Słodycze „Wiśnia w czekoladzie”

Słodycze „Wiśnia w czekoladzie”

Kategoria: Cukiernia

Składniki
wiśnia na koktajl	12 szt.
koniak lub rum	2 łyżki stołowe. l.
marcypan	120 g
gorzka czekolada	60 gr.
śmietana 20%	50 ml
na marcepan:
migdały - zmiel w robocie kuchennym możliwie jak najmniejszym	150 gr.
cukier puder	150 gr.
sok cytrynowy	2 łyżki stołowe. l.
Likier Amaretto	1 łyżka. l.

Metoda gotowania

• Wspaniały i smaczny prezent dla majsterkowiczów, szybki, prosty i bardzo elegancki! Szczerze mówiąc, to moje pierwsze doświadczenie w robieniu słodyczy, dostałem dużo przyjemności, czego Wam wszystkim życzę!
• Wiśnie do koktajli moczyć przez 20 minut w koniaku (rumie) lub nie trzeba ich moczyć, to kwestia gustu. Umieść na ręczniku papierowym i osusz.
• 
• Miękki marcepan, jeśli go nie masz, to poniżej podam przepis, pokrój na kawałki, cienko rozwałkuję, wkładam wiśnię do środka, szczypię i nadam kulce gładki kształt. Proces przypomina formowanie ciast.
• 
• Podgrzej śmietanę do 90^oC i włóż do nich czekoladę połamaną na kawałki, odstaw na 1-2 minuty i mieszaj do uzyskania gładkości. Ułóż kulkę marcepanową na szpikulcu i zanurz w schłodzonej czekoladzie.
• 
• Wbij szaszłyki w kawałek styropianu, jeśli go nie ma, możesz wbić go w duże jabłko. Pozostawić do stwardnienia w temperaturze pokojowej, przechowywać w lodówce.
• 
• To są słodycze!
• 
• W kontekście.
• 
• Pomóż sobie!
• 
• I pyszne i piękne!
• 
• Przepis na marcepan Julii:
• Zmiel migdały w blenderze, dodając cukier puder.
• Do masy migdałowo - cukrowej dodajemy likier i sok z cytryny, bardzo dobrze wymieszamy, masa okazuje się dość elastyczna, w razie potrzeby można zwiększyć ilość płynu.

Naczynie jest przeznaczone do

12

Czas na przygotowanie:

30 minut

Uwaga

źródło przepis Julia La Perla od LJ

Niesamowite !!!!

Wielkie dzięki! Jestem bardzo zadowolony!

: brawo: Moja ulubiona wiśnia, a nawet marcepan i czekolada !! Natasza, jestem w

Podziękować. Lenochka! Jest pyszny do granic możliwości i bardzo łatwy w przygotowaniu!

[natapit]

natapitdzięki za taki prosty i skuteczny przepis !!!
Powiedz mi, „koktajl wiśniowy”, gdzie kupujesz (nigdy nie widziany w sprzedaży)? A ja chcę ugotować takie pyszne.

Kupuję w dużych supermarketach w dziale gdzie wszystko jest do pieczenia! podziękować!

Natasza, zrobione bardzo profesjonalnie! I nie wątpię, że jest niesamowicie pyszny

ale to jest bardzo łatwe do przygotowania!

Nie mogę tego zrobić w swoim życiu!

Powiedz „koktajl wiśniowy”, gdzie kupujesz

Widziałem tylko w metrze.

Natasza, przepis jest SUPER! Proste, piękne, pyszne! Chcę spróbować, pojawiło się pytanie: czy mogę użyć mrożonych wiśni?

Natasza, kiedy widzę przepisy z Twoim imieniem, rozumiem, że teraz pojawi się coś niesamowitego, doskonałego estetycznie i wyrafinowanego. I rozumiem, że prawdopodobnie tego nie powtórzę. Ale może te słodycze zaryzykuję piętrzące się. Powiedz mi, co jeśli wiśnie z wódką zadziałają z likierem?

wspaniały!

Czy możesz używać mrożonych jeżyn?

Natasza, świetnie! Słodycze będą smaczniejsze niż zakupione. Uwielbiam marcepan. Kupiłem foremki do czekolady, na Nowy Rok zrobię słodycze według Twojego przepisu. Podziękować!

[natapit]

natapit , Dziękuję! Kolejny mój zbawiciel w walce z noworocznymi pomysłami przystosowałem się do prezentowania swoim kolegom na NG domowej roboty słodyczy, na pewno takie słodycze im zrobię. Myślę, że jeśli wiśni nie znajdziesz, możesz wziąć dobrą bez pestki rodzynki, trochę ją ugotować na parze, namoczyć w koniaku i będzie też smacznie i pięknie. Albo jedno i drugie.
Pójdę po marcepan i poszukam wiśni.

Dziękuję wszystkim za miłe słowa i komentarze !!!
Dziewczęta lepiej jest używać glazurowanych (prawie suszonych) owoców i jagód namoczonych, a następnie wysuszonych w alkoholu. lody i s / s będą wtedy płynąć, a wygląd słodyczy nie będzie reprezentacyjny!

dzięki za przepis !!!
Wiśnie wyjąłem z dżemu, tylko trochę suszyłem w piekarniku. dalej według przepisu. wyszło dobrze, niesamowicie smacznie!

tutaj coś nie zostało dodane od razu

Dzięki za przepis !!!