Murzilka
Cytat: Olenna

najczęściej kupujemy sprzęt znanych marek, zobaczmy, jak pokaże się Orion.

A my jesteśmy tacy sami. Kupiliśmy to HP miesiąc temu, a ja piekę małe bułeczki według głównego przepisu. Wszystko działa idealnie, tylko za 0,5 łyżeczki. zwiększona sól i 0,5 łyżeczki. Zmniejszono cukier w podstawowym przepisie na chleb w instrukcjach. Teraz intryguje mnie poszukiwanie przepisów na bazie mąki żytniej bez zakwasu i „Chleba Borodino”. Piszą dużo rzeczy na tym forum, ale jestem trochę rozczarowany, że w Temce nie ma pożądanych przepisów dla tej marki HP ((((nie mam wagi kuchennej, co komplikuje sprawę. Spróbuję) "Village chleb ”, aby zastosować do mojego modelu, wtedy zrezygnuję z subskrypcji przy tej okazji.

Ale generalnie niektórzy właściciele Oriona już upiekli „chleb Borodinski”, „Darnitsky” lub inni lubią je na mące żytniej, słodzie (bez zakwasu - na drożdżach)? Ciekawie byłoby usłyszeć recenzje i, jeśli to możliwe, przepisy!
SoNya 68
Tak, od razu zacząłem piec u siebie chleb żytni. Mój to praktycznie ten sam Orion. Bardzo podoba mi się przepis na chleb Naroch - bardzo udany przepis. I Darnitsky z Fugasca. Ale dostosowałem Naroczansky'ego dla siebie, super! Ale spróbuj zakwasu! Przydaje się do komór. Mój mąż nigdy nie jadł kupionego żyta, ale teraz tylko tak umiera!
Joaquin
Mam Oriona-206 od trzech dni. Ja też wybrałem ją zgodnie z zasadą „po co płacić więcej”. Chleb jest dobrze upieczony (biały i pszenno-owsiany), ale bochenek ma dwa nachylone szczyty. : o Nie wiem, z czym to się wiąże. Nie wpływa to na jakość chleba, jest to problem czysto estetyczny.
SoNya 68
Dzieje się tak, ponieważ podczas ugniatania czasami uzyskuje się 2 koloboki. Ja też kiedyś to zrobiłem, jak radziecki cike, trochę za dużo mąki. Kropla wody (łyżka lub dwie) do zmiękczenia ciasta. Wtedy dwa łopatki nie wyrzeźbią sobie bułki podczas ugniatania.
Joaquin
Bardzo dziękuję za odpowiedź. Ale podążam za kolobokiem - jest sam. Na 650-670 g mąki biorę 400 ml. woda. Wiele czy mało?
Murzilka
SoNya 68, Jeszcze nie wymyśliłem, gdzie kupić ten starter. Wszystko jest przed nami!

Doświadczeni piekarze, powiedz mi, pliz, dobrze wypróbowany Przepis na ciasta wielkanocne do naszego pieca. Wczoraj upiekłam według przepisu sprawdzonego w internecie - nic się nie wydarzyło. Po raz pierwszy od 1,5 miesiąca aktywnego użytkowania musiałem wyrzucić coś, co należało nazwać ciastem ... Nic się nie wymieszało (może z powodu masła, chyba było zimniej niż trzeba ...); Dodałam zimne mleko z lodówki (stopiłam), ciasto absolutnie nie pasowało.
SoNya 68
Murzilka nie martw się, ale pamiętaj. Może na tym polega różnica między Panasonic. Próbujesz wlewać tylko ciepły płyn, ja zawsze go podgrzewam, to chyba po prostu mój styl. I nigdy nie było żadnych nakłuć. Wlewam płyn - cokolwiek - wlewam bezpośrednio do niego drożdże - a potem wszystko inne. Mąka jest ostatnia. Ogólnie nie bój się odkładać produktów w razie potrzeby (bez timera, jeśli). Miałem masło i musiałem nawet dodać zakwas podczas procesu ugniatania - no cóż, zapomniałem ... Masz przepis na słodki? I nie ugniataj bułki na bułkę!
A z przepisami nie przejmuj się wcale, spróbuj lokalnych i wszystko będzie dobrze. I tylko raz potrzebowałem instrukcji, żeby zeskanować program - drugi raz nie włączył się od razu, był gorący.
Sergey Rzhanoy
W Kijowie przez kilka miesięcy nie mogłem znaleźć Oriona 206 (nie było, wtedy było drogo), wczoraj znalazłem go w internecie przez Infolinię za 410 hrywien !!!
A jesienią kupiłem za 525! Zamówiłem 3 sztuki (wcześniej kupiłem ponad 10 sztuk dla pracowników, krewnych i przyjaciół w ciągu sześciu miesięcy)
Na Orion 206 piekę co 2-3 dni, ale przeważnie żyto na zakwasie z ręcznym wyrabianiem (piekę tylko w piekarniku).
Joaquin
SoNya 68, nie denerwuj się. Moje pierwsze ciasto wielkanocne też wyszło tak sobie. Ciasto maślane jest ciężkie, potrzebujesz więcej drożdży. Nie używam masła, ale połowę z margaryną. Wszystko topię, wlewam do wody. Lekko ubij jajka. Wypiekany według tego przepisu (wzięty z zakładu, ale zmodyfikowany): mąka - 450-480 gr. (obserwuj bułkę, dodaj 2-3 łyżki, ciasto powinno się tylko trochę przykleić), 125 gr. masło + stopiona margaryna, woda (mleko lub pół z wodą) ciepłe 125 gr., cukier - 90 gr., drożdże - 2,5 miarki, 0,5 łyżeczki. sól, jajka 2 szt. , 50 gr. rodzynki (umyć, posypać według dźwięku). Jeśli ciasto się rozleje, dodaj mąkę, ale nie więcej niż 3-4 łyżki stołowe. Powodzenia!
Dureń
Odpowiadam właścicielom wypiekaczy do chleba Orion, chcę kupić kuchenkę dla mojej mamy i interesuje mnie pytanie, czy wiadra są pokryte teflonem i generalnie jakieś opinie mnie zainteresują. Z góry dziękuję.
Joaquin
Wypiekacz do chleba, IMHO, to prosta rzecz. Dlatego wszystkie z nich, w tym drogie markowe, są jednakowo rozmieszczone. Po co płacić za wielkie nazwisko? Co więcej, wszystko jest wykonane w Chinach. Powłoka teflonowa w Orionie. Drugi miesiąc piekę prawie codziennie - nic się nie pali, nie klei się. Wytrząsam ją bardzo energicznie, nie rysuje. Zapraszam do wzięcia! Cieszę się.
Joaquin
Dziękuję Gabi! Zapomniałem wczoraj napisać, że w wypiekaczu do chleba, mimo obecności takiego programu, lepiej nie gotować dżemu. Kwas owocowy może zniszczyć teflon. Powodzenia!
Dureń
Dziękuję Joaquinowi za cenne informacje na temat teflonu. Nie wiedziałem, naprawdę nie planowałem gotować dżemu, ale i tak to zapamiętam.
Dureń
Kupiłem mamę HP Orion 206, przetestowałem, chcę powiedzieć, że dobrze się piecze, skórka okazała się na wierzchu i nie tylko na wierzchu, jest taka sama na całym obwodzie, w Delongy nie da się uzyskać taką skórkę z góry, prawdopodobnie dlatego, że jest dozownik i występują straty ciepła. Ale od dzieciństwa nie lubiłem wierzchniej skórki na chlebie sklepowym, zawsze wydawała mi się gorzka, więc dla mnie nie jest krytyczna i wszystko mi pasuje. Chcę powiedzieć, że Orion ma złą instrukcję - nie ma tabeli trybów i danych o warunkach temperaturowych, ale jeśli oczywiście nie przejmujesz się tym, to wszystko jest w porządku. Bawi mnie też to, że w instrukcjach jest napisane - w żadnym wypadku nie używaj drożdży prasowanych.
Teen_tinka
Dureń, Odbieram też prezent dla teściowej ... Porównuję Oriona 204 i 205 ...
Na stronie internetowej Ludmiła przyzwoicie opisała swój piec. Oto jej notatki:
„Wypiekacz do chleba Orion OBM-206 Ludmiła, 24 lata, 17.04.2009 16:34:26
Data zakupu: 2009-03-24

Miesiąc temu kupiliśmy z mężem długo oczekiwany wypiekacz do chleba w tym sklepie internetowym. Od dawna chciałem tego cudu technologii)
Przyjrzeliśmy się instrukcjom ... wszystko okazało się dużo łatwiejsze niż się wydaje)))))
Więc w porządku.
1. Kompletny zestaw.
Sam producent chleba
Wiaderko, w którym odbywa się ugniatanie i pieczenie w nim chleba
Śrubowe ostrza, które ugniatają ciasto

Hak, za pomocą którego te ostrza są wyciągane z chleba
Miarka 230 gr. woda
Miarka to po jednej stronie łyżeczka do herbaty, po drugiej jadalnia.

Instrukcja obsługi, zawiera podstawowe przepisy na gotowanie w piekarniku.

2. Wygląd.
Projekt spodobał mi się od razu! Białe, owalne, ładne. Powyżej znajduje się duże okienko obserwacyjne. Ale sam młynek jest wystarczająco duży. Miejsce zajmuje przyzwoicie. Ale te, które są mniejsze, kosztują 2 razy więcej. Na początek chcieliśmy przynajmniej spróbować, jaki to rodzaj wypiekacza do chleba dla zwierząt.

3. Pierwsze doświadczenie.
Postanowiliśmy od razu wypróbować przepis z Internetu.
Wszystkie składniki wlano do wiadra (nie zapomnij założyć ostrzy), włączono ... i nic.

Myśleliśmy, że to błąd. Następnie zauważyli, że po 20 minutach rozpoczęło się ugniatanie. Mamy już doświadczenie i wiemy, że partia zaczyna się za 20 minut))).

Idealnie wymieszani, byli w szoku. Więc trudno byłoby ugniatać rękami).

Potem minął czas, aż ciasto rosło - sam piekarnik utrzymuje temperaturę, aby ciasto rosło na drożdżach. Wzrósł tak bardzo, jak to konieczne!

Rozpoczęło się pieczenie. Oczywiście za pierwszym razem był lekki zapach plastiku (. Zdenerwowany.Teraz, po miesiącu pieczenia chleba, nie ma obcego zapachu. Tylko chleb)

Teraz pieczemy naszych bliskich. Chleb kawowy na herbatę z rodzynkami, pieczywo ziemniaczane, pieczywo cebulowe - po prostu cudowne!
4. Czyszczenie wypiekacza do chleba.
Tak, naprawdę nie musisz go czyścić) Prawie się nie brudzi. Po upieczeniu napełnij wiadro ciepłą wodą z mydłem, aby resztki chleba w pobliżu nasadki ostrzy nasiąkły i lekko wytrzyj myjką. To całe sprzątanie). Bułka z masłem. UWAGA - nie można myć silnymi środkami ściernymi, patrz, nie zarysuj wiadra, inaczej będzie jak w patelniach Tefalev)
5. Chleb.
Chleby są po prostu cudowne. Ja i mój mąż nie da się odepchnąć od gorących rzeczy. Walka jest o ostry) Możesz sam wymyślać przepisy. Tak, jest ich wystarczająco dużo w Internecie.
6. Tryby.
1. Podstawowe: ugniatanie, wyrastanie i pieczenie zwykłego chleba. ty
możesz również dodać składniki, aby nadać im specjalny smak
pieczenie. (3 godziny 30 minut)
2. Szybko: ugniataj, podnieś i upiecz bochenek chleba
soda oczyszczona lub proszek do pieczenia. Pieczony w tym chleb
program wydaje się być mniej gęsty i teksturowany. (1 godzina 58 minut)
3.Francuski: ugniatanie, wyrastanie i pieczenie chleba o dużej objętości
czas podnieść ciasto. Pieczony w tym chleb
program jest zwykle chrupiący i lekki
tekstura. (3 godziny 50 minut)
4. Szybki: ugniatanie, podnoszenie i pieczenie chleba w kilku
kroki. (1 godzina 52 minuty)
5. Pełnoziarniste: ugniatanie, wyrastanie i pieczenie chleba
głównie z grubej mąki (z otrębami). To
program ma dłuższy czas podgrzewania,
aby zboża wchłaniały wodę i pęczniały. Niepolecane
użyj funkcji opóźnienia, aby uniknąć pieczenia chleba
niska jakość. (3 godziny 40 minut)
6. Ciasto: ugniatać, podnosić i piec babeczki. (2 godziny)
7. Ciasto: ugniatanie i wyrastanie ciasta, ale bez pieczenia. OD
z powstałego ciasta można zrobić bułki, pizzę, chleb
para itp. (1 godzina 50 minut)
8. Pieczenie: tylko piec, bez mieszania i wyrastania.
Program służy również do wydłużenia czasu pieczenia. (1 godzina)
9. Dżem: program do robienia domowych dżemów i dżemów. (1 godzina 20 minut)
10. Kanapka: ugniatanie, wyrastanie i pieczenie chleba
kanapki. Chleb wypiekany z miękką skórką i doskonały
nadaje się do kanapek. (3 godziny 20 minut)


Istnieje funkcja opóźnionego startu
Za pomocą timera możesz zaprogramować, ile godzin chcesz upiec chleb (do 13). Urządzenie automatycznie obliczy czas gotowania i włączy się samo.

Wybaczcie za dużo informacji, po prostu bardzo często nie piszą tego w opisie, ale dowiadują się dopiero po otwarciu instrukcji.
Wypróbowaliśmy tryb zastępowania ciasta - zrobiłem to do pizzy, przepis na ciasto nie był najlepszy, ale wszystko wyszło super, różne rodzaje pieczywa - wszystko wypiekane w trybie podstawowym.
# Zalety: Super piekarnik, świetny chleb, łatwy w użyciu
# Wady: brak podświetlenia wyświetlacza ”.... może się przydać ..
Dureń
Tinka witaj kolego, dzięki za informację, sam spiszę czas trwania trybów. Na 204 jest małe i wysokie wiadro. Kupiłem po 5 ok, działają od Foxtrot. W sklepie fokstrota Orion 206 kosztuje 650 gr, a przy 5 to ok. 428 UAH. Różnica jest nadal przyzwoita.
Teen_tinka
Cześć Gabi, w wieku 206 lat, jak rozumiem, wiadro wygląda jak Moulinex ... długie ....? Nie trafiłem jeszcze w sklepie, mogę tylko ocenić po zdjęciach ...
Apolinaria
Kupiłem też mamie Orion 204 na prezent, bo jej jeden mieści się w małym wiaderku.
Oczywiście sam przetestowałem piec. Chleb w nim okazuje się dobry, nie gorszy od tego, który piekę w Panasonic.
Szczególnie podobało mi się pieczenie słodkiego chleba w Orionie, wychodzi jeszcze lepiej niż w moich Panasach.
Jedyne co mi się nie podobało to to, że mieszadło było bardzo trudne do usunięcia, nawet natychmiastowe nalewanie wody do wiadra.
Czy ktoś jeszcze ma ten problem?
Dureń
Apolinaria, w modelu 206, również to spotkałem.Ostatni raz smarowałem te szpilki przed końcówką mieszadła olejem roślinnym. Czytałem to gdzieś tutaj.
tinka, ale wiadro jest długie, na dole rogi są ścięte, ścięte, dla najlepszego ugniatania nie ma mąki w rogach. Swoją drogą dwa miksery uformowały kolobok znacznie szybciej - co mnie mile zaskoczone.
Tinka idź do sklepu internetowego 5 ok, były modele 204 i 206, 5 ok, jest też w Kijowie. A może znalazłeś to jeszcze tańsze?

🔗
Teen_tinka
W Kijowie znalazłem to trochę tańsze:
416 UAH
i 🔗 397 UAH .. oba są nadal dostępne.
SoNya 68
Takie wiadro z 2 mikserami stoi bardzo stabilnie w HP. Doskonale się ugniata, chociaż chleb trzeba bardzo intensywnie wytrząsać, no cóż, to jest miejsce!
Oleksandra
Wczoraj kupiłem Oriona 206 i byłem zdenerwowany. Powiedz mi, jaki przepis na wagę chleba wybrać w tych programach pieczenia, w których nie ma regulacji wagi o 900 lub 1250 gramów?
Teen_tinka
Oleksandra, z mojego doświadczenia, Panaska ma też programy, w których waga nie jest wskazana - odważnie wybieraj najpierw mniejszy bochenek, a potem większy ...
Och ... a ja byłem jeszcze gotowy na prezent ... już ich nie ma ... Musiałem dać inną rzecz ... i na tę poczekamy ... i damy ją jesienią. ..
Subetorana
Witam wszystkich, jestem tu nowicjuszem, tutaj wybieram hb. Raczej wybrałem, ale nie mogę znaleźć Oriona w Petersburgu. Czy możesz mi powiedzieć, gdzie możesz go zamówić lub kupić w Petersburgu?
lega
Cytat: Subetorana

Witam wszystkich, jestem tu nowicjuszem, tutaj wybieram hb. Raczej wybrałem, ale nie mogę znaleźć Oriona w Petersburgu. Czy możesz mi powiedzieć, gdzie możesz go zamówić lub kupić w Petersburgu?
Moim zdaniem HP Orion jest sprzedawany nie tylko w Sankt Petersburgu, ale w ogóle w Rosji.
sazalexter
Subetorana Jeśli po prostu szukasz kopii tego https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.0 Alaska BM2600 w METRO
lub spójrz w stronę Binatone BM-2169
Alisa_t
Opowiedz mi o Orion 205. Jeśli zbiję 500 gram chleba, to mogę zrobić to w funkcji „własny program”, czy dobrze rozumiem?
Adyull
Cześć wszystkim. Tutaj wszyscy dyskutują o HP od Oriona, ale z jakiegoś powodu o wypiekaczu do chleba ORION OBM-27G nikt nie wspomniał. Czy to nowość, czy po prostu bardzo źle? jest po prostu najtańszy, ale zgodnie z charakterystyką jest całkiem normalny. Tutaj znalazłem opis: Co się z nią „dzieje”? Czy jest gorzej niż ta sama 205 czy 206?

Dureń
Adyull Myślę, że nie jest gorszy od innych pieców, jest po prostu NOWOŚĆ. Kiedy sześć miesięcy temu wybierałem piec dla mojej mamy, nie widziałem tego, a teraz zobaczyłem go po raz pierwszy.
Adyull
Mam wielką nadzieję, że nowość od Oriona nie jest gorsza od poprzednich. Na dziś kupiłam !!! Wypróbuję to w weekend. Teraz jest w pracy. Przestudiuję instrukcje. No cóż, w teorii trzeba go jakoś zmyć z fabrycznych zapachów? (Znajomy, który niedawno kupił podobny model, mówi, że pierwszy chleb miał nieprzyjemny zapach) Tłuszcz na elementach grzejnych musi zniknąć. Prawdopodobnie musisz go włączyć na biegu jałowym. Mam nadzieję, że instrukcje coś o tym mówią. Odważę się !!!
Alim
Cytat: Adyull

Mam wielką nadzieję, że nowość od Oriona nie jest gorsza od poprzednich. Na dziś kupiłam !!!
Opowiedz nam o swoich wrażeniach.
Wygląda na to, że ten model ma program "makarony" - czy go używałeś? Jak bardzo jest głośno?
Czy jest opcja programowania?
Co jeszcze można zapisać jako + i -?
SoNya 68
Wiele pieców ma ten program. Nazywam to Pasta. Ciasto po prostu ugniata się przez 14 minut bez zakwaszenia.
Adyull
Przetestowaliśmy to. W nocy. Pod osłoną ciemności. Bo rano chcieli zaskoczyć i zachwycić urodzinowego chłopca niespodzianką. Zaskoczony i zadowolony! Udało się!
Teraz bezpośrednio o piecu. Jak dotąd tylko 1 kg chleba pieczono kilka razy według przepisu dołączonego do Oriona (nie w instrukcji, ale w osobnej książeczce - jako bonus). Chleb jest przepyszny. Naprawdę mały rozmiar. Pomimo tego, że waży 1 kg, jest nieco mniejszy niż sklepowy, który waży 500 gramów. Na początku było to zagmatwane. Myśleli, że z jakiegoś powodu nie wstali. Ale po wypróbowaniu zdecydowali, że to nie jest najważniejsze. JEST PYSZNY !!! I miękkie !!! I jest przechowywany przez długi czas, a nie jak w sklepie - w ciągu kilku dni pleśń lub zły smak są szorstkie, nie mają wartości odżywczych. Jesteśmy zadowoleni. Ci, którzy próbowali nas odwieść od kupna pieca, są zhańbieni !!!
Nadal będziemy rozumieć, przeczytaj wskazówki dotyczące pieczenia. wypróbuj inne programy (szczególnie interesuje mnie ciasto, ponieważ uwielbiamy robić pizzę, a wcześniej kupowaliśmy gotowe w sklepie). Więc nie ma jeszcze żadnych wad. Może tylko o hałasie ..... Zapytali, czy jest głośno. ... Jak powiedzieć. Najpierw musisz usłyszeć poziom hałasu z innych pieców. I tak - rano, gdy piekarnik zaczął mieszać ciasto, obudziłem się i usłyszałem ją. To znaczy może głośno. Ale może tak lekko śpię, a poza tym martwiłem się o niespodziankę. Więc nawet jeśli jest głośniejszy niż drogie analogi, nie obchodzi nas to. Najważniejszy jest wynik !!!!!!!!
Dureń
Adyull, możesz zobaczyć, jak dobrze to zrobiłeś, gratuluję pierwszego domowego chleba. Przeczytałeś przepisy na stronie i koniecznie postępuj zgodnie z kolobokiem, a wszystko się ułoży. Jeśli chodzi o hałas pieca - piec działa, ugniata, nie będzie innego wyjścia. Mam doświadczenie z dwoma piecami i oczywiście oba są lekko hałaśliwe. To jest to samo urządzenie, które działa, na przykład taka sama jak pralka. Szczęśliwy chleb! Najważniejsze, że niespodzianka się udała.

A jeśli chodzi o chleb, jeśli chcesz to rozgryźć, opisz sam przepis, ile go włożyłeś i jakich innych drożdży użyłeś, to że chleb różany tak mało może mówić z kilku powodów, a jednym z nich jest to, czy użyłeś dobrych drożdży?
gella
Pozdrowienia dla wszystkich! Z okazji swoich urodzin zrobiła sobie prezent i została właścicielką Oriona OBM-24 W.
Zaakceptuj nowicjusza
Jeszcze tego nie próbowałem, nie wiem, jak podejść, z której strony
Teen_tinka
więc kupiłem prezent. Testuję model 206. Nie powiem, że plastik jest dużo gorszy niż moja Panaska. Rzeczywiście, instrukcje mówią o pierwszym biegu jałowym przez 10 minut (oczywiste jest wypalenie smaru). 2 łopatki skręcają bułkę w chłodzie, wychodzą tylko 2 guzki z chleba. Z jakiegoś powodu, po godzinie pracy… gdy mieszadła zakończyły swój pierwszy cykl wirowania, rozległ się 12-krotny sygnał dźwiękowy. Kto wie dlaczego?
Cykl trwał ... okno zaparowało, trudno to zobaczyć ...
Podstępny wskaźnik, broń Boże, zamknij słońce, albo lampa plecami - na ekranie nic nie widać.
Przepis jest prawie na pierwszy rzut oka ... wszystko w kubkach i łyżeczkach ... a może po prostu przywykłem do gramów?
Co mi się nie podobało: niewygodne uchwyty przy wiaderku… ześlizgują się, trudno je w rękawicy wziąć. Wiadro jest trudne do zainstalowania. Wiadro jest bardzo lekkie, znowu w porównaniu z Panaską. Zaparowane okno. Słabe instrukcje (teściowa, starsza kobieta może być trudna). Niezbyt długi przewód zasilający (choć można to przypisać zarówno zaletom, jak i wadom).
Co pasowało: normalny wygląd, normalny plastik. Programy są standardowe.
Nawiasem mówiąc, o szkle - wymiary na nim są podwójne (zarówno system metryczny, jak i angielski), jest haczyk do wyciągania łopatek.
Pierwszy chleb w zasadzie ułożony. Ale różni się porowatością od Panaskina.
Dureń
Tina, gratuluję zakupu, życzę ci wiernego służenia przez długi, długi czas!
W jakim trybie przetestowałeś piekarnik? Nie wiedziałem o 10 minutach pierwszego uruchomienia i nie zrobiłem tego. Dwie szpatułki bardzo dobrze ugniatają ciasto, w porównaniu z moim piekarnikiem, gdzie jedna łopatka, ale nigdy nie było dwóch guzków na gotowym chlebie. Ponieważ kiedyś śledziłem bułkę moim piecem, w Orionie, jeśli zmierzysz, ile mąki zostało zjedzone podczas tropienia, możesz położyć jedzenie i bezpiecznie zostawić je bez opieki - dobrze się ugniata i upiecze. Zauważyłem, że program 1 Basic piecze chleb lepiej niż w trybie francuskim - chleb jest równomiernie smażony na całym obwodzie, czego nie ma w moim piekarniku. Zauważyłem też, że za pomocą 2 miarek można zagnieść mocniejsze ciasto i chleb nie będzie luźny, ale pulchny jak w sklepie.
Nie mogę nic powiedzieć o 12-krotnym sygnale, ale piekarnik na koniec wsadu kilkakrotnie wydaje sygnał dźwiękowy, aby dodać do ciasta dodatki (np. Rodzynki).
Jeśli chodzi o przepis - więc w filiżankach odmierzyłem, ile będzie przepis na chleb romski - piekę tylko w HP i moja mama jest zadowolona z tego jednego przepisu.kup teściową, a potem niech waga waży na wadze, ale to taka konwencja, jeśli bułka jest śledzona.
Uchwyty wiadra są dla mnie naprawdę niewygodne, ale przyzwyczailiśmy się do wyjmowania wiadra ręcznikiem.
Instrukcja Tinka jest zła, więc nie upiekłem ani jednego chleba według moich instrukcji, tylko ze strony i koniecznie podążaj za bułką. Kabel zasilający jest naprawdę krótki, ale mój też niewiele. Naprawdę jest haczyk, który jest wygodny do wyjmowania mieszadeł - u mnie go nie ma, a jeśli upieczę chleb w piekarniku i zostanę w piekarniku, to mam wakacje - nie muszę to wyjąć gołymi palcami. A chleb z różnych piekarników według tej samej receptury naprawdę inaczej smakuje.
ValeryVP
Cześć wszystkim! Staliśmy się więc właścicielami wypiekacza do chleba Orion OBM-24 W. Doskonaliliśmy go od tygodnia, ale jak dotąd wyniki są nieważne: chleb na wierzchu wygląda blado, nawet jeśli odsłania się „ciemną” skórkę; babeczka po raz drugi nie wyszła - za pierwszym razem w ogóle nie urosła, a za drugim - znów się zapaliła do góry i od razu „opadła” po wyciągnięciu z wiadra (przepisy są różne) . Istnieją dwie możliwości takiego nieporozumienia: 1. „krzywe ręce”, ale można to naprawić; 2. Może pokrywka przecieka powietrze, to jest wada produktu i trzeba jak najszybciej odesłać go do sklepu.
Alim
Valery VP, wszystkie piece x \ mają jaśniejszą górną skorupę, aw najlepszym razie są tego samego koloru z bokami, bo większość pieców nie ma górnej grzałki, przeczytaj forum i przekonaj się sam.
Osłona musi przepuszczać powietrze, tak jak w projekcie. Odpowietrznik jest specjalnie do tego wykonany.
Aby nie obrażać się „krzywymi rękami”, przeczytaj tematy dla początkujących, https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1500.0 a zwłaszcza o koloboku i wszystko ułoży się świetnie
A przepisy najlepiej zabrać na forum, tutaj są testowane przez wiele osób. Jeśli coś nie wyjdzie, zadawaj pytania w temacie przepisu, zawsze Ci pomogą.
Teen_tinka
Gaby, przepraszam… Właśnie zauważyłem twój post… „Jestem wroną…”
Piec testuję jeszcze tydzień… w zasadzie wszystko było w porządku… choć z przyzwyczajenia wygląda jak chleb "DLIIIIIIINnym". Dzisiaj próbowałem zagnieść standardowy przepis w piekarniku i upiekłem go w piecu - forma "rumianku" z przemysłu Dniepru… smak chleba okazał się zupełnie inny !!!! Smaczniejsze ... bardziej miękkie ... a może znowu z przyzwyczajenia (piekarnik prawie zawsze daje mi chrupiącą skórkę).
Piec dudni mocniej niż Panaski - nie jest strasznie ... kuchnia jest daleko, nie słyszę ... Z jakiegoś powodu dalej piszczy dwa razy z 12-krotnym piskiem .... raz na początku ... i po zakończeniu programu ... znowu nie ma to wpływu na pieczenie ... zawsze zakryć okienko wziernika folią.
Nie wypróbowałem trybów „dżem” i „chleb z otrębami”. Oczywiście pierwszy z nich i ja nie spróbuję ... dżemu ... niechęć ... jakby sezon żniwny minął.
Aż próbowałem piec żyto (50/50) na standardzie. Musztarda poszła bardzo dobrze, zwykła z tartym jabłkiem też jest w porządku. Mieszany typ Darnickiego wypadł trochę brzydko.
Ogólnie rzecz biorąc, piec uzasadnia cenę - tanio i normalnie. Potrafi ugnieść ciasto o 1,25 kg - co będzie dobre dla teściowej - lubi ciasta.
Dureń
Tina, tak, chleb jest długi w porównaniu z chlebem z mojego piekarnika, ale pod względem szerokości wygląda jak chleb ze sklepu. To dziwne, że masz takie głośny pisząc, pomyślałem wtedy, że nie nastawię timera na noc, ale ona ugniata klasę. Upiekłem Darnitsky'ego z V_V_SU na 1 programie, ok. Ponownie podkreślam, że zgodnie z moimi obserwacjami 1 program piecze się lepiej niż francuski. Co do folii to dziwię się - dlaczego? Pisałem już, że w programie 1 skórka chleba jest taka sama, ta po bokach, ta na górze, na całym obwodzie.
ValeryVP
Cytat: ValeryVP

chleb na wierzchu ma blady wygląd, nawet jeśli odsłonisz „ciemną” skórkę
Pokonałem już ten problem: okienko i pojemnik zasłaniam ręcznikiem ...
Teen_tinka
folia to przyzwyczajenie z Tefali .... ze względu na jednolitość koloru skórki ... na pewno nie jest w ogóle biała, ale czasami chcesz, aby była ciemniejsza.
kRacata
Cytat: ValeryVP

Cześć wszystkim! Staliśmy się więc właścicielami Oriona OBM-24 W.

Witam wszystkich, och, też chcę napisać, że jestem właścicielem ORION OBM-24W. Dziś właśnie zamówiliśmy HP, a już chcę się obudzić ze świeżo upieczonego chleba - jakiś strażnik. Wczoraj czytałem fora do pół nocy i zdecydowałem się na zakup. Zatrzymałem się na zestaw doznania na tym modelu, to nawet z dozownikiem i za jedyne 69 USD. Jutro opowiem o pierwszych wypiekach. Dzięki witrynie i wszystkim za tak wiele informacji, mam nadzieję, że też zrobię, co w mojej mocy.
Teen_tinka
mój testowy piekarnik już wyszedł i z powodzeniem współpracuje z moimi bliskimi ... teraz pytanie do Ukraińców - podrapali łopatkę nożem, nie zauważając, że została w chlebie ... gdzie możemy znaleźć te miksery do ciasta dla Oriona 206?
NIZA
Pozdrowienia dla wszystkich ! Drodzy właściciele Oriona, kupiłem i przetestowałem model 205 dla mojej siostry, byłem mile zaskoczony, że ma funkcję opóźnienia startu do testu, ściągnąłem wszystko i bądź zdrowy, wcześnie rano lub wieczorem po pracy ciasto jest gotowy, warto na Was czekać, lepi-peki co hosh, ale tutaj w modelu 205. czegoś brakuje, aw innych jest taka funkcja? Powiedz mi proszę
ValeryVP
Orion OBM-24 W. Jedyne, co mi się w niej nie podoba, to to, że zbyt głośno otwiera pojemnik z dozownikiem. A jeśli chodzi o funkcjonalność pytań, wszystko jest w porządku
Teen_tinka
Przetestowałem Oriona 206, program opóźnienia ciasta był ... Ustawiłem opóźniony start na 2 godziny. Ale 205 jest lepsza z programowalną opcją pieczenia. Chociaż na Ukrainie nie mogę go znaleźć na magazynie.
ValeryVP
Cytat: Tinka_tinka

programowalna opcja pieczenia
co to jest?
mamuśki
Orion OBM-204 ma również funkcję opóźnionego startu, chociaż nigdy go nie używałem, ponieważ używam świeżych drożdży.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba