Austriacki strudel z kapustą i szynką

Austriacki strudel z kapustą i szynką

Kategoria: Pieczywo

Kuchnia: Niemiecki

Składniki
ciasto francuskie	1 paczka
Biała kapusta	700 g
szynka	200 g
Oliwa z oliwek	2 łyżki stołowe
łuk	1 szt
Cukier	2 łyżki stołowe
bulion	150 ml
Ocet winny	1 łyżka
Sól pieprz

Metoda gotowania

• 	Kapustę i cebulę pokroić w cienkie paski, a szynkę w kostkę
  	Podgrzewamy oliwę i smażymy cebulę, następnie dodajemy cukier, boczek, kapustę i novę, smażymy, dodajemy rosół, ocet, sól, pieprz i gotujemy. Warzywa wkładam do szybkowaru na 5 minut ciśnienie 0,7
  	Podczas gdy kapusta się gotuje, cienko rozwałkuj ciasto.

• 	Po zakończeniu programu zostało dużo płynu, który należy odparować.
  	Jak tylko nie ma płynu, przenieś go z talerza i ostudź
  	rozłóż nadzienie na cieście

• 	zwiń w bułkę, piecz przez 20 minut
  	Wyciągamy go, gdy nabiera pięknego koloru
  	Pokrój na kawałki i podawaj ze śmietaną.

• Bardzo smaczne. Smacznego dla wszystkich

Czas na przygotowanie:

60 minut

[Olya]

Olyaciekawy i prosty przepis. A ile waży ciasto w opakowaniu?

drożdże francuskie czy drożdże francuskie? Proszę o wyjaśnienie

Dziewczyny, dzięki. Ciasto było wolne od zaciągnięć, drożdży, waga w opakowaniu wynosiła 500 gramów.