Kurczak z limonką i bazylią

[Marynata:]

Kurczak z limonką i bazylią

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Kurczak (lub Pokrojony)	do 1,5 kg
Marynata:
Oliwa z oliwek	½ filiżanki
białe wytrawne wino (lub sok z 1 cytryny)	⅓ okulary
Limonka	1 szt.
liście bazylii	1 szklanka
czosnek	1 goździk
Sól	smak
pieprz	smak

Metoda gotowania

• Do kurczaka robimy marynatę z oliwą, białym winem (mój zamiennik soku z cytryny w oryginalnej recepturze), sokiem z limonki i skórką, bazylią i czosnkiem.
• 
• 
• Całość wkładamy do szklanki blendera i krótko uderzamy „stopką” tak, aby smaki się połączyły.
• 
• Otrzymujemy przerażającą mieszankę kolorów. Nie bój się, wszystko będzie dobrze!
• 
• Natychmiast napełnij pokrojonego kurczaka w formie, w jakiej będziemy upiec, lub w torbie, co jest również wygodne, ponieważ zajmuje bardzo mało miejsca w lodówce. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
• 
• Marynujemy w lodówce przez kilka godzin.
• Włożyć do naczynia do pieczenia, zalać marynatą.
• 
• Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 (180 z konwekcją) stopni C na złoty kolor.
• 
• Skórka, muszę powiedzieć, okazuje się cudownym smakiem i aromatem!
• 
• Smacznego!

Uwaga

Źródło przepisu:
🔗

Oryginalne źródło: Taste of the South Magazine

Podobne przepisy

Chkmeruli (kurczak po Chkmer) (Arka)

Marokański kurczak dyniowy z francuskim akcentem (Alexandra)

Kurczak smażony w multicookerze Bork U800 (kilogram)

Arochka, wspaniała opcja! Jest dla niego po prostu wszystko, tylko moja bazylia nie jest zielona, ​​ale regan (fiolet). Jak myślisz, czy to pójdzie, czy będzie trudne? Poprosiłam męża, żeby kupił bazylię, więc kupił

Dzięki!
Myślę, że kolor będzie nieoczekiwany, ale nie zepsuje smaku.
Czy to mniej do włożenia - 2/3 określonego.

[Arochka]

Nie jestem głodny, ale ślina zwinęła się ...
Mm-mmmm, jakie to pyszne i wyobraź sobie, jakie to pyszne! Jeszcze wczoraj patrzyłem na różne zielenie w sklepie, a myśli jakoś się rozproszyły ... Teraz jesteśmy gotowi - pójdę po bazylię.
Dziękuję Ci, Arochkapodzielić się tak pysznym przepisem!

Marina, dziękuję
Kiedyś uważałem na połączenie kurczaka z cytryną. Ale zostałem zwolniony, kiedy spróbowałem kurczaków Natapitin w sosie czosnkowym. Jest też sok z cytryny.
Cóż, zielenie ... Cóż możesz powiedzieć ... Zielenie są smaczniejsze

[Arochka]

Arochkakurczak jest pyszny! Tak różowy, nie mówiąc już o smaku i aromacie. Zabieram to do zakładek, na pewno będę gotować.

I mam sporo pytań ... Kupiłem suszoną bazylię (nie wszędzie łatwo było szukać), zapomniałem o limonce, ale cytryn jest dużo.
Bazylię już namoczyłam z sokiem z cytryny - może smak nie będzie taki inny?
Kolejny problem: każdy chciał kotlety na obiad, więc kurczak na jutro. Czy w tej marynacie można przechowywać przez jeden dzień?

Kiedyś uważałem na połączenie kurczaka z cytryną. Ale zostałem zwolniony, kiedy spróbowałem kurczaków Natapitin w sosie czosnkowym. Jest też sok z cytryny.

Z cytryną uwielbiam całe mięso - od dawna gotujemy szaszłyki i różne dania z kurczaka i wieprzowiny. Niedawno zaczęli dodawać do baraniny - przepis "Curry madras". Jest też wiele różnych przypraw i cytryny. Teraz bez niego nie ma mowy!

Po prostu włożyłem to do piekarnika, a potem to zgłoszę!

[Arochka]

I mam sporo pytań ... Kupiłem suszoną bazylię (nie wszędzie łatwo było szukać), zapomniałem o limonce, ale cytryn jest dużo.
Bazylię już namoczyłam z sokiem z cytryny - może smak nie będzie tak inny?
Kolejny problem: każdy chciał kotlety na obiad, więc kurczak na jutro. Czy w tej marynacie można przechowywać przez jeden dzień?

Z cytryną uwielbiam całe mięso - od dawna gotujemy szaszłyki i różne dania z kurczaka i wieprzowiny.Niedawno zaczęli dodawać do baraniny - przepis "Curry madras". Jest też wiele różnych przypraw i cytryny. Teraz bez niego nie ma mowy!

Marina, nie bój się, pozwól jej leżeć tak długo, jak to konieczne, tym smaczniej będzie w końcu.
Suszona bazylia smakuje inaczej, ale wierzę, że smak nie straci. I wapno - cóż, to nie ma znaczenia. Nie zapomnij dodać skórki z cytryny, całość jest w powietrzu.

Po prostu włożyłem to do piekarnika, a potem to zgłoszę!

Ciekawie jest zobaczyć, jak wygląda kurczak z fioletową bazylią

Arochkakurczak jest pyszny! Tak różowy, nie mówiąc już o smaku i aromacie. Zabieram to do zakładek, na pewno będę gotować.

Dziękuję Marisha! Gotuj dla zdrowia!

Marina, nie bój się, pozwól jej leżeć tak długo, jak to konieczne, tym smaczniej będzie w końcu.
Suszona bazylia smakuje inaczej, ale wierzę, że smak nie straci. I wapno - cóż, to nie ma znaczenia.

Zgadzam się, nadal będzie pysznie! Marynowane od obiadu ...
Właśnie zrozumiałam frytkę - uwielbiam też smak skórki z mięsa!
Czekam na jutrzejszy wieczór

Kłopot w tym, że rezultatu nie można było sfotografować, mąż przyszedł z gośćmi, wszyscy byli strasznie głodni, a zapachy i zapachy w domu były takie, że robienie zdjęć nie było już przyzwoite.
Kolor wypełnienia okazał się delikatny róż, byłam z tego bardzo zadowolona, ​​bo bałam się, że wszystko będzie niebieskie.
Marynata jest taka delikatna, ale bardzo smaczna, chociaż mam to wszystko ułożone na dnie koksownika, a na wierzchu była zwykła skórka, nie tak glazurowana jak twoja, Arochka, a wszystko to magicznie pachnące pysznym kieliszkiem i przypalone na dno (((może było więcej soku cytrynowo-limonkowego niż masła i sos był przez to zbyt lekki, ale staram się "oszczędzać" na tłuszczu, żeby zredukować kalorie.

Ogólnie myślę, że będzie dla mnie bardzo popularny przepis, podobał mi się.
Najprawdopodobniej jeszcze lepiej pójdzie z rybą, ponieważ w końcu jemy kurczaka z różnymi sosami, a ten delikatny cytrusowy aromat zostaje utracony. Ale ryba będzie fajna! Na pewno spróbuję któregoś z tych dni.

Dzięki jeszcze raz!

Rozumiesz! Nie ma czasu na fotografowanie
Cieszę się, że przepis mi się podobał.
Opowiedz mi o rybie, dobrze?

Relacjonuję: zdążyłem zrobić zdjęcia i miałem na to 1 minutę !!!
A na zdjęciu - wszystko co do selekcji, szkoda, że ​​aromat i smak nie oddają.



A teraz o smaku kurczaka!
Smak jest wyjątkowy - bazylia w taki sposób wyzwala cytrusy lub działa w taki sposób w połączeniu z nim, ale nie da się przekazać, jaka jest pyszna !!!

Od dłuższego czasu używam cytrusów i ich skórki, ale bazylia ... To jest coś! Szkoda, że ​​go wysuszyłem - sos okazał się nie taki sam, jaki powinien być według przepisu. Ale pyszne!



Powtórzę jednoznacznie i teraz ze świeżą bazylią! Arochka, bardzo dziękuję - kurczak jest bardzo dobry! Cała rodzina jest zachwycona!

Marinaaaaa! to jest takie piękne! Cóż, jesteś mistrzem! Jedną ręką walcz z głodnymi, a drugą fotografuj! Podziwiam!
Proponuję nawet celebrować to w sposób dorosły
Dzięki za historię z ilustracjami!

Jedną ręką walcz z głodnymi, a drugą fotografuj!
Proponuję nawet celebrować to w sposób dorosły

Przyjmuję ofertę, Arochka! Znowu na receptę.

A teraz robię sesję zdjęciową udając, że danie nie jest jeszcze gotowe (oczywiście, jeśli za moimi plecami nie wiszą głodni krewni)!

Arochka, właśnie teraz widziała Przeciąganie w koszach. Dziękuję skarbie

Przeciągnij i przeciągnij, mała myszka

[Arochka]

Arochka, Osobiście dziękuję mężowi!
Powiedział, że jest niesamowicie pyszny! To prawda, że ​​nie miała czasu na zrobienie zdjęcia - powiedział, że miał już godzinę od aromatu, a jego woda w ustach płynęła i zażądał natychmiastowego podania na stole. Dlatego przekazuje ci wdzięczność i prosi o przebaczenie, którego nie mogę zgłosić za pomocą zdjęcia

Czy zdjęcie jest ważne ?! Najważniejsze, że wszystko mi się podobało! Nie mogę w żaden sposób wybaczyć ... bo nie ma powodu

Sunny, jeszcze raz dzięki! Kocham Cię..!!!