Adjarian chaczapuri (kolejna opcja w pizzerii Princess)

Adjarian chaczapuri (kolejna opcja w pizzerii Princess)

Kategoria: Pieczywo

Składniki
ciasto
mąka	400
ciekły	300ml (matsoni 150 + woda 150)
Sól	0,5 łyżeczki
cukier	0,5 łyżeczki
drożdże	1h l.
rast olejowy	40 ml.
Nadzienie
Ser Adyghe	140
suluguni	160g
kwaśna śmietana	4 łyżeczki
białko	1 jajka

Metoda gotowania

• Ciasto przygotowuję w HP za pomocą programu Pizza. Gdy wypiekacz zrobi ciasto, ponownie pozwalam mu wyrosnąć i można rozpocząć pieczenie.
• Z reguły nadzienie robię z tych serów, które są w lodówce, zawsze mam suluguni, ser Adyghe mogę zastąpić twarożkiem, serem feta.
• Sery pocieram na drobnej tarce, jeśli ser Adyghe jest bardzo miękki, po prostu ugniatam go widelcem.
• Ucierać sery, w razie potrzeby posolić, dodać śmietanę i białko z jednego jajka, dobrze zagnieść nadzienie, nie powinno być zbyt grube.
• Robimy formowanie tak, jak powinno być dla adżarian chaczapuri.
• Upiekłam w Princesku (na prośbę dziewczyn), zajmuje to 20-25 minut, ale lepiej obejrzeć, gdy będzie gotowe, bo każda księżniczka, a wszystkie urządzenia pieczę na różne sposoby.

Uwaga

To jest pyszne! Może nie mam klasycznego przepisu na gotowanie, może są jakieś nieścisłości, ale bardzo podoba mi się opcja pieczenia w Princesses, jest szybka i wygodna.

Tanyush. chaczapurka jest fajna! Dziś też wyjąłem księżniczkę gotowaną rybę.
Na pewno zrobię takie chaczapuri))

Mash, Princesca zawsze na mnie pracuje.

Daj mi księżniczkę na Nowy Rok! Będę dobry!

Angela, dziadek Frost musi złożyć zamówienie

[Tanyulya]

Tanyulyaśpi z nami! i nie spełnia życzeń!

Tak ... to smutne, a co jeśli wydarzy się CUD

[Angela]

I czegoś o niej zapomniałem. Chociaż zawsze migocze przed moimi oczami, ale nie było czasu))

Angela, Jak się masz bez księżniczki, prawie wszyscy już zostali księżniczkami))

A ryba w nim okazuje się mmm ... pyszna)

[Zacier,]

Zacier, czy wierzysz? Nie zależy to od księżniczki.

co jeśli wydarzy się CUD

Nie w tym życiu.

[Zacier,]

Zacier, czy wierzysz? Nie zależy to od księżniczki.

Wierzę.

Tanya, co za piękna chaczapurina. W tej chwili zawsze jestem głodny. Jesteś zwiastunem.

Tanya, najpierw przeczytałem przepis, a potem obejrzałem wideo. Zmieniłeś swój wizerunek. Odważnie. Stałam się niezłą dziewczyną

[Ludmila]

Ludmila, Zmieniłem go ponownie i nie mogłem promieniować światłem.

Podobał mi się ten kolor. I jakby to było. Zwykle, gdy zmieniasz ciemny kolor na jasny, musisz przyzwyczaić się do nowej osoby. W ogóle cię nie widziałem.

Tanyusha, jaka jesteś mądra i piękna! Khachapurik jest po prostu fajny!

[Nina]

Ninadziękuję. Khachapurik jest pyszny i wygodnie jest go zrobić w Prinessku.

Mój Boże, jak pięknie! Tanyaaaaaa, co robisz ?! Właśnie kładłem się spać ... zajrzałem na minutę, zadzwoniłem. Teraz przynajmniej biegnij prosto Peki!
Nie, no cóż, fajnie, oczywiście! Zwykle jestem bardzo spokojny o takie chaczapurki - „Przyszedłem, podziwiałem, podziwiałem, odjechałem”, ale naprawdę TEGO CHCĘ! W!

Ha, blondyyyyyy! Moja siostra jest teraz prosta!

W tej chwili zawsze jestem głodny.

Tak, tak, zapisałem: Drażnij ludzi. ..

Tanyusha, jaka z ciebie piękna! Fryzura jest Twoja!
Uwielbiam Twoje filmy. Chcę tylko usłyszeć: dziewczyny z wypiekacza chleba, witam wszystkich!
Khachapuri jest po prostu super! Bardzo dziękuję za przepis!

Jak się masz i bez księżniczki, prawie wszyscy byli już księżniczkami))

Ja też nie śnię. ale mam podobieństwo do gazu.Spróbuję.
ale Święty Mikołaj dał mi gaz do grilla

i nie spełnia życzeń!

Nadal trzeba wierzyć w Anzhika! Takie cuda się zdarzają, czego nawet sobie nie wyobrażam!

Tanya, jak zawsze pierwsza klasa! I wygląda SUPER! Zrobiłem to w zakładce. Co ciekawe, okaże się w VVkashka?

Wszystko się spełni - najważniejsze jest zachorowanie

Tanyusha, dzięki za przepis na księżniczkę, będzie bardzo poszukiwany !!

Lenuskin, dziękuję !!!! Otrzymuje się Vkuuusny khachapuriki

Ha, blondyyyyyy! Moja siostra jest teraz prosta!

Teraz dopiero co wyszedłem od mistrza… Nie jestem całkiem jasnowłosy Ale siostra zgódź się być !!!! Tady i Manka będą dla mnie sisroy, musi z Julienem będą moimi siostrzeńcami !!!
Iruskin, na pewno przywitam się z Chlebopeczkinami

Tanya, jak zawsze pierwsza klasa! I wygląda SUPER! Zrobiłem to w zakładce. Co ciekawe, okaże się w VVkashka?

Karish, nie, BBKeshka jest chyba za mały

Tanyusha, dzięki za przepis na księżniczkę, będzie bardzo poszukiwany !!

Olga, dzięki !!! Niech przepis się przyda

[Tanyulya]

Tanyulya, przystojny przepis! Moja córka przyjdzie, kupi jajka przepiórcze i zrobi to. Kochamy to

[Katerina]

Katerina, z przepiórkami jest z pewnością bezpieczniejszy.
Mam nadzieję, że moja córka to polubi

Dziewczyny !!! Nie mogę teraz obejrzeć filmu (internet jest słaby).
Czy na końcu jest jajko do nalania, jak zwykle, czy od razu?

Czy na końcu jest jajko do nalania, jak zwykle, czy od razu?

Lenulya, na końcu (żółtko) lekko rozdzieliła nadzienie i lekko trzymała Tanyę w piekarniku.

Wielkie dzięki za przepis! Wypiekane po raz pierwszy w życiu! Wszystko wyszło świetnie! Z tej normy zrobiłem 7 kawałków chaczapurków (5 OGROMNYCH i 2 MNIEJ). Powiedzieć, że jest pyszny, to nic nie mówić! Zjadłem za jednym razem (2 najmniejsze w lewo!)
Ciasto i nadzienie wystarczyło na tubkę w tubie. Proporcje są idealne!
Wszystko idealnie! Dzięki jeszcze raz!


Zapomniałem powiedzieć! Tylko ja piekłam w PIEKARNIKU! (Jest księżniczka, ale używam jej tylko trochę (ja głównie smażę ziemniaki i cebulę). Z jakiegoś powodu lepiej i szybciej smakuje w piekarniku.)

[guzel]

guzel, dzieki za probe. Cieszę się, że byłeś pyszny

Tanya, dzięki za chaczapur! Tak schludnie i ładnie!

Tanyusha! Kolejne podziękowania za przepis! Tak więc „uzależniliśmy się” od nich, że już prosto 2 razy w tygodniu (aw weekendy tylko w każdą sobotę) je piec. Tak szybko, łatwo! TO JEST SMACZNE !!!! Obok naszego domu mamy kawiarnię „Lepeshka”, w której pieczą takie chaczapurki. Moja córka pojechała tam specjalnie, aby je zjeść. Powiedziała, że ​​twoje są smaczniejsze i już tam nie pójdą!
Nawet nie sądziłem, że będę miał je tak smaczne, szybkie i pożądane. Nie wiedziałem, jak je ugotować (marzyłem, żeby się wszystkiego nauczyć). Dzięki tobie nauczyłem się! DZIĘKUJEMY całej mojej rodzinie (za dobrze odżywioną młodość)!

Dzięki za przepis! To prawda, że ​​pożądaną konsystencję jajka można było uzyskać z góry dopiero po raz trzeci. Puścił go, wyłączył, zamknął i czekał dokładnie minutę.