Wypiekacz do chleba Orion. Kupiłem, upiekłem i oszołomiony. (Radość z czajnika)

[mamuśki]

mamuśkii do ciasta też?

Opcja programowalna - ustawianie przedziałów czasowych dla całego procesu pieczenia (w określonych granicach) - różni się od trybów określonych w X \ P. Oznacza to, że możesz upiec chleb według (indywidualnego) programu.
Dzisiaj odkładam test na noc, o godzinie 7 włożyłem rumową kobietę do piekarnika w silikonowej formie. Ciasto było idealnie zagniecione, nie przesadzało, nie spadało.

[NIZA]

NIZA, właśnie spróbowałem, funkcja opóźnionego startu działa również w trybie ciasta. Dodała czas na włączenie, nie ugniata czekania.

[mamuśki]

mamuśki, dzięki, więc kolejny odważny + na korzyść Orionów.

Pięknie, nie mam dość chleba, taki pyszny, po prostu oszołomiony. Tak…, teraz rozumiem wyrażenie - żegnaj figurze. Jak możesz się przed tym powstrzymać

Cześć wszystkim! Od dwóch tygodni mam wybór - ORION OBM-24W czy ORION OBM-205 ?? Pierwsza ma małą moc (650) i wagę wypiekową (1000), plastikową obudowę, ale jest dozownik, a druga nie ma dozownika, ale jest mocniejsza (800), waga wypieku (1250) i metalowa obudowa. Proszę doradzić, co wybrać?

Witamy na forum. Stajesz przed wyborem i musisz sam zdecydować, jaką wielkość pieczywa zamierzasz upiec, a następnie dodasz do chleba dodatki? Brak dozownika i większa moc wypiekacza do chleba to plus do pieczenia - chleb uzyskuje się ze smażoną skórką na wierzchu, a dokładniej taką samą skórkę uzyskuje się ze wszystkich stron i góry, ale prąd zje więcej, a plastikowa obudowa nie powinna Cię przerażać. Kupiłem mamę Orion 206 tylko w plastikowej obudowie i o mocy 800 watów, nie ma dozownika i karmi chleb lepiej niż mój delongue, który jest z dozownikiem i 630 watów. Od razu powiem, że tylko raz użyłem dozownika i pomogłem go z niego wyjąć, po prostu śledzę ugniatanie i mogę dodawać dodatki do ciasta, gdy widzę, że ciasto jest w większości zagniatane. Powodzenia z twoim wyborem!

Dzięki za radę! Myślę też, że tak naprawdę nie potrzebuję dozownika))

gorzej, gdy pojemnik jest potrzebny, ale tak nie jest. Moc wypieku ORION OBM-24W jest wystarczająca, a chleb pieczony jest równie dobrze ze wszystkich stron. A różnica wynosi 250 gramów. Dobrze...

Dzięki za radę! Myślę też, że tak naprawdę nie potrzebuję dozownika))

Despenser jest opcjonalny! Rozlega się sygnał, a następnie dodaje się dodatki w rozsądnym zakresie 80-100 gramów.

A różnica wynosi 250 gramów. Dobrze...

Nawet nie spojrzałem na różnicę w cenie, wybrałem ją po parametrach. Oto kolejny "kłopot" - jak się okazało, kiedy się zastanawiałem, 205s zostały zdemontowane z magazynu i nigdzie ich nie ma, bo już ich nie ma ... Czyli problem wyboru rozwiązany) ))) Dziękuję wszystkim, weźmiemy

Miałem na myśli 250 gramów (1000 gr. Lub 1250 gr. Rolki). Powodzenia z zakupem ...

W związku z przedwczesną śmiercią (a może po prostu poważną usterką) mój automat do chleba Binaton zamówił wczoraj przy 5ok Orion 27. W poniedziałek przyniosą go. Czekanie ...
Od dwóch tygodni kupujemy chleb ze sklepu ... Nie wiedziałem, że cena chleba wzrosła. I nie ma smaczniejszego domowej roboty !!! Piekarnik w piekarniku jest po prostu fizycznie niemożliwy… A Oriona 27 przyciąga swoją kompaktowością i średnimi rozmiarami bochenka, a także ceną i recenzjami.

I mam pytanie do posiadaczy modelu 206. Już 2 razy pieczony chleb. Powodzenia. Davolna jest jak słoń. Dziś postanowiłam zrobić babeczkę, napełniłam wszystkie produkty według przepisu, włączyłam, ale tylko jedna miarka przeszkadzała, musiałem jej trochę pomóc łyżeczką. W zasadzie ciasto wyszło, chociaż spodziewałem się więcej.Czy oboje ingerujecie w tryb babeczki? Lub zanim będzie za późno na zmianę wypiekacza do chleba, ma zaledwie 3 dni.

Nie mogę nic powiedzieć o babeczce - nie używali tej funkcji. Może ktoś odpowie modelem 206.

Cóż, czekałem na mojego nowego asystenta - Oriona 27!
Lubiłem to !!!!
Wystarczająco mocny silnik, wszystko było dobrze wymieszane, kolobok leciał!
Upiekłam bułkę z makiem i rodzynkami. Było dobrze upieczone, struktura jest dobra!
Jestem bardzo zadowolony!!!

I mam pytanie do posiadaczy modelu 206. Już 2 razy pieczony chleb. Powodzenia. Davolna jest jak słoń. Dziś postanowiłam zrobić babeczkę, napełniłam wszystkie produkty według przepisu, włączyłam, ale tylko jedna miarka przeszkadzała, musiałem jej trochę pomóc łyżeczką. W zasadzie ciasto wyszło, chociaż spodziewałem się więcej. Czy oboje ingerujecie w tryb babeczki? Lub zanim będzie za późno na zmianę wypiekacza do chleba, ma zaledwie 3 dni.

Mam model 206, dwa ostrza pracują w trybie "Babeczki", może źle zainstalowałeś jedno?

Cześć wszystkim!!! Czy ktoś tutaj ma ORION OBM-27G? Jak ci się podoba?

Zajrzałem do ORION OBM-24W, przede wszystkim zainteresowała mnie obecność dwóch form: na chleb i na ciasto. Jak oceniasz właścicieli tego modelu? podziękować

Chcę też poznać przepis, mam ORION 24W. Jestem bardzo zadowolona, ​​upiekłam "Francuz" i "Ziemniak", czas spróbować wypieku !!! udostępnij przepis, pliz

[richinna]

richinna

Ja też jestem z Kamieńca i mam też taką wypiekacz do chleba! Mam też 33 lata! Fajne

Makowy curl piekłam już kilkanaście razy. Przejadanie się
Spróbuj! Próbowałem też tego przepisu z dżemem i skondensowanym mlekiem. Również

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=641.0

Och dziękuje! Miło słyszeć od rodaka! Mam pytanie: gdzie w naszym mieście można kupić mleko w proszku i słód czy kwas chlebowy wytrawny?

Dziewczyny, z takimi rozmowami, musisz przejść do tego tematu: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0
dopóki nie zostałeś skarcony

[richinna]

richinna
Długo też szukałem w supermarketach, a potem przypadkowo zobaczyłem na centralnym rynku
Odtłuszczam mleko w proszku w sklepowych rzędach, worki po 100 g, nie podpisane, można zobaczyć kradzione w mleczarni i pakowane samodzielnie, po 2,5-3,5 hrywien.
Nie znalazłem słodu, ale kupiłem suchy kwas chlebowy w tym samym rzędzie, w którym sprzedawane są drożdże i przyprawy. Musisz zapytać. Na kilku straganach powiedzieli, że latem był kwas chlebowy, teraz go nie ma, a na trzecim znalazłem - 2 UAH. i baw się dobrze

Usunę wiadomość później, jeśli nie możesz tego tutaj napisać

i jak tam dodać temat? czy raczej miasto? podziękować

Przejdź do sekcji, jeśli nie ma Twojego miasta, utwórz temat z nazwą Twojego miasta (kliknij przycisk „nowy temat”)

[richinna]

richinna

Makiem piekłam już kilkanaście razy. Przejadanie się
Spróbuj! Próbowałem też tego przepisu z dżemem i skondensowanym mlekiem. Również

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=641.0

proszę powiedz mi, który tryb upiekłeś ...

[ValeryVP]

ValeryVP

Najpierw układamy składniki na ciasto, włączamy program 9 (Ciasto, 1,5 godziny). Następnie ciasto wyjmuje się, rozwałkowuje, smaruje nadzieniem, umieszcza w wiadrze. Ponownie wkładam wiadro do pieca, zamykam pokrywę i czekam około godziny, aż się podniesie (nie włączam kuchenki). Następnie włączam program 12 (Tylko pieczenie, 1 godzina). Dobrze piecze

Lydysya, kiedy wspinałem się na twój link, jeszcze raz WIELKIE DZIĘKI! Makowego loka jeszcze nie zrobiłam (wcześniej piekłam croissanty i babeczkę z chałwą) trafiłam na czerwony curl (zamiast chleba) założyłam program 8 (chleb bezglutenowy) Ciasto ugniatane, HP nie wyłączyłem, dopóki go nie rozwinąłem, skręciłem, położyłem na wzniesieniu, gdzie- wtedy 30 min. ale żart jest taki, że urósł do pół wiadra, a po upieczeniu podwoił się, pełne wiadro chleba)))))) ale bardzo smaczne i przewiewne

Chłopcy dziewczyny! pomóż komuś z przepisem, mam ten piec od ponad roku bez pracy, już chciałem go dać tacie na wsi. Przeczytałem cię i pomyślałem, może poczekaj chwilę i spróbuj ponownie. Wypiekane zgodnie z instrukcją - cóż, okazuje się, że nie jest smaczne i tyle (a masz takie piękno na swoich zdjęciach, podaj przynajmniej jeden dokładny przepis, proszę!

[Violochka]

Violochka
W serwisie są setki przepisów, które zostały przetestowane przez wiele osób. W naszym wypiekaczu chleba możesz użyć dowolnego z nich !!!
Na przykład często piekę chleb Darnicki z różnymi dodatkami - pestkami słonecznika, cebulą, ziołami.
I po co odmawiać? Fajne rzeczy

Lydysya, rzecz na pewno fajna, każdy, kto ją ma, jest szczęśliwy, ale nie pracowałem z żadnymi przepisami - ciasto było ciężkie, nie przewiewne ... Myślę teraz, może mąka była zła ... ja Spróbuję jeszcze raz, dzięki za odpowiedź!

[Violochka]

Violochka

Rzeczywiście, masz rację, nie chodzi o piec. Konieczne jest spróbowanie lub zmiana mąki lub drożdży. Jeśli drożdże nie są ważne, nawet dobra mąka słabo wyrośnie, a chleb nie będzie działać. Kupuję drożdże suszone "Lwowskie", lubię je, pożądane jest przechowywanie ich w lodówce lub w chłodnym miejscu.
Życzę sukcesów w pieczeniu !!!

Przyniosę to na weekend od mamy, spróbuję drożdży lwowskich, znajdę prąd, mąka którą mam teraz na pewno dobra, zrobiło się bardzo ciekawie

[Violochka]

ViolochkaJeśli znajdziesz „mokre” drożdże, również bierz to śmiało. Na 500 g mąki potrzebujesz 7-8 g świeżych drożdży. Po prostu to przeczytaj ZROZUMIENIE CHLEBA W DOMOWYM CHLEBIEpamiętaj, aby uważać reguła Koloboka (na chleb pszenny)

[Violochka]

ViolochkaJeśli znajdziesz „mokre” drożdże, również bierz to śmiało. Na 500 g mąki potrzebujesz 7-8 g świeżych drożdży. Po prostu to przeczytaj ZROZUMIENIE CHLEBA W DOMOWYM CHLEBIEpamiętaj, aby uważać reguła Koloboka (na chleb pszenny)

Wyprzedzasz moje myśli! Jakoś bardziej lubię mokre drożdże, z nimi wszystko idzie znacznie lepiej, dzięki za radę!

Dziewczyny, a wy wyciągacie te mieszadła przed pieczeniem? Czy możesz mi powiedzieć, ile powinno być na liczniku, kiedy możesz je zdobyć? Albo upiec w piekarniku i zrobić ciasto w piekarniku, który tryb wybrać?

py. sy. Nie mam instrukcji

Po co to wyjmować? Po co mieszać ciasto? Cóż, w gotowym bochenku będzie dziura, ale spodu chleba nie można podziwiać, ale ten chleb jest ...

Dwie dziury! Postawiłem francuski piekarnik z cebulą, zgrozo, jakie to będzie interesujące

Nie ma konieczności demontażu mieszadła.
Ciasto można zagnieść na 7. programie (wydaje się, że masz model 206) - to jest 1:50 (i istnieje możliwość opóźnienia startu).

Szczerze mówiąc nie mam pojęcia jaki model)) będę musiał zajrzeć pod spód, może będzie napisane ... Program 7 - ciasto, czy powinienem tam zagnieść według dowolnego przepisu i od razu wstawić do piekarnika ?

[Violochka]

Violochka
Czy nazwy programów są zapisane na górnej części pieca? Jeśli możesz, napisz, jakoś to rozwiążemy.
Czy masz taki piec?

Wygląda na to, że tylko 206 ma 2 miksery, reszta ma po 1. No i z ciastem .... jeśli kiedyś piekłeś ciasta w piekarniku, to zrób to samo z ciastem po c / n - krojeniu, formowaniu ... wyrastaniu - pieczeniu. Jeśli nie - na forum jest gałąź instrukcji do pieczenia w piekarniku, wygląda na to ... skorzystaj z wyszukiwania na forum. Powodzenia.

Lidusya, wizualnie w ten sposób ... nazwy programów na górze, 10 z nich tam.
Nie znalazłem drożdży lwowskich, chciałem włożyć świeże drożdże, na szczęście próbowałem zrobić ciasto - nic różowego, jak na supermarket - to co drugi raz, chyba nie świeże. Był dla mnie tylko bezpieczny moment.
Nie wiem, czy to była mąka, czy przepisy ...

Programy to: 1basic, 2quik, 3french, 4rapid, 5 whole wheat, 6cake, 7dough, 8bake, 9jam, 10sandwich.

z tego wszystkiego wiem, co robi program 1, 3, 7, 8 i 10

Więc zrobiłeś to dzisiaj? Gratulacje!!!
Masz wypiekacz do chleba ORION OBM-206
Czy nazwy programów są podpisane w języku angielskim?
Tutaj możesz przeczytać instrukcje
🔗

Tylko ja jestem Luda (Ludusya). Bardzo miło Cię spotkać

Lydysya, wzajemnie)) tak, wydaje się jadalne, a nawet smaczne)) dzięki!
Dodałem nazwy programów do poprzedniego postu.

tak to się stało) bardziej jak dwie rolki)

Chleb wygląda całkiem nieźle
Najważniejsze, że pyszne
A to, że blat jest jakby z dwóch połówek - może ciasto było trochę grube, przez co nie „łączyło” się w jedną całość podczas podnoszenia?

Czy spojrzałeś na instrukcje dotyczące pieca? Wszystkie programy są tam zaplanowane.

Jeśli dostaniesz 2 bułki, mogą być opcje: trochę mąki (zwykle robiłem to przy najmniejszej wadze chleba), lub możesz nawet przyciąć ręką namoczoną w ciepłej wodzie 55-50 minut przed końcem program (z mojej pamięci, w trybie głównym lub francuskim jest to czas rozpoczęcia programu pieczenia).
1basic - tryb główny
2quik -fast
3francuski - francuski
4rapid - super szybki
5 pełnoziarniste pełne ziarno pszenicy
6cake -cake
7dough -test
8bake - wypieki
9jam - dżem, dżem
10 kanapek

dziewczyny, więc poradzę sobie bez ciebie!
mąki było mało, dodałem podczas ugniatania, ale bałem się dużo dodać.
dodałem instrukcję do zakładek, dzięki. ale przepisy wciąż są niepokojące, próbowałem je zrobić na samym początku - nic porządnego nie wyszło.

[Violochka]

Violochka, O mące pisałem pod względem wagi gotowego bochenka (do wyjaśnienia). Na średniej wadze bochenek był bez szyszek (mąż ochrzcił pierwszy dwoma - wielbłądem o dwóch garbach), a na małym były cały czas 2 rożki, dopóki nie ustawiła go ręką. Przepisy z instrukcji działały dla mnie dobrze (gdzie wszystko jest w gramach, a nie w filiżankach). Teściowa teraz piecze - wydaje się, że wszystko jest w porządku.

Cały czas mierzyłem w kubeczkach, teraz w gramach, wraz z pojawieniem się wagi) tylko w instrukcjach, to wszystko te same miarki w kubeczkach - łyżeczkach, dobrze, że jest forum z garścią przepisów! A rozmiar jest tak, mały))