Chapati i chapatnitsa

Chapati i chapatnitsa

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
Mąka	250 g
woda	150ml
Sól	0,5h l-1h. l
Olej rastowy	3st. l.

Metoda gotowania

• Ciasto wyrabiamy w HP na tryb pierogów, dajemy trochę „odpoczynku” i po prostu żartobliwie pieczemy takie wspaniałe ciasta.
• Z ciastem kukurydzianym na pewno nie zgadłem i dostałem twarde chipsy kukurydziane - nie jestem zadowolony.
• Ciasto naleśnikowe, dało nam ładne cienkie naleśniki.
• Oczywiście lubię chapati, tak można jeść, można w nich użyć nadzienia.
• Jest smaczny, szybki i bardzo interesujący.

Uwaga

Tak pisze Wikipedia
Chapati to indyjski chleb z mąki pszennej, podobny do rzadkiego lawaszu. Najpierw gotuje się go na suchej patelni, a następnie piecze na otwartym ogniu. W tym przypadku ciasto pęcznieje od pary do tego stopnia, że ​​staje się okrągłe jak kula. Jedzą czapati, zbierając kawałki; maczane w sosach i używaj tych plasterków jako łyżki, chwytając nimi kawałki różnych potraw. Przypuszczalnie sama nazwa „chapati” pochodzi od tureckiego „shappota” - uderzenia dłoni. Być może ten rodzaj chleba został sprowadzony do Indii w czasach Babura. Dzisiaj w niektórych częściach Doliny Fergańskiej, miejsca narodzin Babura, można znaleźć płaskie ciastka „shappota”. W północnej części Indii pospolite są nadziewane czapati. Najczęściej jest to puree ziemniaczane ze smażoną cebulą.
Teraz chcę spróbować z puree ziemniaczanym.
Bon Appetit wszystkim

Uraaa, Tanechka w końcu czekał. Dziękuję Ci bardzo.

Uraaa, Tanechka w końcu czekał. Dziękuję Ci bardzo.

Dziękuję dziewczęta za cierpliwość

[Tanya,]

Tanya, Dziękuję Tobie i Twojemu mężowi za długo oczekiwany film !!!
Zdałem sobie sprawę, że sprawa jest super! Zdecydowanie musimy to wziąć!

[Tanya,]

Tanya, dziękuję Tobie i Twojemu mężowi za długo oczekiwany film !!!
Zdałem sobie sprawę, że sprawa jest super! Zdecydowanie musimy to wziąć!

Raichka, Wspaniały! Tak bardzo je miażdży.

Jestem po prostu zachwycony Twoim filmem! Bardzo mnie zainspirował. Uwielbiam chapati, ale smażenie ich na patelni jest okropne!
Oglądałem klipy indyjskie. Nie miażdżą ciastek tak często jak ty. Wciśnij pierwszy raz, następnie usmaż z obu stron i po prostu przykryj blatem, pod ciężarem którego samo ciasto zaczyna puchnąć. Ale wydawało mi się, że ich ciasto było chłodniejsze.

Jestem po prostu zachwycony Twoim filmem! Bardzo mnie zainspirował. Uwielbiam chapati, ale smażenie ich na patelni jest okropne!
Oglądałem klipy indyjskie. Nie miażdżą ciastek tak często jak ty. Wciśnij pierwszy raz, następnie usmaż z obu stron i po prostu przykryj blatem, pod ciężarem którego samo ciasto zaczyna puchnąć. Ale wydawało mi się, że ich ciasto było chłodniejsze.

Spróbowałem gwałtowniej, zaczyna puchnąć I nie musisz mocno naciskać.

[Tanyulchik]

Tanyulchik - dzięki za film!

Nie możesz zapisać proporcji?

[Tanyulchik]

Tanyulchik - dzięki za film!

Yul, dziękuję

Nie możesz zapisać proporcji?

Dosłownie dodała trochę więcej gramów za 30 więcej mąki, a im dłużej leży topnik, tym lepiej dmucha.

Tanyulka! Hurra! Czekałem! Teraz rozumiem, dlaczego Redick się martwił.

AAAA! Teraz chcę też chapatnitsa! Tanyusha wie, jak uwieść

Tanyulka! Hurra! Czekałem! Teraz rozumiem, dlaczego Redick się martwił.

Czekaj, już zostawiłeś to samo, chociaż cena trochę wzrosła z powodu dolara.

AAAA! Teraz chcę też chapatnitsa! Tanyusha wie, jak uwieść

Mannochka, nie jestem celowo

[Tanya]

Tanya, dobrze e-moja! A teraz chcę. Dzieci patrzyły, jak „śpiewa”, jakby była oczarowana.

[Tanya]

Tanya, dobrze e-moja! A teraz chcę. Dzieci patrzyły, jak „śpiewa”, jakby była oczarowana.

Ksenia, nieważne, fajna i niedroga.

Tanyusha, jak zawsze jesteś na szczycie!
Z nowym zabawka Twój asystent! Niech się podoba i dobrze służy!
ciekawe, a jeśli spróbujesz przedstawić takie naleśniki-naleśniki w naleśniku

[Valyusha]

Tanyusha, jak zawsze jesteś na szczycie!
Z nowym zabawka Twój asystent! Niech się podoba i dobrze służy!
ciekawe, a jeśli spróbujesz przedstawić takie naleśniki-naleśniki w naleśniku

Valyushadziękuję. a na naleśniku wyjdzie jak na patelni, tylko trzeba go bardzo cienko rozwałkować i tyle.

[Valyusha]

Valyushadziękuję. a na naleśniku wyjdzie jak na patelni, tylko trzeba go bardzo cienko rozwałkować i tyle.

Tanya, myślałem o gofrownicy, ale napisałem maszynkę do naleśników.
W gofrownicy ciasto teoretycznie będzie również cienko spłaszczone, a teraz ciekawe, czy okaże się podobne, czy nie.
gdzie jesteś swoim agregatem „nadybala” kupiony? i za ile?

Bezpłatna wysyłka dzisiaj, gdziekolwiek kupiłeś. Patrzę i oblizuję usta!

Tanya, jak długo można przechowywać te ciasta bez wysychania? Albo jeśli przechowujesz je w celofanie, to nic.

Tanya, jak długo można przechowywać te ciasta bez wysychania? Albo jeśli przechowujesz je w celofanie, to nic.

Trzymam to w ręczniku iw torbie. Jeśli jest trochę sucho, zwilżam je wodą, wkładam ser do grilla i jem taki pyszny. Jak trójkątna koperta.

[Chapati z hummusem]

Dziewczyny, zobaczcie, co wczoraj ugotowaliśmy))) To jest coś)))) Bardzo, bardzo smaczne

Chapati z hummusem... Jadłbym i jadł

[Olga]

Olga, Chcę tego samego hummusa, ale nie mam zamiaru robić wszystkiego.

Opalenko, przygotuj się z odwagą)) nie pożałujesz.Także zrobiłam to pierwszy raz, teraz będę często gotować, ciecierzycę już gotowałam, wczoraj to prawda, że ​​była puszka konserw.

Mieszane chapati zbożowe



Tanyulya,

[Alyona]

Alyona, dzięki za przeniesienie tutaj.

I nie mogłem się powstrzymać, zamówiłem też urządzenie z Indii, więc czekam dziewczyny, zdobądźmy inne przepisy na ciasto)).

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, I gdzie? Czy adres proszę. Nagle wysyłają Kazachów ...

W tym samym miejscu, w którym zamówił Tanyulya 🔗... Jest napisane, że nie są wysyłane same do Niemiec.

Podziękować!

Robię z tego samego ciasta, próbowałem zastąpić wodę kefirem tak samo smaczny.

W tym samym miejscu, w którym zamówił Tanyulya 🔗... Jest napisane, że nie są wysyłane same do Niemiec.

Jest PayPal. nasze karty nie działają z nim ... nie dołączają ...

I tam działają systemy Skrill i ProPay, może co się z nimi dzieje.

Dziewczyny, znalazłem ogłoszenie na Avito: sprzedają chapatnitsę z Indii za… 42,500 rubli !!!!! Jestem zszokowany! Http: // www.

Dziewczyny, chcę kupić chapatnitsę na ebee, a jest ich tak wiele! Czy możesz mi powiedzieć, czym się różnią i który wybrać?

Dziewczyny !!! Ja też chcę takiego cudu !!! Skąd to masz? !!! 89099069735 olga

[Olga Darvesh]

Olga Darveshprzejdź do serwisu eBay i wybierz. Jednak wszystkie są prawie takie same.

[Bes7vetrov]

Dziewczyny, znalazłem ogłoszenie na Avito: sprzedają chapatnitsę z Indii za… 42,500 rubli !!!!!

Bes7vetrov jest to prawdopodobnie pełna automatyzacja Automatyczny Roti Maker Rotimatic

Czy mogę zadać głupie pytanie?
Coś podobnego widziałem w sklepach zwanych naleśnikami. Tam też ciasto wylewa się, prasuje. Czy to podobne urządzenie?
A dźwięki przypominały mi bardzo pieczenie gofrów w gofrownicy elektrycznej, tam też ciasto wydawało taki straszny dźwięk, gdy się go ściskało)). A jeśli ciasto upiecze się w gofrownicy, wyjdą?

Właśnie te nie wyjdą, wyszły smakowicie, ale nie chapatki.

A naleśniki? Czy będą działać?

Chapati i na patelni okażą się, jest po prostu wygodniejsze i ciekawsze na urządzeniu

Najpierw musisz rozwinąć się na patelni! A potem odłożył, zmiażdżył i zjadł. Nie mogli oderwać się od wideo, proces był oczarowany

Dziewczyny, cześć!
Tanyul, po prostu zahipnotyzowałeś mnie swoimi jednostkami)))
Patrzę zarówno tutaj, jak i na YouTube, twoją technikę, cicho ześlizgującą się po ścianie.
A ile już sobie kupiłem, dzięki Tobie nic nie powiem
Wkrótce zostaną wyrzuceni z domu z całym wyposażeniem w objęciach))
I pójdę tam, gdzie spojrzą moje oczy, jak orientalna kobieta, obwieszona tylko techniką, a nie biżuterią

Zamówiłem sobie dzisiaj chapatnitsę na Ibei. A potem zobaczyłem, że są nowe modele. Ale jak dotąd są tylko w USA, nie znalazłem ich z Indii.
To jest tortilla Brentwood

[Tanyulya]

Tanyulya, czapki nie są uzyskiwane
i nie chodzi nawet o to, że się nie nadymają, ale o to, że je mam


i ciasto według przepisu i smakowało cieńsze i grubsze i zaraz po ugniataniu oraz po 15 i po 30 minutach
Trochę się trzęsę - gęsty, nawet nie zbliżony do lawaszu „ormiańskiego” - więcej naleśników, mocniej - taka „eksplozja” jak na foto
naleśniki są chłodne i nie są podarte

Co ja robię źle

Kupiłem też chapatnitsa. Zamówiłem go na eBay z Indii. Martwiłem się, że nie nadejdzie, że przyjdzie coś niewłaściwego lub zepsutego, ale wszystko skończyło się dobrze. Zamówiłem go 22 kwietnia, ale otrzymałem go dzisiaj i od razu wypróbowałem. Wcześniej widziałem wystarczająco dużo filmów, jak to zrobić dobrze. Wszystko się udało. Przepis na ciasto z książki Vedic Culinary Arts. Mam własną mąkę, sam ją mielę.

[Nastenka]

Nastenka, często mi się zdarza, gdy ciasto nie jest elastyczne.
Ysafa, to świetnie, że wszystko jest w porządku! Gratulacje!

[Ysafa]

YsafaProszę powiedz mi, jak zamawiasz? Wszystko jest po angielsku, ale nie jestem z nim zbyt dobry. Naprawdę chcę Chapatnitsa.

Dodano w poniedziałek, 24 października 2016 19:09

Zaureshzapomniałem, co tłumaczy przeglądarka. Teraz proszę powiedz mi, który wybrać? A potem wszystko wydaje się być takie samo, a ceny wahają się od 23 do 66 dolarów.

Dziewczyny niedawno kupiły chapatnitsę z Indii. Świat nigdy nie widział tak strasznej jakości. Musiałem to rozgryźć. IBEY dobra robota, zwrócili mi pieniądze, ale nadal osad. Jeśli ktoś zdecyduje się na zakup, to napisz do mnie ... Powiem Ci sprzedawcy, u którego nie powinieneś kupować. Nie wiem, jak załączyć tutaj zdjęcie, inaczej bym je opublikował

[Ludmiła Amelina]

Ludmiła Amelina, Luda! co było do okazania Teraz sami widzieli, że są stamtąd wysyłani i to dość często.