Multicooker Philips HD3158 / 03

[Instrukcje]

Nowa technologia grzewcza VitaPlus: podwójny element grzewczy zapewnia szybkie nagrzewanie i równomierną dystrybucję ciepła.

Misa z nanoceramiki ProKeram o grubości 2 mm, którą można myć w zmywarce.

Specyfikacje:
napięcie 220 V.
Częstotliwość 50 Hz
moc w watach 980 W.
Długość przewodu 1,2 m
Pojemność 5 l

Instrukcje -

Cóż, tutaj będę pierwszy w Temce
Wczoraj przynieśli mi nowy multicooker. Jeszcze nic nie ugotowałam, po prostu gotowałam to z cytryną przez 5 minut na parze. Początkowo nie było zapachu, podczas gotowania trochę pachniało, ale trochę. Sterowanie dotykowe jest bardzo czułe, wystarczy lekkie dotknięcie. Nie udało mi się jeszcze ocenić całej cechy nieogrzewanych uchwytów. Jakoś nie było mi wygodnie dostać rondel z wrzącą wodą. uchwyty są małe, luneta wciąż gorąca, ogólnie po staromodnym stylu wziąłem pinezki. Ale może zrozumiem to później. Na wieczór dzieci zamówiły zapiekankę z czekoladą, sprawdzimy, co się stanie, potem pokażę fotkę.

Ogólnie rzecz biorąc, zaimek SHE jakoś nie pasuje do tej kreskówki, wygląda bardzo męsko, więc nazywa się ją Filemon lub po prostu Filimon.

A uchwyty swędzą, wsadzam mleko do utonięcia. Do duszenia przez 6 godzin. Martwiła się, jakby nie myślała o ucieczce. Ale po 15 minutach najwyraźniej temperatura została osiągnięta (próbowałem zagotować, ale niewiele), a teraz już dość spokojnie marnieje

Nie udało mi się jeszcze ocenić całej cechy nieogrzewanych uchwytów. Jakoś nie było mi wygodnie dostać rondel z wrzącą wodą. uchwyty są małe, ramka wciąż gorąca, ogólnie po staroświecku wziąłem pinezki. Ale może zrozumiem to później.

Aha, i bardzo lubię te długopisy. Po prostu nie widziałeś uchwytów innych misek, gdy w ogóle nie ma się do czego przyczepić, więc również się nagrzewają. Na pewno się do nich przyzwyczaisz.

utop mleko. Do duszenia przez 6 godzin. Martwiła się, jakby nie myślała o ucieczce. Ale po 15 minutach najwyraźniej temperatura została osiągnięta (próbowano zagotować, ale niewiele)

Wybrano tryb ryzykowny. Zwykle do mleka używaj trybu Owsianka lub Multipowar 90 ° C. Na gulaszu mleko mogło płynąć.

Czekamy na dalsze wrażenia z użytkowania urządzenia!

dobrze, jestem tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292758.0 Widziałem, że toną w phillipsie, więc postanowiłem nie otwierać Ameryki, ale też martwiłem się, patrzyłem - podczas gdy lot był normalny. Zgodnie z instrukcją gaszenie to zaledwie 90 stopni. Inną kwestią jest to, jak utrzymuje temperaturę - jak bardzo rośnie, gdy jest szczytowa.

p.s. byłoby lepiej dla nas

Zgodnie z instrukcją gaszenie to zaledwie 90 stopni.

Instrukcje wskazują średnią hipotetyczną temperaturę w trybie, z wyłączeniem algorytmu programu. Algorytm tego trybu obejmuje wstępne ogrzewanie do wrzenia. Więc to bardzo szczęśliwe, że twoje mleko nie płynęło w tym momencie, ale mogło (). Generalnie podobało mi się, jak dostosowywane są tryby w najnowszych modelach Philipsa.

Cóż, pierwszy test zakończył się sukcesem na mleku o wyraźnym roztopionym smaku, aromacie i kolorze. fotograf jest jednak nadal jednym ze mnie. W rzeczywistości kolor jest bardziej karmelowy


i zorientowałem się z uchwytami rondla, po prostu muszę go ustawić tak, aby było wolne miejsce w pobliżu uchwytów (jak na zdjęciu) i głupio po raz pierwszy go wyprostowałem i uchwyty wyszły od razu najwęższe miejsce blisko krawędzi, więc tak naprawdę nie wyszło.

Mleko okazało się bardzo piękne! Niech rondel nadal będzie się podobał! A my czekamy na nowe testy i wrażenia.

Więc nadal dzielę się pysznym
Zapiekanka z czekoladą dla dzieci na 800g twarożku
tutaj jest już gotowy w kreskówce - był surowy do znaku 1,5 litra, wzrósł do 2,5 litra

tutaj jest już wyjęty z przyzwyczajenia na podwójnym kotle Panasonic (doskonała średnica) i przewrócony na talerz

i to w kontekście

Trochę się wciągnęłam, kiedy go wyciągnąłem, ale to była moja wina, musiałem dać jej jeszcze pół godziny na wstanie, ale słodycz zażądał wcześniej, a ja jakoś nie obliczyłem czasu przed ich przybyciem. Ale w zasadzie okazał się dość przewiewny i bardzo smaczny. Piec przez 60 minut w temperaturze 120 stopni, a następnie stał na ogrzewaniu przez 20 minut.

A teraz Filya przygotowuje kurczaka na obiad dla dorosłej części rodziny. Wypróbowałem tryb smażenia. rzuciwszy kurczaka przypomniałem sobie, jak Manna poradziła dziewczynom, aby natychmiast rozgrzały miskę, niemniej jednak pokażę Ci, jak się smażyło w zaledwie 5 minut

bardzo dobrze! odwrócił go, przytrzymał przez kolejne 3 minuty i odstawił na godzinę do gaszenia.

Okazała się bardzo piękna zapiekanka! I absolutnie nic, co się uzależniło, praktycznie nie jest zauważalne.
A co za różowy kurczak!

Kasza ryżowo-mleczna gotowana z opóźnieniem - wyrzuciłam wszystko wieczorem. Zmartwiony wstał, aby spojrzeć na czas wrzenia w przybliżeniu, tak że nikt nigdzie nie uciekł. Ale nie było prób ucieczki. Okazała się doskonała owsianka. 25 minut w trybie owsianki, następnie 15 minut w trybie ogrzewania. 200g ryżu 1 litr mleka.

Oznacza to, że tutaj reżim Kas jest regulowany tak samo jak w 3197. Cieszę się z tej powolnej kuchenki z tobą! Okazał się dobry model!

Tak, ja też jestem bardzo szczęśliwy. Jak dotąd żadnych skarg. Tryby są dobrze debugowane, a sterowanie jest bardzo intuicyjne, po Panas nie musisz ciągle zaglądać do instrukcji. Teraz zupa fasolowa jest gotowana w trybie zupy, gotując się po cichu.

Ira, i byłem pod wielkim wrażeniem tego, jak kurczak usmażył się w zaledwie pięć minut… I mam też swojego pierwszego Panasika 18, a palące pytanie o drugą wolnostojącą kuchenkę od dawna stoi. Dlatego przyjrzę się twojemu modelowi. A ona nie ma tacy ociekowej, jak rozumiem?

Tatyana, tak, nie ma tacy ociekowej. Wczoraj trochę kapnęło na środek zapiekanki. Ale zapiekanka jest taka sama, a ja w zasadzie nie planuję pieczenia w kreskówce, dla naszej rodziny ta objętość dotyczy jednego zęba.

Właśnie o to chciałem zapytać! Nie mogę zrobić ciastek w Panasika. Zaczekam na wynik.

Po przeczytaniu o problemach z ogrzewaniem dziewcząt w Temce o HD3136 / 03 i HD3137 / 03, modelki postanowiły zwrócić na to szczególną uwagę. Przycisk OGRZEWANIE świeci się naprawdę tylko podczas przygotowywania potrawy, a gdy rozpoczyna się to samo ogrzewanie, gaśnie, na wyświetlaczu odliczany jest czas podgrzewania i zapala się kontrolka ON. Specjalnie ponownie przeczytałem instrukcje. Przycisk na nim powinien się świecić. Ale coś mi się wydaje, że to tylko trochę niepoprawna instrukcja. W zasadzie na wyświetlaczu mojego modelu nie ma wskaźnika WARMING, w przeciwieństwie do HD3197. Samo ogrzewanie działa. To prawda, że ​​od dawna nie musiał jeszcze pracować.

Myślę, że to jest historia z wyłączaniem się lampy grzewczej we wszystkich nowych modelach. Ale jednocześnie ogrzewanie działa poprawnie.

Cóż, próbowałem upiec, nie podoba mi się, nie pokażę biszkoptu, to było naprawdę miodowo-pomarańczowe, prosty by bardziej wyrósł, ten jest gęstszy. ogólnie dla 4 jaj wysokość wynosi 5 cm. ale taki perforowany środek powietrza jak w piekarniku nie działał. tylko na krawędziach, środek jest wilgotny. Nie sądzę, żeby to było winne tej kondensacji - góra jest płaska, nie zapadła się. Raczej po prostu nie do końca zgadłem z reżimem czasowym. pieczony przez 120 godzin, po czym nie otwierał się przez kolejne 20 minut po wyjęciu zaworu.

czysty ... prawdopodobnie ta sama zasadzka co Panasik, brakuje mu mocy ... niemniej jednak dzięki za eksperyment

za mało mocy

Dlaczego nie wystarczy? Fakt, że jeden placek zawiódł w 120 ° C, nie oznacza, że ​​nie ma wystarczającej mocy. Być może ciasto było zbyt mokre, dlatego biszkopt nie wyrósł, a środek pozostał mokry. Nadal musimy spróbować. A potem wyciągnąć wnioski. A o tym, że mocy jest mnóstwo, świadczy zdjęcie kurczaka.

Aha, super, że poszedłem poczytać ten temat, o ogrzewaniu w szczególności fakty. Moja dziwność objawiła się w 3136 - że przez tydzień lampka przycisku działała, jak podano w instrukcji i dalej paliła się po zakończeniu programu, ale teraz zmieniłem zdanie)) widoczny jest tylko licznik czasu. I ogrzewanie, mmm, działa.

Mannochka, to nie jest ciasto, ale ciastko! Temperatura jest tam ważna. Okej, poczekam na dwie, może pierwszy naleśnik jest naprawdę nierówny, a drugi będzie normalny.

[Tatian]

TatianNie mówiłem o temperaturze, ale o wilgotności ciasta. Jeśli będzie zbyt mokra, nie wyrośnie i nie upiecze się dobrze. Jest za wcześnie, aby wyciągać wnioski na podstawie jednej nieudanej próby. Byłoby miło ponownie spróbować reżimu.

[Kate]

Wydaje mi się również, że jej moc to hoo. Dla czystości eksperymentu będziemy musieli upiec klasyczny biszkopt. Manna, dasz mi jakąś radę dotyczącą temperatury i czasu?

KateJa niestety nie zwróciłem uwagi czy od razu zapaliła się kontrolka grzania. jeśli włączysz ogrzewanie z trybu czuwania, zapali się.

[Irin]

Irinwięc nie pieczę ciastek na jajkach. Czysto teoretycznie ostatnim razem ustawiłeś właściwą temperaturę. Ale nie widzieliśmy wyniku. Jaka była skórka na dnie? Czy można dostarczyć 130 ° C? Jeśli tak, to spróbowałbym 130 ° C. A czas ... 50-60 minut. A samo ciasto nie było wodniste? Może bardziej sucho, aby spróbować to zrobić?

przepis jest sprawdzony, często piekę w piekarniku. skórka była po prostu normalna, a boki również całkiem dobre. Po prostu nie wiem, jak upiec w kreskówce, więc hakowe ręce nie są wykluczone.

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138842.0 Oto przepis zbliżony do moich proporcji. ale oto 75 minut pieczenia - może po prostu nie jestem upieczony. w piekarniku i 30 minut nad dachem wystarczy. Cóż, możesz spróbować upiec go ściśle według przepisu. Cóż, zwykle nie dodaję proszku do pieczenia do biszkoptów - doskonale rośnie na dobrze ubitych białkach. Spróbuję dodać tym razem

[Irin]

Irin, w powolnej kuchence ciasto musi być bardziej suche niż do piekarnika. W multicookerze nie ma parowania wilgoci, jak w piekarniku. W piekarniku piecze się znacznie szybciej niż w wolnej kuchence. Sprawiłbym, że ciasto byłoby bardziej suche, gdyby skórka była dobra. Czas wzrósł o 10 minut w tej samej temperaturze.

[Manna]

Mannasłuchaj, dzisiaj piekłem mięso na pieczeniu i miałem to samo co ty z jajkami przez 50 minut. po 35 minutach pisnęła i zamrugała i tak dalej 5 razy. a potem wziął go i wyłączył. więc vooot, przeczytałem instrukcje, ale okazuje się, że zaproponowała odwrócenie wypieku i trzeba było nacisnąć przycisk menu. Być może Twój zaproponował, że wrzuci jajka do wrzącej wody i musiałeś także nacisnąć menu, aby kontynuować?

[Irin]

Nie, IrinSwojego próbowałem pod każdym względem (i ta wersja też była dopracowana) - w moim 3197 de facto tryb nie odpowiada instrukcjom. Po prostu nie przeczytałeś instrukcji przed uruchomieniem.

no cóż, przynajmniej ktoś by kupił coś dla firmy, inaczej to nie jest zbyt interesujące

Jogurt kładę na noc. Nie wiem, czy to prawda, ale kolega twierdzi, że kiedy jogurt jest przygotowywany na specjalnym programie w jogurcie lub w kreskówce, okazuje się, że to nie to samo, co w termosie czy Panasonic, gdzie wciąż temperatura zmniejsza się stopniowo, nie lepi się. i byłem też bardzo zaskoczony przepisem w książce z multi - 2,1 litra mleka i tylko 6 łyżeczek jogurtu ... Zwykle fermentuję z jogurtem, potem biorę stabilny słoik 125g na 1 litr mleka. Nie odważyłam się zrobić tego na receptę - rano koniecznie potrzebuję jogurtu. może w ciągu dnia kupię mleko i postaram się włożyć kolejną porcję tak jak napisano - nie zadziała, więc pójdzie na naleśniki lub na drożdżowe wypieki

2,1 litra mleka i tylko 6 łyżeczek jogurtu

Ze stołówki najwyraźniej zdezorientowane.

[Fari]

FariOsobiście zawsze fermentuję litr mleka jedną łyżką Activia (nie do picia, ale w szklance). Jogurt jest gotowy za 4 godziny.

Zgłaszam, że jogurt okazał się gęsty i nieklejący. Właściwie gęstość nawet mnie zaskoczyła - mleko było 1,5%, a jogurt był do picia 1% - zwykle dostawałem dość płynny, ale tutaj był pulchny. program jest automatycznie ustawiany na 8 godzin - czas nie był ustawiany po raz pierwszy.ale mi się podobało i generalnie jestem zadowolony z kreskówki, to oczywiście względnie Panasonic, znacznie poszerza możliwości.

[Irina]

Irina, przez 8 godzin na gotowym jogurcie nie poszło oderwanie? 8 godzin służy do fermentacji z użyciem suchych kultur starterowych. Na gotowym jogurcie wystarczą 4 godziny.

nie, nie opadło, ale smakowało ostro. Robiłem to po południu przez 4 godziny (zwykle robiłem to na Panasie) - to już znajomy smak

Ostry - w tym sensie, nadtleniony, prawda? Dobrze, że się nie oderwał, co oznacza, że ​​temperatura w trybie jest niska, to dobrze. Ale po prześwietleniu kwaśne mleko staje się coraz bardziej kwaśne. Staram się zdjąć z ognia, gdy tylko konsystencja będzie potrzebna - po jak najkrótszym czasie smak jest przyjemniejszy. Ale fermentuję tylko na suchych kulturach starterowych, a po nich ponownie fermentuję raz lub dwa razy (jeśli warunki przechowywania były do ​​tego odpowiednie).

Ja - kiedy jak, częściej i sucho, a czasami jest to tylko na aktywizmie lub produkcie savushkin. Nawiasem mówiąc, chociaż jest trochę kwaśny, idealnie pasował do sałatki. ale jako jogurt z pewnością nie jest zbyt smaczny, który jest ogólnie piękny przez 4 godziny.

dzisiaj nieświadomie sprawdziliśmy działanie ogrzewania - włożyliśmy barszcz i zostawiliśmy, ze względu na okoliczności wróciły po 4 godzinach zamiast 1 godzinie - ogrzewanie działało dobrze, przycisk nie palił się jak zawsze.

Podobno dla całej serii nowych multicookerów Philipsa jest tak samo, światło nie zapala się przy grzaniu, ale grzanie działa w tym samym czasie.

[Fari]

FariIrina, czy możesz mi powiedzieć, czy wyświetlacz działa tak samo w różnych trybach? Cóż, na przykład na napojach nie ma wokół niego biegnących pasków podczas gotowania płynu. Po prostu zaświecą się ustawiony czas i wskaźnik gotowania, a następnie pojawią się 4 sygnały dźwiękowe i rozpoczęło się odliczanie czasu. A na „owsiance” paski zaczynają biec, ale wskaźnik gotowania nie świeci się. To jest generalnie pytanie na razie

[Maria]

Maria, „wąż” uruchamia się, gdy multicooker przechodzi do trybu. Potem zaczyna się odliczanie. W trybie zadu (dotyk) „wąż” wykonuje większość trybu, a odliczanie rozpoczyna się, gdy cała ciecz wyparuje.

tak myślę, że tak dj ze wszystkich kreskówek z tej serii.

Och dziękuje! Oznacza to, że każdy tryb ma swoje własne wskazanie. To tylko moja pierwsza powolna kuchenka i trochę się martwię))

Większość multicookerów ma węże w trybach zbożowych, a czas zaczyna się po zakończeniu programu. "Węże" można znaleźć zarówno w "Para", jak i "Żarce" ...

[Maria]

Marianie bój się, to jest dobre i bardzo zrozumiałe

[Manna]

Manna, Irinadziękuję))

Pomóż mi zdecydować między tym multicookerem HD3158 / 03 a HD3167 / 03 drugi jest droższy niż lepszy? To będzie moja pierwsza powolna kuchenka do tego, podczas gdy nie rozumiem ich zbytnio. Chcę zapytać kompetentnych?

[Svetlana]

Svetlana, funkcjonalnie nie widzę różnicy

Więc porównuję i nie rozumiem. Identyczne czy coś ...