Kurczak w Skrobi

[kortni]

kortni, a co to jest wstrząśnięte ziemniaki?

Tatiana, musimy ugotować kurczaka na skrobi. Podziękować.

[jastrząb]

jastrząb, "wstrząśnięte" ziemniaki, to lekko ugotowane Ziemniak,
z dodatkiem masła, zielonej cebuli (lub smażonej cebuli), kopru itp.
Następnie - zamknij patelnię pokrywką i potrząśnij nią (patelnią) do lekkiego wstrząsu
Czytam temat i nie rozumiem, po co dzielić kurczaka na małe kawałki, tak też można smażyć nogi.
Ale wydaje mi się, że w Księżniczce ten przepis nie może zostać w pełni zrealizowany.
Musisz smażyć na „zwiększonej” ilości oleju.

[kortni]

kortniRobię to, ponieważ chińskie jedzenie składa się głównie z pałeczek, co oznacza małe kawałki, których nie trzeba kroić. Bardzo wygodnie jest jeść widelcem, wkładać go do ust i witaj. A małe kawałki gotują się szybciej. Szybkość gotowania jest również jedną z głównych zasad kuchni chińskiej.

[DonnaRosa,]

Tak właśnie było. : rose: Okazało się, że pyszne mięso. : nyam: Dla smakoszy, to wszystko.

DonnaRosa, Dziękuję, cieszę się, że mi się podobało!

Stosuję ten przepis od połowy lat 80-tych.

kortni, tu jesteśmy, oczywiście nie tak, ale jedliśmy już od dłuższego czasu, a pomysł, aby to ugasić, pojawił się dopiero teraz)

Od dawna robię podobne danie. Ale mieszam skrobię z sosem sojowym i marynuję kawałki kurczaka w mieszance sosu i skrobi. Dodaję chińską mieszankę 5 przypraw. Kurczaka kroję razem z kośćmi na kawałki na jeden kęs. Bardzo rozgrzewam olej, wrzucam do niego kurczaka i po kilku minutach dodaję kawałki papryki. Gotuję w ten sposób, ponieważ jako dziecko mieszkałem w Chinach. Moim ulubionym jedzeniem był kurczak i pieprz. Małe kawałki kurczaka przykryto cienkim brązowym filmem i niesamowicie pysznym sosem paprykowym.

płomień robimy wok za pomocą tej technologii, ale to już zupełnie inna historia, rytuał. a tu - naczynie na brudną rękę, gdy nie ma czasu. kiedy zmieniamy patyki na widelec) dlaczego pisałem o „nie grinduj”, czyli pysznym soczystym batonie, a nie kawałku na talerzu.

Domyślnie, a sos sojowy można też wymieszać z miodem, ostatecznie okazuje się

Kara, i to jest pomysł!

Tatiana, musimy ugotować kurczaka na skrobi. Podziękować.

ninza, bardzo poprawna uwaga! Czekam na wrażenia!

dziewczyny, dziękuję wszystkim za uwagę na przepis!
Jestem przekonany, że nie zawiedzie i zostanie zarejestrowany zarówno w Państwa kuchniach, jak iw naszej

[oko]

oko, Ten przepis na pewno się we mnie zakorzeni. Dziękuję bardzo za.

[Tatyana]

To jest pyszne. Jest bardzo, bardzo smaczne!
TatyanaJeszcze raz dziękuję za przepis! Zabrałem go do ulubionej sekcji, ponieważ będę to powtarzał wiele razy.

Dziś powtórzę, ośmielę się tylko zapytać, czy dodam czerwoną paprykę, czy też zawijam ją w skrobię?

Super, odciągnięty. Dziękuję bardzo.

Gotuję już trzeci raz. A wszystko z lenistwa.
Tym razem poślubiłam chińskie danie z gruzińskimi tkemali i rosyjskimi piklami.


Ogórki mojego solenia, z plastikowego wiaderka w lodówce.
Tkemali też gotowała się z kwaśnych śliwek, nie pamiętam, jak układałam przepis.

A dzisiaj mam indyka w skrobi

A dzisiaj mam indyka w skrobi

Skrobię całego ptaka.

Tak!
Tylko ja bardzo lubiłem mieszać skrobię z bułką tartą

[Galina]

Galinaoch, jakie to miłe! a co za apetyczne zdjęcie dzięki za raport!

jeśli dodam czerwoną paprykę, to powinienem zawinąć ją również w skrobię

DonnaRosano i jak dodałem? trudno sobie wyobrazić paprykę jak na mój gust, tak naprawdę jej nie używam.
dziękuję za raport cóż, są mniejsze kawałki, ale jest więcej skórek)
Marina22 , na zdrowie, niech im się spodoba!
jastrząb indyk też jest opcją, ale z bułką tartą trzeba będzie spróbować

[oko]

oko, Za drugim razem dodałem paprykę, ale nie wałkowałem do. Olej był zabarwiony, ale papryka pozostała jak papryka, cudu nie zauważyłem. Być może dlatego, że nie był zawijany w skrobię. Ostatnim razem postanowiłem tego nie umieszczać, ponieważ lepiej najpierw zapytać.

i możesz wziąć skrobię kukurydzianą?

[oko]

oko, Za drugim razem dodałem paprykę, ale nie wałkowałem do. Olej był zabarwiony, ale papryka pozostała jak papryka, cudu nie zauważyłem. Być może dlatego, że nie był zawijany w skrobię. Ostatnim razem postanowiłem tego nie umieszczać, ponieważ lepiej najpierw zapytać.

nie, no cóż, bez skrobi jest już zupełnie inaczej, zupełnie

i możesz wziąć skrobię kukurydzianą?

Nie próbowałam, bardziej kojarzy mi się z cukiernictwem, a nawet w tamtych czasach, kiedy trafił do nas ten przepis, to skrobię kukurydzianą przywoziłam z wyjazdów służbowych))) i nawet teraz u nas nie wszędzie można kupić .

Tatyana, dziękuję za wspaniały przepis !!!
Bardzo mi się podobało i wszystkie moje domowe, wcale nie jest kłopotliwe, a pierś z kurczaka okazuje się bardzo soczysta na wyjściu, następnym razem spróbuję dodać imbir i czosnek do sosu sojowego.

Jamnik, czy to znaczy, że mieszanie skrobi z bułką tartą też jest nudne? Jeszcze raz to zapiszę, wciąż muszę skrobić kurczaka

[Wiktoria]

Wiktoria, za Twoje zdrowie!
Jestem bardzo zadowolony!

Jamniki, czy to znaczy, że mieszanie skrobi z bułką tartą też jest nudne? Jeszcze raz to zapiszę, wciąż muszę skrobić kurczaka

Jest to również opcja)

[oko]

oko, Tanya, idę z podziękowaniem!)))
Gotowałam to wiele razy!
A oto pokaz zdjęć! Dzisiaj prawie pękłem! Problem z tym kurczakiem, nie przestawaj ...

[Margarita]

Dowody są bardzo apetyczne!
Margaritapowodzenia z żeglarzem !!!
Jestem bardzo zadowolona, ​​przepis bardzo smaczny i wygodny!

[oko]

oko, TatyanaNaprawdę podobał nam się kurczak. Dziękuję !!! Smacznie, soczyście i szybko !!!

[Tatyana]

Tatyana, imiennik, zdrowie!
Cieszę się, że mi się podoba i mamy przepis w użyciu, czasem kroję go nie w długą kostkę, ale prawie w kwadraty, dla wygody jedzenia, ale nie mielę, żeby zachować soczystość.

Przepis przyciągał prostotą.
Idę do kuchni pokroić filet z kurczaka.
A potem pomyślałem: czy powinienem zamknąć miskę pokrywką? Czy to na nic nie wpływa?

[iritka]

iritka, Irina, właśnie zobaczyłem pytanie, zajmuję się.