Naleśniki z łososia

Naleśniki z łososia

Kategoria: Dania rybne

Składniki
Mleko łososiowe	0,5 kg
jajko	1 szt
Świeży koper	1-2 gałązki
Sól pieprz	smak
Proszek do pieczenia	0,5 łyżeczki
Mąka pszenna	1-2 łyżki. l

Metoda gotowania

• Rozmrażaj mleko, opłucz pod bieżącą wodą. Wrzuć durszlak. Następnie umieść w misce do siekania (lub przepuść przez maszynkę do mięsa). Dodaj wszystkie pozostałe składniki i ubijaj do uzyskania gładkości. Następnie smażyć jak zwykłe naleśniki.

Naczynie jest przeznaczone do

14 sztuk

Czas na przygotowanie:

0,5 godziny

Program gotowania:

patelnia!

Uwaga

Dziewczyny, znalazłam przepis na stronie eko-rybnej, więc postanowiłam spróbować. Wynik był bardzo zadowalający. Bardzo szybko, łatwo i pożywnie! I jak mi się wydaje, nie da się tego zepsuć.

[Svetlana]

Ciekawy. Nigdy nie słyszałem, że w naleśnikach można użyć mleka.
Svetlana, z pierwszym przepisem dla Ciebie!

SVetlana, dziękuję.
Trzymam swoją historię mleka.
Zamówiłem to na tej samej stronie. Smażę pierwszą porcję. Tylko mąka z jajkiem. Jakoś nakarmiłam męża, ale sama nie mogę jeść. Coś jest nie tak i to wszystko. Mój mąż w ogóle nie rozumiał, czym go karmię. W porządku.
A druga część kłamie. Co robić? ...
Również wczoraj wszystko to było mielone w blenderze Steba + sól, pieprz, 1 jajko i na gorącej patelni.
Slupasil. Było smaczne.
Podziękować!

Bardzo dziękuję za przepis. Smażyłam też męża w mące, chociaż ją zjadłam - pękła mi za uszami i ze smutkiem spojrzałam na te urocze podroby. Ale naleśniki, tak z koperkiem, myślę - to moje.

[vatruska]

vatruskadzięki za pomysł. Sama się nie domyśliła, smażyła tylko w cieście, ale mi się to nie podobało. A to będzie pyszne!

Dziewczyny, bardzo dziękuję !!!
Tyle, że w ogóle nie umiem smażyć ryby ze słowa ... (ale bardzo ją uwielbiam), a teraz mogę znaleźć ją świeżą, ale bez kości ... Wcześniej moja miłość była lodowata, ale teraz ceny za to są na koniec !!! I mleko - okazuje się, że jest to wyjście ...

I jest smaczny i zdrowy, a nawet szybko gotuje
podziękować
Postaram się nie smażyć na oleju tylko upiec w jakimś urządzeniu ... może w omletu lub muffinkach

I zrobiłem coś na odwrót ... coraz więcej masła zaczęło leżeć ... no cóż, bez niego nie smakuje dobrze ... Wiem, że to się nie przyda, ale ...

w opiekaczu do kanapek wreszcie je zrobiłem
a wcześniej w pizzerii Princess
bardzo smaczne i zdrowe, dziękuję

[katko]

katko, za Twoje zdrowie !!!
nie nada me pizza ... nenada-nenada ... Powiedziałem nenada !!!

[Svetlana]

Svetlana, vatruskao tak, co?
Nie powinienem był robić zdjęcia Tadzie
to takie fajne naleśniki, delikatne i nie w kupie masła, ich czysty smak, mmmmm
Nawiasem mówiąc, kupiłem opiekacz do kanapek prawie pod mlekiem (dzięki Lineadok) i ze względu na twoje naleśniki tutaj, ale ona nie jest nada ...

[Katerina]

Katerina, s-s-s-s ... Siedziałem godzinami i przy kuchence jajecznej, czasami na ozonie, potem w Eldorado ... i oto jesteś ... z pizzą ... s-s-s-s ...

[Svetlana]

Svetlananie martw się, od kilku lat patrzę na urządzenia do gotowania jajek)))
ale Pizzepechka! niezbędna, bardzo wszechstronna waga
tu ryba, kotlety, placki, zapiekanki ...

[vatruska]

Siedziałem godzinami i patrzyłem na urządzenie do gotowania jajek na ozonie lub Eldorado

Patrzę na urządzenia do gotowania jajek od kilku lat

Dziewczyny!
Więc jeśli policzysz, ile miarek-garnków-jajek jeden jajowar uratuje przed spaleniem! Możesz go kupić tylko za to! A jeśli weźmiesz pod uwagę, że przy prawidłowej obsłudze możesz gotować jajka o różnym stopniu „mocy”! FSE! BERREM! )))
A takie naleśniki uwielbiamy bardzo! I nadal dodaję do nich trochę kolendry, żeby mała „rybka” ruszyła. Ale to na mój gust! Lub można je przyprawić sosem śmietanowym (również z kolendrą))))

I możesz pokroić mleko na kawałki, jak mięso, smażyć, jak na pilaw z mięsa i ryb!

vatruska, Svetlana! Wybaczcie mi niezupełnie komentarze!

Jakie interesujące! I naraz pomysłów na ugotowanie tych podrobów jest znacznie więcej. A potem po prostu ugotowałam je w podwójnym kotle z ziemniakami i brokułami
Teraz na pewno spróbuję zarówno przepisu, jak i innych wskazówek.

Mam ich ulubioną ciotkę, sałatkę jak potwór z kraba! Pyszne !!! Główny problem polega na tym, skąd wziąć te porządne podroby, świeże i przyzwoitej jakości! Całkowicie przestaliśmy wozić normalne ryby do miasta !!! Jedyne, co udaje mi się złowić, to schłodzony pstrąg do pieczenia na Rozdrożu, hm ... a potem przedostatni raz wpadłem na coś paskudnego - ale wygląda normalnie !!!

mleko krojone z przyprawami w lodówce na 24 godziny

Czy w omlecie nie jest to możliwe? Okażą się tylko duże ...

[przystań]

przystań, oczywiście
Też miałem zamiar to zrobić)
Mam jeszcze mleko w zamrażarce, wciąż mam



nawet w babeczce możesz to zrobić))

[Svetlana]

Svetlana, czy mogę zgłosić się do Ciebie? chociaż robiłem to już od dawna, przepisu na stronie nie znalazłem ...
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=468941.0
Właściwie podobało mi się też smażone mleko, ale maluch smakował lepiej niż zjadanie go z naleśnikami ...
Dzięki za przepis!

[Vinokurova]

Vinokurova, AlenKa, Zazdroszczę białej zazdrości ... nigdy nie mam naleśników z niczego ... w najlepszym razie grube naleśniki ... Zrobiłeś to na multi-piekarzu? Na Ali jest teraz wyprzedaż, więc siadam i myślę - jeść czy nie? A rybi zapach nie wbija się w panel?

[Svetlana]

Svetlana, zrobione na patelni))) ciasto jest dostatecznie gęste, poprawiam je nawet łyżką ...

[AlenKa]

AlenKaprzepraszam ... pomyliłam cię trochę z Kateriną ...
Ogólnie ... zapomniana stara rzecz - spuszczanie wody ... co z placuszkami ziemniaczanymi ... co z placuszkami z cukinii ...

[vatruska]

vatruskaGotowałam w opiekaczu do kanapek Steba40
Mam 1 jajko i łyżkę mąki kokosowej i psilum, a mleko było około 0,5 kg ..
Chciałem marynować je w kawałkach do typowych ciastek ryżowych z ryżu Linydoka ... ale to wszystko i upiekłem to z typowymi ciastami)))

Przepis zapamiętałem w przybliżeniu, nie można było zajrzeć do komputera. Zrobiłem to intuicyjnie. Mleko pokrojone w kostkę, sól, przyprawy rybne. Przygotowano mieszankę omletową: 3 jajka, 2 łyżki. l. mąka, mleko 150 g. Wlać wszystko, pieczenie 40 min. Wynik był bardzo zadowalający. Smaczny, prosty, bez ostrego rybiego zapachu.

[Elya_lug]

Elya_lug, ale ta opcja jest bardzo podobna do ukochanego siekanego kotleta z kurczaka! : nyam: Hmm ... trzeba spróbować - jest majonez i „tona” cebuli, ale cebula nie powinna niczego zepsuć… Bardzo dziękuję za pomysł!



katkoale z marynatą na pewno odleci ...

Dlaczego nie widziałem ich wcześniej? Idę po mleko. Bardzo je lubię, lubię ryby, ale nie lubię ryb i smaczne, a kości nie ma.

[vatruska]

vatruskano cóż, początkowo chciałem usmażyć naleśniki, ale czas uciekał - musiałem pilnie iść z dzieckiem na spacer, więc narodziła się zapiekanka. A na nasz przyjazd obiad był gotowy. A fakt, że była gotowana bez oleju, również działał na korzyść. A do posiekanych kotletów z kurczaka można dodać tylko łyżkę majonezu do smaku i będzie pysznie.

[Elya_lug]

Elya_lug, nie… jest taki przepis… nie da się zrobić łyżką… mięso w cebuli z majonezem marynuje się przez noc. Cóż, tutaj mleko będzie marynowane.

[vatruska]

vatruska, ach, fajne, pyszne dźwięki. W mojej wersji wszystko było mieszane i smażone na raz.

[Elya_lug]

Elya_lug, więc prawdopodobnie masz mięso mielone? A w przepisie, który mi dali - pierś kurczaka należy pokroić w paski nożem.

[vatruska]

vatruska, nie, małe kawałki. Prawdopodobnie ten, który dał mi przepis, przez tak długi czas nie miał ochoty marynować

[Svetlana]

Svetlana, vatruskapodziel się tym, jak są takie jasne?
W tej chwili piekłam w pizzerii, polałam mąkę ryżową i ZSmolota psh ...
I jeszcze jedno: od razu mam taką lepką masę, że ledwie można ją wyjąć łyżką ... tym razem przekręciłem ją przez maszynkę do mięsa, wszystko wciąż było zaślepione

[Katko]

Katko, więc na patelni ... i masz prosty wygląd do smażenia w głębokim tłuszczu ... Aaaaa, zdałem sobie sprawę ... cóż, jeśli wylałeś wszystko mielone - więc czego chcesz? Bierze tyle wody ...

[vatruska]

vatruskanie, na pewno nadaje mące cs czerwonawy kolor .. ale sama w sobie jest masą do mąki jak prosty skrzep ... myślę, że to też zależy od koloru mleka



Ostatnim razem zmieliłem je w blenderze, więc zwinęły się w masę na trzonku.
Młynek do mięsa je zmielił, ale potem też mocno się przykleił, nie można go bezpośrednio podzielić)

[Katerina]

Katerina, no cóż, mam blender z dużym rozdrabniaczem miski, więc nie mieli szans się wciągnąć. I maszynka do mięsa tu nie pomoże, mleko jest cienkie. Potrzebujesz czegoś takiego jak siekacz z dużymi nożami.

[vatruska]

vatruskanawiasem mówiąc, siekali z hukiem)




Więc mam też dużą szklankę z nożami)
Najwyraźniej moje mleko ma szczególną lepkość))

[vatruska]

vatruska, zobaczyłem przepis. Ciekawy! Mleko z łososia zgromadziło się w zamrażarkach, należy gotować w ten sposób. Podziękować!

[przystań]

przystańjest też smaczny i zdrowy

[Katerina]

Katerina, Kolejny etap mam z mlekiem - robię z nich risotto z sosem sojowym ... pyszne ...

[Svetlana]

Svetlana, to zupełnie inna historia

[Katerina]

Katerina,: drink_milk: Zwykle gotuję je z ryżem i dużą ilością cebuli. Smaczne, jak to. Zdałem sobie sprawę, że mięso mielone okazuje się gęste, ale czy próbowałeś dodać do niego ryż?

[przystań]

przystań, a to już ciastka rybne, prawda?

[Svetlana]

Svetlanamleko ma gęstą strukturę, więc zastanawiam się, jak je rozcieńczyć.

[marika33]

marika33, z jakiegoś powodu są zawsze płynne w kombajnie ... jest tylko problem z zagęszczeniem, ale aby smak ryby pozostał ... aw twoim przypadku pierwszą rzeczą, która przychodzi na myśl, jest albo pomiń cebulę z mlekiem (da dodatkową wodę) lub śmietaną?

[marika33]

marika33, generalnie trudno coś z tym wmieszać) przynajmniej u mnie tak zachowuje się kruszone mleko: nawet z maszynką do mielenia mięsa, nawet zmiksowane, nigdy płynne
Ewentualnie następnym razem spróbuję zmielić coś zmieszanego od razu