Maszyna kuchenna Sekrett

[Specyfikacje:]

Sekrett to nowa generacja urządzeń kuchennych, które zrewolucjonizują proces gotowania!

Dlaczego potrzebny jest Sekrett? Sekrett podejmuje się najbardziej pracochłonnych i czasochłonnych operacji. Sekrett jest bardzo kompaktowy, ale ma wiele funkcji. Po raz pierwszy w jednej maszynie wszystkie etapy przygotowania potraw są połączone!

Sekrett działa w trybie półautomatycznym, nie wymaga kontroli i stałego nadzoru po załadowaniu produktów. Gotowanie jest dostępne nawet dla początkujących - specjalna książka kucharska i automatyzacja wielu procesów rekompensują brak umiejętności.
ZASTĘPUJE WIĘCEJ NIŻ DZIESIĘĆ URZĄDZEŃ KUCHENNYCH
Co Sekrett robi w Twojej kuchni? Sekrett służy jako kilkanaście urządzeń i armatury kuchennej:

- waży;
- kucharze;
- gotowane na parze;
- sautés (frytki);
- gasi;
- ugniatacze (ciasto, mięso mielone);
- bicze;
- blansze (oparzenia);
- oddziela nasiona od jagód;
- emulguje;
- czyraki;
- myje się;
- monitoruje czas i temperaturę;
- mieszanki;
- kawałki;
- strzępy;
- miele;
- kawałki;
- pęknięcia;
- miele;
- ściera.

Specyfikacje:
Objętość miski: 2 l.
Tryby prędkości: od 1 do 10 z płynną regulacją prędkości + tryb turbo
Silnik 500 W. Bezstopniowa regulacja prędkości od 100 do 10200 obr / min. Elektroniczne zabezpieczenie silnika przed przeciążeniem.
System grzewczy: regulacja temperatury od 37 do 100 С, tryb temperatury maksymalnej. Pobór mocy 1000 watów.
Wymiary i waga:
z zainstalowanym naczyniem miksującym (bez nasadki parowej): 26,5 x 39,5 cm x 21,0 cm; waga: 5,0 kg
nasadka parowa: 14,0 x 41,5 x 27,0 cm Waga: 1,35 kg.
Kompletny zestaw standardowy: Parowar, nasadka pomiarowa, ostry nóż, tępy nóż, miska ze stali nierdzewnej, kosz parowy, mieszadełko, łopatka, książka kucharska, instrukcja obsługi, waga kuchenna
Gwarancja 24 miesiące
Wyprodukowano w Chinach

[Anya]

Anyamamy właścicieli tej maszyny na forum.

Wyprodukowano w Chinach.

[Maria]

Maria, Nie znalazłem na to tematu. A ponieważ jestem teraz właścicielem, postanowiłem otworzyć i podzielić się swoim szczęściem)))
Jeśli chodzi o Chiny, to było dla mnie jakoś bezkrytyczne, podobała mi się jakość, była generalnie przemyślana.

Więc:
Nie miałem absolutnie żadnego zamiaru kupować Sekretta. Co więcej, od czasu do czasu myśl o wymianie maszyny kuchennej mijała, ale znikała na myśl o dużych wydatkach.
W temacie proficuka vernisag pisał o thermomixie za dobrą cenę, jej mąż kategorycznie powiedział nie.
Cóż, więc surfując po otwartej przestrzeni Avito, zobaczyłem Sekretta za śmieszną kwotę. Sprzedawczyni potwierdziła, że ​​tak, tyle jest gotowa oddać to w dobre ręce, żeby ta bandurina nie bluźniła i nie miała miejsca. Nie wiem, co mu zrobili, ale najwyraźniej nie kochali go zbytnio. Po pracach konserwatorskich świecił, jedyne co bym wymienił przyssawki i pokrywkę od miski miksującej.

Mogę porównać z Delonghi Babymeal i maszyną kuchenną Proficook. Śniło mi się, że mam hybrydę tych dwóch samochodów. Siła proficouka i misy delonga.
Więc mam to teraz

Chociaż brak zdjęć, pierwsze wrażenia:
1. Wizualnie Sekrett jest bardziej zwarty niż proficuka.
2. Miska o innym kształcie - szersza i niższa niż w proficuque. Dno jest płaskie !!! Właśnie tego brakowało! Pokrywka jest łatwiejsza do założenia, ale wygląda mniej solidnie niż proficouk.
3. Warstwa stali nierdzewnej jest grubsza niż w przypadku proficuc, ale cieńsza niż w przypadku Delongue.
4. Na dnie misy znajduje się plastikowa podkładka, która się nie nagrzewa! W przeciwieństwie do proficuka, na którą po ugotowaniu trzeba szukać specjalnego miejsca.
W profikuku podczas smażenia okresowo palę, muszę go czyścić sodą. W Sekrett dno było czyste w temperaturze 100 stopni.
pięć.Noże !!! Co za radość! Bardzo wygodny system mocowania. Lepiej tylko w delongach, gdzie po prostu ubierasz się na górze. W profikuk musisz spróbować skręcić. Ponadto, gdy telefon jest gorący, trudno jest strzelać.
Kolejna kwestia - noże proficooka są zamocowane bardzo nisko, przez co uzyskanie produktów jest niewygodne. Sekrett jest znacznie łatwiejszy.
6. Sekrett jest wyposażony w dwa noże - ostry do siekania i tępy do miksowania. W profilowanym nożu + podkładka z tworzywa sztucznego (pod nią wbijane są produkty).
7. Ale wewnętrzna misa parowaru jest wyprofilowana o wiele lepiej. Mały, z rączką. Często używam go jako durszlaka. W Sekrett zwykłą plastikową miskę wyciąga się za pomocą szpatułki (no lub szpikulca silikonowego. Kształt jest trudny do mycia).
8. Duży parowiec Proficuca jest bardziej zwarty i składa się z dwóch części. Sekrett posiada paletę (prawdopodobnie do zbierania wilgoci) + dwa poziomy. Nie jestem krytyczny, ponieważ rzadko paruję w dużej misce.
9. Jednolita biała plastikowa obudowa Sekretta. Proficuc ma pomalowany plastik, który jest łatwy do zarysowania.
10. Proficuc posiada automatyczne programy - zupa, ciasto i sos. Sekrett ich nie ma.
11. Zarządzanie jest wygodniejsze dla proficouk. Minuty i sekundy można ustawić oddzielnie. W Sekrett ustawienie czasu odbywa się z małym zwrotem akcji. Dlaczego nie zmienili miejsca dużego pokrętła temperatury i małego czasu, pozostaje tajemnicą.
12. Wyświetlacz wygodniejszy dla proficookerów, umieszczony wyżej. W Sekrett muszę się schylić.
13. Misę Sekrett, z wyjątkiem noży, można myć w PMM. Proficus jest podobny.
14. Najważniejsze dla mnie! Sekret hałasuje tylko podczas pracy. Wentylator się nie włącza, ponieważ jest w biegłości. Ogólnie ciszej i ładniej. Chociaż dźwięk jest nadal na turbo
15. W komplecie kolorowa i odpowiednia książka kucharska. Żadnych ogonów żabnicy i innych europejskich przysmaków. Większość artykułów spożywczych można łatwo kupić w zwykłym supermarkecie.

Ogólnie wszystko, co zapamiętałem. Kiedy będę gotowy, zrobię zdjęcie.

Jak dotąd podoba mi się to w użyciu. Nie idealny, ale nie ma w nim najbardziej nieprzyjemnych dla mnie chwil. Naprawdę mam nadzieję, że zadziała dobrze i tylko się cieszę

[Anya]

Anya, oto dwóch właścicieli forum jest z tego bardzo zadowolonych!

Twoje zdrowie !!!!

[Maria]

Maria, Dziękuję Ci bardzo!

Dziś rano mój syn (3.9) z pomocą taty i moim poleceniem zrobił przepyszne mini-naleśniki !!!

Bardzo podobała mi się jakość mieszania, w ogóle nie było mąki na ścianach. Gotowałam z tępymi nożami i motylem.
Użyłem tego przepisu wcześniej w delongues, musiałem go ręcznie wymieszać. Nie gotowałem z motylem w profikuk, ale nie lubiłem używać noży.
Kenwood z nasadką w kształcie litery K również nie miesza się idealnie, mąka trochę przywiera wzdłuż krawędzi.
Teraz ciasto ugotuję tylko w Sekrett, zwłaszcza że kefir lub jogurt według przepisu trzeba najpierw trochę podgrzać.

Oto taka smaczna uczta wczoraj.
Mieszanka orzechów, płatków kokosowych i suszonych owoców. Potrzebujesz osobnego przepisu? Nie znalazłem dokładnie tego samego

p.s. I kolejna bardzo miła wiadomość dla mnie - zadzwoniłem dzisiaj do serwisu Sekrett, mają na stanie pokrywę miski miksującej i nowe przyssawki, i to bardzo niedrogo.

Gratulujemy zakupu!
Mam biegłość, bardzo zadowolony z wyjątkiem słynnego palenia w trzech miejscach. Mówią, że w termomixie wcale się nie pali (cóż, albo pali się mniej). A co z sekretem?

[Irina]

Irina, Dziękuję Ci bardzo!

Mam proficuk jak w dwóch miejscach spalony. Sekrett ma inny system ogrzewania. Ciepło rozprowadzane jest po całej dolnej powierzchni miski. Dokładnie ten sam system jest używany w robocie multicooker Delonghi, nigdy tam niczego nie spaliłem.
Teraz dla sprawdzenia robię podsmażanie w maksymalnej temperaturze 6 minut, spód jest czysty.

Tak wygląda system grzewczy, dziesiątka schowana jest w dnie misy, aw wyprofilowaniu dziesiątki w korpusie. Biorąc pod uwagę grubość warstwy stali nierdzewnej, można się spodziewać, że spali się w wyprofilowanym profilu. Frytki w określonym miejscu.
(przepraszam za zdjęcie "bitewne", zrobiłem je podczas gotowania).

[Anya]

Anyajak w thermomix)

Tak, to smutne. Według tych wskaźników zgryz pozostaje w tyle. 6 minut smażenia w temperaturze 100 stopni - zapewniona przyczepność
Nawiasem mówiąc, musimy zaryzykować nową próbę. Smażono na starym!

[Irina]

Irina, na komputerze, kosztuje jak Mike Cook.
Ale May Cook jest indukcyjny, a komputer ma elementy grzejne w trzech punktach, więc chwyta.
Ale z czasem przestałem chwytać.

Nawiasem mówiąc, Orson ma ten sam system co Secret, ale spala się bardzo dobrze.

Chwalę się - mój mąż pojechał do oficjalnego serwisu i kupił nową pokrywę miski miksującej, przyssawkę i łopatkę. Tylko 1500 rubli.
Stary był w bardzo złym stanie.
W rezultacie moje urządzenie jest w doskonałym stanie, nawet przy całej mojej wybredności. A najlepsze jest to, że nie patrzę już w stronę kulinarnego procesora Kitchenaid za 90 tysięcy)))) A teraz mogę pozbyć się kilku urządzeń, które teraz nie są zbyt istotne.

Podczas gdy maszyna jest bardzo zadowolona. Nie było takiej satysfakcji ani z delongue, ani z biegłości.
Chcę spróbować zrobić ciasto.

Aha, maszyna doskonale ugniata ciasto.

[Anyut]

Lubię czytać ten temat.
Anyutproszę podziel się wrażeniami. Bardzo interesujące.
Tylko drogie, jak sądzę, ten samochód. Prawdopodobnie tysiące poniżej 60 lat?

[Rituslya]

Rituslya, w tym roku kosztował 35 tys.

[Catwoman]

CatwomanElena, musisz spróbować. Do tej pory zrobiłem tylko płyn do naleśników. Jaka prędkość jest lepsza?

Rituslya, Udostępniam))) Teraz możesz kupić Supercook od autoryzowanego przedstawiciela za 30 000. Powiedziano mi, że ta cena jest do NG. To ten sam Sekrett, tylko z kolorowym ekranem i gotowymi przepisami. Kontakty można znaleźć na avito na życzenie Supercook. Stworzyłem też na to temat.
Pokryłem ją śliną, ale musiałem naprawić samochód za tę samą kwotę. Oczywiście uwielbiam urządzenia kuchenne, ale bez samochodu nie mogę żyć, zwłaszcza z dzieckiem.

Kupiłem b. w. w tym stanie:

Cena była śmieszna, 3000 rubli. Nawet w to nie wierzyłem, ale postanowiłem zaryzykować. Na szczęście sprzedawca zgodził się na przesyłkę kurierską. Kolejne 1000 rubli do punktu odbioru w mojej wiosce.
Po przyjeździe okazało się, że wszystko nie było takie straszne - umyli wszystko, zarówno noże, jak i wkład-podwójny kocioł. Mąż wyczyścił wieko, ale nie mógł doprowadzić go do zdrowego stanu. W efekcie zakupiliśmy w serwisie nowy pokrowiec, szpatułkę i rzep. Kolejne 1500 rubli. Teraz urządzenie jest w świetnym stanie, wszystko działa.
W sumie to całe oszustwo kosztowało mnie 5500 rubli, po prostu niespodziewany prezent noworoczny

Maszyna jest bardzo podobna do mojego kuzyna Liddle, a spód jest taki sam. Prawie się nie pali.
Gratulujemy przygody))))

[anna_k]

anna_k, Anya, ustawiłem różne prędkości. Najpierw oceniam, a potem dodaję. Na naleśniki tylko w nim ugniatam. Wtedy nawet nie martwię się o kubek. Nie mieszam tego często na toście, głównie robi to za mnie maszyna do chleba. I puree ziemniaczane! A co najważniejsze, nie ma brudnych naczyń!

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Dziękuję Ci bardzo!
Jest całkiem możliwe, że są jednym i tym samym. Widziałem kilka przepisów na ten samochód Bellini na youtube. Wydaje się, że jest to znak firmowy Australii.

Jeszcze się nie spaliłem, smażyłem w trybie na podwójny kocioł.

Wczoraj zrobiłem dużą ilość podsmażenia (lubię to robić z marginesem i przechowywać w lodówce). Były 4 cebule i 4 marchewki. Nie podobała mi się jakość siekania, ale jest w porządku. Okazało się, że zainstalowano tępy nóż

Catwomandziękuję! Robisz z motylem czy bez?
Nie mam maszyny do chleba, nie zaprzyjaźniłem się w swoim czasie. Ale jest pamięć podręczna))) Ja też go bardzo kocham!
Zupę przecierową należy posmakować. W delongue blender był raczej słaby, ale w biegłości w programie automatycznym nie podobała mi się struktura.

[anna_k]

anna_k, ugniatanie nożami. Kiedyś próbowałem pokonać białko, ale to nie zadziałało, chociaż mogłem zrobić coś złego.

Elena, rozumiem, spróbuję
Jeśli chodzi o białka, to na mój wstyd nigdy ich nie ubijałem, szczerze mówiąc nie natrafiam na takie przepisy, gdzie jest to wymagane. Rzadko i mało piekę, staram się zabezpieczyć resztki figury

Teraz próbowałem zrobić sałatkę koktajlową z książki. Okazało się ... No tak, taka pyszna pasta na chleb Mąż już zmiękczył piątą kanapkę)))

Od razu przypomniałem sobie, jak uczniowie świętowali NG z przyjaciółmi.Ówczesny chłopak zaprezentował blender, a dla uczczenia zrobiłam kilka różnych past sałatkowych Nawiasem mówiąc, był bardzo smaczny i nie był trudny do żucia

Wczoraj zorganizowałam imprezę z pizzą (lub bezpłatną promocję lodówki). Ciasto drożdżowe robiłam w Sekrett 2 razy z rzędu.
Kaaaayf !!!
Wszystko było idealnie wymieszane, wzrosło. I bardzo wygodne!
Zrobiłam to na cieście z żywymi drożdżami (swoją drogą pierwszy raz w życiu).

P.s. To bardzo przyjemne, że każdy gość pytał, czy naprawdę sam zrobiłem ciasto?

Urządzenie jest doskonałe! Teraz prawdopodobnie najbardziej ekonomiczny z analogów i podobnych maszyn (w porównaniu na przykład z Thermomixem jest teraz dość drogi). Ale funkcjonalność nie jest gorsza! Jeśli ktoś jest zainteresowany z Syberii, mogę dać napiwek, gdzie opłaca się kupować

Okazało się, że sprzedawany przez nas samochód to bliźniak Sekrett
A teraz mam pytanie, czy obecność 2 noży przeszkadza? Czyli w trakcie gotowania zachodzi potrzeba ich zmiany? Czy to nie jest bardzo zagmatwane?

Dodano czwartek, 07 kwietnia 2016 05:11

Kolejne pytanie Zainstalowane programy na PC (zupa, dżem, sos) jak odtworzyć w Secreet, jakie będą te temperatury i prędkości?

[kikwit]

kikwit, Praktycznie nie używam tępych noży, szczerze mówiąc, nie rozumiem, dlaczego to może być potrzebne ... Zrobiłem nawet ciasto na chleb na ostro i wszystko jest w porządku.

Zupę należy bowiem najpierw ugotować, potem zmielić z prędkością nie większą niż 4. Gotuję przez 20-25 minut w temperaturze 100 stopni, potem mielę.
Dżem i sos - lepiej to wyjaśnić z właścicielami proficuki, szczerze mówiąc, chociaż w spiżarni wciąż mam peceta, nie korzystałem z tych trybów ...

[anna_k]

anna_kBardzo dziękuję Urządzenie już zamówiłem Czy mogę się z Tobą skontaktować w razie pytań?

[kikwit]

kikwit, Tak oczywiście!
Kupiłeś już samochód? Jakie masz wrażenia?

[anna_k]

anna_k, jutro odbieram jedzenie z magazynu firmy transportowej. Byliśmy na wakacjach, więc czekała na mnie dwa tygodnie. Któregoś dnia spróbuję i na pewno podzielę się swoimi wrażeniami

Co mogę powiedzieć. To jest oczywiście rzecz! Zrobiłam tłuczone ziemniaki na mleku, zupę pieczarkową, pokroiłam sałatkę z marchewki i kalafiora i zrobiłam mieloną wieprzowinę na kotlety. Trzeba się do tego trochę przyzwyczaić i dowiedzieć się, jaki jest najlepszy sposób gotowania (nie zaszkodziłoby przeczytać książkę kucharską, ale mam ją na rynek amerykański i przepisy mi się nie podobają), ale generalnie cieszę się, że kupiłbym go tylko ze względu na tłuczone ziemniaki do ugotowania i zdecydowanie potrzebuję drugiej miski.

[kikwit]

kikwit, Nastyasprzedajemy drugą miskę w naszym serwisie, kosztowała około 5000 rubli. Postanowiłem jeszcze nie zawracać sobie głowy)))))