Paluszki rybne z łososia

Paluszki rybne z łososia

Kategoria: Dania rybne

Składniki
filet z łososia	100 gramów
pory (biała część)	15 g
Sól
bułka tarta	garść
olej roślinny do smażenia

Metoda gotowania

Filet z łososia opłucz, osusz i posiekaj w maszynce do mięsa z cebulą (siekam 2 razy, żeby nie było przypadkowych małych kości, jak to robię dla dziecka). Dodaj sól i pieprz. Nasmaruj patelnię olejem. Mięso mielone można wziąć łyżką (ważyłem po 25 g), rękami uformować paluszki rybne, lekko chleb i smażyć pod przykryciem na małym ogniu z obu stron do miękkości. Mamy dobry makaron jako dodatek.

Uwaga

Jak marynować łososia Rybę można filetować solą (na skórze) lub od razu pokroić jak na kanapki (w tym celu należy ją trzymać w zamrażarce, aby trochę stwardniała i dobrze się kroiła). Od razu lubię plasterek ...Rustykalny piec

[Alice]

Aliceszczęśliwe dziecko z mamą ...

Mamy dobry makaron jako dodatek.

i nazywamy to wermiszelem

[oko]

oko, my również =)
podziękować

Alice, to kpina z czerwonej ryby. Choćby po to, by użyć „odpadków” z krojenia zupy czy fileta.

[miodunka]

miodunkaNatalio, nie karmię dziecka odpadkami 😊 Przewijamy wieprzowinę i wołowinę na mięso mielone, więc możesz też łososia 😊