Kruche ciasteczka „Likier”

Kruche ciasteczka „Likier”

Kategoria: Pieczywo

Składniki
ciasto:
Mąka	200 g
Proszek do pieczenia	1 herbata łyżka
Cukier	60 g
Cukier waniliowy	1 saszetka
Trunek	3 stół. łyżki
Masło (margaryna)	100 gramów
Glazura:
1 herbata łyżka skrobi z lekkim przesunięciem
1 stół. łyżka alkoholu
tryskający:
25 gram posiekanych orzechów (mam migdały)
20 g cukru
1/3 łyżeczki cynamonu

Metoda gotowania

• Nie wiem jak wy, ale zawsze mam w barze jakiś likier, który nigdy się nie skończy. Tym razem będę nękać Amaretto do samego końca.
• Oczywiście każdy trunek będzie działał na ciasteczka.
• Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać resztę składników i ugnieść na miękkie ciasto. Ciasto zawiń w folię i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut.
• Ciasto rozwałkować na kiełbasę o długości około 50 cm i pokroić na 20 kawałków. Z kawałków zwinąć kulki i spłaszczyć je w ciasto o grubości około 0,5 cm.
• Wykroje wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, posmarować polewą (wlać do skrobi likier i dobrze wymieszać) i posypać posypką (cukier wymieszać z cynamonem i orzechami).
• Piec w piekarniku rozgrzanym do T 180 ° (konwekcja 160 °) do uzyskania pożądanego stopnia zrumienienia (około 15 minut).
• Bardzo kruche i aromatyczne ciasteczka!
• 

Naczynie jest przeznaczone do

20 kawałków

Podobne przepisy

Kruche ciasteczka cytrynowe (aksana)

Proste kruche ciasteczka (MargoL)

Kruche ciasteczka na żółtkach (Alenka83)

Szybki i dobry przepis .... !!!! ciekawa, ale konsystencja ciasta w kond. strzykawka pójdzie ???

Bardzo lubię proste przepisy. Nigdy nie robiłem takiego lukier, jak to smakuje ??? Mam też jakiś likier, który zawsze wisi… teraz kawa, chyba to nie ma znaczenia… bo na pewno nie będzie gorzej.

[zvezda]

zvezdadziękuję!

Wydaje mi się, że ciasto jest ciasne jak na strzykawkę. Jeśli chcesz upiec piękne ciasteczka, lepiej rozwałkować ciasto na warstwę i wyciąć ciasteczka kręconymi foremkami.

Z likierem kawowym to pyszna uczta!
Tak, po drodze wymyśliłem tę glazurę. Pomyślałem, pomyślałem, jak posmarować ciasteczka, aby posypka nie spadła i wymyśliłem! A ona, jak się okazuje, dobrze trzyma posypkę i nadaje aromat!

dzięki za tak wspaniały przepis
Cóż, dla mnie wszystko jest proste do zrobienia (ciasto wcale nie jest lepkie, łatwo rozwałkować i pokroić ciasteczka), porcja jest niewielka (wystarczy posmakować), aromat kusi już na etapie przygotowania, a co za tym idzie - pyszne pyszne ciasteczka

Mam likier czekoladowy, ale w ciasteczkach w ogóle nie ma czekolady, więc Stella ma rację - możesz użyć dowolnego likieru

A oto moje ciasteczka. Tylko w momencie pieczenia w moim domu nie było alkoholu, ale bez niego jest pysznie. Wyszli z samolotu. Podziękować!

[GenyaF]

Jak pięknie!

GenyaF , do zdrowia i dzięki za raport!