Multicooker Marta MT-1989

Możesz najpierw marynować kurczaka, a następnie usmażyć. Rezultat jest zawsze miękki i soczysty. Kurczaka marynowałam w sosie sojowym, więc później nie solę.

Przyzwyczaiłam się do robienia kurczaka w marcu, w całości, smażenia przez 1 godzinę, sól-pieprz-czosnek ... i raz odwrócić.
Okazuje się tak miękki, że całej tuszy nie da się wyciągnąć, rozpada się ...
Syn bardzo kocha takiego kurczaka

Cóż, dziewczyny, tak dobrze, że jesteś. Zawsze pomagaj radą. Postaram się zrobić kurczaka zgodnie z twoją radą. Najważniejsze, żeby być soczystym. Zrobili omlet. Mąż zrzucił wszystko blenderem. Prawdopodobnie nie było to konieczne, nie wzrosło w marcu. Ale w Tosce omlet już bulgocze i bujny. To prawda, że ​​tam powalili prostym ręcznym mikserem. Zobaczmy, co i jak dalej. Bardzo posłuszny i łatwy w użyciu Martushechka. Powodzenia wszystkim.

To prawda, że ​​powalili tam prostym mikserem ręcznie

Ogólnie zaleca się ubijanie jajek na omlet, widelcem, a nie do gęstej pianki, ale tylko do wymieszania masy

[pani]

pani, jak tam kurczak?

Powiedz mi, czy w trybie gaszenia wszystko też gwałtownie się gotuje?

Przepraszam. Moja poczta się zmieniła, więc wiadomości nie przyszły. Kurczaka zrobiłam drugi raz - trochę na smażeniu, potem - hartowaniu - wyszło świetnie. Złoty, miękki i soczysty kurczak. Kurczaki są takie same, ich własne. Różne tryby-podejścia, otrzymujemy różne wyniki. Musisz się uczyć, próbować i kochać swoją Martushechkę.



Helen! Podczas gaszenia wszystko było u mnie w porządku, było cicho, nie wydawało się, że się gotuje. Zostawiłem na nim zupę do wyrośnięcia. Cudowna powolna kuchenka, prawie każdemu się podoba.

w trybie Gaszenia wszystko też gwałtownie się gotuje?

Spójrz na wyświetlacz, jaka temperatura jest wyświetlana?
W programie DUSZENIE ustawienie to 100 * C (jak w przypadku ZUPY), czyli dużo jak na ciche gotowanie. Dla cichego gotowania pożądane jest, aby temperatura wynosiła 95 * C, wtedy rozlegnie się lekkie „szeptanie”.

Ustaw niższą temperaturę lub wybierz inny program z tą temperaturą.

W tym miejscu znajduje się tabela programów i temperatur oraz informacje o tym, co jest pożądane podczas gotowania w tych trybach Co potrafi multicooker Marta MT-1989 (moje kulinarne eksperymenty) # 2

I musisz wykorzystać swoją możliwość zmiany ustawień multicookera podczas gotowania.

[Administrator]

Mam marzec 4308 - jest mniej trybów niż w twoim modelu, ale te, które się pokrywają, są takie same pod względem czasu i temperatury. Gotuję się na Gaszeniu!
Administratordzięki za stolik, sam już go skopiowałem!

A ja jadłem zupę grzybową. Postawiłem więc na duszenie, ponieważ mięso okazało się miękkie, a następnie grzyby dotarły, ile potrzebuję, 20 minut. W trybie „zupy” grzyby nie były trochę ugotowane. Doskonalę Martę, posłuszna. Gotowane mleko, doskonałe. Wszystko jest czyste, żadnych podjazdów.

[Lena]

Mam Martę 4308

Lenadla tego modelu ”Multicooker Marta 4308„Musisz otworzyć osobny temat, a już tam podzielisz się swoimi doświadczeniami z użytkowania

W końcu nasze modele są różne, zarządzanie jest inne i nie zawsze można przejść do sedna sprawy z twoją radą
I niepożądane jest mylenie, łączenie różnych modeli w jednym temacie - my sami będziemy zdezorientowani

[Administrator]

Administrator, jest temat z Martą 4301 - poza pokrywką miski mamy wszystko wspólne.

[Lena]

Lena, w porządku. Będzie więc ktoś, z kim można porozmawiać, przejdźmy do tego tematu

[Pieczone ziemniaki w folii]

Pieczone ziemniaki w folii w multicookerze MARZEC 1989 Co potrafi multicooker Marta MT-1989 (moje kulinarne eksperymenty) # 16



Co potrafi multicooker Marta MT-1989 (moje kulinarne eksperymenty)

Kompot z suszonych owoców (multicooker Marta MT-1989) (Administrator)



Co potrafi multicooker Marta MT-1989 (moje kulinarne eksperymenty)

Tatiana, mam do ciebie pytanie.Czy aby ugotować ryż na przystawkę, uruchamiasz program Kasza 2 razy? W ciągu 20 minut na Krupie ryż był do połowy ugotowany, a na dnie był płyn. Zacząłem ponownie i dostałem normalny ryż. Czy trzeba też dwukrotnie uruchomić kaszę gryczaną?

Ugotowałam pilaw, wyszło przepysznie, ryż oddzielono od siebie pilaw mi się podobał, w marcu

Ugotowałam też pilaw, wszystko w porządku. Ale program Krupy jest bardzo krótki, trzeba podwoić czas.

[Marpl]

MarplMarina, nie gotowałam ryżu na przystawkę, więc ci nie powiem

Ja w małym Rediku gotuję ryż w czasie 45-50 minut, podoba mi się wynik, ale w marcu program jest ustawiony na czas.

[ZBOŻA, ustawiam czas na 40 minut]

Czy aby ugotować ryż na przystawkę, uruchamiasz program Kasza 2 razy?

Marina, 20 minut to za mało na gotowanie na parze ryżu i zbóż.
Stworzyłem program ZBOŻA, ustawiam czas na 40 minut (domyślnie 20 minut). Oznacza to, że od razu ustawiłem odpowiedni czas, aby nie jeździć nim dwa razy.
Któregoś dnia gotowałem tak kaszę gryczaną 40 minut na "KRUPACH".

O wodzie: najpierw wrzucam ryż do rondla, wyrównuję go wzdłuż dna i dolewam tyle wody, aby poziom wody znajdował się na wysokości pierwszej paliczka palca wskazującego powyżej poziomu zboża. Wtedy owsianka przystawki będzie miała normalną wilgotność.

Spójrz tutaj, piszę bardziej szczegółowo o zbożach:

Kasza gryczano-żytnia z cebulą i wątróbką (multicooker Marta MT-1989) (Administrator)

Co potrafi multicooker Marta MT-1989 (moje kulinarne eksperymenty)

Dziewczyny na oficjalnej stronie Marty MT-1988 Multicooker kosztuje 2999 rubli, może ktoś tego potrzebuje.

Dziewczęta i chłopcy, proszę, doradzajcie komuś, jak być. Do marca 1989 r. Podrapałem nieprzywierającą patelnię, zwróciłem się do Marty, mieli miskę pod zamówienie i dostarczyli do naszego miasta po kosmicznej cenie, doradzili miskę z Lumme 1447, ale nigdzie jej nie ma w sprzedaży. Co jeszcze możesz wymienić?

[Marisha Aleksevna]

Marisha Aleksevnawydaje mi się, że wystarczy prawie każda 5-litrowa forma. Kiedyś zamówiłem sobie z Chin uniwersalny rondel do mojej multi Aurory, więc pasuje również do mojego March 4308, chociaż kształty multicookera są zupełnie inne. Idź na zakupy z centymetrem i przymierz miski różnych multicookerów.

[Marisha Aleksevna]

Marisha AleksevnaJa do mojego marcowego 4301 w magazynie i na akcji w LENTA (500 rubli) wziąłem miskę na 5 litrów REDMOND RB-A503. Kiedy go kupiłem, pomyślałem, że jeśli nawet nie pasuje (za takie pieniądze, dlaczego nie wziąć), to używam go do pieczenia w piekarniku. Miska idealnie pasuje, wieko multi zamyka się normalnie (nic nie przeszkadza). To prawda, że ​​jeszcze go nie używam, jest w magazynie

[Mila56]

Mila56dziękuję bardzo, mam dwie takie miski do Redmonda 4503, spróbuję. Nawet nie przyszło mi do głowy, żeby ich użyć.

Kupiłem tu wieprzowinę na weekend. Zrobili kebab na święta, odłożyli kawałek do suszenia. Pozostała jeszcze znaczna ilość kości mięsnych. To są te. Mój mąż uwielbia gryźć kości. Cóż, postanowiłem przystosować moją Martochkę do przygotowania pysznego dania.
Przepis na suszoną cebulę administratora wszedł do akcji. Bardzo lubię jego słodki skoncentrowany zapach. A podczas obróbki cieplnej nie ma intensywnego zapachu cebuli, jak świeży. Suszona marchewka również przydała się w tym przepisie, również od Admina. Po namyśle zdecydowałem się również na suszone pomidory.
Z przypraw wziąłem przyprawę do wieprzowiny, prawdziwy gruziński sos tkemali (znajomi przywieźli domowy). Dodano oliwę z oliwek, trochę wody. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Wlałem do miski z kośćmi, żebrami, chrząstkami. Wszystko wymasowałem, dodałem liść laurowy i włącz Martę w tryb smażenia na 20 minut. Po tym czasie ustawiłem program „ospałość” na 2 godziny. Trzy razy w ciągu całego czasu gotowania zawartość rondla była mieszana.
Oto cud, który zrobiłem.
Aromat jest cudowny! smak jest hojny!
Dobrze! Zrobiłem to dobrze. Cóż, raczej Martha.

Cześć wszystkim. Używam również tej powolnej kuchenki przez około miesiąc. Jestem bardzo usatysfakcjonowany. Przygotowano pieczone mleko i ghee według przepisów administratora. Klasa działała. Pieczone ziemniaki - przepis z książki.Bardzo smaczne, szybkie i bezproblemowe
Teraz chcę zrobić twarożek. Gdzieś wspiąłem się na tematy, aw środku był przepis na zrobienie twarożku bez żadnych dodatków. kultury starterowe. Mleko po prostu wlano do miski i trzymano ... następnego dnia robili twarożek. Nie mogę znaleźć. Czy ktoś może mi powiedzieć i wetknąć mnie w nos? ))

Tak robię twarożek:

Zsiadłe mleko + twarożek w multicookerze Marta MT-1989 (Administrator)

Twarożek Gotowany, Solony (Wolnowar Marta MT-1989) (Administrator)

Tanya, widziałem twoje przepisy. Chcę czystego mleka bez dodawania czegokolwiek. Widziałem, jak robiły to dziewczyny

1. Po raz pierwszy gotowałem bulion w trybie „rosołu” (wcześniej robiłem to na zupie). Dorzuciłam grzbiety kurczaka z zestawu (kupujemy kota, ale rosół był pilnie potrzebny), cebulę (tym razem ze skórką), marchewkę i na program Rosół na 2 godziny. Po chwili zajrzałem do środka i unosiła się tam szara piana. Cóż, myślę, okej, przepuszczę to później przez gazę i sito. Wyszła i zapomniała o bulionie. Kiedy się zagotuje, otwieram i jest przezroczysty bulion, nigdy wcześniej tego nie robiłem, a na dole wszystko jest szare. Teraz mój ulubiony program.
2. Kompot robię jak w Panasonie, gotuję 10 minut, potem podgrzewam 1,5-2 godziny (w zależności od jagód).
3. Śmietanę zrobiłam na Multipowar 35 stopni i na jogurcie. Okazało się to na tyle proste, że robię to raz w tygodniu.
4. W niedzielę zrobię likier wcześnie dojrzewający (jak w Panasonic).
5. Ghee w 2 etapach. W porządku
6. Pilaw jest doskonały. Na tym programie czasami smażę się przez pierwsze 15 minut, bo t 165 stopni.
7. Pieczenie, chleb jest w porządku, tylko t redukcja do 130 stopni
Moim ulubionym programem jest senność. To prawda, że ​​nie wszystkie programy zostały jeszcze przetestowane.
Były wszystkie warianty Redmonda (była indukcja, kukułka), ale teraz bardziej lubię tę markę.

Znalazłem przepis na twarożek.

Widziałem, jak robiły to dziewczyny

Spójrz na przepisy jemioły, jest przepis na kwaśne mleko (tak się nazywa)

(kupujemy kota, ale rosół był pilnie potrzebny)

Spójrz tutaj na części z kurczaka

Kurczak „Budget” (Administrator)

Tak, tak, takie zestawy. Rzeczywiście jest dużo mięsa. Dzięki Twoim przepisom i wskazówkom zacząłem też zamrażać bulion. Bardzo wygodnie

Czy ktoś rano włożył owsiankę? Interesuje mnie pytanie - zboże wchłonie wodę. Wlać więcej wody czy co? Pamiętam, jak do rana latem konserwować mleko)) dawno już go nie ma - porcję zamrozić i włożyć do rondla. Będzie żył do rana. Ale z ilością - nie wyobrażam sobie

Dziewczyny pomóżcie, kupiłam multicooker Marta MT-1988, umyłam miskę, nalałam wody i włączyłam Zupę tak, żeby woda się zagotowała, ale bardzo mocny zapach pozostaje podczas gotowania i po. Ugotowałem go ponownie, zapach utrzymuje się, co jeszcze zrobić? To trochę przerażające, aby zacząć w nim gotować.

[mailgor]

mailgor, MT-1988 - czy wygląda tak samo i funkcjonalnie, ale z inną miską? Mam jeden. Tak, miska pachniała dłużej niż jakakolwiek inna, ale potem zapach znika. Na początku też było głupio.

Pani. Addams, nadal go używasz, czy kupiłeś kolejną filiżankę?

[mailgor]

mailgor, Oczywiście używam zwykłej miski

Wszyscy!
Powiedz mi, czy miski w modelach z 1989 i 1988 roku nie są wymienne?

[Trishka]

Trishka,
Wydaje mi się, że jest wymienny. KMK, różnią się tylko miską.
Nie powiem na pewno, mam 1989 rok i nie zmieniłem pucharu i nie planuję)))
Na stronie Marty są miski i stół, który pasuje do czego. Sprawdziłbym tam jakiś wątek i jeśli pasuje i tam i tam, to wszystko pasuje

Nie zmieniłem miski i nie planuję)))

Ja też Miski w doskonałym stanie przez cały okres użytkowania

[Administrator]

Administrator, Tatiana,
Kiedy kupiłem tę Martę w ogóle nikt nie znał takiego słowa, to było przerażające, ale cena i możliwości przeważały. A teraz, dzięki twoim wysiłkom, wszyscy o niej wiedzą.
Bardzo dobry rondel, szkoda, że ​​jest dokładnie rok 1989 po południu z ogniem, którego dziś nie można znaleźć.
Tanya, masz te same dwie miski, prawda? Czy mogę wziąć 1988? Jestem tu, aby przekonać moją dziewczynę do pierwszej kreskówki w moim życiu

[Olya]

Olya, za Twoje zdrowie!

Tak, mam dwie różne patelnie. I różnią się sposobem ich użycia:

REKOMENDACJE Szefa Kuchni Marty dotyczące stosowania misek DAIKIN i Greblon

Powłoka nieprzywierająca DAIKIN®
W misce z tą powłoką zaleca się gotowanie potraw i potraw w wysokiej temperaturze.
W tej misce nie zaleca się przechowywania żywności po ugotowaniu.

Ceramic Greblon®
W misce z tą powłoką zaleca się gotowanie potraw i potraw w niskich temperaturach i przez długi czas.
W tej misce Po ugotowaniu można przechowywać żywność.

Szczegółowo o tym pisałem tutaj Co potrafi multicooker Marta MT-1989 (moje kulinarne eksperymenty) # 1

Ale ja gotuję więcej na patelni Daikin, więc z przyzwyczajenia stoi ciągle w multicookerze, dla innego i wspinam się

Czy mogę wziąć 1988? Oczywiście, że są prawie takie same

[Omka]

Omka, Olga, Martę 1988 kupiłam miesiąc temu pierwsza w życiu komiks, mój mąż generalnie był jej przeciwny, a ta jest niedroga a recenzje dobre, wziąłem i wszyscy są zadowoleni, ugotowaliśmy własną kiełbasę w niej i ugotowałam własną kiełbasę i wiele różnych dań, wczoraj kupiłam drugą miskę

Tanya Olga,
Poszedłem teraz na stronę i byłem całkowicie zdezorientowany. Nie jestem dobry w miskach, miałem z nimi szczęście)))
Na stoisku AMATO 1988 - co to za nowe słowo? Ceramika też? A Greblon można kupić osobno, jak rozumiem. Oznacza to, że Daikin nie przywiera, co ja (i administrator) mam - już tego nie robią? Więc?

[Omka]

OmkaOlga tak kupiłem Amato z miską tak to ceramika koreańska ale wczoraj kupiłem dodatkowo z powłoką Greblon nie widziałem tego z Daikinem

[ANATO]

Powłoka ANATO wykonane z przyjaznego dla środowiska naturalnego materiału. Miska z taką powłoką jest całkowicie bezpieczna, nie wydziela szkodliwych zanieczyszczeń, działa antybakteryjnie i nie utlenia się. Ceramika ANATO to koreański standard jakości materiałów.

Brrrr, nawet jeśli jestem zdezorientowany, ale gdzie znalazłeś na stronie internetowej, jakie miski są odpowiednie do czego, co?
Wsparcie .....

Szkoda, że ​​1989 już nigdzie nie ma, tylko 1988 zdarza się czasem ...

kupiłem dodatkowo powlekany Greblon

Olga, wetknij się w nos, gdzie?

[Ksyusha]

i gdzie znalazłeś w serwisie jakie miski nadają się do czego, co?

KsyushaNapisałem w poście, że taką informację podyktował mi szef kuchni serwisu MARTA, kilkakrotnie rozmawiałem z nim telefonicznie.
Kliknij łącze powyżej Co potrafi multicooker Marta MT-1989 (moje kulinarne eksperymenty)