Kurczak Lavangi (Lavangi)

[Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!]

Kurczak Lavangi (Lavangi)

Kategoria: Dania mięsne

Kuchnia: azerbejdżański

Składniki
kurczak (tusza)	1,5 kg.
orzechy włoskie	300 pne
czerwona cebula (mam zwykłą)	300 pne
pasta ze śliwek wiśniowych	1-2 łyżki. l.
Sól	smak
zmielony czarny pieprz	smak
Kurkuma	1 łyżeczka
masło	30 g

Metoda gotowania

• Kurczaka umyj i osusz. Natrzyj solą i pieprzem. Zostaw na godzinę.

  Zmiel orzechy.

  Przewiń cebulę maszyną do mięsa na sicie. Niech sok spłynie.

  Cebulę podsmażamy na maśle na lekko złoty kolor.

  Dodaj cebulę do orzechów. Połóż łyżkę pasta ze śliwek wiśniowych .

  Mieszać. Doprowadzić do smaku (posolić, dodać makaron).

  Napełnij brzuszek kurczaka mielonym mięsem. Zszyj lub zamknij wypełnienie w dowolny sposób. Po prostu włożyłem nogi na krzyż w nacięcia.

  Pozostałą pastę wymieszać z kurkumą.

  Posmaruj kurczaka tą mieszanką ze wszystkich stron.

  Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni do miękkości (około 1 godziny 20 minut).

  
• Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!

  Pasta ze śliwki wiśniowej (śliwkowej) (ang-kay)

Uwaga

Pyszny kurczak. Nadaje się zarówno na co dzień, jak i jako danie świąteczne. Polecam!

Podobne przepisy

Kurczak nadziewany „Levenghi” (NARa)

Chakhyrtma (Tanyulya)

Shulum (TATbRHA)

dzięki, będę gotować

[Angela]

Angela, nie kurczak, ale piękność.

[Moulinex]

gotować

Moulinex, Będę zadowolony, jeśli ci się spodoba.

piękna dziewczyna.

Tak. Model