Ciasto z nektarynkami i daktylami w multicookerze Philips HD3134

Ciasto z nektarynkami i daktylami w multicookerze Philips HD3134

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Galaretka owsiana:
płatki owsiane	1 łyżka. l.
gorąca przegotowana woda	3 łyżki. l.
Dla testu:
mąka pszenna premium	220 g
Kasza manna	2 łyżki stołowe. l.
cukier	120 g
Sól	1/2 łyżeczki
proszek do pieczenia ciasta	1 + 1/2 łyżeczki
galaretka owsiana (z płynem i płatkami)	wszystkie szt
olej roślinny	40 g
zimna przegotowana woda lub mleko	2 łyżki stołowe. l.
Do wypełnienia:
nektarynki (2 szt., masa pestkowa)	190 g
Daktyle	6-8 szt.

Metoda gotowania

• Do przygotowania galaretki owsianej: 1 łyżka. l. wlać płatki owsiane 3 łyżki. l. gorącą przegotowaną wodę, wymieszaj i ostudź.
• Opłucz daktyle, zalej gorącą przegotowaną wodą przez 10 minut, spuść wodę, usuń nasiona i pokrój w drobną kostkę. Pokrój nektarynki w kostkę i dodaj do dat.
• Wlej cukier, wymieszaj. Dodaj galaretkę owsianą, olej roślinny i sól, dokładnie wymieszaj bez ubijania.
• W osobnej misce wymieszaj mąkę, kaszę mannę i proszek do pieczenia. Do masy owocowej dodajemy masę mączną, delikatnie i szybko mieszamy, aż sucha mąka zniknie, w razie potrzeby dodać mleko lub przegotowaną wodę do konsystencji ciasta.
• Nasmaruj miskę multicooker olejem roślinnym, rozłóż ciasto, wyrównaj powierzchnię i delikatnie postukaj miską o powierzchnię stołu, aby równomiernie rozprowadzić ciasto w formie.
• Wstawić miskę do multicookera, piec bez zaworu na programie "Piekarnik", w temperaturze - 150 C, czas - 45 minut, następnie obrócić ciasto wkładem (podwójny bojler) lub talerzem i piec kolejne 15 - 20 minut, do miękkości.
• Miska Multicooker „Philips” o pojemności 3,5 litra, średnica miski - 18 cm.

[Ilona]

Ilona, chude ciasto, dobrze! Zostawię to w zakładkach, wkrótce się przyda. Uwielbiam daty w wypiekach. Kiedy zrobiłam chudy tort daktylowy, okazało się, że jest niesamowity.

[Leah]

LeahDziękujemy za zainteresowanie przepisem! Mam nadzieję, że ciasto Ci się spodoba.