Ciasto Tricolor ze szpinakiem (Torta salata tricolore)

Ciasto Tricolor ze szpinakiem (Torta salata tricolore)

Kategoria: Pieczywo

Kuchnia: Włoski

Składniki
DLA TESTU
Mąka pszenna	270 g
jajka	1 szt
masło	150 g
szpinak	150 g
Sól	2 szczypta
DO WYPEŁNIENIA
ziemniaki	450 g
cukinia (mam kapustę włoską)	300g
świeży groszek	200 g
cebula (średniej wielkości)	1 szt
czosnek	2 goździki
pomidory koktajlowe	6 szt
kwaśna śmietana	360 g
jajka	4 rzeczy
Sól	smak
pieprz	smak
gałka muszkatołowa
suszone oregano (mam oregano)

Metoda gotowania

• 1. Szpinak pokroić, osuszyć na patelni bez oleju, zmielić w blenderze.
• 
• 2. Zagnieść mąkę, jajka, masło, sól i kleik szpinakowy. Wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.
• 
• 3. Podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę, dodaj mrożony groszek i zrumień do miękkości.
• 
• 4. Pokrój kapustę, lekko podsmaż na oleju. Na koniec dodaj drobno posiekany czosnek.
• 5. Ziemniaki ugotować w skórkach, ostudzić, obrać, pokroić w krążki o grubości 5 mm.
• 
• 6. Ciasto rozwałkować warstwowo, ułożyć na pół, wyłożyć papierem do pieczenia i posmarować olejem roślinnym. Pokrój spód widelcem.
• 
• 7. Włożyć kapustę, wierzch - groszek, następnie - ziemniaki. Polać sosem z ubitych jajek, śmietany, soli, gałki muszkatołowej i pieprzu. Udekoruj połówkami pomidora, posyp suchymi ziołami. Piec w temperaturze 170 ° C przez 45-50 minut.
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Czas na przygotowanie:

3 godziny 20 minut

Program gotowania:

piekarnik, kuchenka

Uwaga

Ciasto szpinakowe jest niesamowicie pyszne! Postaram się zrobić ciastka szpinakowe według tego przepisu! Oto zielone ciasto! Najlepiej podawać na ciepło.
Przepis pochodzi z witryny 🔗

Podobne przepisy

Tort męski (dopleta)

Tort sałatkowy (torta salata) - ciasto na słono (MariV)

Spanakopita - greckie ciasto szpinakowe (Tata)

Sanya, piękny placek. Jakieś letnie, radosne pomidory są jak biedronki. Dzięki!

Od razu pomyślałem też o lecie! Dziękuję, Sashul! Okazało się bardzo kolorowe i apetyczne!

[Sasha]

Nigdy wcześniej nie próbowałem ciasta szpinakowego! : girl_in_dreams: To bardzo interesujące - czas spróbować!
Dzięki za przypomnienie lata, Sasha!

[Larissa]

Larissa, Elena, przystań, Dziękuję za Twoje miłe słowa! Tak, wspaniale jest zjeść kawałek lata w środku zimy!

[Sasha]

Nigdy wcześniej nie próbowałem ciasta szpinakowego! : girl_in_dreams: To bardzo interesujące - czas spróbować!
Dzięki za przypomnienie lata, Sasha!

Marishkabardzo polecam to ciasto szpinakowe! Jest dość miękki, a nawet dość soczysty!

bardzo apetyczny plasterek na ostatnim zdjęciu

[Shahzoda]

Shahzoda, Pomóż sobie !!!