Ciasta „Tender”

Kategoria: Pieczywo
Ciasta Tender

Składniki

mąka 3,5-4 filiżanki
mleko 250 g
margaryna 250 g
suche drożdże 11 gr. (1 paczka)
cukier 2 łyżki stołowe. łyżki
Sól 0,5 łyżeczki

Metoda gotowania

  • Wymieszaj drożdże z ciepłym mlekiem. Mąkę, sól i cukier wymieszać osobno. Stopiona margaryna. Wszystko wymieszaj i ugniataj miękkie ciasto. Możesz włożyć go do lodówki na 30 minut.
  • Teraz zaczyna się zabawa… Ciasto podziel na kawałki orzechem. Musisz bardzo cienko rozwinąć, stół był już widoczny przez. Ciasto jest giętkie, nie lepkie, więc nie jest trudne.
  • Ciasta Tender
  • I zawiń nadzienie w ciasto.
  • Ciasta Tender
  • Ciasta Tender
  • Ciasta uzyskuje się z cienką „skórką”, miękkie, pyszne! Pomóż sobie!
  • Ciasta Tender

Naczynie jest przeznaczone do

około 30 sztuk

Czas na przygotowanie:

minuty 40

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Nie piszę nic o nadzieniu, możesz zawinąć co tylko dusza zapragnie ...
Zrobiłam to z zasmażaną kapustą, z jabłkami, ale farszu nie starczyło na dwa koloboki i posypałam „naleśniki” cukrem trzcinowym i rozgniecionymi orzechami (smaczne, ale wytrawne, jak na amatora).

Rada-dms
Świetny! Więc nie musisz zamykać końców?
Irgata
Cytat: Rada-dms
Więc nie musisz zamykać końców?
Teraz widzę, co jest potrzebne - nadzienie najpierw zawija się po bokach, potem bułką, bardzo ciekawe - teraz poszedłem położyć ciasto Ciasta Tender
salomeya29
Rada-dms, Irsha,
Dokładnie dziewczyny, nie musicie niczego ukrywać! Spun i FSE! I nie posypuj mąką na stół i „naleśników”! Wszystko działa świetnie!
Dureń
Solomeya, gratulacje z okazji pierwszego dziecka na stronie. Ciekawy przepis, jest podobny w składzie, ale nie w cięciu. Twój sposób robienia ciast jest moim ulubionym.
salomeya29
Dureńdziękuję !!! Właśnie zakochałem się w tej witrynie!
Cytat: Gabi
Ciekawy przepis, jest podobny w składzie, ale nie w cięciu
Przeszedłem przez całą sekcję z ciastami, aby się nie powtórzyć. Ciasto jest naprawdę zwyczajne.
Podoba mi się, że w cieście jest mało ciasta, nie lubię szukać nadzienia.
Te ciasta mają jedną wadę - bardzo szybko znikają!
SanechkaA
niezrównane ciasta i wszystko co lubię, małe ciasto, dużo nadzienia
salomeya29
SanechkaA,
Olga VB
Och, co za ciekawy pomysł na formowanie!
to jest dowolne ciasto i nadzienie ...
Możesz również nasmarować wewnętrzną część olejem - pojawi się zaciągnięcie.
A same arkusze nie powinny być rozwijane i cięte na prostokąty.
Dziękuję Ci!
Lerele
Olga VB, dokładnie, od razu pomyślałem o przetoczeniu się na maszynie do pisania i dodałem do zakładek przepis.
salomeya29
Olga VBciasto w gotowych ciastach w zasadzie okazuje się trochę kruche, jeśli rozwałkuje się je bardzo cienko i zawija się w długi pasek ...
salomeya29
Lereletak, dobrze, gdy w kuchni jest wielu pomocników! Wciąż wszystko robię długopisami ...
Niedawno mój mąż zgłosił się na ochotnika do pomocy w wymianie ciasta na chleb. Już ugniatałem jeden bochenek, a na drugi połączyłem składniki i powierzyłem mu.
Och, dziewczyny ... Po 20 minutach ręcznego ugniatania, otarł pot i powiedział - A JAK WCIĄŻ WYKORZYSTASZ DWA DZWONKI z rzędu? Mówi się, że moje mięśnie ramion są napięte ... On jest naprawdę muzykiem, ale nie białorękim, ostatnio sam zrobił stojak na buty, cóż, może zrobić wszystko inne.
Olga VB
Cytat: salomeya29
Wciąż wszystko robię długopisami ...
Anastazjato dobrze trafiłeś.
Tutaj szybko nauczysz się wszelkiego rodzaju dzwonków i gwizdków do domu.
kil
Cytat: Olga VB

Anastazjato dobrze trafiłeś.
Tutaj szybko nauczysz się wszelkiego rodzaju dzwonków i gwizdków do domu.
+1
Lerele
Zrobiłem to.
Cóż mogę powiedzieć, możesz toczyć, ale nadal musisz dodać mąkę, ponieważ ciasto do wałkowania jest miękkie. Jest to bardzo wygodne, a kiedy się dostosowujesz, to szybko.
Z tajnym nadzieniem, czyli galaretką owocową, mam śliwkową.
Ponieważ nadzienie nie było twarde, ale cienkie, moje cienkie ciasto odrywało się z boków.Zastanów się więc, kto zrobi to, co jest potrzebne, aby płynne wypełnienia rolowały grubsze warstwy.
Ciasto jest dobre, powtórzę i podobało mi się formowanie.
Dzięki autorowi !!
Olga VB
Cytat: Lerele
moje cienkie ciasto wyrwało się z boków
I nie trzeba było od razu zginać boków, po pierwszym zakręcie, ale po kilku obrotach
A jaka galaretka?
gala10
Cóż za fajny sposób na robienie ciast! Dziękuję, sam bym tego nie domyślił ...
Lerele
Cytat: Olga VB

I nie trzeba było od razu zginać boków, po pierwszym zakręcie, ale po kilku obrotach
A jaki rodzaj galaretki?

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223497.0

Żyj wiecznie ... Dzięki za wskazówkę.
salomeya29
Cytat: Olga VB
Tutaj szybko nauczysz się wszelkiego rodzaju dzwonków i gwizdków do domu.
Więc jestem… już zarażony… Następny w kolejce jest producent jogurtów i robot kuchenny, tutaj o nich czytałem!
Cytat: Lerele
mimo wszystko musisz dodać mąkę,
Szachy, nie dodam ani grama!
Cytat: Lerele
moje cienkie ciasto wyrwało się z boków.
No tak, jest tylko jedna warstwa ciasta, cienka ... Ale bardzo się cieszę, że mi się jeszcze podobało! To prawda, nie jestem autorem ...
Lerele
Cytat: salomeya29
Szachy, nie dodam ani grama!
Więc wtedy wałkiem do ciasta i na maszynie do pisania rozdziera miękkie ciasto, więc musisz je dodać.
salomeya29
gala10, za Twoje zdrowie!
salomeya29
Cytat: Olga VB
nie trzeba było zginać boków od razu po pierwszym zakręcie, ale po kilku obrotach
W jaki sposób! Ja też będę pamiętać!

Cytat: Lerele
na maszynie do pisania łzy miękkie ciasto

Wtedy jest jasne, nigdy nie miałem nic wspólnego z maszyną do pisania ...
Olga VB
A ty, Lereledziękuję
Cytat: salomeya29
Następny w kolejce jest producent jogurtów
Lepiej jest od razu użyć powolnej kuchenki - tam można zrobić nie tylko jogurt, ale także kilka różnych pysznych rzeczy.
Mój, kiedy rozmawiałem, ja zapiekanka warzywna przygotowane ...
salomeya29
Cytat: Olga VB
Lepiej od razu mieć wolną kuchenkę
Och, Ol, myślałem o kreskówce. Ale moja rodzina ma bardzo różne nawyki żywieniowe, ta technika nam nie odpowiada ... Ciągle gotuję co najmniej dwa zestawy zupełnie innego jedzenia ... Czasami trzy ...
kirch
Cytat: salomeya29

Och, Ol, myślałem o kreskówce. Ale moja rodzina ma bardzo różne nawyki żywieniowe, ta technika nam nie odpowiada ... Ciągle gotuję co najmniej dwa zestawy zupełnie innego jedzenia ... Czasami trzy ...
Mamy więc kilka multicookerów - od dwóch i więcej
Olga VB
Cytat: salomeya29
Ciągle gotuję co najmniej dwa zestawy zupełnie innego jedzenia ... Czasami trzy ...
Anastazja, więc multicooker jest tym bardziej potrzebny: podczas majstrowania przy jednym naczyniu na kuchence lub w piekarniku, drugie jest już dostarczane przez samą MV na talerzu z niebieską obwódką.
Cytat: kirch
Mamy więc kilka multicookerów - od dwóch i więcej
Ponadto występują w różnych pojemnościach misek - do wyboru. Ponadto w jednym MV można jednocześnie gotować 2-3 różne potrawy za pomocą podwójnego bojlera. To dla Ciebie przykład... Cóż, w MV istnieje nie tylko funkcja podwójnego kotła!
Są też szybkowary - ugotują ci co najmniej 5 kolacji szybciej, niż przy jednej.
A w upale - to generalnie zbawienie - nie stać nad piecem, nie rozpalać piekarnika.
Rzuciłem wszystko i byłem wolny, aż MV zapiszczał o gotowości.
Jest też opóźniony start, funkcje grzania, mnóstwo różnych programów - nie trzeba patrzeć, kiedy się zagotuje, kiedy zakręcić, kiedy ogień się zwiększy, nie trzeba wstawać nawet o świcie, aby gotować jedzenie cała rodzina nie musi czekać po pracy, aż coś będzie gotowe, nie trzeba się martwić, że wszystko ostygnie, a ktoś nie zdąży do stołu.
A menu dla dzieci jest takie wygodne!
A ciasta są takie cudowne!
Opierałem się również temu pomysłowi z MV przez długi czas, a teraz myślę, dlaczego ja, tak mądry, nie ułatwiłem sobie życia ?!

Lerele
Wszyscy mówią poprawnie, nawet dwa komplety pieca sprawiają, że chudniesz, a multi bardzo ułatwia życie, po prostu bardzo.
I mają też bardzo duży plus, można gotować z minimalną ilością tłuszczu, co jest ważne.
salomeya29
Cytat: kirch
Mamy więc kilka multicookerów - od dwóch i więcej
Cóż, jest to generalnie mało prawdopodobne, tylko wielkość kuchni nie pozwala ...
Cytat: Olga VB
A w upale - to generalnie zbawienie - nie stać nad piecem, nie rozpalać piekarnika.
Rzuciłem wszystko i byłem wolny, aż MV zapiszczał o gotowości.
A do tego opóźniony start, funkcje grzania, masa różnych programów - nie trzeba patrzeć, kiedy się zagotuje, kiedy zakręcić, kiedy zwiększyć ogień, nie trzeba wstawać o świcie, żeby gotować nie trzeba czekać na całą rodzinę po pracy, gdy coś jest gotowe, nie trzeba się martwić, że wszystko stygnie, a ktoś nie zdąży do stołu.
A menu dla dzieci jest takie wygodne!
A ciasta są takie cudowne!
Ciepło to osobny temat, teraz w mojej kuchni jest po prostu okropnie gorąco!
Ogólnie myślałem ... Tak, w przybliżeniu -
Najważniejsze, że mąż nie myśli w ten sposób -
Cytat: Lerele
I mają też bardzo duży plus, można gotować z minimalną ilością tłuszczu, co jest ważne.
Och, jakie to dla nas ważne ...
Dziewczyny, DZIĘKUJEMY za radę!
Pomyślę ... No cóż, teraz trzeba (na wszelki wypadek wcześniej) przygotować męża ... także kreskówkę ...
Rada-dms
salomeya29, mówią prawdę, że kombajn bez multi to pieniądz na marne!
To jest argument do mojego męża!
Mam cztery sztuki, wszystko w porządku!
kirch
Cytat: salomeya29
Cóż, jest to generalnie mało prawdopodobne, tylko rozmiar kuchni na to nie pozwala
Tak niewiele osób na to pozwala. Moja kuchnia jest mała. Technika jest pełna wszystkiego. Oczywiście nie trzymam tego wszystkiego w kuchni. Na wszelkiego rodzaju półkach, szafkach, których nie ma w kuchni. Wyciągam to w razie potrzeby. Na stole jest tylko jedna kreskówka i kombajn Bosch. Czy twój mąż ma samochód? Czy konsultuje się z tobą, kiedy coś dla niej kupuje?
Olga VB
Cytat: salomeya29
Generalnie myślałem ... Tak to wygląda -: dziewczyna-th: Najważniejsze, że mąż tak nie myśli -
Och, Anastasio, tutaj wielu przeszło przez to - wszyscy żyją i mają się dobrze!
Nawiasem mówiąc, istnieją dość budżetowe modele.
Są też promocje, takie jak 2 szt. (MV + SV) w cenie jednego.
A co do miejsca, zdradzę ci sekret: kiedy w rodzinie pojawia się kreskówka, z jakiegoś powodu płyta często znika, no cóż, co najmniej połowa, - dla odmiany można zostawić 2 wygody. Zamiast pozostałych 2, będzie to całkiem MB.
Moja synowa (bracia) najpierw myślała przez długi czas, potem mój brat kupił ją najtańszy, a teraz na każdej wycieczce, na wakacjach, może zapomnieć o kosmetykach, a MV - nie, nie!
Cytat: kirch
Czy twój mąż ma samochód? Czy konsultuje się z tobą, kiedy coś dla niej kupuje?
Co więcej, to (MV) jest dla niego i dla jego rodziny.

Lerele
Kolejnym plusem jest oszczędność energii. Nie mierzyłem, ale zauważyłem na rachunkach. Jeśli wcześniej zawsze płaciliśmy dodatkowo za rok, teraz nawet zwrócili mi, choć „trzy kopiejek”, ale wrócili.
Szczerze mówiąc, łatwo jest żyć bez kombajnu, ale nie wyobrażam sobie bez multi.

A przecież znam więcej niż jeden przykład tego, jak zmywarki pojawiły się w domach, każą mężowi myć naczynia przez miesiąc, od razu jest zrozumienie, że bez niej to jak bez rąk.
Tak jest z kreskówkami, pozwólcie, że zrobię coś samemu kilka razy i pokażę, jak łatwo jest z kreskówkami, od razu będą chcieli. Co więcej, teraz są bardzo niedrogie.

gala10
Cytat: Lerele
Kolejnym plusem jest oszczędność energii.
Tak, prawie dwukrotnie. Cóż, nie tylko multicooker, ale także inne urządzenia (grill, opiekacz do kanapek itp.)
A dzięki zmywarce uzyskuje się również znaczne oszczędności wody.
Olga VB
Och, deffki, mamy powódź z tematu ... Ciasta Tender
salomeya29
Dziewczyny, kocham cię ........ !!!!!!!!
Pokażę mężowi naszą korespondencję, myślę, że nie będzie się opierał ........
Olga VB
Cytat: salomeya29
Pokażę mężowi naszą korespondencję, myślę, że nie będzie się opierał ........
Cóż, tak, cóż, twój mąż jest gorszy od innych - w ogóle nie docenia twojej pracy, nie chce ułatwiać ci życia, poświęć chociaż trochę czasu na inne przydatne rzeczy - kochaj i troszcz się o niego , ukochany!?!
A może odmawia zjedzenia kompotu z pierwszego-drugiego?
A może mniej kocha swoją żonę?
Nie! Nie! Nie! Jesteśmy przekonani, że jest najbardziej poprawnym facetem w Twojej okolicy i na pewno pokaże swoje najfajniejsze męskie cechy, dbając o swoją rodzinę, żonę, dom i siebie, ukochany!
kil
salomeya29bardzo dziękuję za uformowanie, zrobiłem w sobotę placki z jabłkami według twojej technologii, ale zrobiłem własne (Chuchelkino) ciasto na ciasta

(Miałem okresowo otwierane słodkie placki i sączyło się nadzienie z piekarnika, a placki z cebulą, jeśli nie uszczypnąłeś od razu, też się nie sklejały),

a TUTAJ ... piękna, nadzienie jest w środku, ciasta są piękne, w skrócie klasa!
I nawet nie myśl o kreskówce, ja też długo się opierałem, a teraz ...a co najważniejsze, podczas naprawy, teraz na pewno wezmę piec na 2 wygody, ponieważ praktycznie nie zbliżam się do niego.
Olga VB
Cytat: kil
Ciasto stało się jej ulubionym (Chuchelkino) ulubionym ciastem
Ir, który? A potem Strach na Wróble to płodna dama
salomeya29
Cytat: Olga VB
Cóż, tak, cóż, twój mąż jest gorszy od innych - w ogóle nie docenia twojej pracy, nie chce ci ułatwiać ci życia, poświęć przynajmniej trochę czasu na inne przydatne rzeczy - miłość i troskę dla niego ukochany!?!
A może odmawia zjedzenia kompotu z pierwszego-drugiego?
A może mniej kocha swoją żonę?
Nie! Nie! Nie! Jesteśmy przekonani, że jest najbardziej poprawnym facetem w Twojej okolicy i na pewno pokaże swoje najfajniejsze męskie cechy, dbając o swoją rodzinę, żonę, dom i siebie, swoją ukochaną!
Ol, no wreszcie! Od razu do rzeczy !!!
Siedzę w pracy i śmieję się z tabletu!
To ja w przyszłości!
Cytat: kil
bardzo dziękuję za formowanie
Pozdrawiam! Bardzo się cieszę, że mi się podobało! Bardzo lubię też formowanie tutaj, a ciasto w moim przepisie jest zwyczajne.
kil
Cytat: Olga VB

Ir, który? A potem Strach na Wróble to płodna dama


Placki kapustne (Strach na wróble)

Ciasta Tender
To, co robię w HB, jest po prostu super.
salomeya29
Mmm, jakie pyszne ... Dlaczego, jeśli jest tak smaczne, nie możesz jeść cały czas?
Dziewczyny, gdzie są zdjęcia nowych ciast? Oznacza to, że zgodnie z „nową technologią” ...
kil
Cytat: salomeya29

Mmm, jakie pyszne ... Dlaczego, jeśli jest tak smaczne, nie możesz jeść cały czas?
Dziewczyny, gdzie są zdjęcia nowych ciast? Oznacza to, że zgodnie z „nową technologią” ...
Ciasta Tender
Olga VB
Eeeer! Czy sprawiłeś, że były łuszczące się z ciasta Chuchelki?
Czy przed napełnieniem posmarowałeś powierzchnię zwiniętego naleśnika masłem, czy zawinąłeś go do sucha?
Taia
Bardzo apetyczne ciasta, ciekawy sposób uformowania.
salomeya29
kil, jakie słodkie !!!
Cytat: Olga VB

Eeeer! Czy sprawiłeś, że były łuszczące się z ciasta Chuchelki?
Czy przed napełnieniem posmarowałeś powierzchnię zwiniętego naleśnika masłem, czy zawinąłeś go do sucha?
Ciasto rozwałkowałeś cienko czy jak zwykle?
Cytat: Taia
ciekawy sposób formowania.

kil
Olga VB, salomeya29, nie, nie są kruche, po prostu okazały się ciastami, ale najważniejsze nie płynęły, ponieważ nadzienie pochodziło ze świeżych jabłek z cukrem, zawijane na sucho i posmarowane jajkiem i mlekiem.
Olga VB
Panyatna ...
Nadal chcę spróbować smarować olejem. Zastanawiam się, co się dzieje?
Opowiem później, ale to jeszcze nie w tym tygodniu.
salomeya29
Ok, Ol, daj spokój. Czekamy na zdjęcia! A jakie ciasto myślisz o zrobieniu?
Olga VB
Cytat: salomeya29
A jakie ciasto myślisz o zrobieniu?
Jeszcze nie pomyślałem, chciałem wypróbować zasadę formowania.
Może zrobię to samo ciasto, co w tym przepisie.
solmazalla
Dziewczyny, co, ten test w ogóle nie wymaga korekty? W przepisie są drożdże, kiedy to działa?

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba