Babeczka na kefirze w pizzerii Princess

Babeczka na kefirze w pizzerii Princess

Kategoria: Pieczywo

Składniki
kefir	1 szklanka
cukier	1 szklanka
jajka	3 kawałki
masło	100 gramów
mąka	2 szklanki
proszek do pieczenia	1,5 łyżeczki
wanilina lub skórka	smak
suszone owoce	opcjonalny

Metoda gotowania

• Ubij jajka z cukrem.
• Wlej stopione masło, wymieszaj.
• Dodaj kefir.
• Połóż dowolne suszone owoce, tym razem mam rodzynki i suszoną żurawinę.
• Do mąki dodaj proszek do pieczenia, wanilinę lub skórkę (którą wysuszyłam). Wlej do masy jajecznej, wymieszaj.
• Łyżka do foremki, mam silikonową.
• Pieczenie -
• 1. W Księżniczce z zimna 15 minut + 10 minut na spacerze.
• Po 8-10 minutach przykryj matą silikonową, ponieważ dobrze się unosi i opiera się o pokrywkę.
• 2. W piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30-40 minut.
• Sprawdź gotowość zarówno w pierwszej, jak i drugiej opcji kijem.
• Szkło 250 gramów.

Naczynie jest przeznaczone do

opcjonalny

Czas na przygotowanie:

30-40 minut

Program gotowania:

w pizzerii Princess

Uwaga

Przepis został sprawdzony.
Przepraszam autora.

Pisałem już kilka razy, że do pieczenia bez drożdży używam mąki Pudov z proszkiem do pieczenia,
wszystko zawsze kończy się świetnie

[Helena]

Helena, taki puszysty !!! i nie mylące.

Tak, jak mówią - tanio i wesoło.

Lena, dziękujemy, już jedliśmy, było pyszne! Nie zawracała sobie głowy, bo zamiast suszonych owoców włożyłem garść świeżych porzeczek i wiśni, upieczonych w trawie, jagoda oczywiście spłynęła, wszystko było upieczone, mimo mojego incydentu.

[Irina]

Irinajednak jesteś szybki !!!!! na razie tylko przełykam ślinienie, patrząc na zdjęcie

Proszę podać objętość swojego kieliszka.

[Matilda_81]

Matilda_81, Gulnara, moja skrytka przechodzi testy terenowe, wszyscy są zadowoleni ...

[Jiri]

Jiri, Irisha, dzięki.
Ze świeżymi jagodami wsyp trochę więcej mąki, aby ciasto stało się grubsze, a następnie nie spadło
I proszek do pieczenia następnie 2 łyżeczki.

[Gadgetochca]

Gadgetochca, dodał o szkle

[Podmosvichka]

PodmosvichkaLen, moja mąka rośnie, ale ja bardziej bałem się mąki, bo ona podepcze placek z trawy

Zgadza się, deptać.
Tada szuka suszonych owoców

Tada szuka suszonych owoców

są tacy, chciałem najlepszego, no przecież ciasto wyszło przepyszne!

A ile suszonych owoców napisz. Lubię, gdy jest większy, ale potem ...

[Jiri]

Jiri, Irlandzku, cieszę się, że mi się podobało.

TATbRHA, Tanya, włóż tyle, ile chcesz. Mój mąż je i kocha grubszy i grubszy tak wiele
To było. Tym razem była to garstka.

Bardzo dziękuję za wypełnienie przepisu, bardzo bałem się przegrać, bo bardzo chcę gotować.

Ani trochę

Dziękuję Helen, fajny i nie wyszukany przepis !!! Może dodam więcej orzechów :-) :-) Zabieram :-) :-)

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natusya, na zdrowie
To dobry pomysł z orzechami

Lena, dzięki za przepis! Zrobiłem wszystko szybko i bez problemów. Okazało się, że jest pulchne i pyszne. Ruchy min, składniki zawsze pod ręką. Upiekłam w Księżniczce, choć na 10 minut zapomniałam papieru. położyć, wierzch jest lekko usmażony. Przepis na pewno się sprawdzi, bo zwyciężyła prostota i szybkość przygotowania!

Natasza, proszę.
Jedz za swoje zdrowie.

[Podmosvichka]

PodmosvichkaLena, naprawdę chciałem upiec twoje ciasto, zwłaszcza że wydawało mi się, że to taki prosty przepis. Wczoraj wszystko wymieszałem, włożyłem do Księżniczki. Jedyne co dodałem od siebie to to, że posmarowałem nieprzywierającą formę margaryną i posypałem kaszą manną.Po 8-10 minutach ciasto było białe, z nutą podpalanych kropek) Przykryłam silikonową matą. Po 15 minutach wyłączyłem go, zostawiłem w piekarniku na 15 minut, nie otworzyłem. Kiedy go otworzyłem, byłem całkowicie rozczarowany! Płaskie, niewypieczone ciasto o wysokości 1 cm. Co mogłem zrobić źle, skąd taki upadek? Po około 8 minutach wydawało się, że zaczyna się trochę podnosić, może przerwałem mu otwierając piec? A może zamiast proszku do pieczenia spróbuj sody oczyszczonej?
smutny ...

Rita, szkoda, że ​​nie wyszło.
Zrobiłeś całą porcję?
1 cm w żaden sposób nie zadziała, ponieważ przed pieczeniem ciasto jest na samym brzegu.
Spróbuj z sodą oczyszczoną, kefir z sodą oczyszczoną działa dobrze.
Używam mąki samorosnącej Pudov.
I nie umieszczam rozpruwacza, jest w mące.

Lena, moja mąka jest zwykła, ogólnego przeznaczenia Ashanovskaya. Zrobiłem wszystko dokładnie według przepisu. pełna porcja. Spróbuję z sodą oczyszczoną. Che coś długo mnie nie utknęło, dziś spróbuję znowu upiec))) Może osiołek od otwarcia?

Ledwie. Otwieram je i zaglądam do środka, inaczej się gapisz i palisz
Nigdy nie spadł.
Spróbuj z sodą, po prostu dodaj do kefiru, aby zgasić, w przeciwnym razie będzie klaps.

[Podmosvichka]

PodmosvichkaLena dziękuję bardzo prosta, smaczna i szybka babeczka, wyszła super, dodałam mrożone jagody, innym razem posypałam wiśniami. Na pewno powtórzę.

[Lato]

Lato, Olesya, proszę
Cieszę się, że ci się podobało

[Podmosvichka]

Podmosvichkabardzo smaczne i szybkie !!! Myślałem, że w środku będzie mokro, nie ma wielkiego ciastka, jak mi się podoba.
Dodano rodzynki!

[Olga]

Olgajedz dla dobrego zdrowia

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lena, to znowu ja. Wczoraj upiekłam twoje ciasto po raz drugi, naprawdę myślę - skończę to albo on dokończy mnie)) Krótko mówiąc, tym razem zrobiłem to z sodą - dużo lepiej, wysokość około 3,5 cm i zostało upieczone. A jaką w przybliżeniu wysokość należy uzyskać?
Pieczone na zimno 15 + 5 i kolejne 5 minut! Najwyraźniej wieczorem nie było napięcia. Nawet nie przykryła go dywanikiem - nie było takiej potrzeby, wyobraź sobie?
Cóż, ciasto jest zrehabilitowane! Dziękuję, przypomnę sobie o tym!

[Chardonnay]

Chardonnay, Rita proszę.
Trzeci będzie jeszcze lepszy, jak mówią - Bóg kocha Trójcę
Spróbuj zrobić to z samorosnącą się mąką.

[Helena]

Helenai kształt jakiej średnicy? Dla całej księżniczki?

Lena, próba zrobienia czegoś nie jest problemem, problemem jest znalezienie tej samorosnącej się mąki ... Nie spotkałem jej w naszej wiosce, będę w Ashanie - popatrzę. W każdym razie - dzięki!

Ale mi się nie udało!
Kupiłem piec tak, aby między innymi babeczki piekły się na kefirze, inaczej nigdy nie piekło się go na gazie i znowu bum ...
Mogę odpowiedzieć głupio: masz szklankę 250 ml.?

Na przykład, dopóki nie mam księżniczki, myślę ...
Pieczę tę babeczkę w moim ulubionym e-mailu. piekarnik.
Już 5 razy to zrobiłem, to radosne, że do dobrego uczynku można dołączyć nieświeży kefir

Lena, próba zrobienia czegoś nie jest problemem, problemem jest znalezienie tej samorosnącej się mąki ... Nie spotkałem jej w naszej wiosce, będę w Ashanie - popatrzę. W każdym razie - dzięki!

I zrobiłem to na prostej mące, nawet w myślach nie było to szukanie samorosnącej się, a wyszło świetnie

Według tego przepisu piekę naleśniki w księżniczce i wszystko idzie bardzo dobrze! Proszek do pieczenia dodaję do zwykłej mąki. Najważniejsze jest przestrzeganie zasady: wlej mąkę do w pełni przygotowanego płynu.

[Lato]

nawet w moich myślach nie było szukania samodoskonalenia

Lato, Olesya, ale ja też na początku nie myślałem! A teraz ciekawie stało się porównanie wyników, może dużo tracimy, że nie korzystamy z wszelkiego rodzaju nowości!

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lena, zgłaszam! Ciasto jest na służbie! Za pierwszym razem nie działało DOKŁADNIE z powodu wieczornego niskiego napięcia. Wczoraj znowu upiekłem (kiedy wieczorem było dość jasno, o godzinie 6) - wstałem jak szaleniec, zacząłem się palić do góry, musiałem to pokryć silikonową matą. Wykonane na pozostałościach po butelce Activia. Dziękuję za prosty i nieskazitelny przepis!

[Chardonnay]

Chardonnay, Rita proszę
Mam w użyciu wypieki kefirowe, w lodówce zawsze jest zapas strategiczny

Helen, spieszę donieść:

Zrobione dokładnie według przepisu (z suszonymi wiśniami). Jest bardzo, bardzo smaczne! Dzięki za przepis!
Py. Sy. Na pewno powtórzę. Wzięła przepis do katalogu swoich ulubionych.

[gala10]

gala10Zaznacz, jak pięknie
Cieszę się, że mi się podobało. Jedz dla dobrego zdrowia.
Często też mam to na stole. Wygodne, gdy „goście są na wyciągnięcie ręki”.

[Podmosvichka]

PodmosvichkaLen, też ukradłem przepis. Wieczorem pieczę, trzeba dołączyć kefir, a babeczki są zawsze używane do herbaty / kawy. Podziękować!

[Iwanowna 5]

Iwanowna 5, Anya, czekam z raportem i wrażeniami

[Helena]

HelenaJestem z reportażem i wdzięcznością za udany przepis. Zrobiłam według przepisu, nie było proszku do pieczenia, wymieszałam z sodą (ćwierć łyżeczki), dodałam suche chipsy jabłkowe, kroiłam na mniejsze kawałki. Pieczony w Księżniczce na folii, przykryty papierem do pieczenia. Pokroiłam go na gorąco i spróbowałam, pysznie, bardzo szybko i prosto. Podziękować!

[Iwanowna 5]

Iwanowna 5, Ania, wow, prosto z żaru tak przystojny
Jedz za swoje zdrowie. Cieszę się, że ci się podobało

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lenochka, jeszcze raz dziękuję. Przyjechaliśmy z dziadkiem do naszych wnuków, prosili o coś do pieczenia, chociaż dziadek kupował wszelkiego rodzaju przepięknie pyszne ciasteczka „cały wózek”. Pół godziny - i gotowe! I wszyscy są bardzo szczęśliwi.

[Iwanowna 5]

Iwanowna 5Anechka, bardzo się cieszę, że masz w użyciu babeczkę, zjedz ją na dobre zdrowie

Bardzo dziękuję za tak szybki przepis. Pieczone w GF 15 min przez 210 + 10 min.

[nu_sya]

nu_sya, Anya, cieszę się, że ci się podobało, jedz dla zdrowia

[Podmosvichka]

PodmosvichkaHelen, a jeśli zrobisz niesłodzone i włożysz owoce, suszone owoce, czy to zadziała?
I kolejne pytanie, jak to ciasto na inną wersję ciasta, z pikantnym nadzieniem?