Naleśniki z kaszą kukurydzianą i batatem

[Gotowanie nie jest trudne, najważniejsze jest robienie tego z miłością do swoich bliskich)]

Naleśniki z kaszą kukurydzianą i batatem

Kategoria: Pieczywo

Składniki
mąka pszenna / klasa	120-150 gramów
mąka kukurydziana	60 gramów
mleko	320 mililitrów
puree z batatów	120 ml (125 gramów)
jajko C1	1 kawałek
brązowy cukier (dowolny)	50 gramów
proszek do pieczenia	1,5 łyżeczki
Sól	szczypta
cynamon	1/3 łyżeczki
gałka muszkatołowa	1/4 łyżeczki
olej roślinny	1 łyżka. łyżka

Metoda gotowania

• Bataty obrać i umyć.

• Ciąć nie grubo.

• Złożyć podwójny bojler, przykryć pokrywką.

• Gotować do miękkości około 10 minut.

• Purée w dowolny sposób

• Dodaj jajko i przecier do mleka.

• Mieszaj, aż będzie gładkie.

• Umieść wszystkie suche składniki i cukier w misce.

• Wszystko bardzo dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były równomiernie rozłożone.

• Wymieszaj płynne i suche składniki. Wymieszaj, aby nie było grudek. Dodaj łyżkę oleju roślinnego i ponownie wymieszaj. Ciasto powinno przypominać rzadką śmietanę.

• Nasmaruj patelnię olejem i podgrzej. Wlej ciasto (wlałem 1,5 łyżki na porcję) i usmaż. Nie używamy już oleju.

• Gdy tylko zobaczyliśmy, że brzegi naleśnika zmieniły kolor, przewracamy go na drugą stronę i smażymy na złoty kolor. Ogień jest umiarkowany.

• Podawaj na ciepło z dowolnym syropem, miodem, dżemem lub skondensowanym mlekiem. Możesz po prostu posypać cukrem pudrem.

• 
• Gotowanie nie jest trudne, najważniejsze jest robienie tego z miłością do swoich bliskich)

Uwaga

Te naleśniki można zrobić z puree z dyni, wystarczy wyregulować mąkę. W przeciwieństwie do puree z dyni, puree z batatów nie dodaje nadmiaru wilgoci.
Bardzo smaczne. Polecam!

Zrobię to z dynią ...

[Lenoczka,]

Lenoczka, udostępnij później. Mam nadzieję że ci się spodoba. Dzięki, że wpadłeś)

Klasa, ja też organizuję. Po prostu zamienię batata na coś. Może na puree ziemniaczane?

[Ol,]

Ol, podziękować. Do ziemniaków? Chociaż w zapiekankach z twarogiem i syrnikami ziemniaki zachowują się doskonale. Ale myślę, że albo dynia, albo banan. W jakiś sposób byłoby to bardziej odpowiednie.

[Ol,]

Ol, podziękować. Do ziemniaków? Chociaż w zapiekankach z twarogiem i syrnikami ziemniaki zachowują się doskonale. Ale myślę, że albo dynia, albo banan. W jakiś sposób byłoby to bardziej odpowiednie.

Banan poddany obróbce cieplnej jest bardzo specyficzny.
A tak przy okazji, zdjęcie jest oszałamiające. Zapomniałem wspomnieć

Tak, to kwestia gustu. Chociaż banany są karmelizowane i dodawane do wypieków zamiast jajek, są po prostu smażone. Dziękuję za pochwalenie zdjęcia. Robię co w mojej mocy)

A więc takie są ... moja córka piecze je wszystkie pod moją nieobecność. Oczywiście ze zwykłej mąki. Ale wszystko popisuje się naleśnikami, naleśnikami. KAAAK upiecze jej taki fiolet il)) bedzie wiedzial !!!

Tak, pokaż mi klasę!

Wykonane z dyni. Pyszne!

[lily_a]

lily_a, lilia, świetny. Cieszę się, że to lubisz. Świetnie sprawdzi się też z dynią.