Zupa grochowa z sercami kurczaka w multicookerze Philips 3060
Kategoria: Pierwszy posiłek
Składniki |
| Groch żółty, przekrojony na pół | 160 ml |
| woda | 480 ml |
| Serca z kurczaka | 200-250 g |
| Łuk | 0,5 szt |
| Marchewka | 0,5 szt |
| Liść laurowy | 1 mały |
| Czarny pieprz, groszek | 4 rzeczy |
| czosnek | 1 goździk |
| Sól | 0,5 łyżeczki |
Metoda gotowania
- 1 szklanka = 160 ml.
- WSTĘPNE PRZYGOTOWANIE.
- 1 szklankę suchego żółtego groszku dobrze wypłukać na połówki, włożyć do miski, oparzyć ok. 1 litrem wrzącej wody, ponownie dobrze wypłukać i pozwolić wodzie spłynąć.
- Usuń cały widoczny tłuszcz z serc kurczaków, umyj je, pokrój na kawałki wielkości grochu.
- Włożyć do miski i parzyć wrzątkiem, a następnie dobrze spłukać zimną wodą, aby usunąć cały nadmiar krwi.
- Warzywa obrać, umyć i posiekać.
- Włożyć potrawę do miski multicooker, zalać 3 szklankami wody.
- Wybierz tryb owsianki,
- Wybierz czas 2 godziny.
- Gdy zupa się gotuje, przygotuj sos czosnkowy, natarty solą.
- Gotową zupę wymieszać, dodać dressing, liść laurowy i czarny pieprz.
- Pozwól mu parzyć w wyłączonym multicookerze, kładąc go na stole.
Naczynie jest przeznaczone do
750 mlCzas na przygotowanie:
2,5 godzinyProgram gotowania:
OwsiankaUwaga
Nie musisz moczyć groszku, w przeciwnym razie stanie się twardy i nie sprowadzi się do stanu puree.
Przed wejściem w tryb piana z groszku może lekko poplamić niegotowaną pokrywkę, a następnie zupa gotowana jest cicho i spokojnie.
