Galaretka grejpfrutowa z pikantnym kremem twarogowym

Galaretka grejpfrutowa z pikantnym kremem twarogowym

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
Grejpfrut	1 sztuka (duża)
Pomarańczowy	1 szt.
Twaróg z ziołami	60 g
żelatyna	6 g
Cukier	50g
Śmietana 10%	1 łyżka. l.
Różowy pieprz	1 łyżeczka

Metoda gotowania

• Grejpfruta i pomarańczę przekroić na pół. Wyciskam z nich sok za pomocą sokowirówki - do kombajnu użyłam wyciskarki do soków cytrusowych. Mam 300 ml soku.
• Żelatynę namoczyć w 50 ml soku i pozostawić do spęcznienia na 30 minut.
• 1 łyżka. l. Wlej sok do twarogu. Dodaj śmietanę.
• Zostaw pół łyżeczki pieprzu do przybrania, resztę zmiażdż i dodaj do twarogu ... Wymieszaj i wstaw do lodówki.
• Rozpuść spuchniętą żelatynę bez doprowadzania jej do wrzenia - wstawiam do mikrofalówki na 30 sekund. przy mocy 750 W.
• Pozostały sok podgrzać razem z cukrem do rozpuszczenia, dodać stopioną żelatynę, wymieszać, wyłączyć. Gotową galaretkę wlać do porcjowanych foremek lub do wydanych „Miseczek” z grejpfruta i pomarańczy, uprzednio obranych z wewnętrznej pozostałej folii ... Wstawić do lodówki na 2 godziny do całkowitego zestalenia.
• Po stwardnieniu galaretki nałóż na nią krem ​​twarogowy - użyłem rzeźbionej dyszy
• 
• Udekoruj pozostałym różowym pieprzem
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

3 porcje

Czas na przygotowanie:

30 minut. przygotowanie + 5 minut + 2 godziny utwardzania + 2 minuty. do sera

Program gotowania:

sokowirówka + kuchenka mikrofalowa + multicooker + lodówka

Uwaga

Przepis dla kochających połączenie słodkich i słonych smaków w jednym daniu.

oooh, jak na grejpfruta, to musi być pyszne, okropne!

[Alyona]

Alyonadziękuję! Lubimy ! Ale ... jak napisałem powyżej, to nadal nie jest amator

[Galyusha!]

jak napisałem powyżej, nadal nie jestem amatorem

To będę ja! To będę ja! Wiernie kocham grejpfruta! Uwielbiam też połączenie absurdalne!
Dzięki za przepis Galyusha! Zaciągnięty do niej, żeby nie przegrać.

[Irinochka]

Irinochka, za Twoje zdrowie! Przynieś mi! Dziękuję za uwagę!