Kruche ciasteczka cytrynowe

Kruche ciasteczka cytrynowe

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka	2 stkn
Cukier	1/2 stkn
masło	100-150 g
jajko	1 szt
Kwaśna śmietana	4 łyżki. l.
Sól	1/4 łyżeczki
Proszek do pieczenia	1 saszetka (8 g)
Cytryna (skórka z niej)	2 szt

Metoda gotowania

• Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać.
• Śmietanę, jajka, sól, cukier, skórkę z cytryny mieszać na wolnych obrotach miksera, aż cukier się rozpuści.
• Zetrzyj olej z zamrażarki na grubej tarce i stopniowo mieszaj z suchą mieszanką (mąka + proszek do pieczenia), otrzymasz grysik. Dodaj do niej mieszaninę śmietany z jajkami itp.
• Ciasto szybko zagnieść w ciągu 20-30 sekund, zwinąć w kulkę i wstawić do lodówki. Ciasto zagniatałam rano i piekłam wieczorem.
• Ciasto rozwałkowujemy niezbyt cienko i wycinamy według uznania foremkami.
• 

Uwaga

Śmietanę w przepisie można zastąpić kefirem lub jogurtem.

Podobne przepisy

Kruche ciasteczka (Margot)

Philips Airfryer owsiane cynamonowe kruche ciasteczka HD9235 (Manna)

Sowy Oczy Kruche z Bezą Orzechową (marina-asti)

A zdjęcia nie są pomieszane przez godzinę?

[aksana]

Dzięki za wystawienie tego! Na pewno spróbuję!

A zdjęcia nie są pomieszane przez godzinę?

nie, nie pomieszane, grzyby na torcie aksana Zrobiłam właśnie z tych ciasteczek i ułożyłam ciasto w odpowiednim temacie i spytałam o przepis)))

[,, Jesienny prezent ”]

A oto motyw ciasta ,, Jesienny prezent ”