Naleśniki bez jajek (galaretka lniana + mleko owsiane)

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Składniki
Mleko owsiane (nie odcedzone)	750 ml
Galaretka lniana	200 ml
Woda mineralna (świeża)	500 ml
Mąka / s	17 łyżek
Olej słonecznikowy	120 ml
Cukier	3 łyżki
Sól	1 łyżeczka
Galaretka lniana:
Nasiona lnu	4 łyżki
woda	500 ml

Metoda gotowania

Przedstawiam Wam naleśniki, które można upiec bez jajek! Szczególnie dla tych, którzy nie jedzą jajek, ale chcą naleśników!
1. Przygotuj mleko owsiane z szybkością 100 gram płatków owsianych na 1 litr wody. Przepis na gotowanie TUTAJ https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=368285.0
2. Galaretkę z siemienia lnianego można przygotować przez gotowanie lub zaparzanie w CF przez noc.
- w przypadku gotowania: siemię lniane wsypać do rondla, zalać wodą i zagotować, gotować do zgęstnienia. Około 5-10 minut.
- jeśli gotujesz na parze: zalej szklanką wody, włóż siemię lniane (miałem je w sitku). Umieść tę filiżankę w misce MV i wlej do wody, aż osiągnie środek ustawionej filiżanki. Włącz Multipovor 120 g na 1 minutę i pozostaw do ostygnięcia. Zrobiłem to w nocy, dostałem to rano.
3. Mleko owsiane + galaretkę lnianą + wodę mineralną + cukier + sól wlej do blendera - dobrze ubij i dodaj mąkę. Następnie wmieszaj olej.
4. Piec naleśniki z przygotowanej mieszanki:
Smacznego i dobrego humoru!

Uwaga

do pieczenia naleśników trzeba się przyzwyczaić! Pierwszy naleśnik okazał się grudkowaty, a potem, jak radełkowany, upiekłam stos. Zjedliśmy to szybko! kiedy leżały na talerzu, brzegi stawały się bardziej miękkie, a zaraz po upieczeniu chrupały!