną „na tobie”

Ira, bardzo ładnie! Bardzo miło mi cię poznać! I ze mną na „tobie”

Ira, bardzo ładnie! Bardzo miło mi cię poznać! I ze mną na „tobie”

[galchonok]

galchonok, Galinochka! Co za wspaniałe lody !!!
Pyszne!!!!

[IRINA]

IRINA, bardzo smaczne ! Dziękuję!

Znacznik wyboru, bardzo dziękuję za przepis, myślę tylko o lodziarni, muszę, nie wiem. Ale okazuje się, że można się bez niego obejść

[Irina]

Irina, za Twoje zdrowie!

Ale okazuje się, że można się bez niego obejść

Ten przepis może być używany bez maszynki do lodów

myślę tylko o lodach

Jak dla mnie jest to tak potrzebne i mam go od około 3 lat (najczęściej mechaniczny), aby zrobić mniej kaloryczne lody, sorbety itp.

Znacznik wyboru, dzięki za podpowiedź. Więc wezmę

[Irina]

Irina,