Gulasz w multicookerze Stadler Form

Gulasz w multicookerze Stadler Form

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
wieprzowina, wołowina)	500 gr.
cebula	50 gr.
olej roślinny	2 łyżki stołowe. l.
pasta pomidorowa (ketchup)	2 łyżki stołowe. l.
mąka pszenna	1-2 łyżeczki
Sól	0,5 łyżeczki
przyprawa	smak
woda (wrząca woda)	2 m. Od.
czosnek	1 goździk

Metoda gotowania

• Włączamy multicooker na program „Fry”, wlewamy olej roślinny do rondla. Dodaj posiekaną cebulę. Smażyć do przezroczystości.
• Pokrój wieprzowinę lub wołowinę na kawałki, włóż do miski multicooker, wymieszaj, usmaż, aby zamknąć pory.
• Dodać koncentrat pomidorowy, wymieszać i smażyć przez kolejne 3 - 5 minut, następnie dodać mąkę, posolić, doprawić do smaku, zalać wodą i włączyć program „Gulasz” na 2 godziny.
• Po sygnale wyciśnij ząbek czosnku do gotowego gulaszu. Mieszaj, podgrzewaj przez kolejne 5-10 minut i podawaj z miłością.
• Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

4 porcje

Czas na przygotowanie:

25 godzin

Program gotowania:

gaszenie

Uwaga

Jeśli gotujemy wieprzowinę lub nie twardą wołowinę, gulasz można dusić nie przez 2 godziny, ale przez godzinę mięso będzie miękkie, a bulion bogaty