Sos "Tkhina" w mikserze Profi Cook PC-МСМ1024

Sos "Tkhina" w mikserze Profi Cook PC-МСМ1024

Kategoria: Sosy

Składniki
ziarenka sezamu	500 g
Oliwa z oliwek	2-3 ul. l.

Metoda gotowania

• Sezam wysusz na suchej patelni lub w mikro (suszę w mikro na talerzu Crisp przy 160 W, 3-4 minuty) ... następnie wlej do blendera, włącz 1 prędkość i dodaj olej kropla po kropli, aż się skończy, 1 raz pomógł silikonową szpatułką (właśnie wyczyszczoną ze ścian), kiedy cały olej zostanie wylany, włącz 4 bieg i bij do gładkości, okazał się wspaniały, tylko jedwabny " Tkhina ".... Przechowuje się ją w lodówce przez 2 miesiące, jest zrobiona na jej bazie tak wielu różnych sosów i past. (Jutro użyję go do Hummusa) Bon appetit!

[Galina]

Galinadziękuję) takie proste, po prostu super
myślisz, że poradzi sobie inny typ blendera? jakie noże tam są, powiedz mi

[katko]

katko,
Katiusza i ja nie pamiętamy, jakie były noże, zabrałem jego siostrę do Izraela ..., teraz robię go w TM ...

[Galina]

Galina, Spojrzałem na zdjęcia w necie, spróbuję zrobić mojego Filipka

Dodano niedziela 17 kwietnia 2016 10:17

ale nie mam TM: girl_pardon: i nie jest to oczekiwane
ale nic, byłaby chęć, ale co - wymyślimy)

[katko]

katko, najpierw zaczynasz od najniższej prędkości, inaczej schrzanisz blender ... ..... i upewnij się, że suszysz sezam w piekarniku lub w mikronie, surowe jest baaardzo lepkie i trudne do wysuszenia przerwa ...

[marlanca]

marlancadziękuję