Zupa serowa Schwerin

Zupa serowa Schwerin

Kategoria: Pierwszy posiłek

Kuchnia: Niemiecki

Składniki
bulion	1 litr
mleko	1 szklanka
łuk	1 szt
ser	150 gramów
kiełbasa gotowana wędzona	150 gramów
musztarda	2 łyżki stołowe
koncentrat pomidorowy	1 łyżka
mąka	2 łyżki stołowe. l
kremowe malos	2 łyżki stołowe

Metoda gotowania

• Nazwa tego dania pochodzi od rodzinnego regionu Schwerin w północnych Niemczech. W XVI wieku miasto to było nawet nazywane „północną Florencją”, prawdopodobnie ze względu na podobieństwa architektoniczne. Dziś to niemieckie miasto słynie z muzeów, teatrów, katedry i zamku o tej samej nazwie. Ogólnie życie kulturalne w Schwerinie jest bogate w wydarzenia. Latem w Meklemburskim Teatrze Państwowym odbywają się pod gołym niebem wspaniałe spektakle operowe. Ale Schwerinianie pielęgnują swoją historię w budynku muzeum, który został zbudowany przez niejakiego Hermanna Willinbrada, słynnego budowniczego tamtych czasów.
• Szczególną pochwałę otrzymuje Schwerin Palace Garden. Uważany jest za wybitny przykład sztuki ogrodniczej. Otrzymał również status narodowego znaczenia kulturowego w Niemczech.

• 	Roztop masło, posiekaj cebulę, smaż na złoty kolor, dodaj musztardę, pomidor i mąkę, dobrze wymieszaj, odstaw na bok.
  	... Kiełbasę pokroić w kostkę, usmażyć
  	... Bulion wymieszać z mlekiem, zagotować

  Dodać cebulę, gotować 5 minut na małym ogniu, dodać kiełbasę, starty ser, sól, pieprz, gałkę muszkatołową, gotować kolejne 3 minuty

• Tak jak zrobiłem dla dziecka, zmniejszyłem przyprawy. Okazało się, że to pyszna zupa. Moja kolekcja szybkich zup znów się powiększyła.
• Smacznego, wszyscy.

Zupy serowe to moje ulubione! Dzięki za łatwy przepis!

Dzięki, Irina. Mam nadzieję, że ci się spodoba.

Jakiego sera użyć?

Kupiłem rosyjski z naszej lokalnej produkcji, więc konieczny jest ser, który dobrze się topi, teraz wiele serów po prostu nie chce się topić.

[Musenovna]

Musenovna, cudownie w takich zupach idzie ser na tacach! W drodze rozpuszcza się w bulionie. Hochland, panie prezydencie ... Tak bogate zupy uzyskuje się za ich pomocą!

Ir, ja też lubię sery topione w zupach.

Dobry przepis, Ol! Dlaczego zwróciłem uwagę na twoją zupę: jest w niej pomidor - makaron! Od razu zrozumiałem, czego mi zawsze brakowało w takich zupach!

Ir, dzięki. Bardzo się cieszę, że supik mi się podobał.

[Olya]

Olya, zupa przepyszna, waham się zapytać… ile lat ma dziecko?

NataliARH, w marcu skończy 2 lata.

Myślałem o 18 latach sądząc po składzie))))

Znacznie zmniejszyłem ilość przypraw dla maluszka. Dla siebie dodałem to osobno.