Pieczeń wieprzową ze śliwkami w powolnej kuchence Delfa

Pieczeń wieprzową ze śliwkami w powolnej kuchence Delfa

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Mięso (Wziąłem kotleta wieprzowego na kości (co się stało))	500 g
Ziemniaki	1000 g
Śliwki	150 g
Cebula	150 g
Rafinowany olej roślinny	3-4 łyżki. l.
czosnek	1 głowa
koncentrat pomidorowy	100 gramów (1 paczka)
Liść laurowy	2-3 arkusze
Sól	1 łyżeczka
Pieprz (Wziąłem świeżo zmielony mieszanka czerni i bieli)	0,5 łyżeczki
Woda oczyszczona	150-250 g (o)

Metoda gotowania

• Mięso pokroić na kawałki o wielkości 3/3 cm i wymieszać z solą i pieprzem (marynować przez około 20 minut, a resztę oczyścić i pokroić). Jeśli jest bardzo sucha, polewamy suszone śliwki ciepłą wodą, a jeśli są wilgotne, po prostu je spłukujemy. Ziemniaki pokroić w kostkę 2 \ 2 cm (lub równoległościan), cebulę pokroić na pół pierścienia, czosnek posiekać nożem.
• 
• Wlej olej na patelnię, włóż mięso i włącz tryb DUSZENIE (jeśli robisz kolejne wielozadaniowe, lepiej włączyć tryb SMAŻENIE).
• 
• Mieszaj od czasu do czasu. Po 7-10 minutach dodaj cebulę i czosnek.
• 
• Nadal okresowo mieszaj, po kolejnych 10 minutach dodaj pastę i zamieszaj.
• 
• Po kolejnych 10 minutach dodaj wodę (najlepiej oczyszczoną) tak, aby prawie przykryła mięso.
• 
• Równomiernie rozprowadź suszone śliwki. Lavrushka. A na wierzchu ziemniaki.
• 
• Ponownie włączamy program GASZENIE, zamykamy pokrywę (po godzinie można mieszać, choć nie jest to konieczne).
• Na końcu programu widzimy następujący obrazek
• 
• 
• UWAGA, JEŚLI W PIERWSZEJ PÓŁ GODZINY URZĄDZENIE PRZEJŚCIE W TRYB UTRZYMANIA TEMPERATURY, NIE JEST TO STRASZNE, PO PROSTU PO KILKU MINUTACH WŁĄCZNIK NA NOWY PROGRAM.Mój rysunek zmienił się, kiedy już piekłem pomidora, więc nawet nie wziąłem łaźni parowej.

Czas na przygotowanie:

3 godziny

Uwaga

Kiedyś na wsi moja babcia zrobiła coś podobnego, w prawdziwym rosyjskim piecu. Choć po tak długim okresie (25 lat) zapamiętanie smaku jest prawie niemożliwe, to moim zdaniem jest bardzo podobnie.
SMACZNEGO!

Dzięki za przepis. Wkrótce spróbuję, co się stało))) Prawda, podczas pieczenia mój komiks trzykrotnie przełączał się na ogrzewanie

Smacznego!

[pavelberezn]

pavelberezn, Paweł, witaj! Wstaw moje mózgi, proszę! Zmieniłem multicooker, ponieważ byłem DEU, ale nie możesz znaleźć dla niej odmiany u nas. Kupiłem Delfę i głupca tutaj w nieporozumieniu, jak to ćwiczyć! Usłysz wołanie duszy! Wsparcie!

Witaj! Co chcesz?