Pchela maja
dziewczyny, czy ktoś upiekł ciasto na czapkę w języku nordyckim? Chcę następnym razem upiec na tacy z ciasteczkami

wczoraj wypiekane w silikonowej okrągłej foremce tescom, skład, czas, temperatura - wszystko tak, jak powinno. w piekarniku był tak piękny i wspaniały, ale osioł i stał się mokry i prawie bez porów.
powiedz mi, jaki może być powód?
A.lenka
Wooooot !!! A oni powiedzieli - euro / dolar wzrósł ... A oni powiedzieli - sankcje ...
Nasze obraźliwe strony są już zajęte!
Po prostu czułem, że wkrótce przejdziemy na poziom międzynarodowy z naszymi skandynawskimi formami ...
Brawo dziewczyny !!! Pokaż nam wcześniej swoje zagraniczne piękności !!!
A.lenka
Cytat: Mikhaska
Poczekam na zdjęcie. I cięcie też!
Irishka, nie będzie zdjęć ... Kiedy spałem, złoczyńcy zabrali wszystkie babeczki ...
Nawet ten, który sam upiekłem. Dobrze, że resztki cytrusów zostawili na śniadanie.
Ale potem - podczas pieczenia - miałem pytanie ... Chciałbym się skonsultować.
Podsumowanie jest następujące. Wczoraj upiekłam bukareszteńskie ciasto, najpierw w formie bawarskiej, potem w różu. Forma bawarska była prompzala przed pieczeniem z margaryną, posypana okruchami ciasteczek. Różę również posmarowano margaryną i posypano kaszą manną. Ciasto według jednego przepisu. Reżim temperaturowy jest taki sam. Czas pieczenia jest mniej więcej taki sam.
Ale jednocześnie Bawarczyk okazał się mniej więcej kolorem gotowanego skondensowanego mleka, Róża jest blond, jak skórka chleba. Jak myślisz, jaki jest powód tej różnicy? Cechy formy lub zraszania tak wpłynęły?
bukabuza
Dziewczyny, powiedzcie mi, jak możecie zastąpić tequilę, inaczej założyłam ciasteczka, żeby zaktualizować nową formę, a tequili nie ma w domu tylko z mocnego alkoholu. Prawdopodobnie trzeba go rozcieńczyć, ale w jakim stosunku?
A.lenka
bukabuzatequila ma moc około 40%, podobnie jak wódka i wiele innych alkoholi. Alkohol oznacza rozcieńczenie w proporcji 4 części alkoholu - 6 części wody.
Lub 40 ml alkoholu + 60 ml wody na 100 ml gotowego produktu.
Nie bierz przegotowanej wody. Albo z butelki, przetestowanej sprężyny lub przefiltrowanej. Ale w zasadzie w przypadku pieczenia prawdopodobnie nie jest to szczególnie ważne.
bukabuza
A.lenka, dzięki, musimy pomyśleć lepiej. Tyle, że ciasteczka są na wierzchu posypane tequilą rozcieńczoną w wodzie, żeby był lekki odcień, jak ciasteczka Strawberry Margarita, więc myślę, czy alkohol będzie miał taki sam efekt i czy przez to pogorszy się smak.
al2
Cytat: A.lenka
Ale jednocześnie Bawarczyk okazał się mniej więcej kolorem gotowanego skondensowanego mleka, Róża jest blond, jak skórka chleba. Jak myślisz, jaki jest powód tej różnicy? Cechy formy lub zraszania tak wpłynęły?
W kwartecie upiekłam ciasto z gruszką i Bawarczyk wyszedł jako brunetka, a reszta to blondynki. Ciasto jest takie samo, odpowiednio czas.
A.lenka
bukabuzaLena, myślę, że nie ma sensu polewać ciastek alkoholem - nie będzie z tego żadnego szczególnego aromatu ...
Może wtedy spróbuj użyć innego, bardziej aromatycznego napoju alkoholowego lub obejdź się bez niego.
bukabuza
Ja też uważam, że nie będzie zapachu alkoholu. Naprawdę chcę upiec jak najszybciej, ale kurier gdzieś się zgubił, obiecali przywieźć za 15 minut, ale to już godzina.
Szydełkować
Cytat: Marfusha5
Innochka, jaka mieszanka? Może my też to sprzedajemy?)

Tak, oczywiście, że sprzedają Irisha , Biorę to:

Bakeware Nordic Ware: zakup, funkcje, recenzje, przepisy



W sklepach można znaleźć mieszanki różnych producentów, ale teraz tylko leniwi ich nie produkują ...

Formy zwijam gotowymi mieszankami ...
A.lenka
Cytat: bukabuza
Myślę też, że nie będzie aromatu z alkoholu.
Nawiasem mówiąc, przypomniałem sobie, że jako dziecko moja mama dodawała wódkę do chrustu.Pomyślałem: dlaczego? Wszedłem do internetu ... Oto co znalazłem

Napojów alkoholowych nie dodaje się do miękkich wypieków drożdżowych, ponieważ alkohol pogarsza ich właściwości. Ale kruche ciasteczka lub babeczki skorzystają tylko z takiego dodatku: ciasto stanie się kruche, topiąc się w ustach. Tradycyjnie w przepisie na produkty smażone w głębokim tłuszczu, takie jak chrust, zawarty jest również alkohol: dzięki temu ciasteczka są chrupiące.
Lena, może w Twoim przepisie na ciasteczka tequila daje nie tyle określony aromat, ale także „topiącą się” skórkę? Nie jestem ekspertem od tequili, ale nie sądzę, aby miała ona jakiś wybitny aromat. On jest kaktusem i kaktusem w butelce ...
Marfusha5
Szydełkować, Kroshik, Innochka, widziałem taką mieszankę !!! Uraaa !!! Dziękuję Ci bardzo!!!
Umka
Cytat: Mams

Alain… zdecydowanie usterki
Bez usterek Dostarczą mi też w tym tygodniu !!! Elena, bardzo dziękuję za zobaczenie ich na Domos !!!
Jiri
A.lenka, Len również pieczony w Bawarii i Plaster Miodu. Bawarczyk, jak to jest, jest ciemnowłosy, aw grzebieniach jest lekko złoty. Może jakoś usztywniacze rozkładają temperaturę na produkcie?
Loksa
A.lenka, Lena, masz bardzo piękną cytrusową babeczkę. Czy zrobiłeś to z sokiem? Wszystko na receptę? Czy mam wszystko oprócz soku cytrynowo-pomarańczowego? Ja też chcę to upiec, czy naprawdę obojętne są mi cytrusy? Upiekłam babeczki w różach z chałwą - nie zazieleniły. Raczej zazieleniły się dopiero trzeciego dnia i tylko nie zaczerwieniły się!
Mams
Wszystkie te same usterki Dziwne miejsce to Domos ... coś się pojawia, ale to NIE ... potem pojawia się inne ... i JEST ... Jak one ogólnie działają nie jest jasne ...
Loksa
bukabuzaLena, tequila jest dodawana chyba ze względu na smak, przepisy z nią czytam, ale nie są one u nas zbyt popularne! Pchela majaMarina upiekłam, ale nie udało się! Nie podobało mi się to!
A.lenka
Dziewczyny, kochanie !!! Bardzo się cieszę, że masz szczęście z Koszami !!! A Lukoshka - z tobą !!!
Dostali się w dobre i niezawodne ręce !!!
Piec na zdrowie !!!
A.lenka
Cytat: al2
W kwartecie upiekłam ciasto z gruszką i Bawarczyk wyszedł jako brunetka, a reszta to blondynki.
Cytat: Jiri
Bawarczyk, jak to jest, jest ciemnowłosy, aw grzebieniach jest lekko złoty.
Allochka, Ira! Cóż, musisz !!! Otwarcie po otwarciu z Nordic! Okazuje się, że nie tylko materiał formy, ale nawet wzór żeber wpływa na wypieki ... Bawarskiego zaczynam kochać coraz bardziej !!! Uwielbiam babeczki brunety !!!
al2
Po pierwsze, z koszykami wziąłem też wiosenną wycinkę na ciasteczka, Nordic za 279. Patrzyłem na to długo, ale niewygodne jest iść po to do ich biura, a dostawa jest droższa niż sama zabawka. Czekałem więc na okazję. I wydaje się, że róże wciąż tam są
A.lenka
Loksa, Oksanochka, dzięki za miłe słowa!

Cytat: Loksa
Czy zrobiłeś to z sokiem? Wszystko na receptę? Czy mam wszystko oprócz soku cytrynowo-pomarańczowego?
Cóż ... Prawie recepta ... Miałem tylko jedną pomarańczę (na receptę potrzebne są dwie). Dlatego okazało się, że mniej skórki pomarańczowej, a zatem soku - na pół. Ale nadal jest smaczny, a aromat cytrusów jest wyraźny. Miałem też 15% śmietany i gdzieś 350 gramów. Rozcieńczyłem go kefirem do wymaganej ilości. Cóż, zamiast jaj kurzych jadłem jaja przepiórcze. Wszystko inne - w tym 125 ml rumu - to recepta. Nawiasem mówiąc, administratorze możesz położyć trochę mniej.

Oksan, dodam ... wziąłem sok z cytryny i pomarańczy z tych cytryn i pomarańczy, które poszły na skórkę. Najpierw odciąłem skórkę, a potem wycisnąłem sok. Odcedził sok.
Jiri
Cytat: A.lenka
Zaczynam coraz bardziej kochać Bawarczyka !!!
Chcę coraz więcej katedry! I nigdzie i nie ...
A.lenka
Jiri, Ira, ja też już dojrzewam do niewłaściwych witryn.
W moich snach „fromtudova” - Katedra, Róg obfitości i Ananasy.
Ale to jest ... jak narkotyk. Po prostu idź tam raz - to całkowicie zaostrzy ...
Mikhaska
Cytat: A.lenka
Wszystko inne - w tym 125 ml rumu - to recepta. Nawiasem mówiąc, administratorze możesz położyć trochę mniej.
Jestem leniwy! Nie mogłem tam umieścić rumu, ale wyślij mi! I dodałbym do babeczki aromat rumowy ... Tutaj musisz się wszystkiego nauczyć!
Loksa
A.lenka, MikhaskaOch dziewczyny, a teraz chcę gofrownicę i spojrzałem na to - ropucha wygrała, a teraz bardzo lubię przepis Leny, a brukselskie gofry są bardzo LYU! Cała moja lista życzeń jest spóźniona! A te dziewczyny wciąż rozkładają gofry
Albina
Dziś upiekłam babeczki bananowe w nordyckich puszkach
🔗
Okrągły podałem synowi prosto z piekarnika na gorąco
Chociaż dobrze się smarował, miejscami utknął. Najprawdopodobniej kawałki banana i utknęły
A.lenka
Cytat: Mikhaska
Nie mogłem tam umieścić rumu, ale wyślij mi!
Irishka, a gdzie byłeś wcześniej? !!! Ale wciąż jest ... Chodź !!! Już teraz wyposażamy dla Ciebie tragarza. Aby pomóc twoim formularzom (dosłownie) nosić.

A.lenka
Cytat: Loksa
A te dziewczyny rozkładają coraz więcej gofrów
Oksana, Ihda dać gofry?
W drugim sklepie w Soczi widziałem gofrownicę za odpowiednie pieniądze. Istok Soczi lub Soczi Istok ... Coś w tym stylu. Irzhik podał link.
Loksa
Nie ma dwustronnych gofrownic na gaz, więc super !!!! Spójrz, jakie ma lazury karmelowe Lenchik-bukabuza, no cóż, bardzo smaczne, czuję to, ale gofrów nie ma. Widziałeś je?
A.lenka
🔗
Popatrz tutaj. Ona? Wczoraj skontaktowałem się z konsultantami internetowymi, aby dowiedzieć się, czy te formularze istnieją. Powiedziała, że ​​trzeba zadzwonić pod nr tel. infolinia i dowiedz się.
Loksa
Poczekaj, zobacz! Podziękować!
A.lenka
Cytat: Loksa

Poczekaj, zobacz! Podziękować!
Oksana, nie patrz ... Nie bądź rozczarowany ... Zadzwoniłem już na infolinię, tych patelni nie ma.
Loksa
Wygląda na to, że dzwoniłem za tobą! Zmuszą cię do ucieczki do obraźliwej strony!
Gałązka
Na ozonie pojawiły się plastry miodu. 2292 RUR
Loksa
Nie chcę plastra miodu, chcę gofrowego, oszołomionego uśmiechu! Pobiegnę do ebey za miesiąc!
Jiri
Cytat: A.lenka
Jiri, Irochka, ja też już dojrzewam na obraźliwe strony.
Wędrowałem tam dzisiaj, jak kot z łapą próbował wepchnąć „do koszyka”, tak ceny ojej! Może zaryzykujemy, co?
Kucyk
Oksana, gdzie podano gofry? Kupiłem patelnię w Ozone, chociaż ropucha siedziała na moim ramieniu, dopuszczała tylko jedną.
al2
Cytat: kolyubaka
Na ozonie pojawiły się plastry miodu. 2292 RUR
W Petersburgu nie ma plastrów miodu, pojawiły się motyle
Loksa
Jiri, Dopiero miesiąc później skończyłem mani-mani! Ale za miesiąc spróbuję, naprawdę chcę gofry!
A.lenka
Irzhik, Oksanchik, dziewczyny, a trochę później czołgam się na obraźliwą stronę. Teraz priorytetem jest mikser do ciasta. Nie mogę wyciągnąć wszystkiego naraz ...
svbone
Dziewczyny na „Ozone” HONEY COMBO. 2300. Nowe zakupy są dla mnie tematem tabu. Myślę, że podczas gdy była wiadomość od tych, którzy wskazali „odbiór raportu”.

Rzuciłem się, by zgłosić plaster miodu, a potem zacząłem czytać nieprzeczytane. Więc przepraszam, że zduplikowałem materiał.
Pchela maja
Cytat: kolyubaka

Na ozonie pojawiły się plastry miodu. 2292 RUR
Zastanawiam się, ile plaster miodu był wcześniej na ozonie?
bukabuza
Dziewczynki proszę o udostępnienie odniesienia do plastra miodu, inaczej moja siostra chciała mnie zobaczyć, inaczej poszukiwania nic mi nie dadzą.
Albina
Wyrzuć połączenie z plastrem miodu w Ozonie. Ponieważ nie możesz ich tak zobaczyć.
Umka
Nie są już na Ozonie
Mikhaska
A na Syberii ozon nie wykazuje plastra miodu! Co za cholerna rzecz!
Dana15
Dziewczyny, Moskale, widziałem dziś plaster miodu w szkarłatnych żaglach i cena wydaje się tańsza. Było też zoo, kilku chłopców - dziewczynki i coś jeszcze
Umka
Dziewczyny, drodzy guru z Nordic Ware, powiedzcie mi, co robię źle ... Kiedy pieczę muffinki cytrusowe (pieczone 2 razy), zgodnie z przepisem całkowicie, w środku okazują się wilgotne. Nie mam termometru, ale sprawdzam go szpikulcem i wychodzi suchy, ale w końcu po ostygnięciu około 2 cm w środku zostawiamy coś nie tak ... Co myślisz, że robię źle ??? Z góry wielkie dzięki dla WSZYSTKICH za odpowiedzi !!!
Loksa
A.lenka, Lenchik, w takim razie naciskajmy razem na tę stronę! OK?

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba