Chrupiące pomarańczowe medale

Kategoria: Pieczywo
Chrupiące pomarańczowe medale

Składniki

mąka pszenna 150 g
mielone migdały 150 g
skrobia 40 g
Pomarańczowy 1 szt
masło 180 g
cukier 120 g + 4 łyżki
Sól 1/2 łyżeczki
mielony cynamon 1 łyżeczka

Metoda gotowania

  • Połącz mąkę, zmielone migdały i skrobię.
  • Chrupiące pomarańczowe medale
  • Umyj pomarańczę, zetrzyj skórkę i wyciśnij sok z połowy. Wymieszaj zmiękczone masło, 120 g cukru i sól na kremową masę. Dodaj sok pomarańczowy i skórkę.
  • Chrupiące pomarańczowe medale
  • Dodaj mieszankę mąki.
  • Chrupiące pomarańczowe medale
  • Ciasto podzielić na 2 części. Z każdej połowy zawinąć w kiełbasę o długości 15 cm i średnicy 5 cm.
  • Połącz cynamon i 4 łyżki cukru. Zanurz kiełbaski w mieszance, lekko naciskając.
  • Chrupiące pomarańczowe medale
  • Owinąć kiełbaski w folię i wstawić do lodówki na godzinę.
  • Chrupiące pomarańczowe medale
  • Rozgrzej piekarnik do 175 C. Wyłóż 2 blachy do pieczenia papierem do pieczenia. Ciasto pokroić w plastry o grubości nieco mniejszej niż 1 cm i ułożyć na blasze w pewnej odległości od siebie, ponieważ podczas pieczenia będą lekko pełzać.
  • Piecz przez 10-12 minut. Jeśli chcesz wyciąć środek, należy to zrobić natychmiast po upieczeniu. Zrobiłem to za pomocą flamastra. A jeśli podczas pieczenia ciasteczka nadal sklejają się ze sobą, należy je również rozdzielić na gorąco. Po ostygnięciu ciasteczka stają się kruche.
  • Chrupiące pomarańczowe medale
  • Możesz przechowywać w puszce, przesuwając ją papierem do pieczenia na około 3-4 tygodnie.

Naczynie jest przeznaczone do

50 sztuk

Czas na przygotowanie:

45 minut + czas chłodzenia

Program gotowania:

pieczywo

Uwaga

Źródło: magazyn „Po prostu smaczne”.

Modny
Kseniaco za pyszny przepis!
Mikhaska
Ksyushenka! Jak mi się podoba! Świetnie, że pokazałeś tak wspaniały przepis! Zabieram na dobre! Dziękuję Ci bardzo!
Masinen
Ksenia, wai, wai, wai, jakie ciasteczka !! A najważniejsze jest łatwe i szybkie !!
DaNiSa
nawet pozornie pyszne!
posetitell
Cudowne ciasteczka. Ale oto na pewno medale: ze względu na wysoką cenę migdałów (1200 za kg), muszą je tylko nagrodzić (((Ale zrobię to! I nagrodzę !!!) Dzięki.
kseniya D
Dziewczyny, piec dla zdrowia! Bardzo lubię kruche ciastka. Miałem ten przepis od dawna, ale wszystkie ręce nie sięgały. Ale gdy cena migdałów wzrosła, chciałem od razu
Pomarańcza była bardzo soczysta i słodka, więc ciasteczka mają mocny cytrusowy smak. Ale następnym razem, gdy spróbuję z cytryną, chcę kwaskowatości.
Oli4ka
To naprawdę przepyszne ciasteczka !!!
Upiekłam to. Okazało się bardzo smaczne! Przyjemny, kruchy, o ciekawym smaku, który doskonale otwiera się w połączeniu z kawą.
Niestety nie jestem w stanie podać linku do istniejącego przepisu w wiadomości, ale ten przepis jest już na stronie Lerele (Crispy Orange Cookies)
W każdym razie Ksyusha, serdecznie dziękuję za przepis!
kseniya D
Cytat: Oli4ka
ten przepis jest już na stronie Lerele (Crispy Orange Cookies)
A wyszukiwanie nic mi nie dało, dlatego to opublikowałem.
Można go usunąć, jeśli jest taki sam.
Szef kuchni
Kseniaopcjonalnie mogę dołączyć do tego przepisu. Twoje zdjęcia krok po kroku są boleśnie wyraźne.
I jest to powszechna praktyka, jeśli przepisy są całkowicie identyczne.
kseniya D
Szefie kuchni, jeśli właściciel przepisu nie ma nic przeciwko, dodaj go.
NataliARH
Pomarańcze stały się moimi ulubionymi! Dzięki! Spróbuję też Twojego przepisu

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba