Pliki cookie „Ogonyok”

[🔗]

Pliki cookie „Ogonyok”

Kategoria: Pieczywo

Składniki
masło	100 gramów
Mąka pszenna	1,5 łyżki.
Proszek do pieczenia	1,5 łyżeczki.
Sól	2/3 łyżeczki
Cukier puder	1 łyżeczka
Musztarda	1 łyżeczka
Pikantny keczup pomidorowy	5 łyżek. l.
czerwona papryka
Woda lub piwo	6 ~ 7 łyżek. l.

Metoda gotowania

• Zetrzyj mrożone masło.
  
• Wsyp mąkę, sól, cukier puder i proszek do pieczenia. Dodaj do smaku czerwoną paprykę. Wymieszaj łyżką.
  
• Dodaj keczup, musztardę i 5 łyżek wody lodowej lub piwa. Wymieszać. Dodawaj po jednej łyżce wody lub piwa, aby uzyskać miękkie, lekko lepkie ciasto.
  
• Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Ciasto wyłożyć, lekko posypać mąką, aby się nie sklejało, i rozwałkować na warstwę o grubości ~ 5mm.
  
• Ciasto lekko zwilżyć na wierzchu i posypać suchymi ziołami.
  
• Pokroić w cienkie paski. Umieść w piekarniku nagrzanym do t = 180 ~ 200 ° C do miękkości (20 ~ 25 minut).
  
• Wyjmij z blachy do pieczenia, ostudź i podziel na paski wzdłuż kawałków.
  

Uwaga

Przepis pochodzi stąd: 🔗
Moje zdjęcie.
Ciasto rozwałkowałem nie więcej niż 5 mm, ale podczas pieczenia znacznie się zwiększyło! Następnym razem rzucę cieńszy.
Córka ponownie działała jako degustatorka, powiedziała, że ​​smakowała jak ciasto do pizzy, a ona uwielbia pizzę! A jaki był aromat pieczenia ciasteczek… naprawdę przypomina aromat pizzy.

[ustugov]

ustugov
Sergey, dziękuję!
Ciasteczka z mąki „ZA”, widziałem! Choć ze zdjęcia trudno zrozumieć, do jakiego rodzaju (cukier, masło, herbatniki itp.) Należy to ciastko… Pewnego dnia planowałem upiec ciasteczka cukrowe w całości z mąki „DLA”. Przez całe swoje dorosłe życie piekłam te ciasteczka z mąki pszennej premium, teraz chcę zobaczyć reakcję domowników, proponując im te same ciasteczka, ale z mąki pełnoziarnistej zastanawiam się, jak to „zaakceptują” .. .
Siergiej, gdy tylko ciasteczka będą gotowe, na pewno przyniosę przepis wraz ze zdjęciami na forum i opowiem ci wszystko szczegółowo.

[Malutki]

Malutkiwygląda tak apetycznie! Pokazałam zdjęcie mężowi, zamówiłam na piwo ...

[Malutki]

Malutkiwygląda tak apetycznie! Pokazałam zdjęcie mężowi, zamówiłam na piwo ...

Sternushka
Dziękuję skarbie ! Piwałem też własne piwo, bardzo mi się podobało, ale ... Powiedziałem, że precle "czosnkowe" (wypiekane tego samego dnia) są poza konkursem! Cóż, jeśli weźmiesz również pod uwagę, że nie żałowałem chili w Ogonyok, to może być nawet bardzo ... Jestem hojny z chili we wszystkich potrawach!