Ptysiowe ciasto jagnięce u producentów pizzy Travola i Princess

Mój pierwszy tort w Travoli był sukcesem 5 !!! A wszystko dzięki Lenochce, jej przepisowi, radom i życzeniom. Ściśle przestrzegałam przepisu, piekłam przez 35 minut, mięso mielone dawało dużo soku, wierzch był piękny, spód był równo upieczony, ciasto !!!, a tu solo jest warstwowe i tak smaczne! Jestem bardzo wdzięczna, bałem się, że mój mąż nie był specjalnie zachwycony zakupem, nie pomyliłam się przy wyborze ciasta. Pizzę piekłam 2 dni z rzędu, teraz już wiem dokładnie, ile ciasta, nadzienia i czasu potrzebuję, a debiutanckiego ciasta potrzebowałam tylko na 5 dni! 1 I udało mi się. To prawda, że ​​początkowo chciałem mieć placek z podrobami do mycia Travolki, ale zmieniłem zdanie z powodu mojego syna, on nie je pępków. Ale jak już mam gotowe nadzienie - kurczaka i ziemniaki to upieczę to ciasto, bardzo mi się podobało ciasto i opis procesu. Helen, dziękuję, a dziewczętom wiarowym w swoje możliwości kulinarne i naszym asystentom dziękuję mojej Travolce i jej promieniom na cieście. Życzę wszystkim miłego weekendu!

Och, tak się cieszę, że Ci się podobało!
Zawsze mówiłem, że to ciasto jest korzystne dla wszystkich, nie może zawieść!
Natasza, gratuluję udanego debiutu!
Dziękuję za pochlebną recenzję, jestem bardzo zadowolony!

[Elena Tim]

Elena Tim, nie mogłem już tego znieść ... W zamrażarce wykopałem kanapkę z baraniną (wydaje się, że Astrachańczycy tak to nazywali: wątroba, serce i płuca) ... ugotowałem to ... wątroba osobno w kawałkach z dodatkiem gryki listki krok po kroku ... ale płuca i serce pokroiłam smażoną cebulą ... i nic nie mogę z tym zrobić ... cóż, pomyślałam o tym, żeby włożyć to do ciasta jest niesamowity, ale moje mięso mielone nie jest zbyt soczyste, ale zdecydowanie jest ugotowane ...
a żeby jak najszybciej upiec oba ciasta (pora spać ... a ja tarzałem się po rzekach, pływałem)) zrobiłem jedną w Księżniczce, a drugą wrzuciłem w formie do cudownego Uralu ...
Pizcepechevsky jest już gotowy


hydraulika w środku według typu, jak ją wykopałeś))

Uhtyzh! Co za puff! W!
Obudź się i powiedz mi, jak smakujesz wnętrzności jagnięce. To jest naprawdę interesujące.
Napisałbym: „Usiadłem, żeby czekać…”, ale leżę jak pies i czuję, że wkrótce zemdleję bez czekania.

[Elena Tim]

Elena Tim, pa pa pa) nie kładź się na czołgu ... przyjdzie szara bułka ... i złapie ... za beczkę ...)))
cudem trwa to dłużej ...
Tak, jestem pewien, że jest świetny, może trochę mniej soczysty niż z surowym mięsem mielonym.
ponra, że ​​ciasto się przygotowuje ... prawie błyskawicznie i rozluźnione ... roztopione, teraz takie napompowane ręce są używane)) Wcierałam margarynę w 2 sekundy)

Dodano poniedziałek 18 lipca 2016 07:29

skaleczenie ...

Aha, a nie widziałem wiadomości z tematu ...
Katyun, cóż, wygląda super fajnie, nic nie powiesz.
Dobrze, że jestem dobrze nakarmiony i leniwy, kiedy leżę, bo inaczej bym pobiegł, żeby gotować.

Dodano poniedziałek 18 lip 2016 23:30

skaleczenie

Czy spróbuje hto ?! Ivan Fyodrych Kruzenstein?!

tak, możesz oglądać prąd pełen filców ... ale jak pokazują same zdjęcia, więc przynajmniej się zastrzel))))
pociął go rano i zabrał do pracy, żeby zjeść ... a potem po prostu zniknął z prędkością błyskawicy
bardzo smaczne, oto super ciasto ... i udało mi się tak, jak mi się wydaje
Dziękuję Elenko

[Elena Tim]

Elena TimLen, ciasto wyszło znakomicie (Trawa zalegalizowałem, nie wycofałem się z przepisu)), dokładnie tak jak na twoich zdjęciach, a nudziło się dopiero pół godziny później jak to wyłączyłem, na dole było mokre no cóż, dodałem kolejne 5 minut - na odparowanie - bardzo mi się podobało, odważę się w tej chwili. Rozkazano ukłonić się

Och, Katiusza, jak się cieszę!
Bardzo się cieszę, że wszystkim się podobało.
Jedz za swoje zdrowie!

Tutaj, przynoszę ciasto. Wypiekane w Tristarchik. Po prostu zajęło to więcej czasu. Po 30 minutach wierzch nie jest w ogóle rumiany. Wszyscy mówili, że to pyszne.

[Natasza]

Wow, co za przystojny mężczyzna!
Nataszadziękuję! Bardzo się cieszę, że ciasto mi się podobało!

[Marysya27]

Marysya27:
- Pozdrowienia! Elena Tim!
Elena Tim:
- Shaw? Jeszcze raz?
Lenoczka, dobrze rozumiesz ...
„Pazur utknął - zgubił się cały ptak”:

... wtedy rozpusta naprawdę się zaczyna - manti, chany, pierogi, pierogi, pierogi, pierogi ... MAKARON! Potem wszystko jest w odwrotnej kolejności, mając po drodze zaczepionego lagmana, lasagne i beshbarmaka.

Tak zaczęły się noworoczne wakacje z manti, więc herbaciarni nie można zamknąć
Cóż, bez tego jest to niemożliwe:

Jestem leniwy, myślę, że nigdy nie ma za dużo podziękowań! Tak jest? Podziękować...

Więc ja, to nie z pustymi rękami, z ciastem No cóż, dziękuję, oczywiście
Bardzo krótko. Aż do niemożliwości Zaledwie pół porcji ciasta

Od małej księżniczki:

Kawałki:


Dół:

Warstwy:

Mięso mielone: ​​mięso z cebulą prawie 1/1. Dopuściłem mały wyciek do ciasta, jak w piekarnikach z piekarnika:


ale ... JAK TO SMACZNIE !!!
Opcja z poprawionym wypełnieniem (czysta kopia):



W każdym znaczeniu tego słowa - OTPAD!
Dobranoc

- Shaw? Znowu?

Aaaaaaa! Powiedziałem słowo w słowo!

Dobranoc

Czy ty żartujesz? Tak, w końcu nie będę teraz spał!
Patrząc na te wszystkie brzydoty, najpierw szybko zjadłem kanapkę, a potem od razu wyskoczyłem, żeby ugotować pilaw - za 12 minut będzie gotowy, nawet jeśli zejdę.
Hej, no cóż, najnowsze Samsuszki są naprawdę fajne! Tak, nie wątpiłem, że wyjdziesz.
Podziękować! Jeszcze raz taka miła recenzja od Ciebie, siedzę prosto wysoko.
Bardzo się cieszę, że Ci się podobało. Za zdrowie, kochanie!

Tak, w końcu nie będę teraz spał!

Powódź

Mam wrażenie, że ty no, oczywiście z wyjątkiem gotowania)) to jedyna rzecz, którą robisz !!! Nie śpię, to znaczy ...

Czytałem, że wegetarianie potrzebują mniej czasu na sen szczekają, mam chroniczny brak snu !!!ale ty lubisz nie jeden z naszych nie jeden z nich, ale śpij jak najostrzejszy weganin !!!

Czekaj, czy w ogóle śpisz?

Czekaj, czy w ogóle śpisz?

Jak świstak. Ale prąd jest w ciągu dnia. Tu o drugiej się zatankuję, okrywam susłami, a potem budzę się o dziesiątej wieczorem.
Ale to nie trwa długo, ja sam nie lubię tego pomieszania dnia z nocą.

[Elena Tim]

ale wczoraj miałem oblomych nic nie rozumiem .. zdaje się, że zawsze to robiłem .. margaryna nie brała tego albo piec nie był księżniczką, ale Fagor jest jak twoja Travola.
Otworzyłem piec, a tam ciasto prawie pływało w płynie, wyciągnąłem spod niego dywanik i jak mogłem, wytarłem płyn ręcznikiem papierowym .. ale ponieważ ciasto było praktycznie ugotowane, a nie upieczone, dno nie było przyjemnie chrupiące, ale lekko dębowe.
Wyciągnąłem go, trochę stanąłem i było całkiem smaczne, ale ...
Elena Tim, Pościel! czy uważasz, że winę ponosi piec? moim zdaniem jej dół nagrzewa się mniej niż góra? margaryna? czy jest to cholernie dużo utalentowanych wykonawców? targi. powiedzmy, w trakcie krojenia zauważyłem, że niektóre kawałki margaryny były duże, może spływały w niedostatecznie rozgrzany dzień? Ale w każdym razie pierwszy placek jest zjadany bardzo szybko, a drugi czeka na swój los.

Vikus, nie było potrzeby wciskania maty silikonowej w Fagor / Travola, to tylko dla Princess. Dzięki niemu Twoje ciasto nie zostało upieczone, ale gotowane na parze. Spróbuj bez dywanika. Jeśli to się nie uda, będzie w margarynie.

[Elena Tim]

nie było potrzeby wciskania maty silikonowej do Fagor / Travola,

tak myślałem, że z nim łatwiej będzie wyciągnąć gotowe ciasto
i upiekłem drugie ciasto bez dywanu, no cóż, też było lekko płynne, ale niewiele. Jeśli już, zostały z niego tylko 2 sztuki
Elena Tim, dziękuję Lenokowi raz po raz za wspaniałe ciasto!

Za zdrowie, Vikus!

Ciekawy przepis. Uwielbiam ciasto francuskie, w lodówce zawsze są opakowania ciasta gwiazdkowego. Szkoda, po prostu jem trochę, szkodzi pulchnemu.
Pójdę kupić hostessę lub pączka.
Bardzo lubię nadzienia mięsne. Ale teraz jest świeży rabarbar. Czy można go odparować, dodać skrobię?
Jeśli wszystko pójdzie dobrze, zrobię puste miejsca z tego ciasta francuskiego, rozwałkuję je do zamrażarki, odmawiam zakupionego.

Ir i Ir ... Uwielbiam też Zvezdnoye.
Aktualne shh, no-ko-mu