Kseny
Duszony śledź z ziemniakami w powolnej kuchence
Kategoria: Dania rybne
Składniki
Śledź
Ziemniaki
Sól. pieprz
Gałka muszkatołowa
Paliwo. opróżnianie. masło
Metoda gotowania

Właściwie był świeżo mrożony śledź, nie chciałem w ogóle czegoś solić, postanowiłem wrzucić do powolnej kuchenki.
Tuszki bez głów i wnętrzności kroję na duże kawałki, dodam obrane i posiekane ziemniaki, solone i pieprzowe, dodaje szczyptę gałki muszkatołowej, polewam roztopionym masłem i duszę 2 godziny.

Uwaga
Śledź okazał się bardzo soczysty, danie jest niemal dietetyczne.
Ale dla amatora - ze względu na kościstą rybę.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba