Kasza jaglana na serwatce "Odlyvanka" (szybkowar wolnostojący Liberty MP-900)

Kasza jaglana na serwatce "Odlyvanka" (szybkowar wolnostojący Liberty MP-900)

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
proso	1 szklanka (250 gr)
serum mleczne	1 litr
cukier, sól	smak

Metoda gotowania

• To danie z ukraińskiej Polesia, które zrobiła moja babcia. Nie znalazłem takiego połączenia w Internecie
• Serum powinno być bardzo dobre. świeże, najlepiej domowe (mam je jeszcze po zrobieniu sera Adyghe). Opłucz kaszę jaglaną w kilku wodach, aż będzie czysta i zalej ją wrzątkiem, aby wyeliminować goryczkę właściwą tym zbożom.
• Wlej kaszę jaglaną do miski, wlej serwatkę na podstawie dopuszczalnej dla Ciebie gęstości przyszłej owsianki, nie zapominając, że płyn praktycznie nie gotuje się w szybkowarze. Miałem 200 gr. proso i 800 gram serwatki, owsianka początkowo okazała się cienka, potem zgęstniała.
• Włącz tryb „Zupa” lub ręcznie - na 30 minut. i nie wypuszczaj pary, pozwól owsiance się parzyć.
• Smak bardzo ciekawy i niezwykły, z lekką kwaskowatością

Naczynie jest przeznaczone do

1 litr

Czas na przygotowanie:

25 minut

Program gotowania:

zupa

Kuchnia narodowa

Danie Ukraińskiej Polesia

Uwaga

Zrobiłam ten przepis w DEKHE-50, proporcje są takie same, ale trzeba dusić dużo dłużej, 2 godziny, a ze względu na czas trwania proso okazuje się bogate i lekko duszone.
Nadaje się również do powolnych kuchenek.

Olechka, dobrze, że wydałeś przepis !!!

Proszę napisać w notatce lub w razie potrzeby, jak jest przygotowany w dex 50 i czy proporcje są takie same
Smak doskonały, potwierdzam, przeszedł Dział Kontroli Jakości (zatwierdzony przez męża)

Zhenya, dzięki za pierwszą, szczególnie już przetestowaną recenzję
Dlaczego twój mąż ma uśmiechniętą buźkę, taki zgorzkniały

zdał OTK (zatwierdzony przez męża)

owsianka najwyraźniej przejadała się

Ooooooooooooooooooooo pyszne!
Nie pomyślałbym o tym na serum. W zamrażarce przechowuję chleb do pieczenia, wystarczy serwatki!

Mam nadzieję, że spróbujesz i docenisz

Mam nadzieję, że spróbujesz

Bardzo kocham kaszę jaglaną, ale przestałem gotować, którego nikt inny nie je, a nie chciałem gotować za jednego, ale teraz zaczynam!

Zhenya, dzięki za pierwszą, szczególnie już przetestowaną recenzję
Dlaczego twój mąż jest na emotikonie, taki zgorzkniały kot najwyraźniej przejada się

Widzę ten emotikon nie pod nazwą „żrący”, jak jest na nim napisany, ale ze znaczeniem „Wow, kochanie, pożałujesz tego, czego potrzebujesz!” , żeby mój mąż się zgodził, a ja poruszam brwiami

[Zhenya,]

Zhenya, zrozumiały
Vikai mam nadzieję, że twoje zamrożone serum niezbyt dobre. kwaśny? Jeśli jest kwaśny, lepiej rozcieńczyć go na pół wodą. Po prostu mój był zupełnie świeży, wciąż był ciepły.

Olya, szklanka muła?

Nie, 250 gramów, jest też wskazane

Dzięki Bogu okazuje się, że nie tylko ja lubię taką owsiankę.
Mój syn zawsze mi wyrzucał, mówił, że mam zepsuty gust. A ja lubię owsiankę na serwatce i zsiadłym mleku, gdy jeszcze się nie zsiadła, ale gotuje się zsiadłe mleko. Oczywiście, jeśli wcześniej nie był gotowany. Mam domowe mleko od krowy domowej.

[Lyi]

Lyi
Cóż, świetnie, że nie ma kulinarnych stereotypów, ale jest indywidualne podejście i kreatywność, nawet w owsiance z serwatką

Kilkakrotnie przy opóźnionym początku w tłumie, podczas gotowania owsianki mleko zsiadło, ale nie wyrzucaj produktu! Nic: lepiej wymieszałam - w domu tylko pisk za shami ... ugotowałam też owsiankę kukurydzianą ze śmietaną (nie pamiętam gdzie widziałam przepis ...) też pyszne

Co za ciekawy przepis.