Czekoladowa „Kiełbasa”

Czekoladowa „Kiełbasa”

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Biszkopty (Biorę	300g
masło	100-150 g
mleko	1/4 art.
Cukier	1 / 3-1 / 2 łyżki.
Czekolada	50g
Kakao	1 łyżeczka
Glazurowany twaróg	3-4 szt.

Metoda gotowania

• Najpierw trzeba zmielić ciasteczka (ja robię to wałkiem do ciasta), następnie wlać do mleka cukier, kakao i czekoladę, wszystko to rozpuścić na małym ogniu, nie doprowadzając do wrzenia, a następnie ostudzić do temperatury pokojowej. Ubij masło schłodzoną masą czekoladową, a następnie wymieszaj powstały krem ​​czekoladowy z posiekanymi ciasteczkami. Okazuje się, że jest to dość gruba masa, którą należy rozwinąć (bardzo wygodne na folii spożywczej), ułożyć glazurowany twaróg blisko siebie wzdłuż krawędzi warstwy i zwinąć. Wstawiamy do lodówki, aż „parówki” stwardnieją.

Uwaga

Proszę pomóż!

Przepis na 100% zweryfikowaną kiełbasę czekoladową jest pilnie potrzebny.
Jest komplet produktów - masło, cukier, kakao, kruszone ciasteczka, coś jeszcze.
Wszystko to jest zwijane w folię jak wędzona kiełbasa i do lodówki. A na kawałku ciastek - jak tłuszcz w kiełbasie.

BARDZO CZEKAM!

A ja gotuję nadziewany glazurowanym twarogiem, na kawałku wygląda bardzo efektownie. Jeśli jesteś zainteresowany, oto przepis.

Okazuje się, że to bardzo smaczna i piękna "słodka kiełbasa", a nawet z niespodzianką! W porządku!

Zdjęcie Lora0209

Ten przepis jest testowany od dziesięcioleci: zarówno mój brat, jak i ja dorastaliśmy na takim przysmaku.

Ciasteczka (proste, jak Jubilee) 400 g
Masło 200 g
1 jajko
Mleko 2 łyżki. l.
Kakao 2 łyżki. l (jak najwięcej, do smaku)
Cukier 1,5 łyżki. l
Połam ciasteczka na kawałki. Wymieszać masło, mleko, kakao, cukier, zagotować. następnie rozbić jajko i dokładnie wymieszać.
Dodaj ciasteczka do tej mieszanki (ciepłe), możesz dodać orzechy. Zawiń w folię (lub kalkę kreślarską) i ostudź.

Dodaj jajko do już prawie ostygniętej masy czekoladowej!

Robię to na oko. Ciasteczka, kupuję pieczone mleko Woroneż, w blenderze kroję na małe kawałki, kakao, cukier, mleko i masło na małym ogniu w jednorodną masę. Orzechy włoskie, orzechy laskowe lub cokolwiek chcesz, tłuczę na duże kawałki, mieszam wszystko, wkładam do folii spożywczej, formuję kiełbasę i wkładam do zamrażarki. Potem, gdy stwardnieje, po prostu wstawiam do lodówki, ale ta kiełbasa nie zostaje tam długo ...

Dodaj jajko do już prawie ostygniętej masy czekoladowej!

Czy dodajesz jajka do kremu do zimnego mleka?
Tak samo jest tutaj. Jajko szybko się zaparza, masa nabiera lekko gęstej konsystencji. A więc w moim przepisie - W GORĄCEJ masie (ale nie we wrzącej) !!! Zawsze to robiłem i będę to robić!

Oczywiście postępuj jak zwykle. Po prostu mam prawie ten sam przepis, ponieważ konkretnie określa, że ​​jajko jest w prawie schłodzonej masie. Ale ogólnie było to smaczne.

Dziewczyny, bardzo dziękuję za szybkie odpowiedzi,
wykonane według receptury LaraN,
Jeszcze tego nie próbowałem, ale wygląda i pachnie tak, jak potrzebujesz.
Jutro spróbujemy.

Robię to na oko. Ciasteczka, kupuję pieczone mleko Woroneż, w blenderze kroję na małe kawałki, kakao, cukier, mleko i masło na małym ogniu w jednorodną masę. Orzechy włoskie, orzechy laskowe lub cokolwiek chcesz, rozbijam na duże rozmiary, wszystko miksuję, wkładam do folii spożywczej, formuję kiełbasę i do zamrażarki. Potem, gdy stwardnieje, po prostu wstawiam do lodówki, ale ta kiełbasa nie zostaje tam długo ...

Tak robię "ziemniaki", ale zamiast kakao topię czekoladę, baton mleczny i batonik czarnego ... to jest coś

Chciałem zapamiętać swoje dzieciństwo i zaimprowizowany zrobić kiełbasę, dodałem wszystko „na oko” - domowe i zakupione ciasteczka, orzechy nerkowca, tabliczkę czekolady z orzechami, kakao, masło, kilka łyżek serka Philadelphia, Baileys ...

Och, co za piękna, nie możesz oderwać oczu !!!

[LaraN]

Zrobiłam dzisiaj przepis LaraNtylko bez jajka. Okazało się pyszne, ale jak na mój gust nie wystarczająco słodkie. Następnym razem zrobię to w proporcjach Bułka tarta... Dziękuję wszystkim za porady. Tylko z jakiegoś powodu przycisk „Dzięki” nie działa, wyświetla błąd

Cześć wszystkim. Oto przepis z mojego dzieciństwa. Wcześniej moja mama robiła kiełbasę dla mnie i mojej siostry. Teraz ciągle robię to dla mojego najstarszego syna. Najmłodszy jest nadal bardzo mały. Przepis:
Ciasteczka 400 gr
Mleko skondensowane 380 gr (puszka)
Kakao do smaku
Masło 180-200gr (opakowanie)
Nie musisz niczego gotować, oprócz zmiękczenia masła, wymieszania wszystkiego, zrobienia kiełbasy i zamrażarki.
Ps: Odpowiedz komuś, proszę, po co w przepisie jajko? Wydaje mi się, że masło dobrze trzyma kiełbasę. I nie jest bezpiecznie jeść surowe jajko, zwłaszcza dla dzieci.

Krosh, Inna, nie rozumiem czegoś z glazurowanym twarogiem, jak, kiedy i gdzie zamierzasz to wziąć, a nawet po to, żeby tłuszcz pozostał?

[Natulechka]

Natulechka, więc oto jest:

wzdłuż krawędzi warstwy ułóż glazurowany twaróg blisko siebie i zwinąć

O zhirinki to nie moje pisma, czyjś post, który nie został pomyślnie zacytowany ...

Przepis został wyciągnięty / przeniesiony z innego tematu ...