Maszyna kuchenna ProfiCook MKM-1074

Możesz także grillować na patelni w pizzerii, najważniejsze jest, aby dobrze nasmarować powierzchnię olejem, aby krakersy były smażone))
Nie trzeba go naciskać, nacisnąłem go na grillu, aby pojawił się rysunek)

podziękować

Dziewczyny, siedzę w krzakach, ale przeczytałem cały temat. Mój komputer pojawił się jesienią i aktywnie zagniatałem na nim ciasto, prawie co drugi dzień gotowany pasztet, ryż i bułeczki oraz warzywa na waromie, a teraz używam mniej. Mój mąż powiedział, że podczas pracy brzydko pachnie i wkrótce się wypali, a ja nie wiem, co zrobić, zaopiekować się nim, dokończyć i wrócić na gwarancji, aż będzie za późno. Doradź, co robić. Podziękować.

[Lapuska]

Lapuska, jeśli mąż powiedział, że coś jest z nim nie tak, lepiej to przekazać, póki jest gwarancja))

Oto moja lasagne. Oprócz sosu pomidorowego namówiła ją, by zrobiła go z sosem beszamelowym. A potem spędziłem nad tym tyle czasu. Krótko mówiąc, musisz przyzwyczaić się do komputera. Maria ma 7-minutowy proces na wideo, aw przepisie 8. Postawiłem 7, ale moja lasagne jest duża i nalałem 500 ml mleka. Krótko mówiąc, po 7 minutach sos nie zgęstniał. Dodałem 0,5 łyżki. l mąka i jeszcze 1 min mieszania. Wynik jest płynny. I wtedy dotarło do mnie, że mąki po prostu nie warzono. Krótko mówiąc, postawiłem 90gr i 2 min, ck2. Po tym sos stał się bardzo gęsty. Wniosek - na próżno dodano mąkę. I ugniatałem ciasto z semoliny z hukiem.

[Tatyana]

Tatyanaprzyzwyczaj się do tego, jest dobrze))
Radzę wszystkim korzystać z przepisów firmy Thermomix.
A potem wszystko staje się jasne))

Maria, gdzie mogę je zdobyć? Tych, które radzi producent, a nie rozrzuconych tu dziewczyn.

O motyle. Nie zawracałem sobie głowy zdjęciem, nadal nic nie widzę. Tyle, że nie przyczepia się dobrze do ochrony d. Noży. Jeśli go dotkniesz, od razu zeskoczy, ale nie wpłynęło to na pracę (sos przeszkadzał).

W przypadku komputerów PC jest kilka przepisów.
Moje przepisy zostały przygotowane zgodnie ze wszystkimi normami załadunku żywności.
Thermomix można znaleźć w Internecie. Po prostu wpisujesz wyszukiwarkę Google i to wszystko.

Jeszcze raz chcę napisać, mój komputer nigdy nie był przeciążony, ponieważ zawsze podążałem za szybkością pobierania.
Lepiej włożyć mniej i w dwóch przejściach, niż raz i dużo.
Zawsze poczekaj, aż wentylator się wyłączy i dopiero potem wyłącz go za pomocą przycisku sieciowego.

Zrobiłam krem ​​w Thermomixie, okazał się bardzo smaczny, muszę spróbować w proficouk póki jest ze mną.

[Svetlana]

Svetlana, tak to samo)

Dzięki za odpowiedzi. Dużo już szukałem i dodałem do zakładek. Spróbuję. A mała książka na PC to dla mnie nic. Jest tylko kilka przepisów na kota, których bym użył i nadal możesz je przetłumaczyć

[Tatyana]

Tatyanatak, w książce jest kilka przepisów. Mogę wysłać Ci książkę z Termomix pocztą, jeśli chcesz)

Byłbym wdzięczny za to. Jak Maria cię łapie dla każdego? Dziękuję bardzo.

[Tatyana]

Tatyana, a następnie napisz do mnie osobiście)

Masza, kiedy wentylator powinien się wyłączyć? Ugotuję coś, wcisnę stop i wentylator pracuje. Wyłącza się, gdy naciskam przycisk z tyłu. Czy tak powinno być?

I jak długo trzeba czekać na czas. Na początku czekałem długo, a potem przestałem, myślałem, że tak powinno być i nie zawracałem sobie głowy, a teraz myślę, że coś jest z nim nie tak od samego początku

[przystań]

przystań, więc działa przez trzy lub 5 minut, a następnie wyłącza się.

Podczas pracy wyłącza się lub po zakończeniu programu. Wybacz mi, że zadaję wiele pytań, po prostu muszę w pełni zrozumieć, co jest ze mną nie tak

Dopóki go używasz, weterynarz działa. Mowa o tym, że przed ostatecznym wyłączeniem trzeba zaczekać aż wentylator się zatrzyma.

Dzięki za odpowiedzi.Jutro spróbuję zagnieść ciasto i zaczekam aż wentylator się wyłączy, odmierzany czas. A jednak, Masza, proszę odpowiedz, wiem, że masz również Thermomix i bierzesz od niego przepisy, a następnie przeliczasz wagę produktów na PC i zmniejszasz nawet jeśli 100 gramów (mąka na przykład na ciasto) to więcej niż 500 gramów . Lub nie bierzesz takich przepisów, ale po prostu używasz innej techniki.

[przystań]

przystańwięcej niż 500 gram mąki nie trzeba wkładać do peceta, na pewno będzie ciągnąć, ale silnik może się przegrzać.
A nawet jeśli ciasto jest bogate w różnego rodzaju dodatki, lepiej zmniejszyć je do 400 gramów mąki.
Tak, z grubsza go użyłem, jak jest napisane w przepisie. Thermomix ma dobre przepisy, tam wszystko jest obliczone)

W przypadku dużych partii mam Kenwood i ugniatam w nim. Więc nawet w TM nie możesz więcej niż 500 gramów mąki)

Podziękować. Teraz podzielę ciasto na pół, jeśli chcę bawić się komputerem, ale jestem zbyt leniwy, użyję mojego Boscha. Tak, używam wielu przepisów firmy Thermomix, takich jak Twój i wszystko się udaje. W Niemczech jest dziewczyna, która pokazuje film o tym, jak gotować w urządzeniu thermomix, stamtąd zdobywam wiedzę i gotuję na komputerze.

🔗

Niemieckie dziewczyny! Tłumaczyć. Jaka jest cena za cały Profic?

[Vika]

Vika, jest złe zdjęcie, 1086 - tylko blender
🔗

[Helena]

Helena, O tak ... masz rację i byłem zachwycony.

Jestem z raportem. Dzięki Marii zacząłem się wspinać tutaj na forach, najpierw w zgrzewarkach próżniowych, stamtąd do sous vid. Oto co się stało. Nie mam jeszcze pakera ani suvidnitsy, ale chciałem spróbować. Karkówkę soliłam przez 6 godzin. Następnie zapakowałem go w zippet i starałem się jak najlepiej odkurzyć. PC przy 70 g przez 1sq przez 90 minut (więcej czasu nie jest możliwe na PC), a następnie przez kolejne 90 minut, sk1, 60g. Ugotowana do kosza woda wypływa prosto z brzegów pod pokrywę. Rezultat Mięso jest soczyste, smaczne. Spróbuje znowu.

[Tatyana]

Tatyana, co mogę powiedzieć !! W porządku!

witam wszystkich uczestników forum. dostać się do grona właścicieli profesjonalnych kucharzy. otrzymałem go dopiero wczoraj. Przeczytałem cały temat, ale wciąż jest dużo pytań.
Zrobiłam wczoraj cappuccino. ale tak jak tu napisali hot beat tylko do 5 prędkości i turbo mi się nie włączyło. krótko mówiąc, nie bita, no, choć trochę. Chcę też latte. czy ktoś może mi powiedzieć, kto jak gotuje.

[Svetlana]

Svetlana, Gratulacje !! Witamy na naszym forum !!
Czy możesz go trochę podgrzać, do 40 gramów, a następnie ubić? To potrwa tak długo) A potem po prostu dodaj gorącą kawę i gotowe!

Dziękuję Ci bardzo!!!

jutro planuję zrobić pierogi. które tosto jest odpowiednie? masz lasagne w swoich przepisach. to ciasto nadaje się na pierogi

[Svetlana]

Svetlanatak, możesz i dlaczego nie. Jest też klasyczne ciasto z wodą, solą i mąką, chociaż można to przedstawić na kefirze)

Możesz pisać na forum w wyszukiwarce Ciasto na pierogi

Na przykład
##866
Pamiętaj tylko, że to ciasto jest baaardzo strome i nie polecam robić więcej niż 300 gramów))

Panie, jeśli ktoś chce tutaj, więc za codziennego angebota dealera 190 euro.

🔗

[Lisichkalal]

Mamy ogromny import tych maszyn w Lidlu, kosztowało to aż 6 sztuk w tym tygodniu, choć nie było to w dniu pojawienia się, aw Penny były pro ciasteczka za 199 euro. Ale już zostały rozebrane.

Dodano poniedziałek, 14 marca 2016 19:23

Lisichkalaldobrze, czy jesteś zadowolony z maszyny do pisania? Co ty w tym robisz?

My mamy i nikt ich nie bierze!
Normul, nie żałuję zakupu, ale nie ma też wielkiego entuzjazmu. Mimo to rozmiar mnie zmyla, a wieczko nadal nie zamyka się od razu.
Lubię tam szybko robić sałatkę z marchwi, przecier owocowy dla dzieci, kiedyś robiłam puree z zup, a teraz kupiłam kuchenkę do zup.
Robię w nim też ciasto naleśnikowe.
Chcę spróbować wszystkiego z podwójnym bojlerem i nie mogę tego dostać.
Mimo to ta maszyna jest bardziej dla tych, którzy nie mają szalonej ilości innego sprzętu)

[Lisichkalal]

Lisichkalal, więc odesłałem Profi Cooka z powrotem, dlatego nie wiedziałem, co w tym zrobić, wszystko było już ustawione bez niego.

Nie wezmę tego, czasem chcę coś ugotować. Twój makaron warzywny jest tam najłatwiejszy do przyrządzenia)

A ja potrzebuję takiego urządzenia, nawet z innym sprzętem.
I sosy i ciasto, i miel, i smaż, ubij, duży podwójny bojler (czasami bardzo potrzebny), ogólnie rzecz biorąc, dużo plusów!
Nie wyobrażam sobie życia bez takiego urządzenia.

Masza, wydawało się, że sprzedałaś proficooka? Wydaje mi się, że thermomix jest znacznie bardziej zwarty.

[Masinen]

Masinen, cholera, Masza, dlaczego to powiedziałaś, co ???
Znowu, co jeśli zechcę i tak się trudzę, czy nadal będę brać TM? Będzie bardziej kompaktowy i cichszy.
Ale droga infekcja. Ale ja dojrzewam, dojrzały

[Svetlana]

Svetlanano, nie bardzo, no może trochę mniej, tylko sprawa jest inna.
Lerele, a 31 mogę kupić u ciebie? Może tego potrzebujesz?

[Masinen]

Masinen, tylko rękami, oficjalnie nie wydają się już sprzedawać.
Czy bardzo różnią się od nowego?

Zewnętrznie i zarządzanie. A nowy kubek jest większy.
Mam zamiar przejrzeć nowe i stare. Dla porównania tylko z duchem, którego musisz zebrać))

[Masinen]

Masinenoch, zrób to, bardzo interesujące.

Masinen, do cholery, Masza, dlaczego to powiedziałaś, co ???

Dokładnie tak Masza coś powie, albo pokaże to, a ludzie będą intensywnie myśleć

Mam zamiar przejrzeć nowe i stare. Dla porównania tylko z duchem, którego musisz zebrać))

Miałem cichą nadzieję, że nie mogę się doczekać

Jednak ta maszyna jest bardziej dla tych, którzy nie mają szalonej ilości innego sprzętu.

W pełni się zgadzam. Moja TM była nieaktywna przez trzy lata, jeśli nie dłużej. W obecności wielu innych technik dłonie w jakiś sposób nie docierają do TM. używany tylko do przygotowania majonezu i kilkakrotnie gotowanych na parze warzyw na winegret i oliwę. Ale przyjaciel, który nie ma nic poza proficoukiem, wykorzystuje go w ogonie i grzywie.

[Tatyana]

Tatyanadlaczego nie sprzedawać, jeśli nie używasz? Mam w domu tm - urządzenie kuchenne, które jest często włączane, wyparło wypiekacz do chleba i blendery.

dlaczego nie sprzedawać, jeśli nie używasz

Nie, Marinochka, bardzo mi się podoba ta technika i myślę, że mimo wszystko ręce sięgną po to urządzenie.

A mam bardzo, bardzo często używane urządzenie, jeśli mam ken i maszynę do chleba TM.