Blender Multicooker Ves SK-A24 B

Cześć dziewczyny! (I chłopcy))

Przez cały zeszły rok byłem tylko czytelnikiem forum, ale teraz zdecydowałem się dołączyć do grona autorów)
Kilka słów o sobie. Jestem leniwy jeśli chodzi o gotowanie, ale lubię też dobrze zjeść. Dlatego najważniejsze jest dla mnie „szybkie, smaczne i proste”.

Na nowy rok otrzymałem w prezencie od znajomych blender SK-A24 firmy VES electric.
I zdałem sobie sprawę, że teraz zjem jeszcze szybciej, smaczniej i łatwiej)

Dziewczyny, kto ma to samo? To jest VESka? Odpowiadać! Jeszcze fajniej jest wspólnie opanować nową jednostkę)

W zestawie znajdowała się mała książeczka z przepisami - zupy, sosy, płatki zbożowe, puree ziemniaczane i dżemy.
Postanowiłem nie robić jeszcze amatorskich przedstawień i spróbować ugotować coś z książki kucharskiej.

W zestawie znajduje się również plastikowy kosz do gotowania na parze, ale nie jestem fanem kuchni parowej, więc zajmę się konkretnie zupami, sosami i dżemami.)

Generalnie zaczyna się nowe życie pełne kulinarnych przygód! Hurra!




Główna charakterystyka
Typ stacjonarny
Moc 1100 W.
Sterowanie elektroniczne
Funkcjonalność
Dodatkowe tryby impulsowe, szpikulec do lodu
Funkcje:
Materiał obudowy plastik
Dzbanek z tworzywa sztucznego
Jest kurek spustowy
Otwór na składniki jest
Wymiary i waga
Dodatkowe informacje blender multicooker

Przed zakupem zapytaj sprzedawcę o specyfikację techniczną oraz kompletny zestaw

[zupa serowa z brokułami]

Oto ona, moja piękna !!!
Więc. Mistrzostwo nowej jednostki rozpoczęło się od przygotowań zupa serowa z brokułami z książki kucharskiej. Muszę od razu powiedzieć, że nieco zmodyfikowałem przepis.

Składniki:
brokułydrobno posiekane (zamroziłem w paczce, napełniłem gorącą wodą, żeby rozmrozić, pokroiłem) - 1 miarka. (Dla tych, którzy nie wiedzą, miarka jest w pokrywie, jest zdejmowana.)

Ziemniaki - drobno posiekane - 3/4 miarki (właśnie miałem 1 średni ziemniak)
Rosół z kurczaka - 1 kostka (Osobiście nie przepadam za smakiem, jaki kostka kurczaka nadaje potrawom - jest to jakiś środek chemiczny, więc zamiast kostki po prostu trochę posoliłam i dodałam 1 łyżeczkę przyprawy warzywnej do zupy)
Cebula -1/4 szt., Posiekane - miałem pół małej cebuli
czosnek - 1 ząbek, posiekany
białe wino - 2 łyżki stołowe. l. (Miałem wytrawny czerwony)
Musztarda - 1 łyżeczka
Każdy tarty ser -1 miarka.
Krem - od 50 ml


Woda - do Zupy Max. I tu!! Uwaga!! Ilość wody używanej do gotowania należy dobrać w zależności od konsystencji zupy, jaką chcesz! W książce kucharskiej piszą, że nie można przekroczyć znaku Soup Max. Ale to, że nie można jej przekroczyć, nie oznacza, że ​​trzeba dolać wodę dokładnie do kreski Max zupy, bo to 1,4 litra wody! Włączamy logikę: 1 ziemniak, kilka kwiatostanów brokułów, szklanka startego sera - na półtora litra wody !! O jakiej zupie kremowej możemy mówić przy takim stosunku? Zupa krem ​​powinna być gęsta. Dlatego zdałem sobie sprawę, że trzeba albo zwiększyć ilość ziemniaków i kapusty, albo wlać mniej wody.

nalałem 750 ml wody, a potem w efekcie jak moim zdaniem okazał się wodnisty.

Ogólnie włożyłem składniki do dzbanka, nalałem wody i zamknąłem pokrywkę. Wciskamy włącznik, animacja piszczy, a przy wszystkich przyciskach zapalają się lampki, po czym wciskamy przycisk, który jest potrzebny - w moim przypadku jest to przycisk „Zupa kremowa”. Proces się rozpoczął.

Nawiasem mówiąc, jeśli źle zamkniesz pokrywkę - jeśli dobrze ją zamkniesz, powinna się zatrzasnąć - jeśli jej nie zatrzasnąłeś, kreskówka nie zadziała, ale będziemy mrugać i „krzyczeć”. Jak w zasadzie u mnie to się zdarzało, dopóki nie zorientowałem się, co się dzieje i nie pstryknąłem normalnie, na dzbanku są takie rowki i konieczne jest, aby wypusty na pokrywie weszły i zatrzasnęły się na nich.

Podczas gdy zupa się gotowała, zdążyłem tylko usmażyć grzanki serowe, gdy zupa była gotowa, zabrzmiała kreskówka, bez zdejmowania pokrywki wyjąłem z niej miarkę i przez ten otwór wlałem ser, zioła do zupę i polaną śmietaną - mam 32% śmietankiUwielbiam kremowy smak, więc nalałem 100 ml, a także dodał surowe żółtko jaja(Pisałem już, że zupa wydawała mi się trochę rzadka, więc chciałem mieć bardziej kremową konsystencję.

A propos kremowej konsystencji - jeśli zależy Ci na super kremowej konsystencji, to nie używaj „tartego sera”, jak mówią w przepisie, ale - Mascarpone Ci pomoże! Jeśli dodaje się do zupy Mascarponchik, myślę, że możesz obejść się bez śmietanki), wcisnąłem przycisk PULSE i przytrzymałem go przez chwilę, aby moje żółtko, ser i zioła były równomiernie wymieszane z zupą.


Niech kolor nikogo nie przeraża)). Tak mój fotik widzi świat)) Smak jest doskonały! Okazało się, że to trzy porcje zupy.

Wszystko, co kocham: szybkie, smaczne i proste!

Kolejnym daniem jest owsianka ryżowa. I dżem. Borówka brusznica.